Цены на кальмаров из Перу в Китае упали на 43-й неделе на фоне увеличения квот
Цены на перуанских гигантских кальмаров на китайском рынке продолжили снижаться на 43-й неделе (20–26 октября) на фоне снижения спроса в сфере общественного питания. Власти Перу вновь увеличили квоту на гигантских кальмаров, что может усилить ценовое давление в четвёртом квартале. Об этом сообщает Undercurrent News.
По данным китайской платформы торговли замороженными морепродуктами Huacai Zhaoyu, цены сделок купли-продажи перуанских кальмаров весом 1-2 килограмма снизились на 400 юаней (56,1 доллара США) за тонну по сравнению с предыдущей неделей, тогда как цены на аргентинских кальмаров иллекс (300-400 граммов) остались на прежнем уровне.
21 октября Министерство производства Перу (PRODUCE) официально опубликовало постановление об увеличении максимально допустимого улова гигантского кальмара (Dosidicus gigas) на 2025 год до 609 935 тонн, что на 37 131 тонну больше, чем 572 804 тонны, установленные 9 октября.
Увеличение численности произошло на основе научных рекомендаций Перуанского института морских исследований (IMARPE), который отметил, что популяции гигантских кальмаров демонстрируют признаки восстановления и перераспределения после явления Эль-Ниньо 2023–2024 годов.
Министерство также установило, что совокупный вылов с 1 по 25 октября 2025 года не должен превышать 90 131 тонну.
Согласно последним данным, с 1 по 16 октября 5193 зарегистрированных рыболовных судна, занимающихся кустарным рыболовством, выловили 52 055 тонн кальмаров. С учётом улова до октября общий объём уже превысил ранее установленный лимит в 572 804 тонны.
На китайском рынке ожидается, что увеличение перуанской квоты будет способствовать росту импорта в четвертом квартале.
Huacai отметила, что покупатели в Китае ждут более позитивных сигналов от выставки морепродуктов в Циндао, которая проходит с 29 по 31 октября, и которая может послужить ориентиром для решений о закупках в четвертом квартале.
Цены на перуанских гигантских кальмаров на китайском рынке продолжили снижаться на 43-й неделе (20–26 октября) на фоне снижения спроса в сфере общественного питания. Власти Перу вновь увеличили квоту на гигантских кальмаров, что может усилить ценовое давление в четвёртом квартале. Об этом сообщает Undercurrent News.
По данным китайской платформы торговли замороженными морепродуктами Huacai Zhaoyu, цены сделок купли-продажи перуанских кальмаров весом 1-2 килограмма снизились на 400 юаней (56,1 доллара США) за тонну по сравнению с предыдущей неделей, тогда как цены на аргентинских кальмаров иллекс (300-400 граммов) остались на прежнем уровне.
21 октября Министерство производства Перу (PRODUCE) официально опубликовало постановление об увеличении максимально допустимого улова гигантского кальмара (Dosidicus gigas) на 2025 год до 609 935 тонн, что на 37 131 тонну больше, чем 572 804 тонны, установленные 9 октября.
Увеличение численности произошло на основе научных рекомендаций Перуанского института морских исследований (IMARPE), который отметил, что популяции гигантских кальмаров демонстрируют признаки восстановления и перераспределения после явления Эль-Ниньо 2023–2024 годов.
Министерство также установило, что совокупный вылов с 1 по 25 октября 2025 года не должен превышать 90 131 тонну.
Согласно последним данным, с 1 по 16 октября 5193 зарегистрированных рыболовных судна, занимающихся кустарным рыболовством, выловили 52 055 тонн кальмаров. С учётом улова до октября общий объём уже превысил ранее установленный лимит в 572 804 тонны.
На китайском рынке ожидается, что увеличение перуанской квоты будет способствовать росту импорта в четвертом квартале.
Huacai отметила, что покупатели в Китае ждут более позитивных сигналов от выставки морепродуктов в Циндао, которая проходит с 29 по 31 октября, и которая может послужить ориентиром для решений о закупках в четвертом квартале.
Цены на тилапию в Китае показывают первые признаки жизни за последние месяцы
Цены на тилапию в Китае демонстрируют признаки восстановления, поскольку США подтвердили, что сохранят 55%-ный тариф вместо введения дополнительного 100%-ного тарифа с 1 ноября. Об этом сообщает Undercurrent News.
В провинции Гуандун цены на тилапию весом 500–800 граммов, доставленную на перерабатывающие заводы, выросли всего на 0,1 юаня (0,01 доллара США) за килограмм за 44-ю неделю (27 октября — 2 ноября). Это незначительный рост, но первый подъем за несколько месяцев.
В провинциях Хайнань и Гуанси цены на тот же размерный ряд остались неизменными.
Прогноз по тарифам последовал за новым раундом консультаций между США и Китаем в Малайзии, где министр финансов США Скотт Бессент заявил в воскресенье, что дополнительные 100%-ные тарифы для Китая «фактически не обсуждаются» после «очень хорошей двухдневной встречи» с главным торговым переговорщиком Пекина.
Это означает, что пошлина на тилапию останется на уровне 55% — уровень, который китайские экспортеры ранее называли максимальным порогом, который может выдержать рынок.
По словам источников в отрасли, ожидается, что китайские экспортеры проведут личные встречи с американскими покупателями в Циндао во время Китайской выставки рыболовства и морепродуктов с 29 по 31 октября, что может повлиять на тенденции ценообразования.
«Цены могут измениться, но мы обсудим это с нашими клиентами лично», — сообщил во вторник изданию Undercurrent News руководитель одной из хайнаньских компаний.
Между тем, рост курса китайского юаня по отношению к доллару США может еще больше увеличить затраты на производство тилапии, хотя общие цены продолжают колебаться вблизи исторических минимумов.
На оптовом рынке США замороженное филе китайской тилапии оставалось неизменным на 43-й неделе, цены на него не изменились по всем размерам. Участники рынка охарактеризовали общую динамику рынка как вялую, но стабильную, поскольку вялый спрос со стороны предприятий общественного питания и сохраняющийся избыток запасов продолжают сдерживать рост цен.
По оценкам, объём импорта к июлю на 23% выше, чем в прошлом году, а стоимость замены остаётся на рекордно низком уровне или близка к нему, что оставляет покупателям мало стимулов продлевать страховое покрытие до конца года. Большинство компаний продолжают занимать выжидательную позицию, ссылаясь на неопределённость тарифов и комфортные запасы.
Цены на тилапию в Китае демонстрируют признаки восстановления, поскольку США подтвердили, что сохранят 55%-ный тариф вместо введения дополнительного 100%-ного тарифа с 1 ноября. Об этом сообщает Undercurrent News.
В провинции Гуандун цены на тилапию весом 500–800 граммов, доставленную на перерабатывающие заводы, выросли всего на 0,1 юаня (0,01 доллара США) за килограмм за 44-ю неделю (27 октября — 2 ноября). Это незначительный рост, но первый подъем за несколько месяцев.
В провинциях Хайнань и Гуанси цены на тот же размерный ряд остались неизменными.
Прогноз по тарифам последовал за новым раундом консультаций между США и Китаем в Малайзии, где министр финансов США Скотт Бессент заявил в воскресенье, что дополнительные 100%-ные тарифы для Китая «фактически не обсуждаются» после «очень хорошей двухдневной встречи» с главным торговым переговорщиком Пекина.
Это означает, что пошлина на тилапию останется на уровне 55% — уровень, который китайские экспортеры ранее называли максимальным порогом, который может выдержать рынок.
По словам источников в отрасли, ожидается, что китайские экспортеры проведут личные встречи с американскими покупателями в Циндао во время Китайской выставки рыболовства и морепродуктов с 29 по 31 октября, что может повлиять на тенденции ценообразования.
«Цены могут измениться, но мы обсудим это с нашими клиентами лично», — сообщил во вторник изданию Undercurrent News руководитель одной из хайнаньских компаний.
Между тем, рост курса китайского юаня по отношению к доллару США может еще больше увеличить затраты на производство тилапии, хотя общие цены продолжают колебаться вблизи исторических минимумов.
На оптовом рынке США замороженное филе китайской тилапии оставалось неизменным на 43-й неделе, цены на него не изменились по всем размерам. Участники рынка охарактеризовали общую динамику рынка как вялую, но стабильную, поскольку вялый спрос со стороны предприятий общественного питания и сохраняющийся избыток запасов продолжают сдерживать рост цен.
По оценкам, объём импорта к июлю на 23% выше, чем в прошлом году, а стоимость замены остаётся на рекордно низком уровне или близка к нему, что оставляет покупателям мало стимулов продлевать страховое покрытие до конца года. Большинство компаний продолжают занимать выжидательную позицию, ссылаясь на неопределённость тарифов и комфортные запасы.
Морская аквакультура Дальнего Востока: между потенциалом и системными барьерами
На сегодняшний день Дальневосточный федеральный округ входит в тройку лидеров России по объёмам выращивания товарной аквакультуры, демонстрируя прирост в 10,7% и достигнув в 2024 году показателя в 93 тысячи тонн продукции. Более 90% выпуска на Дальнем Востоке обеспечивает Приморский край, морские акватории которого наиболее подходят для культивирования ценных видов гидробионтов, таких как дальневосточный трепанг, приморский гребешок, морской ёж, устрица и т.д.
В настоящее время морская аквакультура (марикультура) Дальнего Востока стоит на пороге важного выбора. Обладая колоссальным природным потенциалом и уникальными биологическими ресурсами, отрасль показывает позитивную динамику, однако её развитие сдерживается комплексом системных проблем. Разрыв между возможностями и создаваемыми административными барьерами становится очень заметным, требуя принятия решений для превращения марикультуры в реальный локомотив развития экономики макрорегиона.
Согласно оценке Минвостокразвития России, проведенной в 2016 году, потенциал производства аквакультуры на Дальнем Востоке составляет 1 млн тонн продукции в год. По итогам 2024 года он используется на 9,3 процента. По площади показатель еще ниже – из нескольких миллионов гектаров морских акваторий, пригодных для аквакультуры на Дальнем Востоке, задействовано не более 5 процентов.
России нужна развитая отрасль морской аквакультуры. Это особенно актуально в свете последних изменений в Доктрине продовольственной безопасности РФ, внесенных Президентом России Владимиром Путиным. Изменения касаются развития внутреннего производства сельхозпродукции, сырья и продовольствия, к которым относится и аквакультура.
Близость к ключевым рынкам сбыта – Китаю, Республике Корея и Японии, - а также наличие Трансибирской железнодорожной магистрали, является важным логистическим преимуществом для экспорта и поставок на внутренний российский рынок.
Но несмотря на большую, как казалось бы, перспективность, отрасль сталкивается с серьезными административными барьерами системного характера, которые тормозят инвестиции и сдерживают развитие, заставляют стоять на месте.
Читать далее ˃˃˃˃
На сегодняшний день Дальневосточный федеральный округ входит в тройку лидеров России по объёмам выращивания товарной аквакультуры, демонстрируя прирост в 10,7% и достигнув в 2024 году показателя в 93 тысячи тонн продукции. Более 90% выпуска на Дальнем Востоке обеспечивает Приморский край, морские акватории которого наиболее подходят для культивирования ценных видов гидробионтов, таких как дальневосточный трепанг, приморский гребешок, морской ёж, устрица и т.д.
В настоящее время морская аквакультура (марикультура) Дальнего Востока стоит на пороге важного выбора. Обладая колоссальным природным потенциалом и уникальными биологическими ресурсами, отрасль показывает позитивную динамику, однако её развитие сдерживается комплексом системных проблем. Разрыв между возможностями и создаваемыми административными барьерами становится очень заметным, требуя принятия решений для превращения марикультуры в реальный локомотив развития экономики макрорегиона.
Согласно оценке Минвостокразвития России, проведенной в 2016 году, потенциал производства аквакультуры на Дальнем Востоке составляет 1 млн тонн продукции в год. По итогам 2024 года он используется на 9,3 процента. По площади показатель еще ниже – из нескольких миллионов гектаров морских акваторий, пригодных для аквакультуры на Дальнем Востоке, задействовано не более 5 процентов.
России нужна развитая отрасль морской аквакультуры. Это особенно актуально в свете последних изменений в Доктрине продовольственной безопасности РФ, внесенных Президентом России Владимиром Путиным. Изменения касаются развития внутреннего производства сельхозпродукции, сырья и продовольствия, к которым относится и аквакультура.
Близость к ключевым рынкам сбыта – Китаю, Республике Корея и Японии, - а также наличие Трансибирской железнодорожной магистрали, является важным логистическим преимуществом для экспорта и поставок на внутренний российский рынок.
Но несмотря на большую, как казалось бы, перспективность, отрасль сталкивается с серьезными административными барьерами системного характера, которые тормозят инвестиции и сдерживают развитие, заставляют стоять на месте.
Читать далее ˃˃˃˃
Экспорт морепродуктов из Аргентины стабилизируется: рост продаж кальмаров компенсирует спад в поставках креветок
Экспорт морепродуктов из Аргентины укрепился в сентябре 2025 года, поскольку рост поставок кальмаров помог компенсировать продолжающееся снижение поставок креветок. Об этом сообщает Undercurrent News.
По данным Министерства сельского хозяйства, животноводства и рыболовства страны, экспорт хека в целом остался стабильным.
В целом за девятый месяц года Аргентина поставила 44 293 тонны морепродуктов на сумму 217,1 млн долларов США, что на 0,6% меньше по объему, но на 13,3% больше по стоимости экспорта в годовом исчислении.
Выдающимися показателями отметился кальмар иллекс, который в этом году продолжал обеспечивать рост сектора. В сентябре объём поставок замороженного кальмара достиг 2507 тонн, что принесло экспортную выручку в размере 8,1 млн долларов США.
Это на 113% больше по объему и на 130% больше по стоимости по сравнению с тем же месяцем 2024 года.
За первые девять месяцев 2025 года экспорт кальмаров составил 189 655 тонн на сумму 537,8 млн долларов США, что на 33% больше по объему и на 48% по стоимости по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
Напротив, экспорт красной креветки (Pleoticus muelleri) оставался под давлением, несмотря на рост цен. В сентябре объём поставок составил 22 505 тонн на сумму 166,6 млн долларов США, что на 2,5% меньше по объёму, но на 14,6% больше по стоимости, чем годом ранее.
По данным министерства, средние цены выросли на 17,6% до 7402 долларов США за тонну, что принесло некоторое облегчение экспортерам после месяцев слабого спроса и ограниченного улова.
Совокупный экспорт креветок в период с января по сентябрь достиг 82 497 тонн стоимостью 585,3 млн долларов США, что на 31% меньше по объему и на 23% меньше по стоимости по сравнению с аналогичным периодом 2024 года.
Тем временем хек сохранил свою роль стабилизирующей силы.
Общий объем экспорта замороженного и филе хека в сентябре составил 10 612 тонн на сумму 29,1 млн долларов США, что на 18% меньше по объему и на 9% меньше по стоимости, хотя средняя экспортная цена выросла на 10% до 2 739 тонн.
С января по сентябрь поставки хека достигли 83 304 тонн и 213,6 млн долларов США, что на 4% и 2% соответственно меньше, чем годом ранее, что свидетельствует об устойчивом спросе на основных рынках Европы и Северной Америки.
Что касается основных рынков экспорта, то в течение месяца Испания стала крупнейшим потребителем морепродуктов для Аргентины, импортировав продукцию на сумму 69,6 млн долларов США (32% от общей стоимости экспорта), за ней следуют Италия (35,3 млн долларов США), Япония (27,1 млн долларов США), Китай (22,5 млн долларов США) и США (9,2 млн долларов США).
На эти пять рынков в совокупности пришлось почти три четверти выручки Аргентины от экспорта морепродуктов в сентябре.
Экспорт морепродуктов из Аргентины укрепился в сентябре 2025 года, поскольку рост поставок кальмаров помог компенсировать продолжающееся снижение поставок креветок. Об этом сообщает Undercurrent News.
По данным Министерства сельского хозяйства, животноводства и рыболовства страны, экспорт хека в целом остался стабильным.
В целом за девятый месяц года Аргентина поставила 44 293 тонны морепродуктов на сумму 217,1 млн долларов США, что на 0,6% меньше по объему, но на 13,3% больше по стоимости экспорта в годовом исчислении.
Выдающимися показателями отметился кальмар иллекс, который в этом году продолжал обеспечивать рост сектора. В сентябре объём поставок замороженного кальмара достиг 2507 тонн, что принесло экспортную выручку в размере 8,1 млн долларов США.
Это на 113% больше по объему и на 130% больше по стоимости по сравнению с тем же месяцем 2024 года.
За первые девять месяцев 2025 года экспорт кальмаров составил 189 655 тонн на сумму 537,8 млн долларов США, что на 33% больше по объему и на 48% по стоимости по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
Напротив, экспорт красной креветки (Pleoticus muelleri) оставался под давлением, несмотря на рост цен. В сентябре объём поставок составил 22 505 тонн на сумму 166,6 млн долларов США, что на 2,5% меньше по объёму, но на 14,6% больше по стоимости, чем годом ранее.
По данным министерства, средние цены выросли на 17,6% до 7402 долларов США за тонну, что принесло некоторое облегчение экспортерам после месяцев слабого спроса и ограниченного улова.
Совокупный экспорт креветок в период с января по сентябрь достиг 82 497 тонн стоимостью 585,3 млн долларов США, что на 31% меньше по объему и на 23% меньше по стоимости по сравнению с аналогичным периодом 2024 года.
Тем временем хек сохранил свою роль стабилизирующей силы.
Общий объем экспорта замороженного и филе хека в сентябре составил 10 612 тонн на сумму 29,1 млн долларов США, что на 18% меньше по объему и на 9% меньше по стоимости, хотя средняя экспортная цена выросла на 10% до 2 739 тонн.
С января по сентябрь поставки хека достигли 83 304 тонн и 213,6 млн долларов США, что на 4% и 2% соответственно меньше, чем годом ранее, что свидетельствует об устойчивом спросе на основных рынках Европы и Северной Америки.
Что касается основных рынков экспорта, то в течение месяца Испания стала крупнейшим потребителем морепродуктов для Аргентины, импортировав продукцию на сумму 69,6 млн долларов США (32% от общей стоимости экспорта), за ней следуют Италия (35,3 млн долларов США), Япония (27,1 млн долларов США), Китай (22,5 млн долларов США) и США (9,2 млн долларов США).
На эти пять рынков в совокупности пришлось почти три четверти выручки Аргентины от экспорта морепродуктов в сентябре.
Спрос на мороженую аквакультурную норвежскую семгу на корейском рынке снизился втрое
Данные по экспорту мороженого аквакультурного атлантического лосося (сёмги) с головой из Норвегии за 9 месяцев 2025 г. по странам-импортерам.
Подробнее ˃˃˃˃
Данные по экспорту мороженого аквакультурного атлантического лосося (сёмги) с головой из Норвегии за 9 месяцев 2025 г. по странам-импортерам.
Подробнее ˃˃˃˃
Калифорния откладывает коммерческий сезон добычи дандженесского краба до 2026 года из-за китов и морских черепах
Американский штат Калифорния отложил начало сезона коммерческого промысла дангенесского краба до 2026 года после того, как регулирующие органы обнаружили большое количество горбатых китов и присутствие кожистых морских черепах у побережья. Об этом сообщает SeafoodSource.
«Ещё один год задержки сезона промысла невероятно тяжёл для нашего флота и портового сообщества. Однако, учитывая текущий процесс оценки рисков, коммерческий флот поддержал этот вариант как наиболее целесообразный», — заявила в пресс-релизе исполнительный директор Федерации ассоциаций рыболовов Тихоокеанского побережья (PCFFA) Лиза Дамрош.
Подобные задержки стали обычным явлением в промысле дандженесского краба в этом штате, поскольку регулирующие органы стремятся минимизировать риск запутывания китов.
В прошлом году сезон был перенесён с осени 2024 года на начало января 2025 года. Департамент рыболовства и дикой природы Калифорнии (CDFW) ждал, пока большинство китов не покинут районы рыболовства, прежде чем разрешить рыбакам устанавливать ловушки. Департамент заявил, что в этом году отсрочка также даст китам и морским черепахам время покинуть район до забрасывания ловушек. По словам директора CDFW Чарльза Бонэма, 14 октября в рыболовной зоне 3 было замечено 43 горбатых кита, а 6 октября в рыболовной зоне 6 – 20.
«CDFW по-прежнему твёрдо намерен сотрудничать со всеми секторами для защиты китов и черепах от запутывания в рыболовных снастях», – заявил Бонэм в пресс-релизе, отметив, что отсрочка была поддержана как PCFFA, так и рабочей группой по орудиям лова крабов. «Партнёрство и сотрудничество важны как никогда, поскольку мы работаем вместе над защитой находящихся под угрозой исчезновения китов и черепах, а также наших рыболовных сообществ в условиях растущих проблем, связанных с изменением климата».
Следующая оценка рисков для промысла состоится не раньше 19 декабря.
«Мы благодарны CDFW и директору Бонэму за то, что они выслушали мнение рабочей группы по добыче дандженесских крабов и внесли необходимую ясность в планирование, — сказала Дамрош. - Хотя всё это непросто, мы благодарим CDFW за их отзывчивость, которая отражает сотрудничество, необходимое для решения стоящих перед этим промыслом и нашим флотом задач».
Согласно государственным нормам, CDFW также обязан откладывать начало промыслового сезона, если среднее количество случаев запутывания в сетях за трёхлетний период превышает два. В отчете Управления по рыболовству США (NOAA) за апрель 2025 года говорится, что в 2024 году у западного побережья США запутались 36 китов — это самое большое количество с 2018 года. Тридцать один из этих китов был горбатыми.
Природоохранная неправительственная организация Oceana, призвавшая коммерческих рыболовов использовать альтернативные бесканатные снасти, отметила, что в 2025 году уже было подтверждено, что четыре горбатых кита запутались в Калифорнии в снастях для ловли краба.
В ответ на последнюю задержку Oceana вновь обратила внимание на пилотную программу Калифорнии «Весна», которая позволяет добытчикам продолжать вылов дандженесского краба бесканатными, или всплывающими, снастями после того, как воды будут закрыты для использования традиционных снастей.
«Перенос сезона коммерческого промысла крабов — наилучший вариант действий для рыболовства и китов, и это прямой ответ на большое количество китов, запутавшихся в крабовых снастях в этом году. Риск того, что в крабовых снастях может запутаться ещё больше китов, находящихся под угрозой исчезновения, остаётся высоким, поэтому мы должны удвоить наши усилия сейчас. Но решение уже не за горами. После нескольких лет успешных испытаний всплывающих орудий лова мы рады видеть, что штат находится на пути к одобрению этого инновационного, безопасного для китов орудия лова в весенние месяцы. Всплывающие орудия лова могут восстановить возможности для промысла, позволяя китам безопасно мигрировать и кормиться у наших берегов», — заявил в пресс-релизе директор кампании Oceana California Джефф Шестер.
Американский штат Калифорния отложил начало сезона коммерческого промысла дангенесского краба до 2026 года после того, как регулирующие органы обнаружили большое количество горбатых китов и присутствие кожистых морских черепах у побережья. Об этом сообщает SeafoodSource.
«Ещё один год задержки сезона промысла невероятно тяжёл для нашего флота и портового сообщества. Однако, учитывая текущий процесс оценки рисков, коммерческий флот поддержал этот вариант как наиболее целесообразный», — заявила в пресс-релизе исполнительный директор Федерации ассоциаций рыболовов Тихоокеанского побережья (PCFFA) Лиза Дамрош.
Подобные задержки стали обычным явлением в промысле дандженесского краба в этом штате, поскольку регулирующие органы стремятся минимизировать риск запутывания китов.
В прошлом году сезон был перенесён с осени 2024 года на начало января 2025 года. Департамент рыболовства и дикой природы Калифорнии (CDFW) ждал, пока большинство китов не покинут районы рыболовства, прежде чем разрешить рыбакам устанавливать ловушки. Департамент заявил, что в этом году отсрочка также даст китам и морским черепахам время покинуть район до забрасывания ловушек. По словам директора CDFW Чарльза Бонэма, 14 октября в рыболовной зоне 3 было замечено 43 горбатых кита, а 6 октября в рыболовной зоне 6 – 20.
«CDFW по-прежнему твёрдо намерен сотрудничать со всеми секторами для защиты китов и черепах от запутывания в рыболовных снастях», – заявил Бонэм в пресс-релизе, отметив, что отсрочка была поддержана как PCFFA, так и рабочей группой по орудиям лова крабов. «Партнёрство и сотрудничество важны как никогда, поскольку мы работаем вместе над защитой находящихся под угрозой исчезновения китов и черепах, а также наших рыболовных сообществ в условиях растущих проблем, связанных с изменением климата».
Следующая оценка рисков для промысла состоится не раньше 19 декабря.
«Мы благодарны CDFW и директору Бонэму за то, что они выслушали мнение рабочей группы по добыче дандженесских крабов и внесли необходимую ясность в планирование, — сказала Дамрош. - Хотя всё это непросто, мы благодарим CDFW за их отзывчивость, которая отражает сотрудничество, необходимое для решения стоящих перед этим промыслом и нашим флотом задач».
Согласно государственным нормам, CDFW также обязан откладывать начало промыслового сезона, если среднее количество случаев запутывания в сетях за трёхлетний период превышает два. В отчете Управления по рыболовству США (NOAA) за апрель 2025 года говорится, что в 2024 году у западного побережья США запутались 36 китов — это самое большое количество с 2018 года. Тридцать один из этих китов был горбатыми.
Природоохранная неправительственная организация Oceana, призвавшая коммерческих рыболовов использовать альтернативные бесканатные снасти, отметила, что в 2025 году уже было подтверждено, что четыре горбатых кита запутались в Калифорнии в снастях для ловли краба.
В ответ на последнюю задержку Oceana вновь обратила внимание на пилотную программу Калифорнии «Весна», которая позволяет добытчикам продолжать вылов дандженесского краба бесканатными, или всплывающими, снастями после того, как воды будут закрыты для использования традиционных снастей.
«Перенос сезона коммерческого промысла крабов — наилучший вариант действий для рыболовства и китов, и это прямой ответ на большое количество китов, запутавшихся в крабовых снастях в этом году. Риск того, что в крабовых снастях может запутаться ещё больше китов, находящихся под угрозой исчезновения, остаётся высоким, поэтому мы должны удвоить наши усилия сейчас. Но решение уже не за горами. После нескольких лет успешных испытаний всплывающих орудий лова мы рады видеть, что штат находится на пути к одобрению этого инновационного, безопасного для китов орудия лова в весенние месяцы. Всплывающие орудия лова могут восстановить возможности для промысла, позволяя китам безопасно мигрировать и кормиться у наших берегов», — заявил в пресс-релизе директор кампании Oceana California Джефф Шестер.
Россия значительно увеличила поставки камбалы в Корею в сентябре 2025 года
По данным Union Forsea Corp., в сентябре 2025 года Южная Корея импортировала 1117 тонн замороженной желтопёрой камбалы, что на 44% больше, чем 778 тоннами за тот же месяц прошлого года. Совокупный импорт за январь-сентябрь достиг 12 855 тонн, что на 4% больше, чем 12 358 тонн за аналогичный период 2024 года. На желтопёрую камбалу пришлось около 2% от общего объёма импорта морепродуктов страны, составившего 703 849 тонн.
В разрезе стран основным поставщиком оставалась Россия с объёмом 9252 тонны (доля 72%), за ней следовали США с объёмом 3526 тонн и Китай с объёмом 77 тонн. Цены за единицу импорта составили 2,57 долл. США/кг для российской продукции, 2,42 долл. США/кг для американской и 2,71 долл. США/кг для китайской продукции.
Общая стоимость импорта в сентябре составила 3,26 млн долларов США, что на 118% больше, чем 1,49 млн долларов США за аналогичный месяц 2024 года. С начала года стоимость импорта достигла 32,56 млн долларов США, что на 34% больше, чем 24,33 млн долларов США годом ранее. Средняя цена импорта составила 2,53 доллара США/кг, что на 29% больше, чем 1,97 доллара США/кг в 2024 году.
Отраслевые аналитики связывают рост цен со снижением объёмов российского вылова и ростом мирового спроса на замороженную белую рыбу. Они ожидают, что тенденция к росту импорта и цен на желтопёрую камбалу сохранится в четвёртом квартале 2025 года.
По данным Union Forsea Corp., в сентябре 2025 года Южная Корея импортировала 1117 тонн замороженной желтопёрой камбалы, что на 44% больше, чем 778 тоннами за тот же месяц прошлого года. Совокупный импорт за январь-сентябрь достиг 12 855 тонн, что на 4% больше, чем 12 358 тонн за аналогичный период 2024 года. На желтопёрую камбалу пришлось около 2% от общего объёма импорта морепродуктов страны, составившего 703 849 тонн.
В разрезе стран основным поставщиком оставалась Россия с объёмом 9252 тонны (доля 72%), за ней следовали США с объёмом 3526 тонн и Китай с объёмом 77 тонн. Цены за единицу импорта составили 2,57 долл. США/кг для российской продукции, 2,42 долл. США/кг для американской и 2,71 долл. США/кг для китайской продукции.
Общая стоимость импорта в сентябре составила 3,26 млн долларов США, что на 118% больше, чем 1,49 млн долларов США за аналогичный месяц 2024 года. С начала года стоимость импорта достигла 32,56 млн долларов США, что на 34% больше, чем 24,33 млн долларов США годом ранее. Средняя цена импорта составила 2,53 доллара США/кг, что на 29% больше, чем 1,97 доллара США/кг в 2024 году.
Отраслевые аналитики связывают рост цен со снижением объёмов российского вылова и ростом мирового спроса на замороженную белую рыбу. Они ожидают, что тенденция к росту импорта и цен на желтопёрую камбалу сохранится в четвёртом квартале 2025 года.
Данные о ценах рыбного аукциона Портленда 24.10.2025 – 30.10.2025
Данные Portland Fish Exchange по продажам на рыбном аукционе Портленда с 24 октября 2025 г. по 30 октября 2025 г.
Подробнее ˃˃˃˃
Данные Portland Fish Exchange по продажам на рыбном аукционе Портленда с 24 октября 2025 г. по 30 октября 2025 г.
Подробнее ˃˃˃˃
Норвежский пелагический сектор готовится ко второму году запрета на промысел мойвы
Норвежский пелагический сектор готовится ко второму году подряд без сезона вылова мойвы в Баренцевом море, поскольку растут ожидания, что Международный совет по исследованию моря (ICES) снова порекомендует нулевую квоту на 2026 год, сообщили Undercurrent News многочисленные источники на Китайской выставке рыболовства и морепродуктов.
Промысел мойвы уже был прекращен в 2025 году после того, как прошлой осенью ICES рекомендовал установить нулевой общий допустимый улов (ОДУ), и теперь участники отрасли опасаются повторения ситуации в следующем году.
«Пока ничего официально не объявлено, — заявил руководитель норвежского сектора. -Думаю, ICES опубликует свои рекомендации через неделю».
«Мы ожидаем, что рекомендация будет нулевой, — добавил он. - Однако даже если это не так, всё ещё остаётся вопрос, откроют ли норвежские рыболовные власти промысел или, скорее, сохранят его на нулевом уровне, чтобы дать биомассе наилучшие шансы на скорейшую стабилизацию».
Окончательная квота на мойву в Баренцевом море обычно определяется в ходе ежегодных переговоров между Норвегией и Россией в рамках Смешанной норвежско-российской комиссии по рыболовству, которая также устанавливает ограничения на вылов для общих запасов, включая треску, пикшу и черного палтуса.
Однако, по словам источников, переговоры в этом году были охарактеризованы как «сложные», поскольку биологические данные всё ещё неполные. Вместо того чтобы сесть за стол переговоров, как обычно, российские официальные лица угрожают Норвегии ответными мерами в связи с санкциями против двух её рыболовецких компаний.
«Стороны ведут диалог, но дата переговоров пока не определена, — сообщил Undercurrent другой источник, знакомый с ситуацией. - Чиновник из министерства рыболовства заявил, что в этом году переговоры с Россией будут сложными. Цифры обычно определяются в конце октября».
Третий источник подтвердил, что официального заявления пока не было.
«Я не думаю, что есть какие-либо официальные заявления о квоте на мойву — я не видел и не слышал никаких подтверждений».
Если эта информация подтвердится, то второй год нулевого вылова продлит заморозку промысла мойвы в Норвегии — некогда крупного поставщика икры для Японии и других азиатских рынков — и еще больше ограничит мировые поставки.
Тем временем Исландский институт морских и пресноводных исследований (MFRI) рекомендовал общий допустимый улов мойвы в размере 43 766 тонн на сезон 2025/26 года, что на 6% меньше предыдущего прогноза. Это повышает вероятность еще одного года дефицита поставок после практически полного прекращения промысла в последние годы, как сообщает Undercurrent.
Общий допустимый улов в стране на сезон 2024/25 года был установлен на уровне всего 8589 тонн после полного запрета на вылов рыбы годом ранее. Этот показатель резко снизился по сравнению с 459 800 тоннами в сезоне 2022/23 года.
Из общей квоты на 2024/25 год Исландии было выделено около 4500 тонн после вычета долей Фарерских островов и Гренландии.
Если текущая рекомендация MFRI в размере 43 766 тонн на сезон 2025/26 года будет подтверждена, то исландским производителям снова будет выделено около 34 500 тонн, что сохранит общий объем поставок значительно ниже исторических средних показателей, как сообщает Undercurrent.
Норвежский пелагический сектор готовится ко второму году подряд без сезона вылова мойвы в Баренцевом море, поскольку растут ожидания, что Международный совет по исследованию моря (ICES) снова порекомендует нулевую квоту на 2026 год, сообщили Undercurrent News многочисленные источники на Китайской выставке рыболовства и морепродуктов.
Промысел мойвы уже был прекращен в 2025 году после того, как прошлой осенью ICES рекомендовал установить нулевой общий допустимый улов (ОДУ), и теперь участники отрасли опасаются повторения ситуации в следующем году.
«Пока ничего официально не объявлено, — заявил руководитель норвежского сектора. -Думаю, ICES опубликует свои рекомендации через неделю».
«Мы ожидаем, что рекомендация будет нулевой, — добавил он. - Однако даже если это не так, всё ещё остаётся вопрос, откроют ли норвежские рыболовные власти промысел или, скорее, сохранят его на нулевом уровне, чтобы дать биомассе наилучшие шансы на скорейшую стабилизацию».
Окончательная квота на мойву в Баренцевом море обычно определяется в ходе ежегодных переговоров между Норвегией и Россией в рамках Смешанной норвежско-российской комиссии по рыболовству, которая также устанавливает ограничения на вылов для общих запасов, включая треску, пикшу и черного палтуса.
Однако, по словам источников, переговоры в этом году были охарактеризованы как «сложные», поскольку биологические данные всё ещё неполные. Вместо того чтобы сесть за стол переговоров, как обычно, российские официальные лица угрожают Норвегии ответными мерами в связи с санкциями против двух её рыболовецких компаний.
«Стороны ведут диалог, но дата переговоров пока не определена, — сообщил Undercurrent другой источник, знакомый с ситуацией. - Чиновник из министерства рыболовства заявил, что в этом году переговоры с Россией будут сложными. Цифры обычно определяются в конце октября».
Третий источник подтвердил, что официального заявления пока не было.
«Я не думаю, что есть какие-либо официальные заявления о квоте на мойву — я не видел и не слышал никаких подтверждений».
Если эта информация подтвердится, то второй год нулевого вылова продлит заморозку промысла мойвы в Норвегии — некогда крупного поставщика икры для Японии и других азиатских рынков — и еще больше ограничит мировые поставки.
Тем временем Исландский институт морских и пресноводных исследований (MFRI) рекомендовал общий допустимый улов мойвы в размере 43 766 тонн на сезон 2025/26 года, что на 6% меньше предыдущего прогноза. Это повышает вероятность еще одного года дефицита поставок после практически полного прекращения промысла в последние годы, как сообщает Undercurrent.
Общий допустимый улов в стране на сезон 2024/25 года был установлен на уровне всего 8589 тонн после полного запрета на вылов рыбы годом ранее. Этот показатель резко снизился по сравнению с 459 800 тоннами в сезоне 2022/23 года.
Из общей квоты на 2024/25 год Исландии было выделено около 4500 тонн после вычета долей Фарерских островов и Гренландии.
Если текущая рекомендация MFRI в размере 43 766 тонн на сезон 2025/26 года будет подтверждена, то исландским производителям снова будет выделено около 34 500 тонн, что сохранит общий объем поставок значительно ниже исторических средних показателей, как сообщает Undercurrent.
Рынок тилапии в США стабилен: новая тарифная ставка снижена до 45%
Новый раунд корректировки тарифов между США и Китаем принес некоторое облегчение торговцам тилапией, хотя остаются вопросы относительно деталей и сроков соглашения.
Рынок замороженной тилапии из Китая в США оставался стабильным на 44-й неделе (27 октября — 2 ноября) после того, как появилось подтверждение того, что президент США Дональд Трамп согласился снизить пошлины на экспорт китайской тилапии до 45% после своей встречи с председателем КНР Си Цзиньпином в Пусане, Южная Корея, 30 октября.
Оптовые цены на китайское замороженное филе остались неизменными для всех основных размеров, при этом эталонный продукт весом 5-7 унций оценивался примерно на 0,25 доллара за фунт ниже прошлогоднего уровня. Несмотря на изменение политики, участники рынка описывают рыночные настроения как умеренно стабильные, при этом высокие запасы и сдержанный спрос в перерабатывающей промышленности продолжают сдерживать рост цен.
По данным китайского государственного информационного агентства «Синьхуа», США согласились отменить 10%-ный «фентаниловый тариф» на китайские товары, включая товары из Гонконга и Макао, одновременно продлив действие 24%-ного взаимного тарифа ещё на год. Это изменение фактически снижает общую тарифную нагрузку на китайскую тилапию с 55% до 45%, включая 25%-ную пошлину по разделу 301, 10%-ную базовую ставку, применяемую ко всем странам, и 10%-ный остаточный тариф, привязанный к ранее принятым торговым мерам.
Источники на выставке China Fisheries & Seafood Expo в Циндао сообщили Undercurrent News, что этот шаг последовал за недельными спекуляциями о том, истечет ли 10 ноября срок действия взаимной приостановки тарифов, которая ранее продлевалась с 90-дневным интервалом с мая. Один из экспортеров Хайнаня сообщил Undercurrent, что, по его мнению, новая ставка «должна составлять 45%», в то время как другой сказал, что он «немедленно свяжется с клиентами из США для подтверждения», отметив «высокую вероятность того, что она составит 45%».
Хотя новая система вносит долгожданную ясность в вопрос общей ставки, остаются вопросы о дате её вступления в силу и о том, будут ли применяться новые правила для уже находящихся в пути грузов. Тем не менее, в целом, трейдеры в Циндао настроены позитивно, и некоторые полагают, что это изменение может способствовать возобновлению обсуждений о закупках в конце четвёртого квартала.
Как сообщает Undercurrent, цены на рыбу в Китае, изначально поступавшую на рынок, демонстрируют первые признаки стабилизации после продолжительного снижения. В Гуандуне цена рыбы весом 500-800 г выросла на 0,1 юаня за кг, что стало первым ростом за несколько месяцев, в то время как в Хайнане и Гуанси-Чжуанском автономном районе цены остались на прежнем уровне. Переработчики возобновили стабильную, но осторожную работу, а фермеры ограничивают пополнение запасов из-за низкой маржи.
В США объём импорта по состоянию на июль вырос примерно на 23% в годовом исчислении, что отражает закупки в начале года до введения пошлин, которые продолжают заполнять холодильные хранилища. Стоимость замещения остаётся исторически низкой, но импортёры не спешат пополнять существующие запасы до тех пор, пока не будут подтверждены детали введения пошлин.
Несмотря на снижение общей ставки, мало кто ожидает немедленного изменения ценовой динамики. Рынок по-прежнему хорошо снабжён, а покупательская активность становится всё более консервативной на фоне неопределённой торговой ситуации.
«Видение прогресса вселяет оптимизм, но никто не станет корректировать свои позиции, пока мы точно не узнаем, когда и как это вступит в силу», — рассказал один из импортеров изданию Undercurrent.
Новый раунд корректировки тарифов между США и Китаем принес некоторое облегчение торговцам тилапией, хотя остаются вопросы относительно деталей и сроков соглашения.
Рынок замороженной тилапии из Китая в США оставался стабильным на 44-й неделе (27 октября — 2 ноября) после того, как появилось подтверждение того, что президент США Дональд Трамп согласился снизить пошлины на экспорт китайской тилапии до 45% после своей встречи с председателем КНР Си Цзиньпином в Пусане, Южная Корея, 30 октября.
Оптовые цены на китайское замороженное филе остались неизменными для всех основных размеров, при этом эталонный продукт весом 5-7 унций оценивался примерно на 0,25 доллара за фунт ниже прошлогоднего уровня. Несмотря на изменение политики, участники рынка описывают рыночные настроения как умеренно стабильные, при этом высокие запасы и сдержанный спрос в перерабатывающей промышленности продолжают сдерживать рост цен.
По данным китайского государственного информационного агентства «Синьхуа», США согласились отменить 10%-ный «фентаниловый тариф» на китайские товары, включая товары из Гонконга и Макао, одновременно продлив действие 24%-ного взаимного тарифа ещё на год. Это изменение фактически снижает общую тарифную нагрузку на китайскую тилапию с 55% до 45%, включая 25%-ную пошлину по разделу 301, 10%-ную базовую ставку, применяемую ко всем странам, и 10%-ный остаточный тариф, привязанный к ранее принятым торговым мерам.
Источники на выставке China Fisheries & Seafood Expo в Циндао сообщили Undercurrent News, что этот шаг последовал за недельными спекуляциями о том, истечет ли 10 ноября срок действия взаимной приостановки тарифов, которая ранее продлевалась с 90-дневным интервалом с мая. Один из экспортеров Хайнаня сообщил Undercurrent, что, по его мнению, новая ставка «должна составлять 45%», в то время как другой сказал, что он «немедленно свяжется с клиентами из США для подтверждения», отметив «высокую вероятность того, что она составит 45%».
Хотя новая система вносит долгожданную ясность в вопрос общей ставки, остаются вопросы о дате её вступления в силу и о том, будут ли применяться новые правила для уже находящихся в пути грузов. Тем не менее, в целом, трейдеры в Циндао настроены позитивно, и некоторые полагают, что это изменение может способствовать возобновлению обсуждений о закупках в конце четвёртого квартала.
Как сообщает Undercurrent, цены на рыбу в Китае, изначально поступавшую на рынок, демонстрируют первые признаки стабилизации после продолжительного снижения. В Гуандуне цена рыбы весом 500-800 г выросла на 0,1 юаня за кг, что стало первым ростом за несколько месяцев, в то время как в Хайнане и Гуанси-Чжуанском автономном районе цены остались на прежнем уровне. Переработчики возобновили стабильную, но осторожную работу, а фермеры ограничивают пополнение запасов из-за низкой маржи.
В США объём импорта по состоянию на июль вырос примерно на 23% в годовом исчислении, что отражает закупки в начале года до введения пошлин, которые продолжают заполнять холодильные хранилища. Стоимость замещения остаётся исторически низкой, но импортёры не спешат пополнять существующие запасы до тех пор, пока не будут подтверждены детали введения пошлин.
Несмотря на снижение общей ставки, мало кто ожидает немедленного изменения ценовой динамики. Рынок по-прежнему хорошо снабжён, а покупательская активность становится всё более консервативной на фоне неопределённой торговой ситуации.
«Видение прогресса вселяет оптимизм, но никто не станет корректировать свои позиции, пока мы точно не узнаем, когда и как это вступит в силу», — рассказал один из импортеров изданию Undercurrent.
Объемы производства морепродуктов во Вьетнаме демонстрируют устойчивый рост за первые девять месяцев
По данным Департамента рыболовства и контроля за рыболовством (Министерство сельского хозяйства и охраны окружающей среды), за первые девять месяцев 2025 года как объем производства морепродуктов, так и стоимость экспорта продемонстрировали положительную динамику, что заложило основу для прорывного года.
В сентябре 2025 года объём вылова в стране оценивался в 901 700 тонн, что в итоге составило 7,26 млн тонн за девять месяцев, что на 3,2% больше, чем годом ранее, и 74% от годового плана. Объем вылова рыбы составил почти 3 млн тонн (рост на 0,5%, 78% от годового плана), а объём производства аквакультуры достиг 4,28 млн тонн (рост на 5,1%, 72% от плана). Только в третьем квартале объём вылова рыбы в отрасли составил 2,71 млн тонн, что на 3,3% больше, чем за аналогичный период прошлого года.
По данным Департамента рыболовства и контроля за рыболовством (Министерство сельского хозяйства и охраны окружающей среды), за первые девять месяцев 2025 года как объем производства морепродуктов, так и стоимость экспорта продемонстрировали положительную динамику, что заложило основу для прорывного года.
В сентябре 2025 года объём вылова в стране оценивался в 901 700 тонн, что в итоге составило 7,26 млн тонн за девять месяцев, что на 3,2% больше, чем годом ранее, и 74% от годового плана. Объем вылова рыбы составил почти 3 млн тонн (рост на 0,5%, 78% от годового плана), а объём производства аквакультуры достиг 4,28 млн тонн (рост на 5,1%, 72% от плана). Только в третьем квартале объём вылова рыбы в отрасли составил 2,71 млн тонн, что на 3,3% больше, чем за аналогичный период прошлого года.
В прошлом году производство шотландского лосося выросло на 27%
Объем выращенного в Шотландии лосося в прошлом году вырос на 27,2% до 192 000 тонн (в живом весе) по сравнению с предыдущим годом, когда было произведено 150 949 тонн, согласно опубликованному Обзору производства рыбоводных хозяйств правительства Шотландии. Об этом сообщает Fishfarmingexpert.
Однако доля рыбы, выращенной в виде смолтов в море в 2022 году и выловленной, снизилась до 61,8% по сравнению с 68,7% смолтов, выращенных в морских акваториях в 2021 году.
Выживаемость зависит от многих факторов, включая качество икры и смолтов лосося, температуру воды, заболевания и экологические проблемы, такие как микромедузы и амебная жаберная болезнь (AGD).
Ассоциация Salmon Scotland заявила, что снижение выживаемости в основном было обусловлено микромедузами во второй половине 2022 года. Эти крошечные медузы могут жалить лосося в жабры, что приводит к заболеванию и смерти.
С тех пор был принят ряд технических мер, и, согласно последним данным, ежемесячная выживаемость лосося, выращиваемого на фермах, в среднем составляла 99,12% в период с января по июнь 2025 года, что является лучшим началом года с момента первой добровольной публикации данных в 2018 году.
Совокупная смертность, то есть общее число случаев гибели рыбы с течением времени, снизилась более чем на треть в 2024 году. Общая выживаемость на всех фермах достигла 82,3%, что на 10 процентных пунктов больше, чем 72,3% годом ранее.
Исполнительный директор компании Salmon Scotland Тэвиш Скотт заявил: «Эти цифры отражают очередной успешный период для нашей отрасли: объёмы производства шотландского лосося, выращенного на фермах, выросли более чем на четверть [в 2024 году], что свидетельствует о невероятном трудолюбии наших фермеров и растущем спросе на нашу высокопитательную рыбу.
Благодаря увеличению продаж самой популярной в Великобритании рыбы на внутреннем рынке и приближающемуся к 1 миллиарду фунтов стерлингов экспорту мы обеспечиваем тысячи рабочих мест в сельской местности и способствуем процветанию прибрежных сообществ.
Хотя лосось, как и любая другая рыба, сталкивается с естественными трудностями в море, наши фермеры также соблюдают самые высокие стандарты благополучия животных в мире и инвестировали более 1 миллиарда фунтов стерлингов в новые технологии, что привело к значительному повышению показателей выживаемости в 2024 и 2025 годах».
В 2022 году в Северо-Западном регионе производства был зафиксирован самый высокий показатель выживаемости к моменту вылова среди пяти производственных зон – 69,2%. Это выше, чем в 2021 году в Северо-Западном регионе. Напротив, во всех других районах производства наблюдалось снижение выживаемости по сравнению с поколением 2021 года. Наибольшее снижение выживаемости наблюдалось на Юго-Западе (51,4%). Северо-Запад, Шетландские и Оркнейские острова превысили средний показатель, тогда как Западные острова и Юго-Запад оказались ниже среднего.
Общее количество смолтов, выпущенных в море в прошлом году, составило 45 757 000, что является самым низким показателем с 2018 года, когда было зарыблено примерно на 250 000 особей меньше.
Вместимость морских садков увеличилась на 461 000 м³ в 2024 году, а количество производственных площадок с морской водой увеличилось на две. Эффективность производства в морских садках, измеряемая как отношение веса рыбы в килограммах к кубическому метру, увеличилась с 5,8 кг/м³ в 2023 году до 7,3 кг/м³ в 2024 году.
Производство радужной форели в Шотландии в 2024 году сократилось на 1087 тонн (12%) до 8171 тонны, из которых 7695 тонн было использовано для потребления и 476 тонн для зарыбления рыболовных водоёмов.
Объём производства морской форели составил 4537 тонн (56%), а оставшиеся 3634 тонны (44%) — пресноводной.
Объем выращенного в Шотландии лосося в прошлом году вырос на 27,2% до 192 000 тонн (в живом весе) по сравнению с предыдущим годом, когда было произведено 150 949 тонн, согласно опубликованному Обзору производства рыбоводных хозяйств правительства Шотландии. Об этом сообщает Fishfarmingexpert.
Однако доля рыбы, выращенной в виде смолтов в море в 2022 году и выловленной, снизилась до 61,8% по сравнению с 68,7% смолтов, выращенных в морских акваториях в 2021 году.
Выживаемость зависит от многих факторов, включая качество икры и смолтов лосося, температуру воды, заболевания и экологические проблемы, такие как микромедузы и амебная жаберная болезнь (AGD).
Ассоциация Salmon Scotland заявила, что снижение выживаемости в основном было обусловлено микромедузами во второй половине 2022 года. Эти крошечные медузы могут жалить лосося в жабры, что приводит к заболеванию и смерти.
С тех пор был принят ряд технических мер, и, согласно последним данным, ежемесячная выживаемость лосося, выращиваемого на фермах, в среднем составляла 99,12% в период с января по июнь 2025 года, что является лучшим началом года с момента первой добровольной публикации данных в 2018 году.
Совокупная смертность, то есть общее число случаев гибели рыбы с течением времени, снизилась более чем на треть в 2024 году. Общая выживаемость на всех фермах достигла 82,3%, что на 10 процентных пунктов больше, чем 72,3% годом ранее.
Исполнительный директор компании Salmon Scotland Тэвиш Скотт заявил: «Эти цифры отражают очередной успешный период для нашей отрасли: объёмы производства шотландского лосося, выращенного на фермах, выросли более чем на четверть [в 2024 году], что свидетельствует о невероятном трудолюбии наших фермеров и растущем спросе на нашу высокопитательную рыбу.
Благодаря увеличению продаж самой популярной в Великобритании рыбы на внутреннем рынке и приближающемуся к 1 миллиарду фунтов стерлингов экспорту мы обеспечиваем тысячи рабочих мест в сельской местности и способствуем процветанию прибрежных сообществ.
Хотя лосось, как и любая другая рыба, сталкивается с естественными трудностями в море, наши фермеры также соблюдают самые высокие стандарты благополучия животных в мире и инвестировали более 1 миллиарда фунтов стерлингов в новые технологии, что привело к значительному повышению показателей выживаемости в 2024 и 2025 годах».
В 2022 году в Северо-Западном регионе производства был зафиксирован самый высокий показатель выживаемости к моменту вылова среди пяти производственных зон – 69,2%. Это выше, чем в 2021 году в Северо-Западном регионе. Напротив, во всех других районах производства наблюдалось снижение выживаемости по сравнению с поколением 2021 года. Наибольшее снижение выживаемости наблюдалось на Юго-Западе (51,4%). Северо-Запад, Шетландские и Оркнейские острова превысили средний показатель, тогда как Западные острова и Юго-Запад оказались ниже среднего.
Общее количество смолтов, выпущенных в море в прошлом году, составило 45 757 000, что является самым низким показателем с 2018 года, когда было зарыблено примерно на 250 000 особей меньше.
Вместимость морских садков увеличилась на 461 000 м³ в 2024 году, а количество производственных площадок с морской водой увеличилось на две. Эффективность производства в морских садках, измеряемая как отношение веса рыбы в килограммах к кубическому метру, увеличилась с 5,8 кг/м³ в 2023 году до 7,3 кг/м³ в 2024 году.
Производство радужной форели в Шотландии в 2024 году сократилось на 1087 тонн (12%) до 8171 тонны, из которых 7695 тонн было использовано для потребления и 476 тонн для зарыбления рыболовных водоёмов.
Объём производства морской форели составил 4537 тонн (56%), а оставшиеся 3634 тонны (44%) — пресноводной.
Южнокорейский импорт сельди сократился на 17% в третьем квартале 2025 года. Россия лидирует
По состоянию на сентябрь 2025 года совокупный импорт мороженой сельди в Южную Корею сократился на 17% по сравнению с предыдущим годом.
Согласно данным об импорте, проанализированным Union Forsea Corp., объём импорта мороженой сельди в сентябре 2025 года достиг 1448 тонн, что на 134% больше, чем 620 тонн в том же месяце 2024 года. Однако общий объём импорта с января по сентябрь составил 9968 тонн, что на 17% меньше, чем 12038 тонн за аналогичный период прошлого года. Это составило 1,4% от общего объёма импорта морепродуктов в страну, составившего 703849 тонн.
В разрезе стран основным поставщиком оставалась Россия с объёмом импорта 9625 тонн, что составляет 97% от общего объёма импорта. Далее следуют Норвегия с 338 тоннами и Мьянма с 5 тоннами. Импортные цены составили 0,84 долл. США/кг для российской сельди и 1,32 долл. США/кг для норвежской.
Только в сентябре стоимость импорта сельди достигла 1,34 млн долл. США, что на 193% больше, чем 0,45 млн долл. США годом ранее. Однако совокупная стоимость импорта за первые девять месяцев составила 8,52 млн долл. США, что на 20% меньше, чем 10,59 млн долл. США за аналогичный период 2024 года.
Средняя цена импорта составила 0,86 долл. США/кг, что несколько ниже прошлогодних 0,88 долл. США/кг, что означает снижение на 3%.
Корпорация Union Forsea заявила: «Российская замороженная сельдь продолжает доминировать на корейском рынке, однако снижение цен и сокращение объёмов указывают на замедление рыночной активности. Будущие цены на сельдь будут во многом зависеть от объёмов вылова и колебаний обменного курса».
По состоянию на сентябрь 2025 года совокупный импорт мороженой сельди в Южную Корею сократился на 17% по сравнению с предыдущим годом.
Согласно данным об импорте, проанализированным Union Forsea Corp., объём импорта мороженой сельди в сентябре 2025 года достиг 1448 тонн, что на 134% больше, чем 620 тонн в том же месяце 2024 года. Однако общий объём импорта с января по сентябрь составил 9968 тонн, что на 17% меньше, чем 12038 тонн за аналогичный период прошлого года. Это составило 1,4% от общего объёма импорта морепродуктов в страну, составившего 703849 тонн.
В разрезе стран основным поставщиком оставалась Россия с объёмом импорта 9625 тонн, что составляет 97% от общего объёма импорта. Далее следуют Норвегия с 338 тоннами и Мьянма с 5 тоннами. Импортные цены составили 0,84 долл. США/кг для российской сельди и 1,32 долл. США/кг для норвежской.
Только в сентябре стоимость импорта сельди достигла 1,34 млн долл. США, что на 193% больше, чем 0,45 млн долл. США годом ранее. Однако совокупная стоимость импорта за первые девять месяцев составила 8,52 млн долл. США, что на 20% меньше, чем 10,59 млн долл. США за аналогичный период 2024 года.
Средняя цена импорта составила 0,86 долл. США/кг, что несколько ниже прошлогодних 0,88 долл. США/кг, что означает снижение на 3%.
Корпорация Union Forsea заявила: «Российская замороженная сельдь продолжает доминировать на корейском рынке, однако снижение цен и сокращение объёмов указывают на замедление рыночной активности. Будущие цены на сельдь будут во многом зависеть от объёмов вылова и колебаний обменного курса».
Правовые коллизии мешают аквакультуре динамично развиваться
Нормативная неурегулированность и административные тормозы тесно пересекаются с вопросами инвестирования в морскую аквакультуру и ведут к её ограничению.
Вопросы создания более благоприятных условий для развития аквакультуры в России активно обсуждались на конференции «Аквакультура будущего – будущая аквакультура» в рамках Международного рыбопромышленного форума в Санкт-Петербурге.
Принявший участие в работе конференции зампред комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Игорь Зубарев акцентировал внимание на необходимости урегулирования правовых коллизий в сфере аквакультуры, обозначив это направление среди приоритетов работы комитета.
Так, в сфере внимания аграрно-продовольственного комитета Совета Федерации находятся законопроекты о производственном контроле в аквакультуре, поправки в Уголовный кодекс, предусматривающие ответственность за порчу имущества аквафермеров, о корректировке границ рыбоводных участков (РВУ) и их наследовании. Это безусловно важные вопросы, требующие законодательной корректировки.
Но, как считают в Представительстве по Приморскому краю АНО «Национальный общественный комитет по противодействию коррупции» (АНО НОКПК), вне границ внимания комитета остались важные темы, напрямую влияющие на степень инвестирования в аквакультуре и, соответственно, на темпы её развития.
Прежде всего необходимо обратить внимание на государственную экологическую экспертизу (ГЭЭ) морской аквакультуры, необходимость проведения которой появилась в результате законодательного брака в 2013 году, и завышенные требования минимальных объемов изъятия в пресноводной и морской аквакультурах.
Сложная и дорогостоящая процедура экологической экспертизы Росприроднадзора, применимая к «грязным» промышленным производствам, не подходит для морской аквакультуры (марикультуре). Марикультура занимается не эксплуатацией, а воспроизводством природных ресурсов, но в результате высоких требований госрегулятора вынуждена нести непомерные расходы и терять в развитии. Стоимость сбора бумажек и прохождения всех процедур достигает 10 – 12 млн рублей за морской участок (пресноводная аквакультура ГЭЭ не подлежит).
Второй большой барьер для аквакультуры состоит из минимальных объемов изъятия, утвержденных для морской и пресноводной аквакультур приказом Минсельхоза России в 2017 году. Согласно приказу, средний размер минимального годового изъятия для индустриальной аквакультуры составляет 223 тонны с одного гектара. Учитывая, что площадь аквакультурных угодия в России составляет не менее 430 тыс. га, Россия ежегодна сейчас должна выращивать около 97 млн тонн аквакультуры. Это в два раза больше, чем в Китае – мирового лидера аквакультуры (53 млн тонн). Объемы завышены и не отражают реальных возможностей отечественной аквакультуры.
Это негативно влияет на инвестирование и развитие аквакультуры. Предприятия, не прошедшие госэкоэкспертизу, не имеют права заниматься аквакультурой на купленных участках, которые затем возвращаются государству по причине неиспользования. Аналогично происходит при недоосвоении минимальных объёмов – договора на участки расторгаются. В обоих случаях средства на покупку аквакультурных участков и понесенные издержки в развитие производства не возвращаются.
Правовая неопределенность связывает руки инвесторам и сдерживает развитие аквакультуры.
Нормативная неурегулированность и административные тормозы тесно пересекаются с вопросами инвестирования в морскую аквакультуру и ведут к её ограничению.
Вопросы создания более благоприятных условий для развития аквакультуры в России активно обсуждались на конференции «Аквакультура будущего – будущая аквакультура» в рамках Международного рыбопромышленного форума в Санкт-Петербурге.
Принявший участие в работе конференции зампред комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Игорь Зубарев акцентировал внимание на необходимости урегулирования правовых коллизий в сфере аквакультуры, обозначив это направление среди приоритетов работы комитета.
Так, в сфере внимания аграрно-продовольственного комитета Совета Федерации находятся законопроекты о производственном контроле в аквакультуре, поправки в Уголовный кодекс, предусматривающие ответственность за порчу имущества аквафермеров, о корректировке границ рыбоводных участков (РВУ) и их наследовании. Это безусловно важные вопросы, требующие законодательной корректировки.
Но, как считают в Представительстве по Приморскому краю АНО «Национальный общественный комитет по противодействию коррупции» (АНО НОКПК), вне границ внимания комитета остались важные темы, напрямую влияющие на степень инвестирования в аквакультуре и, соответственно, на темпы её развития.
Прежде всего необходимо обратить внимание на государственную экологическую экспертизу (ГЭЭ) морской аквакультуры, необходимость проведения которой появилась в результате законодательного брака в 2013 году, и завышенные требования минимальных объемов изъятия в пресноводной и морской аквакультурах.
Сложная и дорогостоящая процедура экологической экспертизы Росприроднадзора, применимая к «грязным» промышленным производствам, не подходит для морской аквакультуры (марикультуре). Марикультура занимается не эксплуатацией, а воспроизводством природных ресурсов, но в результате высоких требований госрегулятора вынуждена нести непомерные расходы и терять в развитии. Стоимость сбора бумажек и прохождения всех процедур достигает 10 – 12 млн рублей за морской участок (пресноводная аквакультура ГЭЭ не подлежит).
Второй большой барьер для аквакультуры состоит из минимальных объемов изъятия, утвержденных для морской и пресноводной аквакультур приказом Минсельхоза России в 2017 году. Согласно приказу, средний размер минимального годового изъятия для индустриальной аквакультуры составляет 223 тонны с одного гектара. Учитывая, что площадь аквакультурных угодия в России составляет не менее 430 тыс. га, Россия ежегодна сейчас должна выращивать около 97 млн тонн аквакультуры. Это в два раза больше, чем в Китае – мирового лидера аквакультуры (53 млн тонн). Объемы завышены и не отражают реальных возможностей отечественной аквакультуры.
Это негативно влияет на инвестирование и развитие аквакультуры. Предприятия, не прошедшие госэкоэкспертизу, не имеют права заниматься аквакультурой на купленных участках, которые затем возвращаются государству по причине неиспользования. Аналогично происходит при недоосвоении минимальных объёмов – договора на участки расторгаются. В обоих случаях средства на покупку аквакультурных участков и понесенные издержки в развитие производства не возвращаются.
Правовая неопределенность связывает руки инвесторам и сдерживает развитие аквакультуры.
Forwarded from Нефтяные сливки
80% производителей БАДов в России оказались фейковыми.
Проверки выявили: лишь 6 из 32 компаний-производителей БАДов в России реально выпускают продукцию.
Остальные имитируют производство для получения кодов маркировки, продавая нелегально ввезенные товары.
Нефтяные сливки👍
Проверки выявили: лишь 6 из 32 компаний-производителей БАДов в России реально выпускают продукцию.
Остальные имитируют производство для получения кодов маркировки, продавая нелегально ввезенные товары.
Нефтяные сливки
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Forwarded from БИОНТ-К - выращиваем морские деликатесы
В продаже свежая устрица этого сезона! 🦪🌊
Оптовые и розничные продажи.
📲 По вопросам закупки — @SeaCucumberTrading
📞 +79146681906
ООО "БИОНТ-К": Натуральный вкус Приморья — от моря к вашему столу! 🌊🍽
Оптовые и розничные продажи.
📲 По вопросам закупки — @SeaCucumberTrading
📞 +79146681906
ООО "БИОНТ-К": Натуральный вкус Приморья — от моря к вашему столу! 🌊🍽