🐦 نون نرم و اسفنجی🥖🥖


@banooyegazab🍕🌭

مرغ سماقی😍😋

مواد لازم :
ران مرغ🍗
پیاز ۱ عدد 🧅
زعفران💛
مواد سس :
رب انار ۳ ق غ 🥣
رب گوجه ۱ ق غ 🥫
روغن مایع ½ فنجان🥃
آب لیموترش ۲ ق غ🍋
پودر سیر ۱ ق چ🧄
نمک، فلفل سیاه🧂
زردچوبه ۱ ق چ
سماق ۲ ق غ
@banooyegazab🍕🌭

مرغ سوخاری به روش فست فودی😍😍😋

مواد لازم :
نمک ۲ ق چ
مرغ کامل ۱ عدد
فلفل قرمز ½ ق چ
پودر پاپریکا ۱ ق چ
نشاسته ذرت ۱ ق غ
فلفل سیاه ½ ق چ
پودر سیر ۱ ق چ
زنجبیل ½ ق چ
زیره ۱ ق چ


@banooyegazab🍕🌭

رول گوشت و بادمجون 😍😋

بادمجون ورقه ورقه که سرخ شده باشه تقریبا دو تا بادمجون کافیه ی بسته  خمیر یوفکا که  فقط چند برگش کافیه بقیشو دوباره بزارید داخل فریزر

مواد میانی هم همون سس ماکارونی گوشت چرخ کرده که همراه رب و پیاز داغ و ادویه تفت خورده نکته خمیرتونو بعد اینکه از بسته بندی در اوردید روشو با دستمال یا حوله مرطوب بپوشونید که خشک نشه اگر موقع پهن کردن خشک شده بود کمی اب بزنید مرطوب بشه اول  ورقهای بادمجون سرخ شدرو بزارید بعد  مایع گوشتیرو به صورت ی نوار طبق کلیپ فقط خیلی پهن و زیاد نباشه مواد میانیتون چون خمیرتون سنگین میشه و ممکنه بهم بریزه بعد به ارومی رول کنید و در نهایت طبق کلیپ برش بزنید  من داخل قالبم گذاشتم روشو زرده تخم مرغ و کنجد زدم داخل فر ۱۶۰ درجه به مدت سی دقیقه فقط حواستون باشه چون یوفکا نازک ی وقت نسوزه مواد میانیتون پختس
❌ی نکته داخل فر دست ساز رو گازم بهتون قبلا یاد دادم  میتونید درست کنید عالی میشه  با بورانی بادمجون فوق العادس
شما میتونید با سس قرمز یا سس سیر نوش جان کنید یا مثل من  ی بادمجونو کبابی کنید بکوبید با ی حبه سیر و کمی فلفل و نمک  داخل ماست قاطی کنید

@banooyegazab🍕🌭

کوفته تبریزی با تمام نکات😋✌️

۱استکان لپه
۱ استکان برنج
۴۰۰‌گرم گوشت چرخکرده
۲ عدد تخم مرغ
سبزی خشک مخصوص کوفته
نمک،زردچوبه، فلفل سیاه

مواد سس:نمک،زردچوبه،فلفل سیاه، رب،آب،پیاز سرخ شده

مواد میانی:پیاز داغ،آلو،گردو،زرشک

❌️❌️تمام نکات کوفته❌️❌️

✅️من از سبزی خشک استفاده میکنم،چون سبزی تازه باعث میشه کوفته ی ما وا بره.
✅️من داخل غذاساز ریختم ،شما میتونید با گوشت کوب نیم کوب کنید،و بیشتر ورز بدید.
✅️حتما یکساعت داخل فریزر بزارید بعد داخل سس بزارید.
✅️وقتی کامل جوشید کوفته رو اضافه کنید،۱ساعت اول در قابلمه رو نبندید،بعد از یک ساعت از سس روی کوفته بریزید یا به آرومی زیر و رو کنید،یک ساعت هم با در بسته تا جا بیوفته.

@banooyegazab🍕🌭

•شام فوری🌭•
یه ساندویچ خفن و خوشمزه که عاشقش میشی😍

@banooyegazab🍕🌭

•ساندویچ😋😍😋
برای مهمونی ها و دورهمی هاتون که تعدادتون زیاده، این ساندویچ خیلی عالیه🌯


@banooyegazab🍕🌭

🐦سالادخوشمزه🥦

◀️کلم سفید متوسط نصفی
◀️کلم قرمز نصفی
◀️مرغ با کالباس ب اندازه دلخواه
◀️کنسرو مخلوط ذرت نخود فرنگی و هویچ🤦‍♀️
◀️خیارشور متوسط ۴عدد
◀️برای سس؛سس مایونز۴قاشق،ماست ◀️چکیده۶قاشق/نمک و فلفل سیاه ‌سرکه بالزامیک

@banooyegazab🍕🌭

شیرین قاتوق گیلانی🥘

⊱⋅ ──── ❴ • ✿ • ❵ ──── ⋅⊰
📌مواد لازم:
🍗فیله مرغ ۵ تیکه
🥚پیاز ۷ عدد
🍇آلو سیاه ۱۵۰ گرم
🍑قیصی ۱۵۰ گرم
🍇کشمش ۱۰۰ گرم
🧂نمک فلفال زردچوبه به اندازه نیاز
💧آب یک لیوان

📌نکات:
پیاز برای خورشت باید کاملا سرخ بشه چون این غذا هیچ چاشنی و ربی نداره و‌رنگش به خاطر خوب سرخ شدن پیازهاست
از فیله مرغ هم استفاده کنید خیلی ظاهر بهتری داره و خیلی خوردنش لذیذتر میشه

@banooyegazab🍕🌭

#ساندویچ_فیله_مرغ

فیله مرغ🍗
نمک🧂
فلفل سیاه و قرمز🌶
پودر سیر و پیاز🧄🧅
لیمو🍋
روغن زیتون🫒
مایونز🥣
شوید🌿
پیازچه🌱
خیارشور🥒
چیپس خلال🍟

@banooyegazab🍕🌭

🐦سالاد مجلسی آفتاب گردان🌻

◀️200گرم فیله مرغ(نصف یک سینه مرغ)
◀️350 گرم قارچ
◀️4عددتخم مرغ
◀️100 گرم پنیر دلخواه
◀️نمک و فلفل سیاه
◀️سس مایونز
◀️برای تزیین:زیتون سیاه و چیپس

@banooyegazab🍕🌭

سوپ شیر رستورانی 🍲

👩🏻‍🍳مواد لازم واسه ۳-۴ نفر :

🍜یک پیمانه و نیم جوی دوسر پرک
🧅یک عدد پیاز
🥕یک عدد هویج
🍄۶ عدد قارچ
🌱یک قاشق جعفری خورد شده
🥯دو قاشق خامه
🥛یک لیوان شیر
🍋نصف لیمو ترش

@banooyegazab🍕🌭

تابستون رو همینجوری خنک و تگری بنوشید😋راحت و بی دردسرو کم هزینه👊

❌فالوده کرمانی❌

نشاسته گل یک پیمانه
آب چهار پیمانه

مواد لازم برای شربت:

شکر دو پیمانه
آب دو پیمانه
تخم شربتی و خاکشیر یک قاشق غذاخوری به دلخواه
زعفران کمی به دلخواه
گلاب دو قاشق غذاخوری

❌تو ویدئو کامل توضیح دادم حتما توجه کنید

@banooyegazab🍕🌭

یه غذای جذاب و خوشمزه با مرغ سبزیجات

🍞🍞

@banooyegazab🍕🌭

•کوکی با مغز نوتلا😍😋
خوشمزه ترین کوکی نوتلا با اختلاف ایشونه😍

~مواد لازم:
۸ تا ۱۰ نصف ق غ خ نوتلا و یا هر شکلات صبحانه ای
۱/۲ پیمانه(۱۱۰ گرم) کره به دمای محیط رسیده
۱/۲ پیمانه (۱۰۰ گرم) شکر
۱ ق چ خ وانیل
۱ عدد تخم مرغ
یک و یک سوم پیمانه (۱۷۵ گرم) آرد
۱ ق چ خ بکینگ پودر و یا جوش شیرین
۱ ق غ خ نشاسته ذرت
نصف ق چ خ نمک
۲/۳ پیمانه (۱۰۰ گرم) شکلات چیپسی

@banooyegazab🍕🌭

ماکارون مرغ رو عشقه🥹🍗

برای ماکارون مرغ احتیاج داریم به:
یک عدد سیب زمینی درشت آبپز
دو عدد سینه مرغ ریش شده
دویست گرم ژامبون رنده شده
خیارشور خرد شده
ذرت پخته
شوید تازه
مایونز
پنیرخامه ای
ماست سون
و لیموترش و نمک و فلفل

@banooyegazab🍕🌭

این نون یکی از پر کابردترین خوراکی های شهر ماست😄
من بهش میگم آچار فرانسه🥯

مواد خمیر✅️
شیر ۲لیوان
آرد۵تا۶ لیوان
تخم مرغ ۱عدد
حمیر مایع ۱قاشق
شکر ۱قاشق
نمک نصف قاشق چایخوری
زرد چوبه نصف قاشق چایخوری
روغن ۳قاشق
مواد میانی✅️
آرد ۱پیمانه
کره وروغن حیوانی باهم ۵۰ گرم 
(اگه روغن حیوانی نداشتین فقط کره بزنید)
نمک نوک قاشق
زردچوبه ۱قاشق چایخوری
مواد رومال✅️
شیر۳قاشق
زرده تخم مرغ ۲عدد
زعفرون ۱قاشق
🔴نکات مهم
1️⃣استراحت اولیه ۱ساعت
2️⃣مواد میانی به شکل فیلم باشه وشل نباشه
3️⃣مواد داخل نون زیاد بریزید تا یکدست همه جای نون مغز داشته باشه
4️⃣استراحت دنم نداره این نون
5️⃣حتما چنگال بزنید روی نون
6️⃣فر از ۲۰ دقیقه قبل با ۲۰۰ درجه حرارت پاین وفن گرم کنید و ۲۰تا۲۵ دقیقه ام زمان پخت احتیاج داره
7️⃣من ۵دقیقه ام گریل روشن کردم تا روش خوب طلای بشه
@banooyegazab🍕🌭