Ресторан «Barca»
54 subscribers
331 photos
31 videos
6 links
Ресторан высокой кухни в самом сердце Петроградской стороны.
Наш сайт: https://barca.rest/
Номер телефона для брони: +7 (937) 946-02-06.
Download Telegram
Чтобы влюбиться бесповоротно, достаточно просто один раз попробовать его в нашем ресторане.

В кадре — стейк Рибай.

#ресторанBarca #горячиеблюдаBarca
Гастрорекомендация от нашего шефа Родиона: аргентинская креветка с муссом из пармезана.

Когда не только вкусно, но и красиво.

#горячиеблюдаBarca #рестораныморепродуктовспб #ресторанBarca
Правильная комбинация цветов, текстур и вкусовых сочетаний создают настоящее искусство на тарелке.

Севиче из голубого марлина.

#холодныезакускиBarca #рестораныморепродуктовспб #ресторанBarca
«Вино как женщина – только перегазовав и перебродив, приобретает настоящий вкус» Михаил Жванецкий, писатель-сатирик.

#ресторанBarca #рестораныморепродуктовспб #кудапойтивспб
Must have для вашего вечера в «Barca» сегодня — тартар из лосося с авокадо в авторской подаче от Родиона.

Резерв столов:

#ресторанBarca #рестораныморепродуктовспб #холодныезакускиBarca #кудапойтивспб
Ничего сложного, каждый ингредиент имеет своё значение: фенхель, пармезан и чёрный трюфель.

#холодныезакускиBarca #рестораныморепродуктовспб #ресторанBarca #кудапойтивспб
Качество определяет вкус.

Используем в блюдах исключительно отборные ингредиенты.

В кадре — буррата с сочными томатами и свежей рукколой.

#ресторанBarca #салатыBarca #рестораныморепродуктовспб #кудапойтивспб
Самое важное в ужине — наслаждение и спокойствие. Пусть вашим удовольствием сегодня станет наш фирменный коктейль Ferrari Berry Sour.

До встречи на Барочной, 4А. ♥️

#Barca #ресторанBarca #коктейлиBarca #кудасхоидтьвспб
Сеичи Саито привносит в Бургундию японскую философию качества и минимализма. Petit Roy Bourgogne Aligoté — это вино, которое сочетает в себе хрустальную свежесть и долгое послевкусие, оставляя в памяти яркие впечатления. В ресторане «Barca» мы стремимся предложить вам только лучшее, и это вино станет ярким акцентом на вашем ужине.

Открывайте лучшее. Открывайте вместе с «Barca». 🖤

#рестораныморепродуктовспб #рестораныспб #ресторанBarca #виннаяколлекцияBarca
Сауэры созданы для ярких вечеров в ресторане «Barca». 💛

Один из главных фаворитов наших гостей — коктейль Aloe Pera, кисло-сладкого сауэра на основе грушевого аквавита и алое.

#ресторанBarca #рестораныспб #коктейлиBarca
Если бы десерт был произведением искусства, мы, не думая, показали бы наш сезонный муссовый десерт из тыквы: настоящее кондитерское творение от нашего шефа Родиона.

#сезонноеменю_Barca B#рестораныморепродуктовспб #ресторанBarca
Сегодня знакомим вас с Olivier Riviere Gabaxo — вином, которое завораживает с первого глотка.
Его гармоничный аромат сочетает в себе нежные ноты вишни, фиалки и пряностей, создавая уникальную палитру для истинных ценителей.

Каждый глоток — это путешествие по земле Риохи, где свежесть и яркость вкуса подчеркиваются округлыми танинами.

Наш шеф-сомелье Анастасия рекомендует сочетать его с запечёной бараньей лопаткой из нашего меню.

#рестораныморепродуктовспб #рестораныспб #ресторанBarca #виннаяколлекцияBarca
Завершите этот субботний вечер с особым лоском вместе с «Barca». 🖤

Резерв столов: +7 (937) 946-02-06.
📍Барочная 4А, строение 1.

#ресторанBarca #Barca #коктейлиBarca
Тартар из лосося как истинный симбиоз свежести и утончённости, который прекрасно дополнит ваши любимые игристые и шампанские вина.

📍Барочная 4А, строение 1.

#ресторанBarca #Barca #холодныезакускиBarca
«Ле Винь де Паради» — место, где вино становится искусством. На фоне великолепного Женевского озера Доминик Лукас создает уникальные вина, которые отражают дух Верхней Савойи. Его образование и опыт позволяют ему производить вина, не уступающие топовой бургундской неоклассике.

Автохтонный сорт Altesse является символом региона. Его свежесть и яркость делают его идеальным выбором для тех, кто ищет новые впечатления. Каждая бутылка — это не просто напиток, а история, которую стоит рассказать за столом в кругу близких друзей.

Мы в «Barca» гордимся тем, что можем предложить вам столь редкие и сложно уловимые вина. Наш шеф-сомелье Анастасия рекомендует наслаждаться Altesse в компании пирога из судака с икорным соусом. Это гастрономическое сочетание позволит вам глубже понять и оценить сложность этого удивительного вина.

#рестораныморепродуктовспб #рестораныспб #ресторанBarca #виннаяколлекцияBarca
Вуаль из сладкой креветки с томатами и авокадо — то самое прекрасное начало вечера, о котором думает каждый.

Забронировать стол можно на нашем сайте или по номеру телефона: +7 (937) 946-02-06.

📍Барочная 4А, строение 1.

#ресторанBarca #Barca #рестораныспб
Непринужденные беседы, изысканные вина из разных уголков мира и сезонные деликатесы от нашего шефа создают атмосферу идеального вечера в ресторане «Barca».🖤

Забронировать стол можно на нашем сайте или по номеру телефона: +7 (937) 946-02-06.

📍Барочная 4А, строение 1.

#ресторанBarca #Barca #рестораныспб
Не изменяя привычкам, встречаем любимую закуску в «Barca» в новом исполнении!

Наш шеф-сомелье Анастасия рекомендует с бокалом Chianti Classico Il Maggio Piemaggio.

#ресторанBarca #Barca #рестораныспб
Завтрак в спокойной обстановке, деловая встреча за вкусным обедом или дружеская встреча с бокалом вина — в «Barca» каждый момент особенный.

Забронировать стол можно на нашем сайте или по телефону:
+7 (937) 946-02-06.

#ресторанBarca #Barca #рестораныспб