Суп том ям.

Це традиційна страва тайської кухні з гострим та кисло-солодким смаком. Ось простий рецепт вегетаріанського супу том ям:

▫️4 чашки овочевого бульйону
▫️2 чашки води
▫️2 лимонної трави (лемонграс), подрібненої
▫️2 листки кафір-лайму
▫️1 чайна ложка порошку коріандру
▫️1 чайна ложка мускатного горіха, меленого
▫️1 чайна ложка куркуми
▫️2 чайні ложки соєвого соусу
▫️1 чайна ложка цукру
▫️2 стручки гострого перцю, подрібненого
▫️1 чашка грибів шиітаке, порізаних на шматочки
▫️1 чашка нарізаної твердої тофу
▫️1/2 чашки нарізаного свіжого кореня імбиру
▫️1/4 чашки свіжої м'яти, нарізаної на шматочки
▫️1 лимон, нарізаний кусочками


🔸Розігріти овочевий бульйон та воду в каструлі на середньому вогні.
🔸Додати лимонну траву, листки кафір-лайму, коріандр, мускатний горіх, куркуму, соєвий соус, цукор та гострий перець.
🔸Додати гриби та нарізаний твердий тофу, та продовжити готувати на середньому вогні протягом 10-15 хвилин.
🔸Додати імбир та свіжу м'яту, та продовжуйте готувати ще 5-10 хвилин.
🔸Подавати гарячим із нарізаним лимоном та свіжою м'ятою для прикраси.

#смачно_і_корисно

Магазин ROSA | Youtube | Портал Роса ТБ | Консультація доктора Аюрведи

6 ПРОСТИХ АСАН ДЛЯ ПОКРАЩЕННЯ ТРАВЛЕННЯ

Ми підібрали для вас комплекс із 6 комфортних асан для налагодження роботи ШКТ.
Ми швидко постаралися пояснити техніку виконання в цьому ролику.
Будьте здорові. 🙏
З повагою, Гаятрі Дасі та бутік Аюрведи Rosa.

https://youtu.be/PIw1ILAUnfI

10 причин пити теплу воду з куркумою кожний ранок.

Куркума є однією з найкорисніших прянощів, оскільки вона має сильні протизапальні, антиоксидантні та омолоджуючі властивості.

Основний компонент, який відповідає за всі ці переваги, є куркумін. Його дивовижні властивості були доведені більш ніж у 7000 опублікованих наукових статей, що рецензуються.

⚠️Таким чином, вода з куркумою є одним із найбільш цілющих напоїв. Для того, щоб приготувати таку воду, достатньо додати порошок куркуми до попередньо підігрітої води і добре перемішати.


🔸Полегшує симптоми артриту

Куркумін має сильнішу активність, ніж диклофенак, який є нестероїдним протизапальним лікарським засобом, у лікуванні болю та набряклості суглобів.

🔸Припиняє діабет 2 типу

Дослідження, проведене в Обернському Університеті, показало, що добавки куркуми можуть надати велику допомогу в процесі звернення діабету.

🔸Бореться із запаленням

Численні захворювання є результатом хронічних запалень. Тим не менш, ця пряність має потужні протизапальні властивості.

🔸Покращує травлення

Регулярне вживання куркуми покращує травлення, оскільки стимулює виділення жовчі.

🔸Захищає печінку

Ця пряність так само корисна для здорової печінки. Вона запобігає печінці від токсичного пошкодження та відновлює уражені клітини печінки.

🔸Сприяє здоровому мозку

🔸«Підлужує» організм

🔸Зміцнює серцево-судинну систему

🔸Продовжує тривалість життя та запобігає старінню

🔸Має протиракові властивості

Куркумін є неймовірно сильним антиоксидантом, тому він запобігає пошкодженню клітин через нестабільні молекули.

Спробуйте вживати її регулярно, і ваш організм буде більш ніж вдячний!

Купити якісну куркуму можна за посиланням

Магазин ROSA | Youtube | Портал Роса ТБ | Консультація доктора Аюрведи

90/100 Аюрведичні Техніки для Підвищення Концентрації та Чіткості 🌿🧘‍♂️📚

Аюрведа, древня система оздоровлення з Індії, не тільки фокусується на фізичному здоров'ї, але й на ментальному благополуччі та розумовій чіткості. Наступні аюрведичні техніки можуть допомогти покращити вашу концентрацію та ясність думок.

🔸 Основні Принципи:

👉 Вживайте продукти, які підтримують розумову чіткість, наприклад свіжі фрукти, зелені овочі, горіхи та насіння. Уникайте важкої, жирної та переробленої їжі.

👉 Пийте достатньо води протягом дня, щоб підтримувати оптимальну гідратацію.

👉 Дотримуйтесь режиму сну, йдіть спати та прокидайтесь в один і той же час щодня для підтримки ментальної ясності.


🔸 Аюрведичні Практики:

👉 Регулярна практика медитації може значно покращити концентрацію та зменшити розсіяність уваги.

👉 Ходьба босоніж на природі може допомогти заземлитися та покращити розумову ясність.

👉 Підтримання правильної постави під час сидіння та ходьби допомагає підтримувати енергійний потік у тілі та сприяє кращій концентрації.


🔸 Рекомендовані Трави та Прянощі:

👉 Брахмі (Bacopa monnieri): Відома своїми ноотропними властивостями, підтримує пам'ять та когнітивні функції.

👉 Ашвагандха (Withania somnifera): Допомагає зменшити стрес та підвищує розумову витривалість.

👉 Куркума: Містить куркумін, який покращує мозкову функцію та допомагає зменшити запалення.


🔸 Йога та Пранаяма:

👉 Асани Йоги: Практика асан, таких як "Поза Лотоса" або "Поза Дерева", покращує концентрацію та баланс.

👉 Пранаяма: Дихальні техніки, такі як "Альтернативне Ніздреве Дихання" (Наді Шодхана), очищають мозкові канали та заспокоюють розум.

Застосування цих аюрведичних технік у повсякденному житті може значно підвищити вашу розумову активність, концентрацію та ясність розуму. Пам'ятайте, що регулярність та послідовність є ключовими для отримання максимальної користі від цих практик. 🌿🧘‍♂️📚

#уроки_аюрведи

Чим заспокоїти нервову систему? — 10 рослин для домашньої аптечки.


🔸Чай із м'яти

М'ятний чай вважається одним із кращих напоїв, які допомагають заспокоїти нервову систему. М'ятний чай містить ментол, який допомагає розслабитися.


🔸Ашваганда

це рослина, яке часто використовується в аюрведичній медицині для зниження рівня стресу і тривоги. Її корінь містить компоненти, які допомагають поліпшити настрій і загальний стан організму.


🔸Лаванда

ця рослина має сприятливі властивості і часто використовується для зменшення тривожності та нервозності. Лаванда може бути використана у вигляді ефірного масла, ароматичної свічки або як трав'яний чай.


🔸Женьшень

це корінь рослини, який використовується в аюрведичній медицині для поліпшення загального стану організму і зниження рівня стресу.


🔸Фенхель

ця рослина має сприятливі властивості і може допомогти знизити рівень стресу і тривоги. Використовують як добавку до їжі або у вигляді трав'яного чая.


🔸Валеріана

ця рослина має сприятливі властивості і часто використовується для зменшення тривожності та нервозності. Валеріану вживають у вигляді трав'яного чаю або у капсулах.


🔸Готу кола

це рослина, яка використовується в аюрведичній медицині для поліпшення когнітивних функцій і зниження рівня тривожності.


🔸Ромашка

ця рослина має сприятливі властивості і може допомогти знизити рівень стресу.


🔸Шавлія

допомагає поліпшити сон.


🔸Розмарин

ця рослина має стимулюючі властивості і може допомогти поліпшити настрій і знизити рівень тривоги.

#продукти_харчування

Магазин ROSA | Youtube | Портал Роса ТБ | Консультація доктора Аюрведи

🌿 Підкріплюйте своє здоров'я з "Баласвагандхаді Лакшаді Тайла" 🌿

"Баласвагандхаді Лакшаді Тайла" - це аюрведичний комплекс, що поєднує в собі трави та олії для підтримки вашого здоров'я та краси.

Основні активні інгредієнти та їх властивості:

▫️ Сироватка молочна (Mastu): покращує структуру волосся, нігтів, шкіри. Ефективна при дерматологічних захворюваннях, сприяє процесам відновлення на клітинному рівні, згладжує ознаки біологічного старіння.

▫️ Пряжене масло ГХІ (Ghee): антиоксидант, захищає від вільних радикалів, продовжує молодість, покращує зір, підсилює імунітет, сприяє кращому травленню.

▫️ Кунжутне масло (Sesamum indicum): профілактика остеопорозу, допомагає при захворюваннях суглобів і кісток, сприяє нарощуванню м’язової маси, омолоджує шкіру.

▫️ Бала (Sida cordifolia): балансує три доші, є природним знеболюючим і тоніком, покращує витривалість, допомагає при ревматизмі, очищає кров.

▫️ Ашвагандха (Withania somnifera): підвищує витривалість, покращує пам’ять, знімає неврози, зміцнює серце, має заспокійливий ефект.

▫️ Лотос горіхоносний (Nelumbium speciosum): відновлює організм при авітамінозі, знімає стрес, має антисептичні властивості.

Основна дія "Баласвагандхаді Лакшаді Тайла":

🔸 Зміцнення організму та поліпшення загального стану здоров'я.
🔸 Покращення структури волосся, нігтів, шкіри.
🔸 Підтримка імунітету, енергії та витривалості.

Загальні рекомендації для використання:

🔸 Використовуйте регулярно для досягнення оптимального ефекту.
🔸 Ідеально підходить для щоденного догляду за шкірою та загального благополуччя.


Замовити "Баласвагандхаді Лакшаді Тайла".

#аюр_препарати

Картопля Чилі.

▫️4 великі картошини
▫️Червона квасоля в томатному соусі: 1 банка (400 г)
▫️Червоний болгарський перець: 1 шт.
▫️Цибуля: 1 шт.
▫️Часник: 2 зубчики
▫️Чилі-порошок: 1 ч. л.
▫️Кмин (мелений): 1 ч. л.
▫️Оливкова олія: 2 ст. л.
▫️Свіжа кінза: для подачі
▫️Сіль та чорний мелений перець: за смаком

🔸 Очистіть картоплю та відваріть у підсоленій воді до готовності. Після приготування злегка роздавіть кожну картоплину, щоб вона мала плоску форму.
🔸 Дрібно наріжте цибулю, болгарський перець та часник. На сковороді на середньому вогні розігрійте оливкову олію, обсмажте цибулю та часник до золотистого кольору. Додайте болгарський перець, чилі-порошок та кмин, обсмажуйте ще 2-3 хвилини.
🔸 До сковороди додайте квасолю в томатному соусі. Готуйте на повільному вогні близько 5 хвилин, додайте сіль та перець за смаком.
🔸 На тарілку викладіть роздавлену картоплю, зверху розподіліть квасолю з овочами. Прикрасьте блюдо свіжею кінзою.

Подавайте гарячим. Цю страву можна доповнити свіжими овочами або зеленню, а також подати зі сметаною або йогуртом для більшої ніжності смаку. Смачного!

#смачно_і_корисно

Магазин ROSA | Youtube | Портал Роса ТБ | Консультація доктора Аюрведи

91/100 Аюрведа та збалансування рівня цукру в крові.

Аюрведа, древньоіндійська система медицини, пропонує голістичний підхід до збалансування рівня цукру в крові. За аюрведичними вченнями, здоров'я залежить від рівноваги трьох основних енергій, або дош: Вата, Пітта та Капха. Дисбаланс цих дош може призводити до різних здоров'ячних проблем, включаючи порушення метаболізму та рівня цукру в крові.

🔸Основні принципи:

👉 Вибір правильних продуктів є ключовим у збалансуванні рівня цукру. Аюрведа рекомендує вживати їжу з низьким глікемічним індексом, багату на клітковину, таку як цільні злаки, овочі, плоди та бобові.

👉 Підтримання гідратації є важливим, але слід уникати цукристих напоїв. Вживання трав'яних чаїв, таких як чай з корицею або фенхеля, може бути корисним.

👉 Регулярні вправи, йога та прогулянки на свіжому повітрі допомагають знизити рівень цукру в крові та покращують чутливість до інсуліну.


🔸Специфічні аюрведичні рекомендації:

👉 Практики дихання та медитації допомагають знижувати стрес, який може бути одним із факторів, що впливають на рівень цукру в крові.

👉 Дінчар’я (щоденна рутина): Підтримання регулярного розпорядку дня, включаючи адекватний сон, може допомогти стабілізувати рівень цукру в крові.


🔸Загальні рекомендації:

👉 Важливо регулярно консультуватися з лікарем, особливо якщо у вас діагностовано діабет або переддіабет.

👉 Оскільки кожна людина має унікальний баланс дош, рекомендації аюрведи можуть відрізнятися в залежності від індивідуальних потреб.


Аюрведа підкреслює важливість холістичного підходу до здоров'я, включаючи раціональне харчування, регулярні фізичні вправи та емоційну рівновагу, для забезпечення оптимального рівня цукру в крові.

#уроки_аюрведи

Аюрведа та жіноче здоров'я
(частина 5)

Вікові етапи життя жінки

Дитинство та юність жінки можна розділити на три періоди, які чітко відрізняються один від одного. І вони, і подальше життя жінки відзначені особливими процесами фізіологічного розвитку. При цьому виявляються просто разючі відмінності, які пояснюють, чому в житті жінки з віком відбуваються великі зміни, і які наслідки ці зміни спричиняють.

«Бала» – це час, коли дівчинка ще дитина у повному розумінні цього слова. Її розвиток носить загальний характер і охоплює собою всі дхату (тканини). Це період необмеженого переважання капха-доші (приблизно до 10 років).

Наступний період життя називається «кумарі». Він починається одночасно з настанням пубертатного періоду, тобто з початком формування вторинних статевих ознак, і продовжується приблизно два-три роки. Високий рівень капхи, властивий дитинству, зберігається, але тепер у організмі також зростає і пітта (приблизно з 10 до12 років). Тут важливо пам'ятати, що ці процеси залежить від індивідуального типу конституції.

Коли настає менархе (менструація), починається наступна фаза – так звана «раджохматі». У індустріальних країнах Заходу це, зазвичай, відбувається між 11 і 14 роками, в ескімосів - 23, а Південній Європі - між 10 і 12 роками. Оскільки на півночі в навколишньому середовищі менше пітти, ніж на півдні, то питті потрібно більше часу, щоб накопичитися. Як бачите, за допомогою аюрведичної теорії тридоші можна проінтерпретувати та пояснити ці науково доведені дані. У період «раджохматі» дівчина вже може завагітніти, але знавці аюрведи суворо забороняють це, тому що дхату в неї ще повністю не дозріли для створення нового життя. Як правило, дхату та оджас досягають оптимального стану після 17–18 років. У чоловіків ці процеси тривають набагато довше. Їх дхату та оджас повністю дозрівають лише між 20 та 25 роками. Це означає, що ідеальні передумови для народження дітей виникають, коли жінці 18 років, а чоловікові – 22-23 роки.

Етапи дорослого життя.

Період оптимальної плодючості зазвичай починається з 16 років, а закінчується десь у 40 або трохи пізніше. Він називається «яваті». Дитинство минуло, і «дитячий жирок» теж зникає, тобто капха встановлюється на тому рівні, який обумовлений конституцією. Це єдиний період, коли конституційні характеристики жінки виявляються на повну силу, і цю обставину слід враховувати щодо конституції.

Час нестримно біжить уперед, і після 40 років починається фаза «праудавашта» - вік зрілої жінки, у якої ще тривають менструації, але через подальше зменшення капхи та приросту вати вже виникають і перші симптоми передменопаузи. Пітта, а разом із нею і гормональний статус ще зберігаються. Однак менструації часто стають менш регулярними. Це перехідний період, або клімакс, причому він у сучасному розумінні включає і саму менопаузу, що, однак, невірно з точки зору аюрведи.

З моменту останньої спонтанної менструації, за якою протягом року не було маткової кровотечі, викликаної роботою яєчників, починається менопауза, а за нею, природно, і постменопауза. Тепер пітта убуває, а вата злітає до максимальної позначки. На наступному етапі пітта продовжує знижуватися (вік від 55 років та старше). Обидві ці фази («50+» та «60+») називаються «вріддха». Це поворотні моменти у житті жінки. Вона не тільки втрачає здатність народжувати дітей, а й починає відчувати себе зовсім інакше. В цей час вона, як правило, набагато більше і вільніше насолоджується сексом, ніж у молоді роки, тому що тепер їй більше не потрібно ламати голову над тим, як захищатися від вагітності, та й тіло в неї стає іншим.

#нотатки_лікаря_Аюрведи

...продовження...

Якщо у жінки в пракріті сильно виражена капха, це може дещо «амортизувати» ефект, який справляє посилення вати. Отже, навіть коли частка вати в організмі починає зростати, внаслідок чого шкіра може стати дещо сухішою, жінка капха - типу зовні все одно старітиме повільніше. У них пізніше виникає загроза остеопорозу, адже кістки у неї щільніші, ніж у жінок типу вата. А жінки, у яких у конституції велика частка вати, повинні терміново вживати заходів щодо умиротворення та пом'якшення цієї доші. Наприклад, харчуватися теплою калорійною їжею, вживати їжу в певний час і регулярно робити масляний масаж всього тіла. У жінок з конституцією пітта можна спостерігати наступне: ті, у кого в конституції як вторинний фактор є вата, в основному худнуть і стають дуже активними, а ті, у кого вторинний фактор - капха, починають набирати вагу.

Попередня частина.

Бажаю всім здоров’я!
Слідкуйте за подальшими дописами!
З повагою, ваш лікар Авраменко Юрій Михайлович.

#нотатки_лікаря_Аюрведи

Магазин ROSA | Youtube | Портал Роса ТБ | Консультація доктора Аюрведи

92/100 Аюрведична допомога при травмах і загоєнні ран.

Аюрведа, древньоіндійська система оздоровлення, пропонує цілісний підхід до лікування травм та загоєння ран. Основний принцип аюрведи – забезпечення балансу трьох основних енергій (дош): Вата, Пітта і Капха. Ось кілька аюрведичних рекомендацій для лікування травм та загоєння ран:

🌿 Основні принципи:

👉 Збалансоване харчування: Споживання продуктів, які сприяють загоєнню, таких як свіжі фрукти і овочі, багаті антиоксидантами і необхідними вітамінами.
👉 Трав'яні засоби: Використання аюрведичних трав, які мають антисептичні, протизапальні, і заживляючі властивості. Наприклад, алое вера, нім, куркума.
👉 Гарний сон та відпочинок є важливими для процесу відновлення.


🌿 Аюрведичні процедури:

👉 Абхьянга (олійний масаж): Масаж з використанням аюрведичних олій може допомогти зменшити біль і сприяти кращій циркуляції, що важливо для загоєння.
👉 Використання теплих і холодних компресів з лікарськими травами може допомогти зменшити набряки та біль.
👉 Йога та пранаяма: Ніжні йога-пози і дихальні вправи (пранаяма) можуть підтримувати рухливість і сприяти загоєнню.


🌿 Специфічні рекомендації:

👉 Трав'яні засоби для місцевого застосування: Наприклад, пасти з куркуми та меду для зменшення запалення та прискорення загоєння.
👉 Детоксикація: Легка детоксикація (наприклад, через дієту або м'який піст) може допомогти організму краще впоратися з наслідками травми.
👉 Регуляція дош: Звернення уваги на дисбаланс дош, який міг виникнути внаслідок травми, і коригування режиму харчування та способу життя відповідно.

Важливо пам'ятати, що ці рекомендації не заміняють професійної медичної допомоги, особливо у випадку серйозних травм. Консультація з кваліфікованим аюрведичним лікарем або фахівцем здоров'я для індивідуальної оцінки та підходу є необхідною.

#уроки_аюрведи

Догляд за системою травлення.

Здорова система травлення відповідає за перетравлення їжі, асиміляцію поживних речовин та виведення відходів, сприяючи загальному благополуччю організму.

Дотримання нижченаведених порад допоможе підтримувати здоров'я системи травлення:

🔸Вживайте різноманітний, збалансований раціон, відповідний до вашого типу конституції.

🔸Споживайте достатньо води протягом дня для підтримки зволоженості та просування їжі крізь травний тракт.

🔸Включайте в дієту продукти, що містять пробіотики та пребіотики, для підтримки здоров'я кишечника.

🔸Уникайте переїдання та споживання важкої, жирної або кислої їжі.

🔸Вживайте алкоголь і каву з обережністю.

👉 Аюрведичні препарати для системи травлення можуть сприяти здоровому функціонуванню травного тракту, покращити перетравлення та зменшити ризик захворювань. Ось деякі з них:

✅ My Colon Health: Цей препарат відзначається своїми детоксикуючими та очисними властивостями, які допомагають підтримувати здоров'я кишечника.

✅ Varunadi Kashay Ghan Vati: Відомий своєю здатністю лікувати захворювання печінки та нирок, цей препарат також покращує роботу системи травлення.

✅ Sukumaram Kashayam Tablets: Допомагає в боротьбі з запорами та іншими проблемами травного тракту завдяки своїм лаксативним властивостям.

✅ Sukhdata Churna: Цей препарат допомагає зменшити запалення в системі травлення, покращуючи його функціонування та полегшуючи різноманітні дисфункції.

#аюр_препарати

Магазин ROSA | Youtube | Портал Роса ТБ | Консультація доктора Аюрведи

🥕 МОРКВА, ЗАПЕЧЕНА З КМИНОМ І ПАПРИКОЮ

Морква може бути не лише однією зі складових супів та салатів, але й смачною самостійною закускою. Готується просто, вимагає мінімум зусиль та інгредієнтів, а виходять такі морквяні палички смачними та корисними.

Вам знадобиться:

▫️ Морква - 500 г
▫️ Паприка – 0.5 ч.л.
▫️ Перець чорний мелений - за смаком
▫️ Кмин - 0.5 ч.л.
▫️ Сіль - за смаком
▫️ Олія оливкова або кунжутна - 2 ст.л.


🔸Велику соковиту моркву очистити. Якщо морква молода, можна просто добре промити.
🔸Нарізати очищену моркву. Спосіб нарізки може бути різним, але головне не дуже тонко і не дрібно. Найкраще – паличками, як «картопля-фрі»
🔸Морквяні скибочки полити оливковою олією, перемішати, щоб кожна скибочка була в маслі. Посипати спеціями. Ретельно перемішати, щоб спеції поступово розподілилися по скибочкам моркви.
🔸Деко застелити пергаментом, викласти моркву в один шар. Запікати при температурі 220 градусів близько 20 хвилин, можливо трохи менше.
🔸Коли з'явиться хрумка скоринка, морква готова. Перевірити можна за допомогою зубочистки. Морква повинна бути м'яка всередині та трохи підсмажена зовні. Трохи остудити.

Подавати морквяні палички краще в теплому вигляді, як гарнір або як окрема страва з улюбленим соусом. Зверху можна посипати ще трохи спеціями та зеленню.

#смачно_і_корисно

Магазин ROSA | Youtube | Портал Роса ТБ | Консультація доктора Аюрведи

93/100 Аюрведа для здоров'я та підтримки органів дихання.

Аюрведа, древня система індійської медицини, надає цінні поради щодо підтримки здоров'я дихальної системи. Збалансоване харчування, гармонізація дихальних практик і використання натуральних засобів допоможуть підтримати здоров'я легень і покращити загальне самопочуття.

🌿 Основні принципи:

👉 Вживайте продукти, які підтримують легені та очищують дихальні шляхи. До таких належать мед, тепле молоко, часник та імбир.
👉 Стежте за якістю повітря в домі і на роботі. Регулярно провітрюйте приміщення, використовуйте повітряні фільтри, якщо це необхідно.
👉 Достатній відпочинок і сон є важливими для підтримки здоров'я дихальних шляхів.


🌿 Аюрведичні практики:

👉 Дихальні вправи, такі як Анулома-вілома (чергове дихання ніздрями), допомагають зміцнити дихальні шляхи та покращити кисневе забезпечення організму.
👉 Інгаляції з евкаліптом можуть допомогти очистити носові пазухи та полегшити дихання.
👉 Асани, які покращують дихання та зміцнюють грудну клітку, важливі для підтримки здоров'я легень.


🌿 Лікувальні трави та спеції:

👉 Тулсі: Відома своїми протизапальними властивостями, Тулсі може допомогти у зміцненні імунітету і підтримці дихальних шляхів.
👉 Куркума: Її протизапальні властивості корисні для зменшення запалення у дихальних шляхах.
👉 Інгаляція пари з ефірними оліями: Використання ефірних олій, таких як евкаліпт або м'ята, у воді для інгаляції може допомогти очистити дихальні шляхи.

Пам'ятайте, що перед використанням будь-яких аюрведичних методів важливо проконсультуватися з кваліфікованим спеціалістом, особливо якщо у вас є хронічні захворювання або ви приймаєте лікарські препарати.

🌿🧘‍♀️🍵

#уроки_аюрведи

Протизапальні продукти.

Допомагають зменшувати запалення в організмі, стабілізувати імунну систему та знижувати ризик хронічних захворювань, пов'язаних зі запаленням, таких як серцево-судинні хвороби, рак, артрит та діабет. Ці продукти зазвичай містять антиоксиданти, омега-3 жирні кислоти та інші протизапальні речовини. Ось деякі з них:


🔸Куркума

містить куркумін, потужний протизапальний агент, який також має антиоксидантні властивості.


🔸Імбир

містить гінгероли, які мають протизапальні та антиоксидантні властивості, можуть зменшувати біль та покращувати травлення.


🔸Зелений чай

багатий на катехіни, антиоксиданти, які мають протизапальну дію та сприяють здоров'ю серця та метаболічному здоров'ю.


🔸Шпинат

містить вітаміни, мінерали та антиоксиданти, які зменшують запалення та сприяють здоров'ю кісток, серця та очей.


🔸Горіхи

джерело омега-3 жирних кислот, вітамінів та мінералів, які зменшують запалення та підтримують здоров'я серця та мозку.


🔸Авокадо

багатий на здорові жири, вітаміни та мінерали, які зменшують запалення та сприяють здоров'ю серця та кісток.


🔸Оливкова олія

містить здорові мононенасичені жири та поліфеноли, які зменшують запалення та підтримують здоров'я серця та імунну систему.


🔸Чіа

джерело омега-3 жирних кислот, волокон та антиоксидантів, які зменшують запалення та покращують травлення та кровообіг.


🔸Ягоди

такі як чорниця, малина, полуниця, багаті на антиоксиданти, які допомагають зменшити запалення та підтримують здоров'я серця, мозку та імунної системи.

#продукти_харчування

Магазин ROSA | Youtube | Портал Роса ТБ | Консультація доктора Аюрведи

Бажаєте підтримати своє здоров'я та систему травлення?

Лашунаді Ваті (Lashunadi Vati, SDM)
Аюрведичний препарат, який використовується для підтримки здоров'я системи травлення та поліпшення загального самопочуття. Цей препарат є частиною традиційної індійської системи медицини - Аюрведи, і відомий своїми натуральними інгредієнтами та м'якою дією.

Основні активні інгредієнти Лашунаді Ваті:

▫️Часник (Allium sativum): Відомий своїми антибактеріальними, антивірусними та протизапальними властивостями. Часник також сприяє покращенню травлення і підтримці здоров'я серцево-судинної системи.

▫️Шунті (Zingiber officinale): Або сухий імбир, який використовується для підвищення апетиту, полегшення нудоти та покращення травлення.

▫️Маріча (Piper nigrum): Чорний перець, що допомагає стимулювати травлення та покращує абсорбцію інших інгредієнтів.

▫️Піппалі (Piper longum): Довгий перець, відомий своїми підтримуючими та тонізуючими властивостями для травної системи.

Головні переваги та ефекти Лашунаді Ваті:

🔸Підтримує здоров'я шлунково-кишкового тракту, полегшує травні розлади, такі як газоутворення, здуття живота та неправильне травлення.
🔸Зміцнює імунну систему завдяки антибактеріальним та антивірусним властивостям інгредієнтів.
🔸 Покращує загальне самопочуття та енергійність.

Рекомендації щодо використання:

🔸Включіть Лашунаді Ваті у свій щоденний раціон як частину комплексної програми підтримки здоров'я.

Консультуйтеся з лікарем або аюрведичним фахівцем перед вживанням цього або будь-якого іншого трав'яного препарату.


Замовити Лашунаді Ваті

#аюр_препарати

Завтра #Екадаші

У дні екадаші Місяць🌖 найближчий до нашої Планети🌍 і надає найпотужніший вплив на воду💧, з якої переважно складаються наші тіла.

Вогонь травлення, у такі дні, природнім чином стає слабкішим, що сприятливо для проведення розвантажувальних днів.

Про користь Екадаші читайте за посиланням:

➡️https://t.me/ayurvedaua/52

Магазин ROSA | Youtube | Портал Роса ТБ | Консультація доктора Аюрведи

Фалафель.

▫️1 склянка сухого нуту, замоченого протягом ночі
▫️1 невелика цибуля, подрібнена
▫️4 зубчики часнику, подрібнений
▫️1/4 склянки крупно нарізаної свіжої петрушки
▫️1/4 склянки крупно нарізаної свіжої кропу
▫️1 чайна ложка кмину
▫️1 чайна ложка куркуми
▫️1/2 чайної ложки паприки
▫️1/4 чайної ложки соди
▫️Сіль та перець за смаком
▫️Олія для смаження


🔸Промити нут та замочити його у воді протягом ночі. Наступного дня відцідити воду та промити нут.
🔸Помістити нут в кухонний комбайн разом з цибулею, часником, петрушкою, кропом, кмином, куркумою, паприкою, содою, сіллю та перцем. Змішати до однорідної маси.
🔸Перемістити суміш до миски та залишити на 30 хвилин.
🔸Зформувати невеликі кульки з отриманої суміші.
🔸Розігріти олію в сковороді на середньому вогні.
🔸Обсмажувати кульки фалафеля до золотистого кольору з обох сторін протягом 3-4 хвилин на кожній стороні.
🔸Перенести обсмажені кульки на рушник або паперову серветку, щоб зняти зайву олію.

Фалафель можна подавати з різноманітними соусами, свіжими овочами та зеленню.

#смачно_і_корисно

Магазин ROSA | Youtube | Портал Роса ТБ | Консультація доктора Аюрведи