Спроси у сомелье
991 subscribers
1.68K photos
109 videos
49 files
655 links
@olga_skobova
Ольга Скобова, WSET, автор и ведущая дегустаций и эно-гастрономических вечеров.
Канал 18+

Сайт и расписание: wineways.ru
Download Telegram
Изменения в расписании. ‼️🍷🚌 Лето - для путешествий! Мы добавили еще одну поездку на ферму Изотовых. Выбирайте удобную дату и успейте записаться.
💳️ 4500р
Гуляем вместе с Александром Изотовым по ферме и юному винограднику, пробуем вместе с сыроваром Лизой Изотовой сыры, а со мной - 5 вин к ним.
Сделаем фото с животными и чудесно проведем время.
Трансфер из Калининграда и обратно включен.
2
10 июля, 18:30-21:00. Калининград. Пр. Мира, 23, "Виниссимо"
РОЖДЕННЫЕ МОРЕМ: Украшения. Вино. Искусство.

Совместный проект ювелирного стилиста Анастасии Захаровой и сомелье и искусствоведа Ольги Скобовой. Жемчуг сквозь века в картинах, современные коллекции украшений и вина с морским характером: все в одной встрече.🎨🍾👸
Ювелирный стилист💍  Анастасия Захарова привезла новые коллекции бижутерии из Европы, но поговорим и о том, как носить жемчуг из бабушкиной шкатулки, чтобы не выглядеть бабушкой.
Ольга Скобова откроет вина с морским характером как сомелье🍾🦪, а как искусствовед проведет вас через мир живописи🖼. О чем говорят украшения на картинах великих мастеров? — Просто акцент на платье или загадочный символ?
Ювелирные дегустации — это возможность попробовать и вино, и украшения сразу.
Дегустацию можно подарить. Если вам нужен сертификат, свяжитесь с организатором.
Стоимость: 💳 3500р
Записаться:📲 +7 913 444 6275 и +7 903 909 2640
Или тут
Строго 18+
1🔥1🥰1😍1
#дегустациянедели.
Успевайте наплаваться ⛱️ до среды, потом в прогнозе облачно🌧️ и прохладно. Тем лучше для нашего путешествия на первый настоящий виноградник области. Юные лозы 🍇 Пино Нуар и 🍇Пино Гри еще не дают своего вина (поэтому я везу вам готовое из "Виниссимо"). Но это ваш шанс увидеть старт калининградского виноделия своими глазами.
И не только! Гуляем по ферме и кормим зверюшек морковкой🐑🥕, узнаем, как выращивают виноград и какие планы на него у фермеров Изотовых.
Садимся в павильоне посреди поля на сырно-винную дегустацию (Изотовы делают самый разный сыр).
В этот раз я выбрала темой "королевский пикник". 👸🍇🧀 Будем говорить о моде на пикники и представим себя немножко монархами на природе.
🚌 Трансфер включен в стоимость билета.🚌
💳️4500р и полвыходного дня в удовольствие.
Выезд 🚌 с парковки на месте бывшего дома советов 4 июля, в 16:00, верну вас туда же около 20:30-20:40.
Строго 18+
🔥31🥰1
#Хакасия и окрестности. У меня для вас прекрасная новость.
22 августа на площадке нашего любимого "Авиатора" пройдет новый АвиаторФест: это винный фестиваль, где у вас будет возможность познакомиться с более чем 150 винами из России и не только. А лично я в этом году присоединяюсь амбассадором российской винодельни "Марко" (об этом чуть позже).
Билеты уже в продаже по ссылке. Для моих друзей и подписчиков заложена небольшая приятная скидка 10% по промокоду ЛЕТАЮЩИЙСОМЕЛЬЕ. Пользуйтесь и помогите товарищам))
подробнее: 👇️
Дата: 22 августа (суббота)
Время: с 15:00 до 01:00
Место: ресторан Авиатор✈️🧑‍✈️🎫
🍷 Ресторан Авиатор в этом году приглашает всех, кто неравнодушен к винной культуре на уникальное событие для юга Красноярского края и республики Хакасия.
🍇 В программе:
• Интерактивные дегустации (с 15:00 до 20:00) - более 150 напитков от лучших производителей
• Винные мастер-классы и лекции (с 16:00 до 19:00) - советы сомелье и экспертов
• Коктейль бар (с 20:30 до 23:00) - авторские миксы от барменов (стоимость уточняйте у администратора)
• Диджей-сет (с 21:00 до 01:00) - танцы под вечернее настроение
• Фудкорт-зоны
• Развлечения - фотозоны, конкурсы, ведущий, фотограф и море подарков
Стоимость билета - 3900 ₽ с гостя.
А по промокоду: ЛЕТАЮЩИЙСОМЕЛЬЕ представляется скидка 10%
Количество билетов ограничено — успейте забронировать:
🔗 По ссылке: https://minus.radario.ru/events/2750808/tickets
📞 Или по номеру 8-913-578-36-42 (с 12:00 до 19:00)
🧭 Также билет можно приобрести прямо в ресторане
🚫 18+
🔥5
Подумала, что канал мой именуется "Спроси у сомелье". И вы действительно шлете мне вопросы в личку время от времени.
Предлагаю вам не стесняться и спросить меня, о чем хотите. Соберу в один файл и отвечу, упуская только то, что сочту слишком личным)
В общем - добро пожаловать. В личных сообщениях или комментах под постом.
🔥62
#калининград #дегустации месяца. И это еще не все.
📖 24 июля у меня будет специальное предложение для любителей или изучающих английский язык. Разговорный клуб на подходе. А пока изучайте, и главное - бронируйте)
В августе буду работать в другом регионе.🧑‍✈️✈️
У кого подарочные сертификаты - тем более успевайте).🍷
3🔥1
У меня новый формат, о котором давно мечтала. ‼️Успейте забрать скидку для первых трех записавшихся!‼️
#Калиниград 24 июля, 18:30, «Августа» ,пр. Победы, 5а
Wine.English.Stories - практика речи и дегустация вина. Уровень владения английским неважен.
Сомелье Ольга Скобова и преподаватель английского для взрослых Ksenia Joy объединились, чтобы помочь вам весело пополнить словарный запас и расширить знания о вине.
Приглашаем на два часа погрузиться в вино и английский. Не стоит переживать за уровень владения языком или специально готовиться. Мы знаем, как сделать нашу встречу комфортной и результативной. А вино, как известно, всегда «развязывает язык», и иностранных языков это тоже касается.
Что нас ждет:
Практика речи на тему «Cities that taste like wine»;
Дегустация вин из разных стран мира от JOIA WINE STORE и рассказ о них;
Закуски к вину, включая сезонные фрукты и фермерский сыр от одной из лучших сыроварен области;
Полезный раздаточный материал;

Стоимость участия: 3500р Записаться: на платформе радарио
Количество человек в группе: 14
Забронировать: + 7913 444 6275
Если вы хотите сделать подарок близким, есть подарочные сертификаты.
#дегустациинедели
На этой неделе жду вас в Калининграде и Зеленоградске.🍷🍾
10 июля, в 18:30 в зале "Виниссимо" на пр. Мира, 23 встречаемся с ювелирным стилистом Анастасией Захаровой на дегустации "Рожденные морем".
Моя часть - вино и искусство 🖼 (у меня диплом и в той и в другой сфере). Расскажу, что означали жемчужины и украшения в живописи, и как море отражается в характере вина.🌊
Анастасия же везет вам новую коллекцию украшений от итальянских и французских брендов 💍. Можете купить, а можете - продегустировать) Уникальный шанс подержать в руках в том числе вещи, которые существуют в единственном экземпляре.

Это не просто выставка, это возможность узнать как носить и не носить украшения и что делать с драгоценным бабушкиным жемчугом, чтобы не выглядеть как бабушка.
💳 3500р
11 июля, в 19:00, встречаемся в лучшем сырном магазине области - в Зеленоградском "Камамбере" (ул. Потемкина, 20Б).
Фромажер Елена Харламенкова бросила работу в московской недвижимости, потому что влюбилась в калининградский сыр и область. 🧀🐑🌊🐮
Сразу все действительно качественные сыроварни области (не масс-маркет и не турпродукт) - в одной дегустации.
Как соединить сыр с вином - увлекательная наука. Обещаю, что знания останутся с вами на всю жизнь и в любом месте, где есть хороший сыр, вы сможете самостоятельно правильно выбирать вино к нему.
💳3500р.
Записаться:📲 +7 913 444 6275 или тут: www.wineways.ru
#Абакан. У меня есть новость.🖼️✈️ В августе буду работать у вас, но не только в качестве сомелье.
Для тех, кто пропустил: в этом году я официально получила диплом 💼искусствоведа, но также как с дипломом сомелье - учиться всегда приходится самому и всю жизнь. Чем я и занималась и занимаюсь)
Мне кажется, что вино и искусство у нас всегда прекрасно сочетались😃. События с вином вокруг большого проекта "Импрессионисты в Сибири" (выставка уже идет в Абакане, подлинники прибыли из ГМИИ им. Пушкина в Москве) обязательно будут в плане. Докручиваю даты со всеми участниками и опубликую.
Очень хочу сделать лекцию с бокалом в музейном кафе и может быть, даже выберемся на пленэр.
Но пока дерзнула собрать авторскую экскурсию по выставке. Вина там не будет. Зато можно с детьми)) Будут картины и моя история о художниках👨‍🎨, о том, как мы полюбили некогда "скандальное" искусство, из чего оно выросло и без чего, возможно, не выросло бы еще долго.
В общем, составила плотное расписание, уже есть на сайте. Цена вопроса - 💳️1000р (музейный билет уже включен).
🔥128
#Зеленоградск.
Последний шанс этим летом (завтра, 11 июня) попасть на дегустацию🧀 🍾"Сыр и Вино" в моем любимом "Камамбере". Август почти весь проведу в Сибири. Так что успевайте!
Сразу все лучшие сыровары области - на вашей тарелке и пять прекрасных вин в пару. Вместе с фромажером расскажем что и с чем соединяется, а что - нет.
💳️ 3500р и последние места.
11/07/2026 в 19:00 Зеленоградск, ул. Потемкина 20Б, "Камамбер".
Для бронирования напишите мне +7 913 444 6275.
P.S.: а на фото на вас смотрит мой любимый сыр Камамбер от "Чизариума".
3🔥2
В "Пятерочке" аттракцион неслыханной щедрости: 60% скидки на миньон (187мл) вина из Шардоне от Шато Тамань. 24г. выпуска, для такого вина нормально. Скидка по карте магазина.
Несложная алкоматематика дает такое: 187мл*10=1л 870мл вина за 710р.
Бутылка такого же вина 0, 75мл стоит дороже) 😃
Можно ли такое брать? Начнем с того, что в восемь цен это вино можно встретить в самолетах и аэропортах и даже в ресторанах. От цены оно не приобретает дополнительные оттенки вкуса и аромата. Но продается и пьется.
Для тех, кто не пьет по полбутылки за один раз, а чуть больше бокала - миньон всегда лучше открытой бутылки, которая неделю стоит в холодильнике.
Еще это классный формат для пляжа и рюкзака.
Еще на простом вине хорошо ставить белую сангрию и для этих целей Шардоне от Тамани тоже сгодится.
Пить это можно. И вы узнаете Шардоне. 🍇 Но ждать от этого очень уж многого не стоит. Это простое вино, сделанное в стали, в больших объемах.
Не ужасное, не отравитесь, не поддельное. Запить бутерброд с курицей где-нибудь в лесу или на Косе, вылить в картонный стаканчик - вполне себе вино. Главное, охладите.
Шабли и другие драгоценные вина оставьте для ужинов и бокалов.
👍84
#Абакан. ✈️🛩️🐱🍷
В рамках моего нового проекта🍷👨‍🎨 "Бокал искусства" и в рамках грандиозного проекта "Импрессионисты в Сибири" устраиваю арт-ужин в музейном кафе.
Можно и нужно сходить на выставку перед ужином. Есть некоторое неудобство: за ужин мы сядем в 19ч., а музей и выставка открыты до 18ч.
Но я придумала, как занять тех, кто запишется на выставку под моим руководством с 17:00 до 18:00. С 18 до 19:40 мы посадим вас поболтать в кафе с бонусным бокалом игристого🍾. И еще скоротать время до ужина можно просто побродив в парке вокруг музея. 🌳 там красиво.
Если вам нужна и выставка с экскурсией в этот день, и ужин - напишите мне. Небольшая "скидка за опт" будет. И увидим мы там, конечно, не только тех трех художников и три картины, которым я посвящаю "Венецианскую прогулку". Увидим всех, кто к нам приехал.
Подробный анонс тут. Бронировать, чтобы избежать комиссии платформы, можно напрямую у меня.
Стоимость арт-ужина -💳️3500р. Поход на выставку (в этот день или в другую дату) с моей авторской экскурсией - 1000р. (но вино там пить нельзя!). Ужин будет легким, 5 вин и я, единая в двух лицах -как сомелье и как искусствовед сразу, к вашим услугам.😃
🔥54🤩1
Всегда радуюсь, когда могу открыть для кого-то доселе невиданный сорт🍇, и особенно - когда вы в него влюбляетесь.🥰
Опытным путем мы с Еленой Харламенковой из "Камамбера" нашли свое сочетание "придуманное на небесах": 🧀 сыр с лавандой и аргентинский Торронтес💐🍑🇦🇷
Но даже если вы не добыли этот редкий сыр, то вино вполне достпуно.
Все🍇 торронтесы - это цветочно-фруктовая и яркая история. Но вот в этом конкретном на первом плане даже не розы, а прямо компот из персиков. Но жасмин и чайная роза, личи и сладкие фрукты тоже найдете.
С чем кроме сыра:🍤🍱 курица в карри, креветки, азиатская кухня.
Кому не понравится: тем, кто не любит слишком душистые и фруктовые вина.
Кому попробовать: если вы обожаете Мускаты, вам нравится Гевюрц и Пфефферер, а также - любителям "Асти" - можно познакомиться с Торронтесом.
Полка "Виниссимо" - 1295р 💳
🔥8
#дегустациинедели
10 вин в одной дегустации! В эту пятницу, 17 июля,в 19:00 по вашим просьбам делаю слепую сравнительную дегустацию Россия vs Весь Мир.
Достойные вина как из России, так и из других стран, в похожих стилях, из одинаковых сортов винограда. Не надо быть специально подготовленным: ваша задача угадать , в каком бокале вино из нашей страны, а в каком - зарубежный гость.
Но главная идея - решить для себя, без политического шума, давления маркетинга и цены, а только пробуя вино - какой бокал "ваш".🍷🍷
Расскажу как о Российском вине, так и о тех замечательных винах, которые будут с ним в паре.
💳️ 3500р, Калининград, Виниссимо на Мира, 23.
4🔥3👏1
#дегустациинедели
Осталось 4 места в автобусе!🚌
18 июля, в 16:00 едем из Калининграда на первый настоящий виноградник области🍇, на эко-ферму Изотовых. До собственного вина еще как минимум три года, но мы попробуем представить, каким оно вырастет. Я привезу вина из тех сортов, что высажены на винограднике (Пино Нуар, Пино Гри и Рислинг + еще два вина).
Мы обязательно сходим на экскурсию к зверюшкам 🐱🐏🐮 и посмотрим, как растет лоза. Александр Изотов поделится планами на виноград и вино.
А после сядем в павильоне на поле, чтобы пробовать вино и 🧀 сыр от Изотов-Чиз.
У нас был заявлен концерт, но, к сожалению, Александр Платонов прилетит чуть позже. Впрочем, у меня в этот день есть своя "песня": будем говорить о том, как ездили на пикники короли и принцессы.👸🤴
Трансфер включен в стоимость билета.
Записаться можно тут или напрямую у меня.
💳 5000р
2🔥2👍1
Не испытываю теплых чувств к этому мессенджеру, но проблемы со связью заставляют держать альтернативный канал.
Если вы плохо видите меня в ТГ, то у меня есть канал с анонсам вот в этом.
Можно добавиться туда, там будут только анонсы на ближайшие события.
Канал называется "Летающий сомелье. анонсы и события".
👍2