Новогодняя книга рецептов: 12 видео-рецептов к главной ночи года 🌟
Давайте честно: я обожаю эту книгу и очень горжусь результатом.
Я с трепетом вспоминаю, как я снимала ее. Все на камеру, чтобы было приятно и понятно смотреть.
Как выбирала рецепты, перебирала разные варианты. Важно было сочетать необычное и простые ингредиенты.
Как с Мадлен придумывали последнюю идею для горячего. В итоге ее муж посоветовал «Я бы съел Биф Веллингтон…». А я такая: ОП, этого пазла не хватало мне.
Как друзья дегустировали все блюда.
Как верстали и получили крутой результат, настоящая офигенная верстка от дизайнера.
Мой личный фаворит — утка в вишневом соусе и паштет с луковым мармеладом. А сегодня буду готовить запеченную курицу из книги.
Книга сейчас стоит 1200р, вместо 1800р. Честно, мы хотели изначально продавать ее гораздо дороже)
Купить тут: http://fourcups.ru
Кто был активный в прошлом месяце в клубе, у тех есть возможность получить промокод. И книга будет стоить еще меньше 😉
Обнимаю вас!
P.S.: а я буду еще напомнить о книге, потому что не успокоюсь 😁
Давайте честно: я обожаю эту книгу и очень горжусь результатом.
Я с трепетом вспоминаю, как я снимала ее. Все на камеру, чтобы было приятно и понятно смотреть.
Как выбирала рецепты, перебирала разные варианты. Важно было сочетать необычное и простые ингредиенты.
Как с Мадлен придумывали последнюю идею для горячего. В итоге ее муж посоветовал «Я бы съел Биф Веллингтон…». А я такая: ОП, этого пазла не хватало мне.
Как друзья дегустировали все блюда.
Как верстали и получили крутой результат, настоящая офигенная верстка от дизайнера.
Мой личный фаворит — утка в вишневом соусе и паштет с луковым мармеладом. А сегодня буду готовить запеченную курицу из книги.
Книга сейчас стоит 1200р, вместо 1800р. Честно, мы хотели изначально продавать ее гораздо дороже)
Купить тут: http://fourcups.ru
Кто был активный в прошлом месяце в клубе, у тех есть возможность получить промокод. И книга будет стоить еще меньше 😉
Обнимаю вас!
P.S.: а я буду еще напомнить о книге, потому что не успокоюсь 😁
❤11👍2
Идея закуски на Новый год 👌🏻
Я готовила раза три на наши праздники, и всегда эти рулетики доедали первыми и обязательно спрашивали рецепт 😁
Написала в духе заголовков в Яндекс.Дзен, но это сущая правда
Рулетики с брынзой, зеленью и баклажанами
Что нужно?
— творожный сыр (как almette) — 300 г
— зелень (кинза, петрушка или укроп)
— чеснок — 1 зубчик
— болгарский перец — 1 шт.
— баклажаны — 2 шт.
— брынза или фета — 200 г
— лаваш (у нас тонкого лаваша нет, брала большие турецкие лаваши для денеров)
Как готовить?
1. Баклажаны тонко нарезать и обжарить на сковороде. Я обжаривала на гриле с небольшим количеством масла.
2. Зелень и чеснок мелко нарезать.
3. Смешать творожный сыр с зеленью и чесноком, добавить брынзу. Перемешать.
4. Нарезать болгарский перец.
5. Лаваш промазать сыром, сверху посыпать перцем и выложить баклажаны. Свернуть плотно в рулет. Нарезать острым ножом перед подачей.
6. У меня вышло 4 рулета. Два съели сразу, еще два завернула в пекарскую бумагу и оставила на завтра)
А в моей новогодней книге рецептов есть еще классны рецепт рулетиков из запеченных перцев 👌🏻
Я готовила раза три на наши праздники, и всегда эти рулетики доедали первыми и обязательно спрашивали рецепт 😁
Написала в духе заголовков в Яндекс.Дзен, но это сущая правда
Рулетики с брынзой, зеленью и баклажанами
Что нужно?
— творожный сыр (как almette) — 300 г
— зелень (кинза, петрушка или укроп)
— чеснок — 1 зубчик
— болгарский перец — 1 шт.
— баклажаны — 2 шт.
— брынза или фета — 200 г
— лаваш (у нас тонкого лаваша нет, брала большие турецкие лаваши для денеров)
Как готовить?
1. Баклажаны тонко нарезать и обжарить на сковороде. Я обжаривала на гриле с небольшим количеством масла.
2. Зелень и чеснок мелко нарезать.
3. Смешать творожный сыр с зеленью и чесноком, добавить брынзу. Перемешать.
4. Нарезать болгарский перец.
5. Лаваш промазать сыром, сверху посыпать перцем и выложить баклажаны. Свернуть плотно в рулет. Нарезать острым ножом перед подачей.
6. У меня вышло 4 рулета. Два съели сразу, еще два завернула в пекарскую бумагу и оставила на завтра)
А в моей новогодней книге рецептов есть еще классны рецепт рулетиков из запеченных перцев 👌🏻
❤17👍4
🎁 Подборка подарков кулинару
Собрала для вас подборку из подарков, которые можно еще успеть заказать к Новому году для любителей и ценителей кулинарии)
Здесь все то, что в обычной жизни сами себе не всегда купите. А в подарок получить очень даже приятно. Так что, либо забирайте идеи в ваш вишлист, либо дарите друзьям)
Идеи актуальны для всех, но ссылки ведут на российские магазины. Для европейских читателей могу собрать дополнительную мини-подборку с Амазона.
Если нужно — пишите в комментариях!
В бюджете до 1 000р:
✅ Автомтическая мельница для специй — 546р
✅ Эстетичные бокалы для белого вина — 853р
✅ Стильный капучинатор для молока — 612р
✅ Электрические штопор для вина — 993р
✅ Набор разделочных досок с подставкой — 789р
✅ Ступка для специй — 821р
В бюджете до 2 500р:
✅ Стильная термокружка — 1 221р
✅ Поворотный столик для тортов — 1 178р
✅ Стеклянный декантер для вина — 2 442р
✅ Форма для выпечки Staub — 2 459р — отличая цена для staub сейчас
✅ Набор специй и приправ Kooh — 1 242р
✅ Набор из 4 рамекин La Creuset — 2 040р (сейчас скидка, было 5000р)
В бюджете до 5 000р:
✅ Форма для пирога Staub d24 см — 4 060р
Особенное:
✅ Керамика ручной работы Agama Ceramics
✅ Гончарная мастерская и керамика ручной работы Dual
Где еще посмотреть идеи:
✅ Интернет-магазин дизайнерски товаров для дома: designboom.ru
✅ Интернет-магазин премиум товаров для дома и кухни: williams-oliver.ru
✅ «Стокманн» — много идей для дома и кухни
Я собирала эту подборку два часа, внимательно перебирая все идеи. Буду рада вашим комментам!
Чем бы вы дополнили еще этот список? Делитесь своими кулинарными желаниями!
Я вот мечтаю о кастрюле Staub, но когда-нибудь, когда будет кухня побольше 😁
Собрала для вас подборку из подарков, которые можно еще успеть заказать к Новому году для любителей и ценителей кулинарии)
Здесь все то, что в обычной жизни сами себе не всегда купите. А в подарок получить очень даже приятно. Так что, либо забирайте идеи в ваш вишлист, либо дарите друзьям)
Идеи актуальны для всех, но ссылки ведут на российские магазины. Для европейских читателей могу собрать дополнительную мини-подборку с Амазона.
Если нужно — пишите в комментариях!
В бюджете до 1 000р:
В бюджете до 2 500р:
В бюджете до 5 000р:
Особенное:
Где еще посмотреть идеи:
Я собирала эту подборку два часа, внимательно перебирая все идеи. Буду рада вашим комментам!
Чем бы вы дополнили еще этот список? Делитесь своими кулинарными желаниями!
Я вот мечтаю о кастрюле Staub, но когда-нибудь, когда будет кухня побольше 😁
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍9❤4