26 июля — развлекательный вечер в «Бамберг»! 🎉

🎤 19:30 — DJ BANDEROS и DJ KADIR за пультом! Будет жарко!

🎤 20:00 — Трибьют Михаила Шуфутинского от группы STARПЕРЦЫ. Погрузитесь в мир любимых хитов и наслаждайтесь живым исполнением.

Проведите вечер в компании друзей с отличной музыкой и атмосферой!

Управляющая «Бамберг» Валентина выбрала любимое блюдо из нашего меню! 🍽️

А какое блюдо ваше любимое? Поделитесь с нами в комментариях!

Германия — родина пива и традиций! 🍺

Именно здесь были придуманы такие сорта пива, как лагер и пшеничное. И именно здесь пиво стало национальной традицией.

🔹 Самая известная немецкая пивная традиция — это «закон о чистоте пива» или «Райнхайтсгебот» (Reinheitsgebot), который действовал более 500 лет. Согласно этому закону, пиво должно содержать только три ингредиента: воду, ячменный солод и хмель. До сих пор многие считают, что только такое пиво может называться настоящим.

🔹 Вторая важная традиция — обязательное наличие всевозможных пивных закусок. Немецкие сосиски, колбаски, тушеная капуста и мясо с различными соусами — всё это неизменные спутники пенного напитка.

🔹 Пиво всегда подается охлажденным с большой шапкой пены, которая держится около 8 минут.

Расскажите о своих пивных традициях! Какие закуски предпочитаете? С кем любите проводить время за кружкой пива? Делитесь в комментариях! 🍻

Приготовим салат с морепродуктами вместе с шеф-поваром Бамберг! 🍤

Сегодня мы приготовим одно из флагманских блюд – теплый салат с морепродуктами.

Процесс приготовления:
1. Обжариваем морепродукты: на сливочном масле с добавлением масла с травами. Морепродукты жарятся очень быстро, поэтому важно не пересушить и не пережарить их. Добавляем соль и перец.
2. Добавляем алкоголь и поджигаем: жарим пару секунд. Готово!
3. Собираем салат: В миске смешиваем авокадо, помидоры черри и микс салата. Добавляем секретную заправку и перемешиваем.
4. Выкладываем морепродукты: Добавляем обжаренные морепродукты и еще раз перемешиваем.
5. Украшаем: Выкладываем на тарелки и украшаем микрозеленью.

Приятного аппетита! 😋

Объявляем победителя конкурса! 🌟

Победителем стала наша подписчица @Chimpoposik ! 🎉

Поздравляем! Вы сможете насладиться вкусными блюдами и освежающим пивом в «Бамберг» совершенно бесплатно.

Благодарим всех участников! Следите за новостями и участвуйте в следующих конкурсах «Бамберг».

События и анонсы августа в ресторане «Бамберг» 🎉

Друзья, у нас насыщенная и интересная программа на август! Записывайте даты и приходите провести время в нашем ресторане.

Подробности и бронирование столиков — на нашем сайте и в социальных сетях.

До встречи в «Бамберг»!

Каждый уголок нашего ресторана продуман до мелочей. Уютные деревянные столы, мягкие кресла и множество интересных декоративных элементов создают особую атмосферу, в которую хочется возвращаться снова и снова.

👨‍🍳 Наши сотрудники всегда готовы помочь, подсказать и сделать ваш вечер приятным!

Мы ждем вас в «Бамберг»!

Чем отличается светлое пиво от тёмного? 🍺

Процесс приготовления:
🔸 Для темного пива ячмень нужно обжарить. Это придает напитку насыщенный коричневый оттенок.
🔸 Для светлого пива используется необжаренный ячмень.

Количество хмеля и крепость:
🔸 Считается, что в тёмном пиве содержится больше хмеля. На самом деле его количество не зависит от цвета пива и может варьироваться в зависимости от рецепта.
🔸 Крепость также не зависит от цвета пива. Светлое пиво может быть крепче тёмного, если его выдерживают дольше.

Какое пиво предпочитаете вы?
Светлое или темное? 🍻

Кто знает ресторан лучше, чем его управляющая?

Смотрите блиц-опрос с Валентиной о прошлом и настоящем нашего уютного ресторана в центре города.

В эту пятницу включаем «Ночных снайперов» на полную мощность!

16 августа в 19:30 приглашаем на трибьют-концерт группы «Ночные снайперы» в исполнении кавер-группы Jazzy Ladies!

Готовим плейлист с самыми-самыми хитовыми песнями группы Дианы Арбениной. Не пропустите — мы ждем вас в «Бамберге»!

Мы запускаем новый конкурс и разыгрываем сертификат на 3000 рублей в «Бамберг»! 🍻

Условия участия, как и всегда, максимально просты:
✨ Подпишитесь на наш Telegram-канал.
✨ Нажмите кнопку «Участвую!» под этим постом.

1 сентября мы случайным образом выберем победителя, который сможет насладиться изысканными блюдами и фирменным пивом в «Бамберг» совершенно бесплатно!

Не упустите свой шанс, удачи всем участникам!

Что попробовать в «Бамберг» сегодня?

Если вы ищете что-то необычное, у нас есть три неочевидных сорта пива собственного производства, которые стоит попробовать:

🍻 Янтарное (пл 12%, алк 4.3% об.)
🍻 Шварц (пл 15%, алк 5.0% об.)
🍻 Светлое премиум (пл 15%, алк 5.5% об.)

Все сорта пива варятся всего из четырех ингредиентов: вода, дрожжи, солод и хмель. Попробуйте и выберите свой любимый! 🍺

В «Бамберге» всегда есть повод для праздника! Встречайте наши акции, которые добавят вкус и настроение каждому дню!

🍻 Понедельник — «Раки атакуют»
Наш шеф Константин Демидов приглашает отведать лучших раков города! А в подарок от «Бамберга» — бокал пенного (0,33 л) за каждый заказ порции раков.

🍻 Вторник — «Ярмарка настоек»
Настойки дня для истинных гурманов — 3 шота всего за 350 руб.

🍻 Среда — «Коко Шанель»
Куриные крылышки горячего копчения (6 шт.) + бокал пива (0,5 л) за 690 руб.;
Хрустящие цыпочки (8 шт.) + бокал пива (0,5 л) за 650 руб.

🍻 Четверг — «Тёмный четверг»
Любите темное? Мы дарим скидку 21% на все тёмные сорта: «Бамберг Шварц», «Бамберг Тёмное» и «Бамберг Янтарное».

🍻 Воскресенье — «День мидий»
«Романтика у моря» — 500 г мидий и два бокала пенного всего за 1500 руб.;
«Морское наслаждение» — 1000 г мидий и четыре бокала пенного за 3500 руб.

Зарезервировать столик можно прямо сейчас по телефону: +7 (8442) 38-84-12 или на нашем сайте: https://bamberg-volgograd.ru/menu/

Самое время запланировать обед или ужин в «Бамберге»! 🥨🍻

Наслаждайтесь уютной атмосферой, вкусной едой и освежающим пивом в кругу друзей или семьи.

Зарезервировать столик можно прямо сейчас по телефону: +7 (8442) 38-84-12 или на нашем сайте: https://bamberg-volgograd.ru/menu/

Напоминаем о конкурсе на розыгрыш сертификата на 3000 рублей! 💥

Это ваш шанс провести идеальный вечер в «Бамберге», наслаждаясь лучшими блюдами и пенным.

Условия просты:
✨ Подпишитесь на наш Telegram-канал.
✨ Нажмите кнопку «Участвую!» под конкурсным постом.

Итоги уже совсем скоро — 1 сентября! Желаем удачи! 🍻