Aufstieg | Химия
322 subscribers
109 photos
3 videos
10 files
89 links
Химия для всех

Aufstieg zu den Gipfeln

https://vk.ru/Aufchem

@Eadweardik
@yasher2027
Download Telegram
Предзаказы на ГТА6 будут доступны уже 25 июня!

Я ожидаю стоимость игры в пределах от 7 до 11 тыс.руб

Дождались

Aufstieg | Химия
🔥1032
21 июня в Северном полушарии наступает день летнего солнцестояния — астрономическое событие, которое дарит нам самый длинный световой день и самую короткую ночь в году.

Это происходит из-за наклона земной оси примерно в 23,5 градуса. Именно в этот день Северное полушарие максимально повернуто к Солнцу, которое в полдень поднимается на рекордную высоту

Фактически эта дата служит своеобразной точкой перелома: после солнцестояния световой день в наших широтах начнет постепенно убывать, а ночи становятся всё длиннее. Неудивительно, что с древних времен это событие окружено особым ореолом почитания.

Например, этот день исторически связан со славянскими гуляньями на Ивана Купалу (те самые прыжки через костер), которые совместили с днём рождения Иоанна Крестителя. С переходом на григорианский календарь дата сместилась на 7 июля.

Сегодня же, предлагаем вам немного освободить свой вечер и насладиться мягким светом затяжного заката и просто почувствовать единение с природой!

Aufstieg | Химия
85❤‍🔥1
Для начала разберемся какое вообще бывает УФ-излучение (UV, Ультрафиолетовое излучение):

● UVB (B — Burning / Ожог): от 280 до 320 нм. Действуют на поверхности в эпидермисе. Именно они вызывают солнечные ожоги, покраснения и являются главной причиной меланомы. Их активность максимальна летом и в полдень.
● UVA (A — Aging / Старение): от 320 до 400 нм. Проникают глубоко в дерму, разрушая коллаген и эластин. Они одинаково активны круглый год, проходят сквозь облака и оконные стекла!

SPF (Sun Protection Factor) показывает защиту только от UVB-лучей

SPF 15 блокирует 93% UVB-лучей
SPF 30 — 97% UVB
SPF 50 — 98% UVB
SPF 100 — 99% UVB

Не жалейте крем, чтобы не обгорать этим летом!

Aufstieg | Химия
74
Вы когда-нибудь замечали, что нераскрывшиеся бутоны пионов всегда облеплены муравьями? На самом деле пион сам целенаправленно привлекает их!

На чашелистиках и у основания бутонов пиона есть внецветковые нектарники. Они выделяют раствор с высокой концентрацией сахарозы. А под действием фермента инвертазы, который присутствует в нектаре, часть сахарозы расщепляется на глюкозу и фруктозу.

Кроме этого, в нектаре присутствуют различные аминокислоты: пролин, аргинин, аспарагин, которые необходимы для синтеза белков при развитии муравьиных личинок, а также липиды и стеролы. Насекомые не способны самостоятельно синтезировать стеролы, поэтому они должны получать их с пищей. В организме муравьев из растительных стеролов впоследствии образуются экдистероиды — гормоны, которые регулируют линьку и рост потомства.

Растение тратит значительные ресурсы фотосинтеза и почвенный азот на синтез этих сложных молекул не просто так. Это классический пример мутуализма. Привлекая муравьев нектаром, пион обеспечивает себе защиту.

Aufstieg | Химия
10🍓3💘3👍2
Светлый тёмный мёд 🍯

Начнем с самого банального, бывают светлые (акациевый, липовый) и темные сорта меда (гречишный, каштановый). Темные изначально содержат в разы больше золы: железа, меди, что и дает темные оттенки.

Почему соты бывают разного цвета?
● Под воздействием кислорода воздуха, света, пигментов и ферментов пчел со временем происходит медленное окисление компонентов воска, что также способствует изменению его цвета.
● Пчелы используют прополис (пчелиный клей) для дезинфекции ячеек и замазывания щелей. Прополис представляет собой сложную смесь смолистых веществ, бальзамов и эфирных масел, собранную с почек деревьев. Он имеет темно-коричневый цвет и отлично окрашивает воск.
● Пчелы не успевают полностью вычищать остатки хитиновых коконов. С каждым новым поколением пчел слой хитина внутри ячейки утолщается, и сота темнеет.

Aufstieg | Химия
9🥰3
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
11
МЕРЧ ФУТБОЛКИ AUFSTIEG — ПРЕДЗАКАЗ

Дорогие друзья, долгое отсутствие связано с разработкой нашего мерча, который уже почти готов и мы открываем на него предзаказ!

🔥Качество: 100% хлопок (сами ходим в таких футболках)

✔️пишите «+» для заказа @eadweardik
❤️Цена 1500р.

📍Могу отдать вам футболки в г.Сочи ФТ Сириус или в г.Тюмень
✈️Доставка СДЭК, Почта России


Aufstieg | Химия
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
💘62🤩1💋1🦄1
Приглашаем всех прошедших на августовскую смену в Сириус присоединиться в общий чат:

https://t.me/+4z-H-7Et0iA4MjJi
🔥92
А вы задумывались о том, в чем разница между мясом и мышцами? 🍔

Между умерщвлением животного и подачей мясных продуктов на стол имеется временной промежуток, в который происходит большое количество разных интересных биохимический процессов

Первые часы после забоя
🪭В отсутствии подачи кислорода аэробный метаболизм кончается и остается лишь анаэробный гликолиз, в результате которого в клетках накапливается молочная кислота
🪭АТФ-зависимое разъединение актина и миозина становится невозможным и мягкая мышца коченеет, становясь жестким мясом

Дальнейшая жизнь и вызревание мяса
🪭Потихоньку ферменты клетки начинают разрушать свои же белки, аминокислоты и липиды насыщают собой вкус мяса
🪭Если мясо лежит на воздухе, то происходит окисление белков кислородом: образуются дисульфидные мостики, белки в целом агрегируют

Жизнь после смерти
🪭Иногда во время выдержки мяса на нем может предусмотрено появление некоторых видом грибков, например, Debaryomyces hansenii, часто присутствующей на хамоне. Ферменты плесени также помогают расщеплять белки и делают вкус мяса интереснее.

Aufstieg | Химия
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
8💘4🔥2
Тля. Защиты растений.

Наверняка вы замечали, что тля не поедает некоторые растения, например: помидоры, картофель, злаки, подснежники.

В кишечнике тли должны работать ферменты — протеазы (расщепляющие белки) и амилазы (расщепляющие углеводы).

Ингибитор связывается с ферментом, делая его бесполезным. Константа диссоциации такого комплекса ничтожно мала. В результате тля физически теряет способность расщеплять белки и другие питательные вещества. Она может съесть много растительной ткани, но не сможет её переварить и в итоге погибает от голода.

Лектины — белки и гликопротеины, обладающие способностью связывать остатки углеводов на поверхности клеток.

Лектины растения (например, ландыша) связываются с углеводными хвостами гликопротеинов на микроворсинках кишечника тли, блокируют транспортные белки, нарушают всасывание питательных веществ. Кроме того, связывание лектинов запускает каскад реакций, который приводит к гипертрофии клеток кишечника и их апоптозу (клеточной смерти).

Aufstieg | Химия
9❤‍🔥2🔥1
Как растения запасают воду🪣

👉Суккулентность — это способность растения временно не зависеть от внешнего водоснабжения за счёт запасания воды в тканях и экономного её расходования в период засухи.

👉У одних суккулентов вода хранится прямо в фотосинтезирующих клетках расширенной хлоренхимы, у других сформирована специализированная бесхлорофилльная запасающая ткань — гидренхима, а фотосинтез сосредоточен отдельно, в хлоренхиме

👉Ацетилированные глюкоманназы и фруктаны удерживают воду.
Гидренхима на 97-98% состоит из воды, а 60% сухой массы тканей - полисахариды.

👉Полисахаридный состав гидренхимы не статичен. При экспериментальной засухе у Aloe helenae и Aloe vera маннаны клеточной стенки гидренхимы исчезают, тогда как внутриклеточное содержание маннанов в хлоренхиме, напротив, растёт — то есть они мобилизуются и перераспределяются между тканями вместе с водой. Одновременно клеточные стенки гидренхимы формируют регулярные складки, обеспечивающие предсказуемое схлопывание ткани при обезвоживании

На картинке представлены примеры возможного распределения хлоренхимы и гидренхимы у суккулентов.

Aufstieg | Химия
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
7🔥1💘1
Спецпрактикум Aufstieg

Aufstieg | Химия
8💋1💘1
Команда Aufstieg на Пхукете

Aufstieg | Химия
18🔥6🤣6
Еще один чайный спецпрак Aufstieg

Aufstieg | Химия
11🔥6