Не забывайте скидывать тейки в бота! Знаю, что учёба, все заняты, но вдруг кто-то свободен, и выпекает что-нибудь❤️

#адмтейк

✧ // Я ничего не пеку но рыба которую я нарисовала выпекается а рпз уж тейков нету то почему бы и не выложить

➤ @bakerytekk_bot // #тейк

1 ЧАСТЬ РЕЦЕПТА ТАК КАК В ОДИН ПОСТ НЕ ВМЕЩАЕТСЯ((((
Кф привет!!! С вами Рияши Макрайлист, и я хочу поделиться с вами моим любимым рецептиком меренгового рулета:3
Нам понадобится: 350 г мягкого творога, либо 2 пачки по 180 г обычного (желательно 5%, но не особо принципиально)
Молока грамм 100 (если вы берете обычный творог)
5 белков
3 желтка
20г крахмала кукурузного
Одна третья пакетика разрыхлителя
Подсластитель или сахар по вкусу
Ягоды или фрукты по вкусу (лично я обычно беру вишню или клубнику)
Иии
Для начала мы нашими умелыми рученками отделяем белки от желтков (ВАЖНО чтобы желтки не попали в белки, иначе белки не взобьются до пиков)
Итак, белки помещаем в чашу желательно поглубже, желтки оставляем в чаше поменьше, и засыпаем к ним 20 грамм крахмала (к желткам) и перемешиваем до однородности. с двумя оставшимися желтками вам решать что делать 😜
Тем временем если ягодки для начинки замороженные, то поставьте их размораживаться (для чайников-оставьте на полчасика в комнатной температуре)

@bakeryconf

✧ // 2 ЧАСТЬ РЕЦЕПТА :3

Итак, к нашим белкам бахаем сахар или подсластитель по вкусу (у меня был подсластитель) и взбиваем в прямо густую пену, чтобы когда вы брали ее на лопаточку она не растекалась а держала форму

К готовой белковой пене ОЧЕНЬ АККУРАТНО ❗️ЛОПАТОЧКОЙ❗️ вмешиваем желтки которые мы перед этим размешали с крахмалом
И готовую массу выкладываем на пергамент или силиконовый коврик и закладываем в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минуточек

Далее взбиваем мягкий творог с сахаром до растворения или с каким нибудь сиропом или сахзамом, либо же если у вас обычный творог, то погружным блендером взбиваем его с 100-150 мл молока и сахаром/сахзамом/сиропом до однородной массы

Иии, нашу испекшуюся в духовке массу вытаскиваем и намазываем на нее нашу начинку из творога, выкладываем сверху ягодки и заворачиваем в рулетик. Ставим на час чиллить в холодос, достаем и наслаждаемся легким и вкусным десертиком


ТВ КАЛОРИИ
Калораж кому надо

С сахарозаменителем и с ягодами в качестве начинки:
110 ккал на 100 грамм

➤ @bakerytekk_bot // #тейк

✧ // делала печеньки на др подруге😋кривые косые зато вкусни

➤ @bakerytekk_bot // #тейк

✧ // посоветуйте пожалуйста какую нибудь низкокалорийную выпечку🙏🙏

➤ @bakerytekk_bot // #тейк
Тв: калории? Хз но поставлю блюр на всякий случай

✧ // БЛИНЫ БЛИНЫ ОДААА БЛИНЫ АХХ БЛИНЫ КАК ЖЕ Я ОБОЖАЮ БЛИНЫ БЛЯТЬ БЛИНЫЫЫЫЫ

➤ @bakerytekk_bot // #тейк

✧ // ТЕЙК, СПАСИЬО ЧТО НАПОМНИЛ, мне подарили книжечку по приготовлению суши / роллов, и там был рецепт сладких суши из блина (вместо нори), там вроде сметанка и фрукты, сейчас посмотрю... а так, как вам идея?

❤️‍🔥 — звучит очень интересно

➤ @bakerytekk_bot // #тейк

✧ // ДРБРОГО ВРЕМЕНИ СУТОК..хочу приготовить маме к завтрашнему дню рождения тот самый упёртый торт "Ёжик". какие коржи и какой крем лучше использовать? я никогда не гоиовил торты просто..

➤ @bakerytekk_bot // #тейк

✧ // Киньте пожалуйста хороший рецепт для пряничных печенек у меня закончилист друзья я выпеку себе пряню а потом его съем💃🏻

Неанон мурма

➤ @bakerytekk_bot // #тейк➤

✧ // тортек
готовила такой, чтобы мама могла кушать. у неё диабет
всех с новым годом!!!!

➤ @bakerytekk_bot // #тейк

🥩: кф закрывается, но может быть рано или поздно я его верну.