Как появился салат оливье? Кто придумал оригинальный рецепт блюда с майонезом ставшего классическим украшением праздничного стола в СССР и России.

https://www.bagira.guru/foodstuff/salat-olive-istoriya-proiskhozhdeniya-klassicheskij-retsept.html

#ЗагадкиИстории #салат #еда #оливье #рецепт #блюдо #майонез #стол #СССР #ресторан #Россия

Что накрывали на стол в новогоднюю ночь в СССР во времена Брежнева? Как блюда и еда какой кухни были самыми популярными во время зимних праздников.

https://www.bagira.guru/ussr/novogodnij-stol-v-sssr-v-60-e-gody.html

#СССРЛетописьСтраны #НовыйГод #Оливье #салат #стол #ночь #СССР #блюдо #еда #кухня #зима #праздник #СССР

Каким было питание в Древнем Риме? Что входило в ежедневный рацион простого римлянина. Какая еда и вино употреблялись во времена римской республики?

https://www.bagira.guru/antiquity/kukhnya-drevnego-rima-chem-pitalis-prostye-rimlyane.html

#ЗагадкиИстории #Рим #питание #рацион #меню #еда #вино

Какую еду употребляли индейцы Доколумбовой Америки до прибытия туда европейцев? Какие продукты и напитки употребляли ацтеки?

https://www.bagira.guru/mesoamerica/chem-pitalis-indejtsy-dokolumbovoj-ameriki.html

#ЗагадкиИстории #еда #индейцы #Америка #ЦентральнаяАмерика #продукты #ацтеки #Мезоамерика

Кто придумал плиту для кухни - история очага для приготовления еды и тепловой обработке продуктов от открытого огня и печей до современных технологий.

https://www.bagira.guru/inventions/kukhonnaya-plita-istoriya-poyavleniya-kratko.html

#ЗагадкиИстории #плита #кухня #очаг #еда #тепло #продукты #огонь #печь

Старшее поколение жителей постсоветского пространства хорошо помнит, что такое рыбный день — когда раз в неделю, по четвергам, во всех столовых Советского Союза мясные блюда заменялись «дарами моря». Гражданам объясняли, что это проявление неустанной заботы государства о здоровье и правильном питании населения. Хотя все понимали очевидную подоплёку: в стране уже долгие годы ощущался дефицит мясной продукции, и рыбные дни должны были частично решить эту проблему…

https://www.bagira.guru/ussr/rybnyj-den-v-sssr-pochemu-chetverg.html

#пища #еда #СССР #сссржив #ТайныХХвека #питание #день #рыба #мясо #четверг #Микоян #столовая #краб #консервы

Кто придумал попкорн? Как появилась эта незатейливая еда в Америке, приготавливаемая из разогретых зёрен кукурузы?

https://www.bagira.guru/foodstuff/kak-poyavilsya-popkorn-v-mire.html

#ЗагадкиИстории #попкорн #еда #Америка #зерно #кукуруза

Зрители любят его за вкус, кинотеатры — за высокую рентабельность. Но если заглянуть внутрь бумажного ведёрка и пристально присмотреться к его содержимому, то откроется целый мир! А ведь родился он из крохотного зёрнышка кукурузы…

https://www.bagira.guru/foodstuff/kak-poyavilsya-popkorn-v-mire.html

#ЗагадкиИстории #еда #Америка #зерно #кукуруза #попкорн

Как Анастас Микоян пытался внедрить в СССР фастфуд, оборудование и технологии приготовления еды закупленные им США?

https://www.bagira.guru/ussr/pitanie-v-sssr-do-vojny-zaimstvovanie-kulinarnykh-tekhnologij-mikoyanom-v-ssha.html

#ЗагадкиИстории #Микоян #сссржив #СССР #фастфуд #еда #питание #США

Анастас Микоян, советский министр-долгожитель, оставил в истории не только заметный, но и «вкусный» след. Речь о советском фастфуде. А точнее — о горячей котлете…

https://www.bagira.guru/ussr/pitanie-v-sssr-do-vojny-zaimstvovanie-kulinarnykh-tekhnologij-mikoyanom-v-ssha.html

#ЗагадкиИстории #еда #сссржив #СССР #питание #США #фастфуд #Микоян

Новогодние хлопоты были самым приятным у советских хозяек. 31 декабря был рабочим днём, потому к празднику готовились заранее. В преддверии Нового года мы хотим рассказать, каким он был, праздничный стол во второй половине 60-х.

https://www.bagira.guru/ussr/novogodnij-stol-v-sssr-v-60-e-gody.html

#еда #сссржив #СССР #ночь #НовыйГод #праздник #зима #кухня #стол #блюдо #салат #сссржив #Оливье

Кто придумал пароварку для термического приготовления продуктов с сохранением витаминов и полезных веществ в еде.

https://www.bagira.guru/inventions/kak-poyavilas-parovarka-dlya-prigotovleniya-produktov.html

#ЗагадкиИстории #пароварка #продукты #витамины #пар #еда

Принято считать, что в СССР «деревья были большие», а вся еда вкусная и без пресловутого ГМО. Конечно, эту аббревиатуру из трёх букв тогда никто и не слышал, ибо наука ещё не умела «улучшать» продукты. Но значит ли это, что всё и впрямь было так вкусно, а главное — доступно для простого гражданина?

https://www.bagira.guru/ussr/chto-eli-v-sssr.html

#ЗагадкиИстории #еда #сссржив #СССР #питание #магазин #социализм #продукты #продовольствие

Какие причины вызывали массовый голод в европейских странах в разные времена? Катаклизмы способствовавшие исчезновению продуктов питания.

https://www.bagira.guru/secret-history/chto-stalo-prichinoj-massovogo-goloda-v-evrope.html

#ЗагадкиИстории #голод #Европа #катаклизм #продукты #питание #еда #Ирландия

Как появилась китайская кухня - история самой необычной еды в мире кулинарии с огромным разнообразием блюд.

https://www.bagira.guru/world-cuisines/tajny-kitajskoj-kukhni-kak-voznik-kult-edy.html

#ЗагадкиИстории #Китай #кухня #еда #кулинария #блюдо #питание

Как в Советском Союзе, в 30-е годы возникло общество потребления, появились продукты, открылись рестораны, появились мещанство и гедонизм.

https://www.bagira.guru/ussr/kak-v-sssr-poyavilos-potrebitelstvo-i-gedonizm.html

#ЗагадкиИстории #сссржив #СССР #Сталин #Микоян #общество #продукты #ресторан #магазин #мещанство #еда #гедонизм #торговля

Кто изобрёл столовую вилку? Почему христианская церковь не одобряла использования этого прибора для еды?

https://www.bagira.guru/inventions/kak-poyavilas-stolovaya-vilka-dlya-edy.html

#ЗагадкиИстории #стол #вилка #еда

Как появились рестораны в России? Кто был основоположником ресторанного дела? Чем ресторан отличается от трактира?

https://www.bagira.guru/articles/kogda-poyavilis-restorany.html

#ЗагадкиИстории #ресторан #Россия #трактир #Романовы #еда

Вотяки - история и традиции финно-угорского народа. Языческая религия удмуртов, еда и быт, тайна происхождения.

https://www.bagira.guru/ancient-civilizations/votyaki-i-udmurty-v-chjom-raznitsa.html

#ЗагадкиИстории #вотяки #традиция #финноугры #народ #язычество #религия #удмурты #еда #быт

Кто изобрёл кастрюлю? Что до её появления использовалось для приготовления еды? История кухонной утвари для горячих блюд.

https://www.bagira.guru/inventions/kastryulya-posudu.html

#ЗагадкиИстории #кастрюля #еда #кухня #блюдо