Ударный день с новостями))

всем привет!

и у меня для вас задание выходного дня)

я тут вычитала в одной книжке про сыр рецепт медового чеснока – это паста такая, с которой надо камамбер из Нормандии закусывать (теоретически).

но мне кажется что можно и с другим сыром сплясать цыганочку с выходом.

давайте приготовим? и поделимся впечатлениями

Рецепт выглядит так:

продукты:

4 головки чеснока

мед

оливковое масло

приготовление:

чеснок надо будет запечь в духовке. для этого каждую головку чеснока надо срезать сверху, чтобы зубчики стали выглядывать немножко.

затем выкладываем головки чеснока в фольгу, сбрызгиваем верхушки чеснока оливковым маслом. чеснок лежит срезанной верхушкой вверх. И заворачиваем это дело в фольгу (одним свертком)

и ставим его в духовку, разогретую до 180 градусов типа на 45 минут, но мне кажется чеснок запечется быстрее.

Главное чеснок не спалить)

в готовом виде он будет пахнуть на все квартиру, выглядеть золотистым и коричневым со стороны шелухи.

а внутри чеснок станет мягким. короче, готовый чеснок достаем из духовки, даем ему остыть и буквально выжимаем мякоть из шелухи – в какую-нибудь плошку.

теперь добавляем мед.

пропорции такие: 1 ст. ложка чесночной мякоти и 2 ст. ложки меда.

перемешиваем до кремового однородного состояния.

и пробуем с сыром) ну или с хлебом?)

а вообще этот медовой чеснок можно в банку и хранить в холодильнике неделю (на случай ночного жора или неожиданных гостей, например))

#рецепт #медовыйчеснок #сыр #камамбернормандия

Дожили - Disfrutar в своем аккаунте сообщает, что нашелся скам-близнец их сайта. То бишь ребята делают как бы сайт ресторана с окончанием типа .top или .site вместо законного .es, дублируют контент и забирают деньги с карточки, которую надо вводить при бронировании. Театральные скамерские сайты-клоны видали много, но чтоб рестораны! Гастропутешественники, будьте внимательнее

мне нужен совет и это срочное дело: как готовить икру мерлузы, вернее как лучше?

выручайте)

а то я щас что-то не то с ней сделаю и потом буду вам страшные картинки показывать 😎

#вопрос #икрамерлузы

это маленькое объявление для тех, кто хочет прошвырнуться в эту субботу 29 марта до города Canet de Mar и присоединиться к нашей группе для тех, кто мечтает стать ресторанным критиком.

мы пойдем обедать во дворце, в котором ресторан, чтобы изучить и оценить уровень услуг)

там большие порции основных блюд, если что))

дворец построен великим каталонским архитектором Льюисом Доменек-и-Монтанером (Дворец музыки в Барселоне его рук дело) и поесть в нем – отдельное приключение.

я готова взять в этот поход еще парочку человек и совсем необязательно, чтобы вы мечтали стать ресторанным критиком.
скорее, этот предложение для тех, кто хочет понаблюдать, позадовать вопросы, поесть и погулять в моей компании и посмотреть как проходят занятия.

цена 25€/персона
счет за еду и напитки оплачивается самостоятельно

встречаемся на станции Канет де Мар в 13.30, а обед в 14.00.

обед будет длиться пару часов, а потом мы еще погуляем по городу и по набережной, то есть приключение на целый день в виде загородной прогулки.

по всем дополнительным вопросам пишите мне пожалуйста сразу личные сообщения и я отвечу 😎

если клубника так себе, то от нее остаются очень красивые огрызки.

а если клубника действительно супер, то зеленые хвостики снимать совершенно некогда.

#испанскаяклубника #хвостызеленые #какесть

клубника с эко флером и с берега Маресме, фото на память от лучшей клубники в королевстве по мнению самого королевства 😎

#маресме #клубника

это украшение для свечки превращает любую обычную свечку в предмет, как во дворце))

в Борне есть магаз, где такого добра прям целый шкаф. я выбрала покрупнее. а за мелкими в следующий раз зайду. добро стоит 25€ за предмет, никакой экономии не получается в этой стране, где все блестит и переливается.

больше всего меня поразило то, что эту «брошку» действительно надо просто воткнуть в свечу и потом рассматривать рассыпающиеся блики-лучи на стене. бытовое счастье как оно есть😎

#брошка #длясвечки #быт #дворец