5 апреля — Международный день супа
Солянка без колбасы? Такое даже представить сложно!
Знаете, что объединяет День супа (5 апреля) и настоящую русскую солянку? Колбаса! Без неё наш любимый суп теряет половину своего характера — тот самый наваристый вкус, густоту и аромат дымка.
Но задумывались ли вы, что не было бы колбасы… без правильной оболочки? Именно она сохраняет сочность, форму и вкус, превращая фарш в ту самую аппетитную колбаску, которую мы так любим добавлять в солянку.
🔥 Какие колбасы делают солянку идеальной?
🌭Сервелат – благородная копчёная нотка.
🌭Салями – для пикантной остроты.
🌭Варёная колбаса (докторская, любительская) – нежная основа.
🌭 Охотничьи колбаски – дымный акцент.
Но какой бы сорт вы ни выбрали, его вкус и качество зависят от оболочки. И здесь на сцену выходит «Агроспецпоставка» — профессионал в подборе и поставке всех видов оболочек для мясных изделий!
И если вы производите колбасные изделия или просто цените качество — «Агроспецпоставка» поможет выбрать идеальную оболочку для любого продукта.
Загляните в наш каталог на сайте или просто поставьте реакцию под этим постом и наш классный отдел продаж — подберёт решение именно для вас!
📞 +7 (473) 280-00-77 или напишите ✉️ sales@asp-pack.ru
Готовьте с душой и правильными ингредиентами.🍬
Солянка без колбасы? Такое даже представить сложно!
Знаете, что объединяет День супа (5 апреля) и настоящую русскую солянку? Колбаса! Без неё наш любимый суп теряет половину своего характера — тот самый наваристый вкус, густоту и аромат дымка.
Но задумывались ли вы, что не было бы колбасы… без правильной оболочки? Именно она сохраняет сочность, форму и вкус, превращая фарш в ту самую аппетитную колбаску, которую мы так любим добавлять в солянку.
🔥 Какие колбасы делают солянку идеальной?
🌭Сервелат – благородная копчёная нотка.
🌭Салями – для пикантной остроты.
🌭Варёная колбаса (докторская, любительская) – нежная основа.
🌭 Охотничьи колбаски – дымный акцент.
Но какой бы сорт вы ни выбрали, его вкус и качество зависят от оболочки. И здесь на сцену выходит «Агроспецпоставка» — профессионал в подборе и поставке всех видов оболочек для мясных изделий!
И если вы производите колбасные изделия или просто цените качество — «Агроспецпоставка» поможет выбрать идеальную оболочку для любого продукта.
Загляните в наш каталог на сайте или просто поставьте реакцию под этим постом и наш классный отдел продаж — подберёт решение именно для вас!
Готовьте с душой и правильными ингредиентами.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍1🔥1
«Плечики» должны быть на месте!
Ранее мы разбирали, как спасти колбасу от разрывов оболочки при формовке. Сегодня – новая дилемма: батон вдруг решил «расслабить плечи».
Что делать?
1. Набивка – не борьба сумо!
Если фарш забивается слишком плотно или, наоборот, лениво – «плечики» провисают. Отрегулируйте режим набивки: батон должен чувствовать себя подтянуто, но не как в корсете.
2. Оболочка – не резиновые штаны!
Если она тянется, как жвачка, – ждите «провисания моды». Попробуйте менее эластичный вариант, чтобы батон держал форму, а не напоминал мешковатый свитер.
3. Красота – в обёртке!🎁
Фиброузная, белковая или целлюлозная – каждая оболочка ведёт себя по-своему. Выбирайте ту, что не даст вашему батону «расплыться» на диване.
Итог: Хотите, чтобы колбаса выглядела подтянутой и элегантной? Следите за «осанкой»! Иначе вместо аппетитного батона получится «уставший сарделька».😁
Ранее мы разбирали, как спасти колбасу от разрывов оболочки при формовке. Сегодня – новая дилемма: батон вдруг решил «расслабить плечи».
Что делать?
1. Набивка – не борьба сумо!
Если фарш забивается слишком плотно или, наоборот, лениво – «плечики» провисают. Отрегулируйте режим набивки: батон должен чувствовать себя подтянуто, но не как в корсете.
2. Оболочка – не резиновые штаны!
Если она тянется, как жвачка, – ждите «провисания моды». Попробуйте менее эластичный вариант, чтобы батон держал форму, а не напоминал мешковатый свитер.
3. Красота – в обёртке!
Фиброузная, белковая или целлюлозная – каждая оболочка ведёт себя по-своему. Выбирайте ту, что не даст вашему батону «расплыться» на диване.
Итог: Хотите, чтобы колбаса выглядела подтянутой и элегантной? Следите за «осанкой»! Иначе вместо аппетитного батона получится «уставший сарделька».
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
😁2
Продолжаем обсуждать возможные проблемы при производстве колбасы
Описание проблемы:
На производственной линии наблюдается частичное или полное отслоение колбасной оболочки от фаршевой массы после термообработки.
Данное явление приводит к:
⚡️ ухудшению товарного вида продукции
⚡️ увеличению процента брака
⚡️ возможным претензиям со стороны потребителей
Рекомендуемые решения:
1.Оптимизация адгезионных свойств
1️⃣ Тестирование оболочек с модифицированными адгезивными характеристиками
2️⃣ Подбор альтернативных типов фиброузных, коллагеновых или целлюлозных оболочек с улучшенной клеящей способностью
2.Коррекция технологических параметров
1️⃣ Пересмотр режимов термообработки (температура, время, влажность)
2️⃣ Анализ и регулировка pH фаршевой массы
3️⃣ Оптимизация параметров шприцевания
3.Совершенствование производственного процесса
1️⃣ Соблюдение технологических рекомендаций производственных процессов
2️⃣ Проведение регулярного контроля качества сырья
Эффективность мероприятий зависит от индивидуальных характеристик конкретного производства и используемого сырья.
Описание проблемы:
На производственной линии наблюдается частичное или полное отслоение колбасной оболочки от фаршевой массы после термообработки.
Данное явление приводит к:
Рекомендуемые решения:
1.Оптимизация адгезионных свойств
2.Коррекция технологических параметров
3.Совершенствование производственного процесса
Эффективность мероприятий зависит от индивидуальных характеристик конкретного производства и используемого сырья.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤1
Спрос на гриль-продукцию вырос на 30% - готовы ли ваши упаковочные мощности?
Современные технологии сделали приготовление мяса на открытом огне невероятно простым и доступным каждому. Лидеры мясной индустрии предлагают готовые решения для истинных ценителей:
Ассортимент для гриль-мастеров:
🍔 Маринованный шашлык
🍔 Ароматные колбаски
🍔 Коллекционные стейки
🍔 Пикантные ребрышки
🍔 Традиционные купаты
Специальное предложение для гриль-сезона от «Агроспецпоставка»:
✔️ Гарантируем бесперебойные поставки упаковочных материалов, коллагеновая оболочка для жарки
✔️ Конкурентные цены без компромиссов в качестве
✔️ Гибкие условия сотрудничества
Пусть ваш продукт станет главным героем любого пикника!
Современные технологии сделали приготовление мяса на открытом огне невероятно простым и доступным каждому. Лидеры мясной индустрии предлагают готовые решения для истинных ценителей:
Ассортимент для гриль-мастеров:
Специальное предложение для гриль-сезона от «Агроспецпоставка»:
Пусть ваш продукт станет главным героем любого пикника!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥1
Дой-пак пакеты для мясных полуфабрикатов
Область применения:
🌭Упаковка вареных колбасных изделий всех типов, включая продукцию для жарки и гриля
🌭Фасовка мясных полуфабрикатов (шашлык, купаты)
Ключевые преимущества:
1.Сохранение качества продукции
🎯 Максимальная защита от внешних воздействий
🎯 Поддержание оптимальных условий хранения
🎯 Сохранение вкусовых и органолептических характеристик
2.Брендинг и маркетинг
🎯 Разработка уникального дизайна для повышения узнаваемости продукции
🎯 Возможность нанесения полной продукт-информации
3.Технологическая совместимость
🎯 Адаптация упаковки под особенности вашего оборудования
🎯 Дой-Пак пакет имеет вырубные ручки для удобства переноса и замок зип-лок
Условия заказа:
✔️ Минимальный тираж для индивидуального дизайна - 1 000 шт.
✔️ Бесплатные образцы для тестирования
✔️ Техническая консультация специалистов
ООО "Агроспецпоставка" - комплексные упаковочные решения для мясной промышленности.
Готовы обсудить ваши потребности?
ПОЗВОНИТЕ НАМ СЕЙЧАС
📞 +7 473 280-00-77
или
НАПИШИТЕ📩 sales@asp-pack.ru
Область применения:
🌭Упаковка вареных колбасных изделий всех типов, включая продукцию для жарки и гриля
🌭Фасовка мясных полуфабрикатов (шашлык, купаты)
Ключевые преимущества:
1.Сохранение качества продукции
2.Брендинг и маркетинг
3.Технологическая совместимость
Условия заказа:
✔️ Минимальный тираж для индивидуального дизайна - 1 000 шт.
✔️ Бесплатные образцы для тестирования
✔️ Техническая консультация специалистов
ООО "Агроспецпоставка" - комплексные упаковочные решения для мясной промышленности.
Готовы обсудить ваши потребности?
ПОЗВОНИТЕ НАМ СЕЙЧАС
или
НАПИШИТЕ
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤2👍1
С ПРАЗДНИКОМ ВЕСНЫ И ТРУДА!
Дорогие партнёры и друзья!
От всей души поздравляем вас с 1 Мая – праздником, который объединяет всех, кто ценит труд, качество и профессионализм!
Для нас большая честь работать с вами, ведь именно вместе мы создаём продукты, которыми гордимся:
🔹 Надёжные колбасные оболочки, которые делают производство эффективнее.
🔹 Современные решения для мясной промышленности.
🔹 Качество и традиции, проверенные временем.
Пусть ваш труд приносит удовлетворение, стабильность и достойные результаты, а май станет стартом новых успехов!
Интересный факт: В СССР к 1 мая всегда увеличивали выпуск варёной колбасы – она была главным праздничным продуктом!
🔹 Колбасные оболочки: эволюция вместе с трудом
Раньше использовали только натуральные кишки, но с развитием пищепрома появились:
⚡️ Коллагеновые и фиброузные – удобные и экологичные.
⚡️ Целлюлозные – для варёных колбас.
⚡️ Полиамидные – для долгого хранения.
Это результат труда инженеров и технологов, которые сделали производство эффективнее!
Пищевая промышленность – это тоже тяжёлый и важный труд, а 1 мая – отличный повод поблагодарить тех, кто делает наши столы вкусными!
Ну а сделать красивую и продающую колбасу помогут оболочки от «Агроспецпоставка».
Обеспечим бесперебойные и своевременные поставки упаковочного материала для вашего производства по выгодной цене.
📞 +7-473-280-00-87
или📩 sales@asp-pack.ru
Дорогие партнёры и друзья!
От всей души поздравляем вас с 1 Мая – праздником, который объединяет всех, кто ценит труд, качество и профессионализм!
Для нас большая честь работать с вами, ведь именно вместе мы создаём продукты, которыми гордимся:
🔹 Надёжные колбасные оболочки, которые делают производство эффективнее.
🔹 Современные решения для мясной промышленности.
🔹 Качество и традиции, проверенные временем.
Пусть ваш труд приносит удовлетворение, стабильность и достойные результаты, а май станет стартом новых успехов!
Интересный факт: В СССР к 1 мая всегда увеличивали выпуск варёной колбасы – она была главным праздничным продуктом!
🔹 Колбасные оболочки: эволюция вместе с трудом
Раньше использовали только натуральные кишки, но с развитием пищепрома появились:
Это результат труда инженеров и технологов, которые сделали производство эффективнее!
Пищевая промышленность – это тоже тяжёлый и важный труд, а 1 мая – отличный повод поблагодарить тех, кто делает наши столы вкусными!
Ну а сделать красивую и продающую колбасу помогут оболочки от «Агроспецпоставка».
Обеспечим бесперебойные и своевременные поставки упаковочного материала для вашего производства по выгодной цене.
или
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🌭1
Плесень на оболочке
Образование белого мицелия на оболочке - не просто эстетический дефект. Это индикатор системных проблем в цепочке "хранение-переработка-транспортировка".
Разберемся в причинах и эффективных методах борьбы.
⚠️ Основные причины появления плесени:
🔴 Нарушение условий хранения (температура выше +15°C, влажность свыше 75%)
🔴 Нарушении герметичности упаковки оболочки
🔴 Недостаточная санитария в производственных помещениях
Профилактические меры:
‼️ Поддерживайте температурный режим (+2...+8°C) и влажность (60-70%)
‼️ Регулярная дезинфекция оборудование и складских помещений
‼️ Соблюдать принцип FIFO (система учёта и ротации товарно-материальных ценностей, при которой первые поступившие на склад партии продукции первыми и используются)
❗️ Важно: При обнаружении плесени необходимо изолировать партию и провести тщательную санитарную обработку!
Образование белого мицелия на оболочке - не просто эстетический дефект. Это индикатор системных проблем в цепочке "хранение-переработка-транспортировка".
Разберемся в причинах и эффективных методах борьбы.
Профилактические меры:
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍1
Дорогие партнёры и коллеги!
80 лет назад отгремели последние залпы Великой Отечественной войны, оставившей след в судьбе каждой семьи нашей страны.
9 Мая – это не только день скорби и памяти о героях, отстоявших нашу свободу. Это ещё и повод вспомнить о трудовом подвиге тыла, в котором пищевая промышленность сыграла особую роль:
🏃 В суровые 1941-1945 годы мясоперерабатывающие предприятия круглосуточно обеспечивали фронт консервами, супами-пюре, кашами и пищевыми концентратами.
🏃 Разработанные в военное время технологии заложили фундамент для послевоенного расцвета отрасли.
Сегодня, продолжая эти славные традиции, мы вместе создаём качественную и безопасную продукцию.
Благодарим Вас за доверие и совместную работу во имя развития мясной промышленности России!
С праздником Великой Победы! Пусть мирное небо всегда будет над нашими головами, а Ваш труд приносит достойные плоды.
С уважением, команда «Агроспецпоставка»
80 лет назад отгремели последние залпы Великой Отечественной войны, оставившей след в судьбе каждой семьи нашей страны.
9 Мая – это не только день скорби и памяти о героях, отстоявших нашу свободу. Это ещё и повод вспомнить о трудовом подвиге тыла, в котором пищевая промышленность сыграла особую роль:
Сегодня, продолжая эти славные традиции, мы вместе создаём качественную и безопасную продукцию.
Благодарим Вас за доверие и совместную работу во имя развития мясной промышленности России!
С праздником Великой Победы! Пусть мирное небо всегда будет над нашими головами, а Ваш труд приносит достойные плоды.
С уважением, команда «Агроспецпоставка»
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤2
В режиме роста: профессиональное развитие команды
Приоткроем чуть завесу корпоративной жизни сотрудников Агроспецпоставка.
Наша компания уделяет особое внимание постоянному развитию сотрудников. В последнее время команда прошла серию обучающих программ, включая тренинги по продажам и работе с клиентами.
Благодаря обучению мы отмечаем:
👌 Повышение качества консультаций по подбору оболочек и упаковочных материалов
👌 Улучшение понимания потребностей каждого клиента
👌 Рост эффективности взаимодействия с партнёрами
Полученные знания позволяют нам предлагать более точные и индивидуальные решения для производств.
Мы продолжаем инвестировать в развитие профессиональных навыков нашей команды, чтобы обеспечивать клиентов высоким уровнем сервиса.
Приоткроем чуть завесу корпоративной жизни сотрудников Агроспецпоставка.
Наша компания уделяет особое внимание постоянному развитию сотрудников. В последнее время команда прошла серию обучающих программ, включая тренинги по продажам и работе с клиентами.
Благодаря обучению мы отмечаем:
Полученные знания позволяют нам предлагать более точные и индивидуальные решения для производств.
Мы продолжаем инвестировать в развитие профессиональных навыков нашей команды, чтобы обеспечивать клиентов высоким уровнем сервиса.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🆒3