نکاتی جالب در مورد چای
🌿☕️ 🌿 @atarishahjahan

ساده است اما حقیقت دارد که آنتی اکسیدان ها سلامت را تضمین می کند.درحقیقت، بدن را در مقابل بیماری ها مقاوم تر می کند.بسیاری از تحقیقات نشان داده که خوردن چای به علت موجود بودن مقداری آنتی اکسیدان در آن از ابتلا به #بیماریهای_قلبی و #سرطان جلوگیری می کند.
🌿☕️ @atarishahjahan

تاریخچه چای به امپراتور چین شن نانگ برمی گردد که آب را می جوشاند و زمانی که برگها را داخل قوری انداخت اولین قوری چای به وجود آمد.در هزاره جدید،شواهد علمی سعی کردند بین چای و سلامتی ارتباط ایجاد کنند.
🌿☕️ @atarishahjahan

تحقیقات نشان داده که آنتی اکسیدان اصلی در چای فلاونویدها هستند که رادیکال های آزاد را در بدن خنثی می کنند و به سالم نگه داشتن سلولها و بافتهای بدن کمک می کند.واژه های مختلفی برای آنتی اکسیدان در چای وجود دارد:فلاونویدها،تانین ها،پولی فنول ها و کتچین ها.

فلاونویدها گروه خاصی از مواد آلی گیاهی آنتی اکسیدان است که در چای سیاه و سبز، سیب، پیاز، و میوه و سبزیجات دیگر یافت می شود.مقدار و نوع فلاونویدها در چای به تنوعشان، مراحل تولید و شرایط دم کردن آن بستگی دارد.اکثر فلاونویدها بعد از 2 دقیقه خیس شدن در آب آزاد میشوند. سطح آنتی اکسیدان ها یکسان باقی می ماند خواه چای دم شده سرد خواه گرم باشد.هنوز تحقیقات درمورد اینکه آیا اضافه کردن شیر، لیمو، شکر یا شیرین کننده های مصنوعی به چای فواید #آنتی_اکسیدان را تحت تاثیر قرار می دهد، در حال انجام است.
🌿☕️ @atarishahjahan

#چای_سبز و سیاه از برگهای گیاهی درست شده که گیاه #کاملیا_سیننزیس نام دارد، #کاملیا گیاهی است از خانواده #همیشه_بهار که در آب و هوای نیمه گرمسیری می روید.
🌿☕️ @atarishahjahan

#چای_سیاه زمانی تولید می شود که برگهای تازه درو شده چلانده می شود و در معرض هوا قرار میگیرد، برگهای سبز به رنگ قهوه ای روشن تغییر می‌کند و سرانجام زمانی که خشک شد سیاه می شود.
🌿☕️ @atarishahjahan

برگهای سبز چای که با بخار گرم می شود، فعالیت آنزیم را متوقف می کند و باعث ثابت ماندن رنگ برگهای سبز چای می شود. چای سبز و سیاه از نظر ارزش آنتی اکسیدان در یک سطح قرار دارند اما مطالعات زیادی در رابطه با تخم چای و فواید آن انجام شده است.

چای گیاهی از ترکیب گیاهان، چاشنی ها، برگها، گلها، و دانه ها درست می شود، همچنین می تواند شامل ترکیبات آنتی اکسیدان های مشابه هم باشد.
🌿☕️ @atarishahjahan

اگر چای را با غذایتان میل می کنید، فلاونویدهای موجود در چای تا اندازه ای مانع از جذب آهن از غذایتان می شود. جذب آهن از غذاهای حیوانات فراهم نمی شود. جذب آهن با مصرف لیمو، غذاهای سرشار از ویتامین ث با چای بالا می رود.
🌿☕️ @atarishahjahan

* چای همچنین منبع فلوراید است که پلاک های دهان را کاهش می دهد و از پوسیدگی دندان جلوگیری می کند.
🌿☕️ @atarishahjahan

* چای سبز از ابتلا به بیماری جلوگیری می کند همچنین جلوگیری از روماتیسم و تقویت سیستم ایمنی بدن از جمله فواید مصرف چای است.
🌿☕️ @atarishahjahan

* بسیاری از مصرف کننده های چای سبز فکر می کنند که چای سبز کافئین ندارد اما همان مقدار کافئینی که در یک فنجان چای سیاه وجود دارد در چای سبز هم موجود است.کشورهایی مانند ژاپن،و چین روزانه 3 فنجان یا بیشتر چای سبز مصرف می کنند و ریسک کمتری برای ابتلا به سرطان پروستات، سینه، روده و دهان دارند.
🌿☕️ @atarishahjahan

درمقابل نوشیدنی هایی که هزاران سال قدمت دارد، چای یک شهرت گسترده دارد و یکی از پرفروش ترین آشامیدنی ها است.چای تازه دم و بودن شکر یا قند، چاق کننده نیست، و مقدار #کافئین موجود در چای نصف کافئینی است که در قهوه وجود دارد پس چای جایگزین خوبی برای #قهوه است.

پاییز فصل مناسبی برای استراحت کردن با یک فنجان #چای است. سلامتی فقط خوردن یک غذای کامل نیست بلکه ترکیب غذاها و نوشیدنی ها با فعالیت های روزمره می تواند رژیم غذایی و سلامتی شما را تضمین کند.

🌿🌿 http://shahjahanfaroj.ir

✅ #غذای_صفر_کالری_برای_سیر_کردن گرسنگی

🌿🌿 @atarishahjahan

🍊🍋غذاهای صفر کالری غذاهایی با کالری بسیار پایین و مقادیر بالایی از مواد مغذی هستند. مصرف این غذاها کالری زیادتری می سوزاند، بنابراین احساس گرسنگی نمی کنید. در اینجا 15 غذاهای صفر کالری را معرفی میکنیم که در رژیم غذایی خود بگنجانید:

✅ #خیار
خیار آب زیاد و مواد مغذی متعددی مانند ویتامین C و K دارد در 100 گرم خیار حدود 16 کالری وجود دارد ، که جزو غذاهای صفر کالری محسوب می شود

✅ #کرفس
سرشار از ویتامین های A و K، و همچنین فیبر است در، 100 گرم کرفس فقط حدود 16 کالری وجود دارد

✅ #سیب
خوردن هر روز یک سیب انسان را سالم نگه می دارد و هم چون فیبر دارد چاق کننده نیست این میوه بسیار کم کالری است. 100 گرم سیب 52 کالری دارد.


✅ #مارچوبه
این گیاه سالم قند خون را متعادل نگه می دارد و از دیابت نوع 2 پیش گیری میکند. 100 گرم مارچوبه حاوی 20 کالری است ، که به راحتی هضم می شود

✅ #زردآلو
زردآلو برای تقویت بینایی و مبارزه با بیماری های مزمن مانند سرطان و بیماری های قلبی مفید است. 100 گرم زردآلو حاوی 48 کالری است.

✅ #هندوانه
هندوانه میوه فصل تابستان است چون بدن را کامل هیدراته می کند. پر از آب است 100 گرم آن فقط 30 کالری دارد

✅ #گوجه فرنگی
گوجه فرنگی برای تقویت پوست و هیدراته کردن بدن مفید است. 100 گرم گوجه فرنگی حاوی 18 کالری است.

✅ #کلم بروکلی
کلم بروکلی برای لاغر شدن ایده آل است. مواد مغذی زیاد و کالری کم دارد، این برگ سبز در هر 100 گرم 34 کالری دارد

✅ #گل کلم
آیا دوست دارید خوراک گل کلم بخورید ولی می ترسید کالری داشته باشد؟، 100 گرم سیب زمینی حاوی 77 کالری است. شما می توانید بجای سیب زمینی خوراک گل کلم بخورید چون در هر 100 گرم فقط 25 کالری دارد

✅ #قارچ
تحقیقات ثابت کرده است که قارچ با سرطان مقابله میکند و متابولیت های ایمنی را تقویت میکند. این ماده غذایی سالم را به رژیم غذایی خود اض افه کنید در 100 گرم قارچ فقط 38 کالری وجود دارد.

✅ #چغندر
غنی از آنتی اکسیدان است، این گیاه شیرین در هر 100 گرم فقط 43 کالری دارد

✅ #قهوه خالص
برای کسانی که عاشق قهوه هستند در مورد کالری آن نگران نباشند یک فنجان قهوه بدون شیر و یا بدون هر افزودنی حاوی 2 کالری است.

✅ #شلغم
دارای فیبر و ویتامین C است ، با شلغم سوپو خورش خوشمزه درست کنید. 100 گرم شلغم شامل 28 کالری است.

✅ #چای_سبز
غنی از آنتی اکسیدان و کم کالری است، شما می توانید روزانه چند فنجان چای سبز را بدون هیچ گونه نگرانی در مورد کالری بنوشید 1 فنجان چای سبز حاوی 2 کالری است.

✅ #هویج
برای میان وعده مناسب است. این سبزی فواید بسیاری از جمله برای تقویت چشم موثر است. 100 گرم هویج 41 کالری دارد

✅رسیدن به وزن ایده آل دیگر یک رویا نیست
از همین امروز شروع کنید

🌿🌿 http://shahjahanfaroj.ir