Всем здравствуйте 👋  Рада видеть вас на моём канале.

Меня зовут Эльнара. Я специалист по питанию.🥗

В данный момент прохожу обучение на клинического нутрициолога в Академии
PRO- Здоровье.

Здесь я буду делиться с вами знаниями о сбалансированном питании, правильных пищевых привычках, как выбирать нутрицевтики и тд.📚

Оставайтесь на канале. Давайте вместе делать шаги к лучшему здоровью ! 👣

☝️ НЕ ТОЛЬКО ГЕНЫ

Вы наверное заметили, что за последние десятилетия сильно изменилась структура питания человека. Развитие промышленности, сельского хозяйства и биоинженерии привело
к возникновению новых продуктов, пищевых привычек
и даже пищевой зависимости.

По данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) неправильное питание является причиной 80% всех хронических заболеваний. И лишь 20% генетика и экология.

Тенденции таковы, что население отходит от традиционных норм питания – свежие местные овощи, корнеплоды, бобовые и цельнозерновые продукты – в сторону повышенного потребления переработанных пищевых продуктов, добавленного сахара, соли, трансжиров и часто алкоголя.🥬🥦

Такой сдвиг в пищевых привычках людей привел к дефицитам витаминов, минералов, аминокислот и т.д. Это, в свою очередь повышает риск заболеваемости.

✅ Какой можно сделать вывод: Наличие генетической предрасположенности не означает, что заболевание обязательно разовьется. Здоровый образ жизни и профилактические меры могут снизить риск развития многих заболеваний, даже если у человека есть наследственная предрасположенность.

📈 Роль стресса в нашей жизни.

Стресс – защитная реакция организма
в ответ на любые изменения в нашей жизни.

❤️‍🔥 Стресс может быть полезен, так как он активизирует защитные механизмы организма и помогает
оперативно принимать решения, сохраняя нам жизнь.

Когда человек попадает в неприятную ситуацию, его организм проходит через определенные стадии, направленные на адаптацию к этой ситуации:

1⃣ Состояние покоя (в жизни все стабильно)

2⃣ Вызов (стрессовая ситуация)

3⃣ Неопределённость (нет опыта в данной ситуации, не знает, что делать)

4⃣ Поиск решения (ищет выход из данной ситуации)

5⃣ Решение найдено (проблема решена)

6⃣ Расслабление (напряжение снижается, наступает чувство облегчения)

7⃣ Восстановление (человек больше отдыхает и спит, чтобы восстановиться)

‼️Однако чаще всего современный человек застревает на 3 и 4 этапах.

Не может найти решение или приспособится к ситуации, и в итоге застревает в проблеме. Такое длительное перенапрежение приводит к хроническому стрессу. Организм не может расслабиться и восстановиться, возникает фаза истощения, проявляющаяся в различных проблемах со здоровьем.😠🤒

✅ Сам по себе СТРЕСС НЕ ОПАСЕН, а вот наше отношение к стрессовым ситуациям может иметь серьезные последствия.

Если вы хотите успешно справляться со стрессом, вам нужно пересмотреть своё отношение к здоровью, свои взаимоотношения с другими людьми, а также свои цели и жизненные приоритеты.

🥑АНТИСТРЕСС-ПИТАНИЕ

Когда мы говорим о борьбе со стрессом и плохим настроением, последнее, что приходит в голову — это еда. На самом деле еда играет важную роль в поддержании нашего эмоционального состояния и может помочь в борьбе со стрессом.🫐🍒

Правильное питание способствует стабилизации уровня сахара в крови 📈, что помогает избежать резких перепадов настроения.

✅ Что нужно включить в рацион?

✔️  Цельные, сезонные продукт
✔️ Полноценный белок (костный бульон, субпродукты,
птица, яйца, рыба)
✔️ Продукты, богатые омега-3 жирными кислотами (жирная рыба и морепродукты, орехи – грецкий орех, миндаль, семена - льна, чиа, конопли)
✔️ Продукты, богатые витаминами группы В, магнием, цинком (печень, яйца, рыба, темно-зеленые овощи, бобовые, орехи, семена, авокадо)
✔️ Полезные жиры (авокадо, оливки, кокос, масло гхи,  масло МСТ)
✔️ Ферментированные продукты. Стресс способствует разрастанию патогенной флоры. Поддержите свои хорошие бактерии! (квашенная капуста, квашенные огурцы и помидоры)
✔️ Продукты богатые антиоксидантами (ягоды, овощи, зелень, рыба, икра).

📌 Важно помнить, что еда – это один из инструментов для снижения стресса, и его эффективность усиливается в сочетании с физической активностью и отдыхом.

🔟 неочевидных признака, указывающих на проблемы с ЖКТ.

▪️Снижение аппетита (особенно отсутствие желания есть мясо, птицу)
▪️Запах пота
▪️Хруст в коленях
▪️Использование большого количества туалетной бумаги во время посещения уборной комнаты
▪️Частые головные боли
▪️ПМС
▪️Чувство быстрого насыщения пищей
▪️Красные точки по телу.
▪️Хронический тонзилит

❗️Если вы замечаете у себя эти симптомы, не игнорируйте их. Ваш организм нуждается в поддержке.

Что вы можете предпринять расскажу в следующих постах...

Стратегия восстановления работы желудочно-кишечного тракта. Часть 1.

Зачем налаживать жкт?
Слаженная работа ЖКТ залог вашего:

▪️Прекрасного самочувствия и хорошего настроения
▪️Красивый внешний вид.
▪️Отсутствие кожных выписаний и аллергии.
▪️Крепкий иммунитет

1⃣ Шаг: Заживление слизистых оболочек.

☝️Важно минимизировать продукты раздражающие слизистые и мешающие заживлению:

- Кофе (если сложно отказаться, то сократите до 50- 70 мл.  в день)
- Жареное, острое, пряности (лук, чеснок, перец)
- Копчённости.
- Грубая клетчатка (временно исключите сырые овощи и фрукты).
- Глютен (замените на безглютеновые макароны или гречневый хлеб)
- Рафинированные продукты.(сахар, сладкие напитки, выпечка).
- Молочные продукты (альтернатива миндальное или кокосовое молоко)
- Алкоголь

✅ Включите в  рацион:

▪️Овсянку долгого приготовления.
▪️Кисель из семян льна
▪️Не крепкий костный бульон
▪️Чай из ромашки,календулы.
▪️Сок из белокочанной капусты
▪️ Желатин.

💊 Из нутрицевтиков хорошо помогают:

•Алоэ вера
•Цинк карнозин
•Ржавый вяз.
• Облепиховое масло

✍ В следующих постах разберём:
• ферментативную недостаточночнь,
• как улучшить работу желчного пузыря
• восстановить микрофлору кишечника

Часть 2. Стратегия восстановления желудочно-кишечного тракта. Ферментативная недостаточность.

✔️ Вздутие, газообразование
✔️ Диарея или запор,
✔️ Стеаторея (жирный стул).
✔️ Боль в животе разной локации.
✔️ Чувство тяжести после еды

- все это свидетельствует
о состояние, при котором пищеварительные ферменты либо отсутствуют, либо их выработка снижена, либо они
не работают должным образом.

Как скорректировать данное состояние?

🚫 Исключить: 
• Алкоголь
• Табак.
• Кофе
• Газированные напитки
• Рафинированные     углеводы, сахара и глютен.
• Специи и солёные блюда
• Острую, жирную, жареную  пищу, особенно в одном сочетании 🥘

✅ Для восстановления выработки ферментов необходимо:

1. Восстановление кислотности желудочного сока
2. Восстановление желчеотделения
3. Снижение уровня стресса
4. Добавление белка в рацион (яичный белок, мясо индейки, нежирную рыбу)
5 Растительные ферменты

❗️Поскольку работа поджелудочной железы напрямую связана с работой желчного пузыря, то проблемы с желчеоттоком могут привести к ферментативной недостаточности.
О том как наладить желчетток в следующем посте

👀 Симптомы и состояния,   свидетельствующие о необходимости работы с желчеоттоком:

✔️Тяжесть, боли в правом подреберь
✔️Частая отрыжка
✔️Тошнота, особенно после жирной пищи
✔️Дисбиоз, СИБР / СИГ
✔️Головные боли в височной области, мигрени
✔️Кожный зуд без четкой локализации
✔️Хруст в коленя
✔️Низкий уровень витамина D
✔️ Просыпаетесь около 1 ( или 3х) часа ночи
✔️Покраснение глаз по утрам

✅ Что приводит к  застою  желчи?

🍞 Преимущественно углеводное питание и низкожировая диета, так как желчь выделяется на жирную пищу. 
🍶 Недостаточный питьевой режи
😱 Стресс
🤢 Функциональные дисбалансы.

✅ Как наладить желчеотток?

1. 97% желчи – вода.
Вывод: очень важно пить воду ( из расчета 30 мл на 1 кг веса, при запорах 40 мл)
2. Добавить в рацион горечи, зелень (темная зелень, руккола, брюссельская капуста, лук, чеснок, редис,
редька, гвоздика, специи и т.д.),
Важно: травы – обязательно отслеживаем реакцию после
добавления в рацион!
3. Принимайте пищу в расслабленом состоянии и без гаджетов 📱
Желчный пузрь - это мышца и любой стресс, приводит к спазму пузыря и плохому оттоку желчи.
3. Двигателная активность
( 10 000 шагов в день)

Желчь должна быть текучая, тогда никакие перегибы
и изгибы не будут оказывать прямого воздействия
на ваш организм.

Ставьте любую реакцию, если полезно.👇

🔴 Как понять, что с женским здоровьем не всё в порядке?

➖ Нерегулярный цикл
➖Сильные боли при менструации
➖ Акне
➖ Частая усталость, перепады настроения 
➖ Резкие изменения веса
➖ ПМС 
➖ Депрессия, тревожность
➖ Нарушения сна

☝️Что необходимо предпринять?

✍ Восстанавливаем детоксикацию
✍ Даём организму необходимое количество жиров, витаминов и микроэлементов
✍ Работаем со стрессом
✍ Физическая активность.

"Причина гормональных сбоев в организме - дефицит счастья"

"Счастливые опухолями не болеют"

Из интервью эндокриннолога - нутрициолога

🤔 Знаете почему некоторые девушки не довольны своей внешностью и все время хотят себе что-то "нарастить" ?

Ответ содержится в видео ... 👆

Как вам такая причина?

После изучения лекции "Мужское здоровье", не могу обойти эту тему и не написать пост.✍

Заметили, что ваш мужчина стал вялым, усталым и потерял мышечный тонус? Не спешите списывать на «возраст» — часто за этим стоит пониженный тестостерон.

📉 После 40 лет
у мужчин часто снижается уровень тестостерона, что влияет на общее самочувствие, энергию, настроение и мышечную массу. И питание здесь реально помогает.🥘🥗

✅ Что можно сделать прямо сейчас:

▪️Тестостерон синтезируется из холестерина, поэтому
в рационе должны присутствовать:

- Полезные жиры: яйца, жирная рыба (лосось, скумбрия), авокадо, орехи, оливковое масло. 🥚🐠🥑

▪️Белок строительный материал для гормонов и поддержка мышечной массы

- Убедитесь, что в рационе достаточно белка и овощей: говядина, птица, кисломолочные продукты 🍗🥛

- Сон и движение — важны не меньше. Хороший сон помогает гормонам работать правильно, а сила/кардио — поддерживает тонус. 🛌🏋️

✅ Пример простого рациона на день:

- Завтрак: омлет из 2–3 яиц с помидорами и шпинатом + кусочек цельнозернового хлеба. 🍳🍞 
- Обед: салат с лососем, авокадо, рукколой и оливковым маслом. 🥗🐟
- Перекус: натуральный йогурт с горстью орехов или горсть миндаля +тёмный шоколад 🍫
- Ужин: говядина + овощи на гриле. 🐟🥦

❗️Важно: перед серьёзными изменениями — сдайте базовые анализы и проконсультируйтесь с врачом или нутрициологом. Это убережёт от ошибок и ускорит восстановление. 🩺✅

#мужскоездоровье #питание #энергия #тестостерон #восстановление