Старшее поколение жителей постсоветского пространства хорошо помнит, что такое рыбный день — когда раз в неделю, по четвергам, во всех столовых Советского Союза мясные блюда заменялись «дарами моря». Гражданам объясняли, что это проявление неустанной заботы государства о здоровье и правильном питании населения. Хотя все понимали очевидную подоплёку: в стране уже долгие годы ощущался дефицит мясной продукции, и рыбные дни должны были частично решить эту проблему…

https://www.bagira.guru/ussr/rybnyj-den-v-sssr-pochemu-chetverg.html

#пища #еда #СССР #сссржив #ТайныХХвека #питание #день #рыба #мясо #четверг #Микоян #столовая #краб #консервы