#абакан До вылета у меня есть еще одна дата (среда, 26е), чтобы провести вам дегустацию. Я поняла, что вы хотите коньяк, но пока еще лето) давайте вернемся к коньяку позже.
В общем, выбирайте, что вам сделать.

#Абакан ✈️👑🍇Последнее перед моим вылетом в Калининград событие. Даже если вы были на первых рислингах - тут вино без повторов.
Вчера анонсировала событие на арт-вечере и уже записала несколько человек.
Рислинг - не зря "король белых вин". Он может быть абсолютно разным - от игристого до тягучего сладкого в десертных винах.
Место нашла в Гарлеме (Нью-Йорк). В прошлый раз всех восхитило сочетание полусухого рислинга с их фирменной ухой с креветками🦐🎣, подумала - закажу вам снова.
Откроем 5 рислингов в разных стилях и с разной историей.
Стоит💳️ 3800р. Закуски к вину включены. 18+
Записаться можно онлайн (есть комиссия платформы) или напишите мне: +7 913 444 6275.
Запись по полной предоплате, все карты привязаны к моему телефону, Ольга Михайловна Г. Но напишите обязательно. после перевода, за кого это. Количество мест ограничено.
‼️Важно: я сегодня иду в Оглахты. 🌄 Если сразу не отвечу - не теряйте. Одолею лестницу в небо, вернусь и все увижу.

Как я провожу это лето. 🫣 Смотрю на родной город по утрам , за кофе из винтажной чашки (подарок магазина "Антикваръ"). Целых два раза успела удрать в горы. Оглахты - место силы, хоть и навязло в зубах уже это выражение.
А вчера была амбассадором винодельни Лето на фестивале в "Авиаторе". Также мне доверили показать немного вина от небольшой винодельни из Ставрополья - "Марко".
Обычно я как все, шатаюсь с бокалом по фестивалям и выставкам, собираю контакты, выбираю вина. Тут за весь день в полной мере ощутила на себе, что такое работать на стенде и сбегать провести Мастер-Класс.
Если я работаю - я работаю. Достояла до финала, когда все остальные столы уже опустели. О вине рассказывала, пытаясь перекричать шум и уже стартовавшую дискотеку, каждому. Итог: почти осталась без голоса) Благо, опыт есть, знаю, как лечить. Не осталась на ужин с остальными участниками, потому что сил уже не было. Не ела- не пила. На ногах и сама удивляюсь, как выжила))
У меня отложены вина на будущие дегустации. Обязательно будем пробовать.🍾🍷
"Авиатор" ,как всегда, молодцы. Может, это не самый большой фестиваль по Сибири, но точно - самый заботливый. В Светлогорске, к примеру, по-прежнему не могли обеспечить людей емкостями для слива на каждом столе. Недопитое вино сливалось и в канализацию, и в мусорные пакеты.
Думаю, что и для тех, кто приехал в Абакан с вином, смысл участия был более понятен: вино со стендов или уже можно купить в ресторане и в принципе в окрестностях, или (над чем я работаю) - можно будет купить вскоре. Вообще все работало (сужу по организации в моей части как минимум) четко, быстро, без нервов и суеты. Но только сам ресторан и Алина и команда, точно знают, чего им это стоило.
Увидела много своих постоянных гостей. Встретила тех, кто помнит меня по проектам, которые я сама уже давно забыла и за это благодарна. На ходу придумали, что и с кем поделать еще.
Ну а по вину кратко:
Всеобщим любимцем за моим столом стал сухой (спасибо) Мускат от "Лета", и их же свежие, сочные Рислинги (от себя плюсую). Бархатный и мощный - "Кабфран" от "Марко". А я сама, добежав с бокалом до соседей. влюбилась в 🍏 "Мцване" от "Собер-Баш" . В принципе люблю этот сорт, но не все умеют с ним работать.
В общем, будем пробовать и будем пробовать поставить все это на полки.

‍#Калининград.
Все в школу, а мы с вами - в самую интересную🍂🎒🍷😄!
Встречаемся 10 сентября, в 18:30 , в "Виниссимо" на пр. Мира, 23, чтобы попрактиковаться в английском с бокалом вина.
Уровень владения английским неважен. Сомелье Ольга Скобова и преподаватель английского Ksenia Joy обещают, что у всех все получится!
Приглашаем на два часа погрузиться в вино и английский. Не стоит переживать за уровень владения языком или специально готовиться. Мы знаем, как сделать нашу встречу комфортной и результативной. А вино, как известно, всегда «развязывает язык», и на иностранном языке становится говорить легче.

Что нас ждет:
✅Практика речи на тему «Goodbye, Summer: ностальгируем по лету»;
✅ 🍾🍷Дегустация вин из разных стран мира и рассказ о них;
✅🧀Закуски к вину;
✅Полезный раздаточный материал;
✅💳 Приятная скидка от магазина после дегустации.
Стоимость 3500р
Дегустацию можно подарить. 🧧Если вам нужен подарочный сертификат — напишите организатору.
+7 913 4446275 или +79520528300, а также онлайн.

‍✈️Пишу пост из аэропорта Домодедово. Полчаса до посадки. Об итогах поездки в родной Абакан и планах - чуть позже.
Пока же хочу поблагодарить моих винно-клубников и исследователей вина и , конечно, партнеров моей маленькой благотворительной лотереи за то, что поучаствовали. Нас было немного (24гостя), а каждая лотерейка стоила 300р. Собрали 8900р, я добавила до ровного. 💳️ 10 000р мы перевели с вами на карту ЗооЗаботы и Вера, лидер нашего абаканского волонтерского сообщества, передала слова благодарности и сказала, что наш сбор пойдет на оплату операции вот этой девчули на фото (вообще-то - бабулечки)). Люди подобрали старенькую и переломанную собачку. У меня есть страшные снимки, но постить здесь не буду. Операция обошлась в 💳️ 18 000, и наш лотерейный сбор, конечно, был кстати.
Собачуля сейчас на стационаре. Если можете дать ей дом 🐕️🏡 и счастливую старость (вполне может быть, что прежние хозяева ее бросили) - напишите.
Что было на кону и кого хочу поблагодарить:
🎁 Прекрасные подарки для активного отдыха от ТИЦ Хакасии;
🎁 Мотивирующие блокноты от моего друга и психолога Анны Мантиковой;
🎁 Сертификат на покупку редких вещей от магазина Антикваръ;
🎁 Три сертификата на дегустации по 1000р каждый - от меня лично;
🎁🍾 и супер-приз - бутылка красного вина 🍷 "Коллекция Лета Купаж" от винодельни LETO. За что им отдельное спасибо. 🍷
Помогать животным, 🐕️🐈️ оказавшимся в беде по вине безответственных людишек, можно и без меня. Даже сто рублей - это помощь. Ссылка на группу выше.
Я же искренне благодарю вас и за лотерею, и за интерес к вину и искусству.
Вернусь в середине сентября еще раз. ✈️Есть дело и новый проект))) И что-то интересное, конечно же будет!

# Калининград. Дегустации недели
‼️🍇 В последний раз в этом сезоне отправляемся на ферму Изотовых, чтобы погулять и покормить зверюшек морковкой, попробовать фермерский сыр 🧀 с их же сыроварни (халуми для жарки - мой фаворит), но главное - посмотреть на виноградник.
Лозы пока еще маленькие, поэтому вино везу из "Виниссимо", но в дегустационном сете обязательно будут те сорта, которые высажены у Изотовых: Рислинг, Пино Гри и Пино Нуар.🍇🍷🍾
Трансфер из центра Калининграда и обратно включен🚌. Сбор группы в 16:00, вернемся в 20:30 ч.
Строго 18+
Путешествие, экскурсия с виноделом и фермером Александром Изотовым, дегустация сыра и вина💳️ - 5000.

‼️В группу 6 сентября осталось буквально 4 места в микро-автобусе. Успейте!‼️
Вторая и последняя поездка со мной🚌- 12 сентября.
Забронировать: 📲 +7 913 444 6275 (если не смогу ответить сразу - обязательно перезвоню).

👉️ ✍️ 🍂10 сентября, в 18:30, в "Виниссимо" на пр. Мира, 23 на пару часов устраиваем самое нескучное погружение в английский. Открываем вино в тему прошлого лета и наступающей осени со мной, осваиваем лексику с Ксенией. Уровень владения языком не важен. Важно быть 18+)
💳️ 3500р, включены 5 вин, раздаточный материал, целых два преподавателя - английский и винный, закуски и сыр к вину.🧀🥂🍷
📲 + 7913 444 6275

‍Самое милое название сорта Дурелло для русского уха - Дурачино🍇😁)
Это не я обзываюсь, это один из итальянских синонимов.
А вино-то между тем, совсем не дурацкое. Вообще duro - это "твердый", иногда еще переводят как "суровый" (вспоминайте латинское dura lex sed lex (Закон суров, но он - закон).
Я помню красивые игристые из Дурелло по путешествиям в Италию🇮🇹, но так как в Россию вино из этого сорта попадает не так массово как Просекко (и даже - не как Франчакорта), то многие вообще о нем не слышали.
Я очень рада, что на стенде КаВино во время "Авиатор-Феста" оказалась в том числе бутылка игристого из Дурелло, и многие из тех, кто был, впечатлились и даже мне рассказали об этом.

Фишка Дурелло - в его кислотности и вулканических почвах Венето. В бокале — соломенный цвет с зеленоватым отблеском, а в аромате — 🍋🍊цитрусы, белые фрукты и тонкие ноты выпечки🥐.

Чаще всего Durello выпускают как игристое по классической технологии🍾, но есть и десертная версия из подвяленного винограда.
Дурелло попроще - это метод Шарма с выдержкой в несколько месяцев на осадке в резервуарах. А вот классика может быть и 3 и 5 лет выдержки. Цена вопроса в России - от 2500 до 6500 на полке магазина. ‼️💳️Но на этих полках по предзаказу я могу добыть скидку.
Пишите, если хотите заказать в личную коллекцию. Помогу) И не только с Дурелло.
Так как я сотрудничаю со разными компаниями-импортерами, можем собирать вино, которое, увы, не доезжает до полок магазинов за пределами Москвы и Питера.

🚌 В прошлое воскресенье еще раз съездили на ферму Изотовых в прекрасной компании.
Поели фермерский сыр🧀, погуляли по винограднику, попили со мной разного вина.
Темнеет уже рано.
Выезжаем в последний раз в этом сезоне 12 сентября, в 16:00 из Калининграда. Обратно привезу вас около 21ч. Трансфер включен. 18+
5000р💳️