کوکو‌شکم‌پر،عاشقش میشی از خوشمزگیش نگم برات
@banooyegazab🍕🌭
مواد لازم
سیب زمینی سه عدد متوسط
کره ذوب شده۵۰گرم
نمک و فلفل
پنیر پیتزا به مقدار لازم
آرد گندم سه قاشق غذاخوری

@banooyegazab🍕🌭

باحاله نه؟🤩 👌

🔸مواد لازم:
یک لیتر نوشابه اسپرایت زیرو
چهار قاشق غذاخوری پودر ژلاتین
خامه قنادی فرم گرفته و توت فرنگی برای تزئین


@banooyegazab🍕🌭

مواد کرپ:
2 عدد تخم مرغ بزرگ
2 لیوان شیر
1/2 لیوان آب
1/4 لیوان روغن
1 لیوان + کمی بیشتر از 1/2 لیوان آرد
2 قاشق چایخوری نمک

مواد مخلوط گوشت:
400 گرم گوشت چرخ کرده
1 عدد پیاز بزرگ
3 عدد فلفل سبز
1 عدد فلفل قرمز
1/2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
2 حبه سیر
2 قاشق چایخوری نمک
1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه
پرک فلفل قرمز
1 قاشق غذاخوری کره
3-4 قاشق غذاخوری روغن
1/4 لیوان آب

مواد سس بشامل:
1 قاشق غذاخوری کره
2 قاشق غذاخوری آرد
3 لیوان شیر
نمک، فلفل سیاه، جوز هندی رنده شده

مواد کرپ را با هم مخلوط کنید تا یکدست شود،قالب کرپ را کمی چرب کنید و 1 ملاقه کف ظرف بریزید و تابه را تکان دهید وقتی یک طرف طلایی شد برگردانید طرف دیگر هم طلایی شود،در ماهیتابه پیاز و گوشت چرخ کرده را تفت دهید بعد فلفل ،رب گوجه، ادویه ها و آب را اضافه کرده چند دقیقه هم بزنید و اجاق گاز را خاموش کنید،برای سس بشامل آرد را با کره تفت دهید بعد شیر را اضافه کنید و مداوم هم بزنید تا سس غلیظ شود بعد ادویه ها را اضافه کرده و اجاق گاز را خاموش کنید،ظرف پخت را چرب کنید یک عدد کرپ کف ظرف گذاشته بعد یک قاشق غذاخوری بشامل روی آن بریزید سپس 2 قاشق غذاخوری مخلوط گوشت بریزید دوباره کرپ را روی آن قرار دهید و به همین ترتیب ادامه دهید تا کرپ ها تمام شوند باقیمانده بشامل را روی آنها بریزید و در آخر روی آن پنیر رنده شده بپاشید و ظرف را در فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه با حرارت بالا و پایین قرار دهید تا روی پنیر برشته شود
.
.
@banooyegazab🍕🌭

اگه بادمجون دوست داری این ویدیو رو ببین😍

✅مواد لازم:
۱پیمانه عدس
۴عدد بادمجون
۱عدد پیاز
۳حبه سیر
۱عدد سینه مرغ کوچک
ادویه ها نمک، زردچوبه، فلفل، پودر تخم گشنیز از هر کدام نصف قاشق چای خوری
کشک رقیق شده یک لیوان
نعنا خشک یک قاشق غذا خوری

ابتدا عدسهارو میپزیم ، بعد بادمجون هارو سرخ میکنیم، پیازهای خرد شده رو به همراه کمی زردچوبه تفت میدیم بعد بهش سیر رنده شده و نعنا خشک رو اضافه و تفت میدیم، بادمجون ها و عدس رو بهش اضافه میکنیم خوب پوره میکنیم بعد سینه مرغ ریش شده ادویه ها و کشک رقیق شده اضافه خوب میکس میکنیم میزاریم جا بیفته.

@banooyegazab🍕🌭

دیگه احتیاج نیست برای خوردن فیله استریپس بری رستوران 🤤👍🏻

نرم و ترد و آبدار 😋🍗


فیله استریپس 🍗

فیله مرغ ۱ کیلو 🍗
آرد ۴ لیوان 🌾
نمک ۲ قاشق چای خوری🧂
فلفل سیاه ۱ قاشق چای خوری🌶️
پودر زنجبیل ۱ قاشق چای خوری 🫚
پودر سیر ۱ قاشق چای خوری🧄
فلفل قرمز نصف قاشق چای خوری🌶️
پاپریکا ۱ قاشق چای خوری🫑

✅ نکته مهم : از ادویه ها دو سری آماده کنین
یک سری برای مرینیت
یک سری برای مخلوط کردن با آرد

@banooyegazab🍕🌭

کتلت مرغ

موادلازم
سینه مرغ
پیاز
سیب زمینی
آردسفید یا آرد سوخاری
نمک
فلفل سیاه
پاپریکا
روغن

@banooyegazab🍕🌭

طرز تهیه:
پوست بادمجان را بصورت یک در میان بکنید و به شکل ورقه ای باریک ببرید. برای گرفتن تلخی بادمجان داخل آب نمک بذارید. در طرف دیگر مواد کوفته را آماده کنید. تمام مواد کوفته را داخل کاسه گودی بریزید و خوب ورز بدید. روی ظرف سلفون بکشید و 30 دقیقه داخل یخچال بذارید. در زمان استراحت گوشت داخل ماهیتابه روغن مایع بریزید و بادمجان ها را پشت و رو سرخ کنید. از مواد گوشتی اندازه تخم مرغ بردارید و به سیخ بکشید گاهی دستتان را به آب بزنید و کباب را در سیخ محکم کنید. سپس بادمجان سرخ شده را دور کوفته بپیچید. 1 عدد بادمجان برای 1 سیخ کافی است برای اینکار بادمجان دراز انتخاب کنید. سیخ های آماده شده را داخل ظرف مناسب فر بچینید. برای سس، رب ، آب و نمک را داخل ظرفی بریزید و هم بزنید و روی سیخ ها بریزید. در فر 190 درجه از قبل گرم شده حدود 25 دقیقه بپزید. نوش جان
@banooyegazab🍕🌭

طرفاتو کثیف نکن !بیا سه سوته بپزمش 🤌🏻🤌🏻

همراهم باش تو استوری ها هم کلی آموزش غذای سه سوته داریم 😉😉



مواد لازم تخم مرغ ۲عدد
شیر ۱لیوان
روغن مایع نصف لیوان
پودر کاکائو ۴ق ع
وانیل نصف ق غ
بکینگ پودر ۱ق غ
شکر ۱لیوان
آرد ۱لیوان

تمام‌نکات‌داخل کلیپ مشخصه سوالی بود در خدمتم

حتما از تابه نچسب استفاده کنید تمام مواد رو با هم مخلوط کنیم بزارید روی گاز با حرارت کم

@banooyegazab🍕🌭

یه #کیک_تابه‌ای سه سوته بدون کثیفی ظرفا😍

✅مواد لازم:
آرد قنادی نصف پ
دو ق غ پودر کاکائو
نصف ق غ بکینگ پودر
۱ ق چ وانیل
نصف پ شکر
نصف پ شیر
۴ ق غ کره آب شده
۱ عدد تخم مرغ
سس شکلات و شکلات چیپسی برای تزیین

#کیک_فوری #کیک_تابه_ای

@banooyegazab🍕🌭