| @asiafoodd |

– популярный салат в Корее

-ингредиент

70 г яблок
60 г огурца
60 г апельсина
Груша 60г
60 г капусты
клюква
ломтики миндаля

-Йогуртовая заправка

Греческий йогурт 4 ст.л
1 ст.л лимона
Сахар
щепотка соли
перец

#салат

| @asiafoodd |

– 👩‍🍳Рецепт морковного салата

ингредиент:

• 160 г моркови (тонко нарезанной)
• Оливковое масло 2 т.
• Лимонный сок 1 ч.
Соответствующее количество соли и перца
• Цельнозерновая горчица 1/2 ч.
•Аллюлоза 1/2Т (опционально)

1️⃣ Нарежьте морковь как можно тоньше с помощью картофелечистки.

2️⃣ Добавьте к нарезанной моркови оливковое масло, лимонный сок, соль, перец, цельнозерновую горчицу и аллюлозу и хорошо перемешайте.


Съесть утром вкусные яйца всмятку с морковным салатом – это вкусно и надолго сохраняет чувство сытости, помогая контролировать аппетит.

#салат

| @asiafoodd | ^ ᴛыκ нᥲ ρᥱᥲκцᥙᥙ 🧋

– 🥒 острый салат из огурцов🌶️

Ингредиенты
* 2 персидских огурца
* 1 ч.л. соли
* 1 столовая ложка хлопьев корейского красного перца чили
* 1 столовая ложка нарезанного зеленого лука
* 1/2 ч.л. чеснока, измельченного
* 1 ч. л. уксуса
* 1 чайная ложка кунжута
* 1 ч.л. кунжутного масла

инструкции
1. Тонко нарежьте огурец и перемешайте с солью.
2. Оставьте на 10 минут, чтобы удалить влагу.
3. Слейте лишнюю жидкость.
4. Хорошо перемешайте со всеми остальными ингредиентами.

🏷️ корейский рецепт, корейская еда, банчан, гарнир, приготовление еды, план питания, похудение, диета, рецепты огурцов, рецепты салатов

#салат

| @asiafoodd | ^ ᴛыκ нᥲ ρᥱᥲκцᥙᥙ 🧋

— Освежающий и хрустящий салат из огурцов.

▪️Ингредиенты: 1 огурец, 15 мл оливково-бальзамического соуса, 3 ложки соевого соуса, 0,5 ложки сахара, 0,5 ложки измельченного чеснока, 0,5 ложки кунжутного масла, 3 ложки воды, 1 ложка молотого кунжута.

✔️Чисто вымытый огурец очистите с помощью овощечистки. Не снимайте кожуру целиком, а снимите ее примерно в 3-4 местах.
✔️Нарежьте его на кусочки толщиной около 0,4 см, но не слишком тонко. Таким образом, вы почувствуете хрустящую текстуру.
✔️ Добавьте 15 мл оливково-бальзамического соуса, 3 ложки соевого соуса, 0,5 ложки сахара, 0,5 ложки измельченного чеснока, 0,5 ложки кунжутного масла, 3 ложки воды и 1 ложку молотых семян кунжута, чтобы приготовить соус, и залейте его. над нарезанными огурцами.
✔️Положите в холодильник на 20 минут и дайте остыть, прежде чем доставать и есть.
✔️Выложите огурцы в ряд, красиво подавайте и наслаждайтесь.

#салат

| @asiafoodd | ^ ᴛыκ нᥲ ρᥱᥲκцᥙᥙ 🧋

– лёгкий салатик

🧑🏻‍🍳 Ингредиенты 🍻🥩
6 кусочков морских водорослей, горсть зеленого лука

1/2 столовой ложки темного соевого соуса, 1 чайная ложка сахара, 1 чайная ложка сливового сиропа, 1 чайная ложка жидкости из тунца, 1 чайная ложка измельченного чеснока.
1/2 столовой ложки кунжута, 1 столовая ложка кунжутного масла

🧑🏻‍🍳 Рецепт 📝
1. 6 кусочков хрустящих потрохов морских водорослей, приготовленных на гриле
2. Положите его в пакет и хорошенько разомните руками.
3. Примерно такого размера.
4. Горсть зеленого лука (200 г), нарезанного кусочками длиной 5 см.
5. 1/2 столовой ложки соленой воды в кипящей воде.
6. Сначала добавьте толстые корни и подождите 10 секунд.
7. Добавляем оставшиеся стебли
8. Сразу достаньте и промойте в холодной воде.
9. Выдавите руками достаточное количество воды.
10. 1/2 столовой ложки темного соевого соуса, 1 чайная ложка сахара, 1 чайная ложка сливового сиропа, 1 чайная ложка жидкости тунца, 1 чайная ложка измельченного чеснока, 1 столовая ложка кунжутного масла.
11. Добавьте приправу и перемешайте до загустения.
12. Добавьте морские водоросли и равномерно перемешайте.
13. Посыпьте 1/2 столовой ложки кунжута.
14. Лук-шалот с приправой из морских водорослей готов.

#салат

| @asiafoodd | ^ ᴛыκ нᥲ ρᥱᥲκцᥙᥙ 🧋

– огуречный салатик

🎈Ингредиенты - 2 огурца, пол-ложки соли, 3 ст.л кунжута, 2 ст.л сахара, 1 ст.л уксуса, 1 ст.л соевого соуса, 0,5 ст.л греческого йогурта, 1 ст.л кунжутного масла.

🎈Как сделать
1. Нарезаем огурец тонкой соломкой, равномерно посыпаем солью и маринуем 10 минут.
2. Пока маринуется, сделайте заправку.
Кунжут молотый, кунжут, аллюлоза, уксус, соевый соус, греческий йогурт
3. Отожмите воду из огурца, выложите его на тарелку и полейте заправкой.
4. Добавьте 1 ложку кунжутного масла.

#салат

| @asiafoodd | ^ ᴛыκ нᥲ ρᥱᥲκцᥙᥙ 🧋

– Рецепт жареного Кунгче Намуль

🧑🏻‍🍳 Ингредиенты 🍻🥩
80 г сушеного гунче (300 г в замоченном виде)
1 столовая ложка масла периллы, 1/2 столовой ложки измельченного чеснока, 1 чайная ложка соли, 2 столовые ложки порошка семян периллы.

🧑🏻‍🍳 Рецепт 📝
1. Сегодня я расскажу вам о жареном кунгченамуле, который подают в Ханджонсике.
2. Замочите пакетик (80 г) сушеного кунче в холодной воде на 30 минут.
3. Промойте замоченное гунче три раза под проточной водой, чтобы удалить неприятный запах.
4. Слейте воду и нарежьте кусочками длиной 3 см.
5. Нарежьте 3 стебля шнитт-лука такой же длины, как и гунче.
6. Добавьте в сковороду 1 столовую ложку масла периллы.
7. Добавьте гунче и жарьте 2-3 минуты.
8. Добавьте 1/2 столовой ложки измельченного чеснока и 1 чайную ложку соли.
9. Обжаривайте, помешивая, 2-3 минуты до появления ароматного чесночного аромата.
10. Добавьте одну чашку (200 мл) воды так, чтобы кунгче полностью погрузился в воду.
11. Добавьте 2 столовые ложки порошка семян периллы и жарьте, помешивая, до кипения.
12. Добавьте чеснок и варите 2 минуты до готовности.
13. Жареное гунче с привлекательной текстурой готово!

🧑🏻‍🍳Кулинарные советы💡
1. В зависимости от условий сушки сушеные овощи могут пахнуть сушеными овощами. В этом случае я использую замоченный кунгче и бланширую его один раз.

#салат

| @asiafoodd | ^ ᴛыκ нᥲ ρᥱᥲκцᥙᥙ 🎴

– Корейский картофельный салат

🥚 Ингредиенты:

1) 6 картофелин
2) 1 огурец
3) немного моркови
4) 4 яйца
5) 8-10 ст. л. майонеза
6) 1 ст. л. горчичного соуса (медовая горчица)
7) 2 ст. л. мёда
8) соль и перец по вкусу

🥔 Рецепт:

1) Очистите картофель и промойте под водой. Затем разрежьте каждую картофелину пополам, а после каждую половинку ещё на 4 части
2) Поместите нарезанный картофель в воду и поставьте на небольшой огонь
3) Возьмите вымытые огурец и морковь, очистите их от кожуры. С помощью специальной тёрки для овощей нарежьте огурец на тонкие слайсы
4) Огурцы хорошенько посолите и оставьте на 20 минут мариноваться
5) Морковь натрите на той же тёрке, после этого полученные слайсы измельчите на более мелкие кусочки ножом
6) Возьмите ещё одну небольшую кастрюлю, налейте воду чуть больше половины ёмкости, дождитесь полного закипания, посолите. Положите вариться яйца в течение ≈10 минут
7) После варки яйца нужно поместить в ледяную воду на некоторое время, чтобы без затруднений снять скорлупу, затем очистить их
8) Снимаем кастрюлю с картофелем с плиты, проверьте картофель на готовность. Кусочки должны разваливаться и быть в меру плотными. Слейте воду. После остывания добавьте кусочек сливочного масла и с помощью толкушки промните массу
9) Отожмите руками лишнюю влагу с огурцов, оставшееся поместите в картофельное пюре. Ко всему этому добавьте морковь и очищенные яйца
10) Толкушкой промните и смешайте массу
11) Возьмите 8-10 ст. л. майонеза и добавьте в картофельное пюре с овощами и яйцами. Туда же 1 ст. л. горчичного соуса, перец по вкусу
12) Руками вымешайте массу до почти полного смещения ингредиентов
13) Добавьте в массу 2 ст. л. мёда, снова перемешайте
14) Можно подавать блюдо на стол с помощью специальной ложки для мороженого

#салат

| @asiafoodd | ^ ᴛыκ нᥲ ρᥱᥲκцᥙᥙ 🧋

– Рецепт намуля с огурцами

🧑🏻‍🍳 Ингредиенты 🍻🥩
3 огурца, половинка красного перца
2 столовые ложки крупной соли, 1 столовая ложка периллового масла, немного кунжута.

🧑🏻‍🍳 Рецепт 📝
1. Сегодня я расскажу вам о намуле из огурца, который имеет приятную хрустящую текстуру.
2. Тщательно вымойте 3 огурца.
3. Обрежьте оба конца
4. Разрежьте вертикально и удалите семена.
5. Если есть семена, образуется много воды.
6. Нарежьте тонко по диагонали.
7. Поместите в большую миску и добавьте 2 столовые ложки крупной соли.
8. Равномерно перемешать и мариновать 5 минут.
9. Половинка красивого красного перца
10. Удалить семена и тонко нарезать.
11. Добавьте в кастрюлю много воды и доведите до кипения.
12. Добавьте маринованные огурцы и бланшируйте всего 30 секунд.
13. Достаньте и промойте в холодной воде, чтобы удалить соль.
14. Поместите его в тонкую кишку и отожмите воду.
15. 1 столовая ложка ароматного масла периллы, тертый красный перец и несколько семян кунжута.
16. Приправьте его и, если вкус пресный, добавьте соль.
17. Равномерно перемешайте, чтобы получилась хрустящая и вкусная огуречная лапша.

🧑🏻‍🍳 Кулинарные советы 💡
1. Удалите красный перец, если его нет.

#салат

| @asiafoodd | ^ ᴛыκ нᥲ ρᥱᥲκцᥙᥙ 🧋

– диетический салат

👧🏻Ингредиенты
Гречневая лапша
Тонкое мясо, такое как говяжья грудинка или огузок.
огурец
лук
горсть орехов
соль перец
салат из овощей

-Выберите начинки, такие как сладкая кукуруза и вареное яйцо.

👧🏻Секретный соус
соевый соус 2
Аллюлоза 2
Лимонный сок 2
семена кунжута 2
оливковое масло 4
вода 1
соль перец

👧🏻Рецепт
1. Отварить гречневую лапшу, смешать секретный соус и измельчить все сразу (миксером или погружным блендером).
2. Выложите зеленые овощи, сверху выложите гречневую лапшу, добавьте соус, перемешайте и ешьте!

#салат

| @asiafoodd | ^ ᴛыκ нᥲ ρᥱᥲκцᥙᥙ 🧋

– Рецепт сушеного редиса

🧑🏻‍🍳 Ингредиенты 🍻🥩
300 г сушеного редиса, 10 г сушеных листьев красного перца, зерновой сироп, паста из клейкого риса (3 столовые ложки порошка клейкого риса, 900 мл воды, 2/3 стакана (150 г) зернового сиропа)

приправа
- 2 1/2 столовой ложки крупной соли, 1/2 столовой ложки сливового сиропа, 1 столовая ложка измельченного чеснока, 1,5 стакана крупного красного перца, 3 столовые ложки зернового сиропа, 2 столовые ложки кунжута

🧑🏻‍🍳 Рецепт 📝
1. Вымойте и тщательно промойте сушеную редьку в холодной воде 3 раза.
2. Обязательно умывайтесь холодной водой.
3. Дайте ему пропитаться естественным путем на подносе.
4. Листья перца промойте три раза в той же холодной воде.
5. Вызывается из трея.
6. 900 мл воды и 3 столовые ложки (50 г) клейкого рисового порошка в кастрюле.
7. Равномерно взбейте венчиком.
8. Перемешайте и доведите до кипения на среднем огне.
9. Когда он закипит и загустеет, добавьте 2/3 стакана (150 г) кукурузного сиропа, равномерно перемешайте, выключите огонь и остудите при комнатной температуре.
10. Равномерно смешайте 2 1/2 столовые ложки (35 г) крупной соли с 1/3 охлажденной клейкой рисовой пасты из зернового сиропа.
11. 1/2 столовой ложки сливового сиропа, 1 столовая ложка измельченного чеснока, полтора стакана крупнозернистого красного перца.
12. Хорошо перемешайте и добавьте 1/3 клейкой рисовой пасты и 3 столовые ложки зернового сиропа.
13. Добавьте замоченные сушеные листья редиса и красный перец и равномерно перемешайте.
14. Оставьте так на 4 часа.
15. Добавьте последний оставшийся зерновой сироп, клейкую рисовую пасту и 2 столовые ложки кунжута.
16. Равномерно перемешайте, чтобы получить приправу из сушеного редиса.
17. Дозревать в прохладном месте несколько дней.
18. Храните в холодильнике и наслаждайтесь.

🧑🏻‍🍳Кулинарные советы💡
1. Если у вас нет имбирного сиропа, его можно заменить сливовым сиропом или измельченным имбирем. Добавьте только 1/2 чайной ложки нарезанного имбиря.

#салат

| @asiafoodd | ^ ᴛыκ нᥲ ρᥱᥲκцᥙᥙ 🧋

– Гонсимчхэ

🧑🏻‍🍳 Ингредиенты 🍻🥩
Горсть гонсимчхэ (200 г)
4–5 целых зубчиков чеснока, половина зеленого лука, 2–3 перца чхонъян

приправа
1 столовая ложка темного соевого соуса, 2 столовые ложки устричного соуса, 1 чайная ложка рыбного соуса, 2 столовые ложки кулинарного вина, 1 чайная ложка сахара.

🧑🏻‍🍳 Рецепт 📝
1. Сегодня я отправился в путешествие в Таиланд и вкусно поел.
2. Я научу вас жарить Гонсимче.
3. Нарежьте горсть (200 г) чисто вымытых гонсимчхэ на кусочки длиной 8 см.
4. Нарежьте половину зеленого лука, 5 целых зубчиков чеснока и 2–3 перца Чхонъян.
5. Теперь делаем приправу.
6. Смешайте 1 столовую ложку темного соевого соуса, 2 столовые ложки устричного соуса, 2 столовые ложки кулинарного вина, 1 чайную ложку рыбного соуса и 1 чайную ложку сахара.
7. Разогрейте сковороду на средне-слабом огне.
8. Добавьте 1 столовую ложку растительного масла.
9. Сначала добавьте чеснок и обжарьте, когда он станет золотисто-коричневым, добавьте зеленый лук.
10. Если сначала приготовить ароматическое масло вот так, оно будет хорошо пахнуть.
11. Добавьте Гонсимче, красный перец и обжарьте.
12. Гонсимчэ Если вы слегка запыхались
13. Добавьте приправы и обжарьте на сильном огне до готовности.
14. Его очень вкусно есть с рисом.

🧑🏻‍🍳 Кулинарные советы 💡
1. Добавьте всего около 80% приправы. Проверьте приправу и добавьте еще, если она пресная.
2. Если у вас нет рыбного соуса, используйте канареечный рыбный соус.
3. Для более чистого вкуса добавьте в приправу 1/2 чайной ложки уксуса.

#салат

| @asiafoodd | ^ ᴛыκ нᥲ ρᥱᥲκцᥙᥙ 🧋

– Приправленные ростки фасоли

🧑🏻‍🍳 Ингредиенты 🍻🥩
500 г ростков фасоли, 1 стакан (200 мл) воды, 3 стебля зеленого лука (20 г)

1 1/2 столовой ложки порошка красного перца, 1 столовая ложка масла из красного перца, 2 столовые ложки воды, 1 столовая ложка жидкости из тунца, 1/2 чайной ложки ароматизированной соли, 1 столовая ложка измельченного чеснока.
1 столовая ложка (20 г) периллового масла, 1 столовая ложка (10 г) кунжутных семян

🧑🏻‍🍳 Рецепт 📝
1. Сегодня я расскажу вам секретный рецепт приправы из ростков красной фасоли от Daebak House.
2. Поместите пакетик с ростками фасоли (500 г) в большую миску.
3. Залейте достаточно холодной водой для погружения.
4. Добавьте 1 столовую ложку уксуса и оставьте на 15 минут.
5. Если вы это сделаете, запах ростков фасоли исчезнет.
6. Тем временем мелко нарежьте 3 стебля зеленого лука.
7. Промойте ростки фасоли один раз в воде.
8. Положите в кастрюлю, закройте крышку и варите на среднем огне.
9. Когда поднимется пар, готовьте еще 3 минуты.
10. Если приготовить на пару таким образом, ростки фасоли приобретут хрустящую текстуру и сильный аромат.
11. Сразу вынимаем сваренные ростки фасоли.
12. Промойте в холодной воде и откиньте на дуршлаг, чтобы стекала вода.
13. Добавьте 1,5 столовые ложки порошка красного перца, 1 столовую ложку масла красного перца, 2 столовые ложки воды, 1 столовую ложку жидкости из тунца, 1/2 чайной ложки соли-приправы и 1 столовую ложку измельченного чеснока.
14. Обжаривайте равномерно, помешивая, на слабом огне, чтобы не пригорело.
15. Добавьте в миску ростки фасоли, жареную приправу, 1 столовую ложку семян кунжута, 1 столовую ложку ароматного масла периллы и нарезанный чеснок.
16. Хорошо перемешайте, и приправа из ростков фасоли Тэбакджип готова!

🧑🏻‍🍳Кулинарные советы💡
1. При варке ростков фасоли не добавляйте соль.
2. Даже если закипятить слишком много воды, ростки фасоли станут жесткими и невкусными.

#салат

| @asiafoodd | ^ ᴛыκ нᥲ ρᥱᥲκцᥙᥙ 🧋

– Жареные стебли морских водорослей

🧑🏻‍🍳 Ингредиенты 🍻🥩
стебель морских водорослей
Немного моркови, 1 столовая ложка растительного масла, 1 столовая ложка измельченного чеснока.

1/2 столовой ложки жидкости из тунца, 1 столовая ложка кулинарного вина
1 столовая ложка кунжутного масла

🧑🏻‍🍳 Рецепт 📝
1. Жареные стебли морских водорослей приготовить вот так легко и вкусно :)
2. Стебли морских водорослей (500 г) промойте два-три раза в холодной воде.
3. Положите в кипящую воду и бланшируйте.
4. Как только немного закипит, вынимаем.
5. Прополоскать два-три раза в холодной воде.
6. Если бланшировать так, то ничего страшного, если не замачивать надолго.
7. Если вы попробовали один стебель и считаете, что его стоит есть время от времени, ничего страшного.
8. Нарежьте осушенные стебли морских водорослей небольшими кусочками.
9. Разогрейте сковороду на среднем огне.
10. Добавьте 1 столовую ложку растительного масла и 1 столовую ложку чеснока и обжарьте, помешивая.
11. Добавьте стебли морских водорослей и обжарьте на сильном огне (4-5 минут).
12. Когда стебли водорослей станут достаточно мягкими,
13. Добавьте 1 столовую ложку кулинарного вина и 1/2 столовой ложки жидкости из тунца.
14. Перемешивайте до равномерного впитывания приправы.
15. Добавьте тертую морковь (30 г) и равномерно обжарьте.
16. Выключите огонь и добавьте 1 столовую ложку кунжутного масла до готовности.

🧑🏻‍🍳 Кулинарные советы 💡
1. После бланширования проверьте приправу и, если она кажется соленой, замочите ее на мгновение в холодной воде. Если вы замачиваете его слишком долго, он будет невкусным, поэтому будьте осторожны.
2. В конце проверьте приправу и добавьте жидкости тунца, если ее недостаточно.
3. Если у вас нет готового раствора, можно его не использовать.
4. Очень вкусно обжарить нарезанный лук с морковью.

#салат

| @asiafoodd | ^ ᴛыκ нᥲ ρᥱᥲκцᥙᥙ 🧋

– Жареные стебли морских водорослей

🧑🏻‍🍳 Ингредиенты 🍻🥩
стебель морских водорослей
Немного моркови, 1 столовая ложка растительного масла, 1 столовая ложка измельченного чеснока.

1/2 столовой ложки жидкости из тунца, 1 столовая ложка кулинарного вина
1 столовая ложка кунжутного масла

🧑🏻‍🍳 Рецепт 📝
1. Жареные стебли морских водорослей приготовить вот так легко и вкусно :)
2. Стебли морских водорослей (500 г) промойте два-три раза в холодной воде.
3. Положите в кипящую воду и бланшируйте.
4. Как только немного закипит, вынимаем.
5. Прополоскать два-три раза в холодной воде.
6. Если бланшировать так, то ничего страшного, если не замачивать надолго.
7. Если вы попробовали один стебель и считаете, что его стоит есть время от времени, ничего страшного.
8. Нарежьте осушенные стебли морских водорослей небольшими кусочками.
9. Разогрейте сковороду на среднем огне.
10. Добавьте 1 столовую ложку растительного масла и 1 столовую ложку чеснока и обжарьте, помешивая.
11. Добавьте стебли морских водорослей и обжарьте на сильном огне (4-5 минут).
12. Когда стебли водорослей станут достаточно мягкими,
13. Добавьте 1 столовую ложку кулинарного вина и 1/2 столовой ложки жидкости из тунца.
14. Перемешивайте до равномерного впитывания приправы.
15. Добавьте тертую морковь (30 г) и равномерно обжарьте.
16. Выключите огонь и добавьте 1 столовую ложку кунжутного масла до готовности.

🧑🏻‍🍳 Кулинарные советы 💡
1. После бланширования проверьте приправу и, если она кажется соленой, замочите ее на мгновение в холодной воде. Если вы замачиваете его слишком долго, он будет невкусным, поэтому будьте осторожны.
2. В конце проверьте приправу и добавьте жидкости тунца, если ее недостаточно.
3. Если у вас нет готового раствора, можно его не использовать.
4. Очень вкусно обжарить нарезанный лук с морковью.

#салат

| @asiafoodd | ^ ᴛыκ нᥲ ρᥱᥲκцᥙᥙ 🧋

– салат Кобб

*Соус Ранч
4 ч.л. йогурта, 1/2 лимона, 1/8 луковицы, 3 чеснока, 1 ч. майонеза, сушеная петрушка, соль, перец

#салат

⸂ @asiafoodd ଽ #салат ,

୭‌ хрустящий салат с лапшой тофу 🤝🏼🤤🤍

Ингредиенты:
- 200 г вареной пасты
- 100 г смешанного салата
- 50 г помидоров черри
- 50 г кукурузы
- 1/2 огурца
- 1/2 красного лука
- Тофу

Заправка:
- 2 ст. л. йогурта
- 1 ст. л. майонеза
- 1 ч. л. горчицы
- 1 ч. л. лимонного сока
- 1 ч. л. смеси салатных трав
- немного соли и перца

⸂ @asiafoodd ଽ #салат ,

୭‌ лёгкий салат 🤤🫶🏼

Ингредиенты:
- салатный микс
- 100 г помидоров черри
- 1/2 огурца
- 1 банка нута (маринованного в оливковом масле, паприке и соли, запеченного в аэрогриле при 180 градусах в течение 10 минут до хрустящей корочки)
- авокадо
- моцарелла

Заправка:
- 1 ст. л. оливкового масла
- 1 ст. л. лимонного сока
- 1 ст. л. бальзамического уксуса
- смесь итальянских трав

Соедините все вместе и наслаждайтесь!🤍

⸂ @asiafoodd ଽ #салат ,

୭‌ 👩‍🍳 капустный салат
-ингредиент
Капуста 120г
90 г листовых овощей
1 огурец

- Заправка из авокадо
1 авокадо
10 г базилика
2ст.л оливкового масла
1 головка чеснока
Щедрая соль и перец (приправить по вкусу)

-Как сделать
1️⃣Нарежьте капусту, листовые овощи и огурец небольшими кусочками.
2️⃣Добавьте авокадо, базилик, чеснок, оливковое масло, соль и перец и хорошо измельчите в кухонном комбайне до получения однородной кремовой массы.
3. Равномерно посыпьте приготовленные ингредиенты салата заправкой из авокадо и слегка перемешайте.

советы
☑️Очень вкусно есть с куриной грудкой или бедрами, приготовленными на гриле.
☑️Оставшаяся заправка хорошо сочетается с хлебом и другими овощами, поэтому попробуйте использовать ее по-разному!