это конечно страшная пытка ехать домой в электричке (народу битком, но море все равно за окном) с коробкой, которая сама по себе вскрылась в сумке.
а в коробке вот это – густо пахнет сыром, помидорами и базиликом (кажется что на весь вагон и соседка слева не выдерживает и все-таки спрашивает почти как в кино «Служебный роман»: «А где брали?»
далее мы с ней обсуждаем чувство голода и влияние на это дело запахов хорошей итальянской кухни.
и какое же счастье добраться до дома, выложить пармиджана на тарелку и умять первый кусок прямо так – холодным.
суть баклажанов, томатов и базилика – их удивительная, порочная сочность доводят до умопомешательства))
а «брали» как обычно в итальянской кулинарии Emporio в Борне (Carrer Mare de Deu del Pilar, 13) по 6,50 € за порцию😎
а в коробке вот это – густо пахнет сыром, помидорами и базиликом (кажется что на весь вагон и соседка слева не выдерживает и все-таки спрашивает почти как в кино «Служебный роман»: «А где брали?»
далее мы с ней обсуждаем чувство голода и влияние на это дело запахов хорошей итальянской кухни.
и какое же счастье добраться до дома, выложить пармиджана на тарелку и умять первый кусок прямо так – холодным.
суть баклажанов, томатов и базилика – их удивительная, порочная сочность доводят до умопомешательства))
а «брали» как обычно в итальянской кулинарии Emporio в Борне (Carrer Mare de Deu del Pilar, 13) по 6,50 € за порцию😎
❤🔥13❤5🥰1🕊1🐳1
люблю мушмулу есть просто так, до готовки соусов она у меня не не залёживается)
кисло-сладкий, особенный вкус свежести очень к месту после обеда с бараниной, тушеной с арахисовым маслом и окрой (баранина с окрой – это африканская кухня, муж готовил и не подпускал меня к плите) 😎
#барселонамама #мушмула #чтокупить
кисло-сладкий, особенный вкус свежести очень к месту после обеда с бараниной, тушеной с арахисовым маслом и окрой (баранина с окрой – это африканская кухня, муж готовил и не подпускал меня к плите) 😎
#барселонамама #мушмула #чтокупить
😍7❤2
зависнуть на минуту под кроной вот этих деревьев, а затем махнуть в слегка рафинированный Кальдес-д’ Эстрак и налопаться гратена-жульена из морских ежей в ресторане на пляже – это ровно то, что надо устраивать самим себе по выходным в каталонском апреле.
горячий и сливочный жульен пахнет немножко морем и немножко виски (и то, и другое входит в рецепт))
#барселонамама #выходные #апрель #морскиеежи
ресторан если что тут https://maps.app.goo.gl/Vse14rTSLds3zC6QA?g_st=ic
горячий и сливочный жульен пахнет немножко морем и немножко виски (и то, и другое входит в рецепт))
#барселонамама #выходные #апрель #морскиеежи
ресторан если что тут https://maps.app.goo.gl/Vse14rTSLds3zC6QA?g_st=ic
❤8👍1
соленые лимоны рекомендую запускать в сковородку со шпинатом или к креветкам, обжаренным с чесноком и петрушкой или в кастрюлю с томатным супом из морепродуктов – получается необыкновенная вкуснота.
если обед/ужин на двоих, то 1/4 лимона, а если на четверых, то минимум половинку.
рецепт соленых лимонов у меня тут в канале болтается где-то сверху и с прошлого года. НО теперь я наверно не буду морочиться с ними дома и ждать готовности 3 недели, потому что, как выяснилось)) мясники из марокканской лавки уговорили свою знакомую готовить им вот эти «лимоны конфи» и подобного качества продукции я ещё не встречала.
продают только, если спросишь и на витрине, да и вообще, этих лимонов как бы нет, но своим – есть)
спрашивайте, ищите свои лимоны в Барселоне, а в Пинеде де Мар у вас личные связи в виде меня)
ps Мила, Лиза, Федя, Варя, Сандро и Арина вы записаны на продуктовую экскурсию в Пинеде де Мар с обедом и рассказами-показами про соленые лимоны тоже))
#барселонамама #соленыелимоны #пинедадемар
если обед/ужин на двоих, то 1/4 лимона, а если на четверых, то минимум половинку.
рецепт соленых лимонов у меня тут в канале болтается где-то сверху и с прошлого года. НО теперь я наверно не буду морочиться с ними дома и ждать готовности 3 недели, потому что, как выяснилось)) мясники из марокканской лавки уговорили свою знакомую готовить им вот эти «лимоны конфи» и подобного качества продукции я ещё не встречала.
продают только, если спросишь и на витрине, да и вообще, этих лимонов как бы нет, но своим – есть)
спрашивайте, ищите свои лимоны в Барселоне, а в Пинеде де Мар у вас личные связи в виде меня)
ps Мила, Лиза, Федя, Варя, Сандро и Арина вы записаны на продуктовую экскурсию в Пинеде де Мар с обедом и рассказами-показами про соленые лимоны тоже))
#барселонамама #соленыелимоны #пинедадемар
❤10❤🔥2
такс, это сообщение моего армянского радио людей мужского пола совсем не касается, а нам, всем остальным, чесслово, полезно знать следующее:
две бразильские чики (40+ и 60+) сейчас стоят передо мной на бортике бассейна и таинственно обсуждают борьбу с целлюлитом.
в результате приходят к выводу, что если смешать кокосовое масло с тертым имбирем , то получается лучшее средство домашнего производства😎
ps нахожусь под диким впечатлением, а они достали свои банки и уже втирают. безупречные попы – всегда бразильские 😎
#барселонамама #наблюдение #бразилиярулит
две бразильские чики (40+ и 60+) сейчас стоят передо мной на бортике бассейна и таинственно обсуждают борьбу с целлюлитом.
в результате приходят к выводу, что если смешать кокосовое масло с тертым имбирем , то получается лучшее средство домашнего производства😎
ps нахожусь под диким впечатлением, а они достали свои банки и уже втирают. безупречные попы – всегда бразильские 😎
#барселонамама #наблюдение #бразилиярулит
😁13⚡7
сгонять по-быстрому в Жирону исключительно за булкой с мороженым за 5€ – вот это исключительно мой вариант досуга.
охуенная теплая бриошь и волшебное ванильное мороженое у неё внутри, а орчату тут очень забавно прямо бидончиками покупать. полнейшая красота!
кафе-мороженое La Gioconda:
https://maps.app.goo.gl/h6qtbot6FSjPr3Qf6?g_st=ic
охуенная теплая бриошь и волшебное ванильное мороженое у неё внутри, а орчату тут очень забавно прямо бидончиками покупать. полнейшая красота!
кафе-мороженое La Gioconda:
https://maps.app.goo.gl/h6qtbot6FSjPr3Qf6?g_st=ic
❤15🍌3👏1
оказывается розы надо срезать с кустов, складывать в чашки для консоме, а вокруг – крошки круассанов рассыпаются сами по себе 😎
#барселонамама #рецепт #цветывтарелках
#барселонамама #рецепт #цветывтарелках
❤5😁3
Forwarded from Эка невидаль!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Уж не знаю, каким образом крокодильское яйцо попало в утиную кладку, но утка вывела и его. Крокодильчик живëт с утятами, а что ест непонятно.
🥰2
если вы никуда не уезжаете на майские, а наоборот, приехали в Москву, то первым делом надо наведаться в Padron на Страстном бульваре – страшно красивый, дорогущий ресторан с испанскими и португальскими штучками.
НО в меню есть «овощной португальский суп» всего лишь за 690 р. и это доступная цена для всех)
кремовый, изумрудный, шелковый и обволакивающая острота в нем тоже есть. короче, забавный суп!
#moscowfoodiebitch #ресторанымосквы #суп
НО в меню есть «овощной португальский суп» всего лишь за 690 р. и это доступная цена для всех)
кремовый, изумрудный, шелковый и обволакивающая острота в нем тоже есть. короче, забавный суп!
#moscowfoodiebitch #ресторанымосквы #суп
🍓6👏2⚡1🦄1
а и правда хороший том ям и его тут все заказывают поголовно)) цена вопроса, с морепродуктами, 750 р.
очередь на входе, внутри сплошные свидания, а за общим столом понимаешь, что табуретки к полу прикручены и отодвинуться от соседей никак не получается (смешные тексты льются прямо в уши)
Chang cafe , Мясницкая, 22/1
#moscowfoodiebitch #томям #моймосковскийдайджест
очередь на входе, внутри сплошные свидания, а за общим столом понимаешь, что табуретки к полу прикручены и отодвинуться от соседей никак не получается (смешные тексты льются прямо в уши)
Chang cafe , Мясницкая, 22/1
#moscowfoodiebitch #томям #моймосковскийдайджест
👏5❤1
Laowai (Б. Трехсвятительский пер. 2/1) со всех сторон напоминает забегаловку на китайском рынке, но с ироническими финтифлюшками (туалет, как вагон в китайском метро и подвесные ручки там на потолке))
а вот маринованные бобы за 390 р. совсем не жуются целиком (а должны)
приходиться их выуживать из тарелки и чистить от стручков руками. надо срочно этот момент исправить😎
#moscowfoodiebitch #моймосковскийдайджест #бобы
а вот маринованные бобы за 390 р. совсем не жуются целиком (а должны)
приходиться их выуживать из тарелки и чистить от стручков руками. надо срочно этот момент исправить😎
#moscowfoodiebitch #моймосковскийдайджест #бобы
❤4
Пекарня Masa madre (Солянка 1/2 стр.1) находится в заколдованном доме и чтобы найти, надо этот дом два раза кругом обойти (эта моя инструкция действует как заклинание)
Суперский бутерброд с анчоусами стоит 750 р.
А за бриошь берут 550 р. и вроде все в ней хорошо, но таким как я не хватает сливочности (дело наверняка в сорте сливочного масла).
Между тем, выход найден: уносим бриошь с собой, поджариваем (слегка) из неё тост и сливок сверху 38% жирности шлепаем из вкусвилла. И клубнику-клубнику не забудьте.
#moscowfoodiebitch #моймосковскийдайджест #бриошь #пекарня #анчоусы
Суперский бутерброд с анчоусами стоит 750 р.
А за бриошь берут 550 р. и вроде все в ней хорошо, но таким как я не хватает сливочности (дело наверняка в сорте сливочного масла).
Между тем, выход найден: уносим бриошь с собой, поджариваем (слегка) из неё тост и сливок сверху 38% жирности шлепаем из вкусвилла. И клубнику-клубнику не забудьте.
#moscowfoodiebitch #моймосковскийдайджест #бриошь #пекарня #анчоусы
❤8
Всегда полезно помнить о Тайлере Дердене из «Бойцовского клуба»
написала для москвича про то, как скандалить)
https://moskvichmag.ru/restorany-i-bary/kak-pravilno-skandalit-v-restoranah/
написала для москвича про то, как скандалить)
https://moskvichmag.ru/restorany-i-bary/kak-pravilno-skandalit-v-restoranah/
❤4