❇️ پخت گیپا (دلمه سیرابی) در اردستان - بمناسبت 24 اکتبر، روز جهانی سیراب

🖌راویان: منیره فدایی و فضل الله یزدانیان
گردآوری و تدوین: کامران #هاشمی
🍲🥘🍵🍲🥘🍵🍲🥘🍵🍲
🍵گیپا، گیپه، گیپو یا دلمه سیرابی از غذاهای ایرانی است که یک غذای کامل و مقوی است که چربی بسیار کمتری نسبت به سایر قسمت های کله پاچه دارد.

🥘با اینکه در #اردستان خوردن سیراب از قدیم به اهالی محله #راهمیان نسبت داده می شود اما گیپا در محله #بازار بیشتر پخت میشود و بسیار خوشمزه ومقوی هست.

🍵 موار لازم برای تهیه گیپا:
▫️سیراب دو عدد
▫️پیاز
▫️یک پیمانه برنج
▫️یک پیمانه عدس
▫️مقداری نمک و زردچوبه وکمی فلفل سیاه

🍲طریقه پخت: سیراب را شسته وبه تکه های چهار گوش برش میدهیم. #پیاز را خرد کرده با روغن سرخ میکنیم و کمی زرد چوبه به ان اضافه میکنیم. برنج و عدس #خیس خورده یا نیمه پز را با کمی نمک به ان اضافه میکنیم. تکه های #سیراب را باز مکنیم و مواد مخلوط را بین ان میگذاریم و در ان را با #سوزن و نخ میدوزیم و در قابلمه میگذاریم. آب به آن اضافه میکنیم و بعد از جوش امدن #شعله راکم میکنیم تا پخته شود.

🔖شعری هم در این زمینه در میان اهالی محله #بازار رایج است:
گیپا پزان که سحر کله وا کنند
باشد که گوشه چشمی به ما کنند😉

💯برای دوستان خود #فوروارد کنید تا دیگران هم لذت ببرند💙

🟢⚪️🔴 #خبرگزاری_اسونیا فعالترین و بروز ترین رسانه خبری اردستان/ لینک عضویت👇👇
📡 https://t.me/asuniya

🦷 درد دندان عقل را با پیاز آرام کنید

• پیاز حاوی مواد شیمیایی گیاهی خاصی‌ست که میکروبهای عاملِ عفونت را هدف حمله قرار می‌دهد و شما را از شر #دندان درد نجات می‌دهد.

• برای این که استفاده از آن بهترین نتیجه را داشته باشد، بهتر است مقداری #پیاز را برش بزنید و بجوید تا دردش ساکت شود. با این کار، عصاره پیاز در دندان شما نفوذ می‌کند.

• اگر دندان درد شدت زیادی دارد و جویدن برایتان سخت است، می‌توانید با انگشت خود تکه‌ای #پیاز را مستقیما روی دندان آسیب‌دیده بگذارید.

🟢⚪️🔴 خبرهای خاص و ویژه از این کانال👇
https://t.me/asuniya
🛎 #خبرگزاری_اسونیا

📸/ آغاز برداشت پیاز از ۳۰۰ هکتار مزارع شهرستان اردستان

◥فاطمی - رئیس تولیدات گیاهی جهاد کشاورزی اردستان گفت: سطح زیر کشت پیاز امسال در مقایسه با پارسال به دلیل خشکسالی و افت شدید قیمت در زمان برداشت محصول ۳۰ درصد کاهش یافته است.

پیش بینی می شود تا پایان برداشت میزان ۲۴ هزار تن #پیاز خوراکی در سطح شهرستان برداشت گردد.

وی متوسط برداشت پیاز در هر هکتار را ۸۰ تن اعلام کرد و افزود: پیش بینی می‌شود امسال ۲۴ هزار تن پیاز در این شهرستان برداشت شود.

محصول پیاز شهرستان علاوه بر داخل به شهر و استان های کشور همجوار نیز ارسال می‌شود.

🟢⚪️🔴 رسانه خبری_مردمی اسونیا👇
📡 https://t.me/asuniya

فروش #پیاز_زعفران با کیفیت اردستان - روستای زفرقند
سالم وعاری از هر گونه بیماری با خرید خود مشاوره برای کاشت زعفران هدیه بگیرید
۰۹۱۲۵۲۱۵۵۷۱ - #زفرقندی
🆔 @asuniya

فروش #پیاز_زعفران
توجه داشته باشید، پیازها کاملا سالم هستند، عاری از هرگونه بیماری و قارچ

✅ توسط هر کارشناس کشاورزی قابل تایید می باشد.

✅ آماده مشاوره و انتقال تجربیات برای افراد علاقمند ، هستم.
📱 ۰۹۱۲۵۲۱۵۵۷۱

فروش #پیاز_زعفران
توجه داشته باشید، پیازها کاملا سالم هستند، عاری از هرگونه بیماری و قارچ

☄ توسط هر کارشناس کشاورزی قابل تایید می باشد.
☄ آماده مشاوره و انتقال تجربیات برای افراد علاقمند ، هستم.
📱 ۰۹۱۲۵۲۱۵۵۷۱

🧄 ۷ تغییری که با خوردن پیاز در بدنتان ایجاد می شود

۱- مصرف روزانه یک عدد #پیاز خام برای مدت یک ماه تراکم استخوان را تا ۵ درصد زیاد می کند.

۲- کلسترول خون را پایین می آورد و قلب را سالم نگه می دارد

۳- پیاز مملو از فیبر است که فرایند هضم غذا در بدن را تسهیل می کند

۴- باعث کاهش آسیب سلولی می شود. پیاز ۲۵ نوع مختلف آنتی اکسیدان در خود دارد که برای بدن بسیار مفید است.

۵- خواص ضد میکروبی این ماده غذایی باعث تقویت دندان ها میشود. پیاز حاوی نوعی ماده غذایی به نام کوئرستین است؛ ماده ای که با #آب_مروارید مقابله می کند و چشم ها را سالم نگه می دارد.

۶- باعث #خواب خوب شبانه می شود

۷- با پیری مقابله می کند و در سلامت پوست موثر است. #پیاز سرشار از ویتامین های A، C و E است و به همین خاطر پوستی شفاف و درخشان را برای شما می سازد.
این ماده غذایی همچنین آکنه پوست را کاهش داده و طبق برخی تحقیقات حتی استفاده از ژل های ساخته شده از آب پیاز روی آکنه ها و لکه های پوستی میتواند آنها را کمرنگ کند.

🆔 @asuniya

امام جمعه اردستان:
⭕️ ایستادن در صف پیاز زیبنده مردم نیست/ اصناف اردستان در کنار مردم باشند

◥حجت الاسلام دهشیری در خطبه های نماز جمعه این هفته اردستان اظهار کرد: نقش سپاه پاسداران در حفاظت از انقلاب اسلامی برجسته است و به همین دلیل دشمنان زیادی دارند اما محرومان و مظلومان جهان دوستدار و طرفدار این نیرو هستند.

برخی با تحلیل ارتجاعی فقط بر روی نقاط ضعف کشور متمرکز می شوند، نباید اجازه داد تحلیل ارتجاعی جای #تحلیل_انقلابی را بگیرد چرا که تحلیل ارتجاعی بازی در زمین دشمن است. البته ضعف، کم کاری و انتقاد از #مسئولان باید گفته شود.

وی با اشاره به روز حمایت از حقوق مصرف کنندگان، گفت: مسئولان طوری عمل کنند که کرامت و جایگاه مردم برای تهیه اقلام خوراکی حفظ شود. بعد از ۴۳ سال، صف خرید #پیاز اصلا برازنده و زیبنده‌ی نظام نیست و باید برای حل این مشکل تدابیری انجام شود.

از فروشندگان و اصناف می خواهیم به سود کمتر قانع باشند و با #انصاف بیشتر در کنار مردم باشند تا هم کسب و کارشان رونق پیدا کند و هم مردم برای خریدهای مورد نیاز خود مجبور نباشند به شهرهای اطراف سفر کنند.

Join ➣ @asuniya ☜

🎺🎺 #اطلاعیه شماره ۴۹ امور تامین و توزیع تنظیم بازار مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان اردستان

به اطلاع مردم شهرستان اردستان می رساند روز سه شنبه ۱۴۰۱/۱۲/۰۹ ساعت ۹ صبح #مرغ_منجمد به قیمت هر کیلو ۴۳۰۰۰ تومان برای مصرف کننده بنا به درخواست تمام فروشندگان مرغ در سطح شهرستان عرضه و در دسترس عموم قرار خواهد گرفت

همچنین ضمنا #برنج_هندی و #پیاز برای جاماندگان از دریافت مرحله قبل در ساعت مقرر در مراکز ذیل توزیع می گردد

📍شهر اردستان :
۱. تعاون روستایی - سه راه هلال احمر - برنج هندی، پیاز
۲. تعاونی فرهنگیان - خیابان شهید فائق - برنج هندی
۳. حسن مختار زاده - شهرک ۷تیر - برنج هندی
۴. حسین فدایی - سه راه مون - توزیع پیاز
۵. توزیع مرغ در ۱۱فروشگاه عرضه مرغ در سطح شهر انجام میگیرد.

📍شهر زواره
۱. فروشگاه اکبری - خیابان شهید منتظری، برنج هندی
۲. فروشگاه صادقی - محله سرآسیاب، برنج هندی
۳. شرکت تعاونی گندمکاران - بعد پل راه آهن، توزیع پیاز
۴.توزیع مرغ در ۵ فروشگاه عرضه مرغ در سطح شهر انجام می گیرد.
📍شهر مهاباد
۱. شرکت تعاونی روستایی مهر - توزیع برنج هندی و پیاز
۲. توزیع مرغ در ۳ فروشگاه عرضه مرغ در سطح شهر انجام می‌شود.

🆔 @asuniya

توزیع پیاز به منظور تنظیم بازار در اردستان

به اطلاع اهالی اردستان می رساند میزان 5 تن #پیاز_مرغوب به قیمت هر کیلو 13 هزار و 700 تومان عرضه و توزیع می گردد.

زمان: دوشنبه 15 اسفند - ساعت 9 صبح

آدرس: اردستان - خیابان شهید فائق نبش کوچه دانش

🆔 @asuniya