| @asiafoodd | ^ ᴛыκ нᥲ ρᥱᥲκцᥙᥙ 🧋

– сытный обед

➡️Ингредиенты: 300 г свиного фарша, 3 яйца, 6 луковиц, соль. Немного перца, полчашки риса
Приправа для мяса: 3 столовые ложки соевого соуса, 3 столовые ложки сахара, 1 столовая ложка устричного соуса, 1 столовая ложка кулинарного вина, 2/3 столовых ложки измельченного чеснока, 1/2 столовой ложки кунжутного масла, имбирный порошок. Немного перца

➡️Создать:
1. Мелко нарежьте чеснок.
2. Посолить 3 яйца. Добавьте перец и хорошо перемешайте.
3. Добавьте ингредиенты приправы в свиной фарш и перемешайте.
4. Налейте растительное масло в сковороду и добавьте яичную смесь, чтобы получилась яичница (чтобы они как можно больше разбились).
5. Выложите на некоторое время яичницу в миску и еще раз обжарьте свиной фарш на растительном масле.
6. Обжарьте свинину на сильном огне, выпаривая всю влагу (до пышности) (для удаления запаха хорошо вытереть масло бумажным полотенцем).
7. Выкладываем рис в миску и сверху по порядку выкладываем подготовленные ингредиенты.

#обед

| @asiafoodd | ^ ᴛыκ нᥲ ρᥱᥲκцᥙᥙ 🧋

– Чашка риса с курицей и майонезом

✅️ То, что вам нужно
100 г риса (половина чаши)
1 яйцо
1 щепотка соли
50 г готовой куриной грудки
Немного порошка морских водорослей

✅️Источник
2 ложки греческого йогурта
1 столовая ложка низкокалорийной горчицы
0,5 ложки соевого соуса

✅️Как это сделать
1️⃣ В 1 яйцо добавьте 1 щепотку соли и взбейте.
2️⃣ Поставьте в микроволновую печь на 40 секунд и хорошо разомните.
3️⃣ Приготовьте соус.
4️⃣ Добавьте куриную грудку и яйцо к 100 г риса, добавьте много соуса, посыпьте порошком морских водорослей и готово!

#обед

| @asiafoodd | ^ ᴛыκ нᥲ ρᥱᥲκцᥙᥙ 🧋

– Простой обед из тунца 😋
⠀
Ингредиенты:
1 банка тунца
80 г риса
1 яйцо
1 ст.л. соевого соуса
1 ч.л. кунжутного масла
Корейский майонез (можно и обычный)
Соус Sriracha
Нори

Приятного аппетита! 🥰

#обед

| @asiafoodd | ^ ᴛыκ нᥲ ρᥱᥲκцᥙᥙ 🧋

– 👩🏻‍🍳 Рецепт Тако Биг Мак 👩🏻‍🍳

🍽️Необходимые ингредиенты
. Фарш говяжий, тортилья, ромэн, сыр (чеддер, моцарелла, колби джек и т. д. все есть🙆🏻‍♀️), лук, маринованный огурец (по желанию), нарезанный помидор (по желанию), соус для бургера

📋 Как готовить
. Приготовить из фарша шарики.
. Подготавливаем овощи: ромэн, лук и т. д.
. Выложите фарш поверх лепешки, застелите его бумажной фольгой и разложите фарш с помощью чашки.
. Приправьте фарш солью и перцем.
. Нагрейте сковороду и готовьте на среднем огне 3–4 минуты, чтобы мясная сторона касалась сковороды.
. Переверните лепешку, добавьте сыр, закройте крышку и растопите сыр на медленном огне.
. Выключите огонь, выложите овощи поверх лепешки, полейте соусом для гамбургера, и готово!

#обед

| @asiafoodd | ^ ᴛыκ нᥲ ρᥱᥲκцᥙᥙ 🧋

– кимбап

➡️Материалы:
Две миски риса, 5 листов морской капусты (разрезанных на 4 части), 1/3 моркови, 1 лист рыбного пирога, 5 полосок маринованного редиса для кимбапа,
10 ломтиков нарезанной ветчины (по желанию, можно и обычную ветчину нарезать)
Приправа для риса: 1 столовая ложка кунжутного масла, немного соли.
1/2 столовой ложки кунжутного масла и несколько семян кунжута, чтобы нанести на готовый кимбап
Приправа для рыбных котлет: 2/3 столовых ложки соевого соуса, 2/3 столовых ложки крахмального сиропа, немного перца.

Горчичный соус: 1 столовая ложка соевого соуса, 1/2 столовой ложки сахара, 1 столовая ложка воды,
1 столовая ложка уксуса, 1 чайная ложка горчицы

➡️Создать:

1. Морковь, маринованный редис и рыбную котлету нарежьте соломкой.
2. Нарезанную ветчину разрежьте на 1/3 части, а водоросли разрежьте на 4 части.
3. Добавьте в сковороду масло и обжарьте морковь с солью.
4. Обжарьте рыбные котлеты в небольшом количестве масла, затем добавьте соевый соус, крахмальный сироп, перец и слегка тушите.
5. Добавьте в рис кунжутное масло и соль, хорошо приправьте и хорошо перемешайте.
6. Возьмите столько же риса, сколько суши, выложите его на водоросли, добавьте нарезанную ветчину, маринованную редьку и морковные палочки, оберните ингредиенты ветчиной и приготовьте кимбап.
7. Приготовьте кимбап с маринованной редькой, морковью и рыбным пирогом.
8. Нанесите кунжутное масло и посыпьте готовый кимбап кунжутом.

#обед

| @asiafoodd | ^ ᴛыκ нᥲ ρᥱᥲκцᥙᥙ 🧋

– 📍Рецепт запеченных рисовых шариков

1- Добавьте миску риса, 1 кунжутное масло, семена кунжута и немного соли.
Соответственно приправьте рис.

2-1 банка тунца, без масла, 2 столовые ложки майонеза
Приготовьте начинку из тунца с перцем Чхонъян

3- Темный соевый соус 2, кулинарное вино 1, олигосахарид 1.
Приготовьте соевый соус, добавив его.

4- Добавьте к рису начинку из тунца.
Пожалуйста, сделайте рисовые шарики той формы, которую вы хотите.

5-Налейте оливковое масло в сковороду.
Слегка обжарьте рисовые шарики с обеих сторон.
Распределяем соус с обеих сторон
Готово, когда вы запекаете его до золотистого цвета.

#обед

| @asiafoodd | ^ ᴛыκ нᥲ ρᥱᥲκцᥙᥙ 🧋

– тофу во фритюре

Как приготовить

1. Посыпьте тофу небольшим количеством соли, затем удалите влагу бумажным полотенцем и нарежьте на кусочки толщиной 2–3 см.
2. Покройте тофу тестом в следующем порядке: порошок карри, порошок для блинов, яичная смесь и панировочные сухари.
3. Налейте на сковороду большое количество масла и обжарьте до хрустящей корочки с обеих сторон.
4. Приготовьте соус, добавив 2 стакана греческого йогурта, 1 стакан майонеза, 1/2 стакана сыра пармезан, 1 стакан лимонного сока, 1/2 стакана олигосахаридов и 1/2 стакана измельченного чеснока.
5. Обмакните его в соус и наслаждайтесь.

#обед

| @asiafoodd | ^ ᴛыκ нᥲ ρᥱᥲκцᥙᥙ 🧋

– Овощной кимбап

✔️Ингредиенты (из расчета на 8 строк)
4 приправленных мяса, 1 огурец, 170 г ветчины из кимбапа, 1 морковь, 5 яиц, 8 листов водорослей кимбап, 130 г тушеного лопуха, 8 маринованных редиск, рис, ароматизированная соль, соль, соевый соус, кунжутное масло, кунжутные семена

#обед

| @asiafoodd | ^ ᴛыκ нᥲ ρᥱᥲκцᥙᥙ 🧋

– рисовые шарики

📍[Материалы]
✔️Рис, мясо краба, огурец, соевый соус, майонез, кунжут, кунжутное масло.

📍[Рецепт, на 2 персоны]
1. Крабовое мясо (5 шт.) и огурец (1/2 шт.) нарезаем небольшими кусочками.
2. Поверх риса выложить крабовое мясо, огурец, 2ч соевого соуса, 1ч майонеза,
Добавьте 2 ст семян кунжута и 2 ст кунжутного масла.
Пожалуйста, придайте ему форму круглого рисового шарика 😋

💫Если не любите огурцы, можно добавить маринованную редиску💫

#обед

| @asiafoodd | ^ ᴛыκ нᥲ ρᥱᥲκцᥙᥙ 🧋

– кимпаб

✅️Ингредиенты (5 роллов кимбапа)
Кимбап Ким_5 штук
Рис_420г
Замороженный тофу_150г
Розовая колбаса_200г
Яйца_5
Шпинат_300г
Морковь_1 штука
Мясо_мясо_3 шт.
Кимбаб Хамон_5 шт.

Кунжутное масло
ароматизированная соль
семена кунжута

👩‍🍳Рецепт
1)*Замороженный жареный тофу: нарежьте его небольшими кусочками и добавьте много масла.
Жарить до золотистого цвета и хрустящей корочки.
Используйте сито для удаления жира
*Розовая колбаса: нарежьте ее небольшими кусочками и добавьте много масла.
Жарить до золотистого цвета и хрустящей корочки.
Используйте сито для удаления жира
* Шпинат: бланшировать в кипящей воде с солью, посолить и
Добавьте кунжутное масло и перемешайте
*Морковь: нарежьте тонкими полосками и обжарьте с солью.
*Острое мясо, ветчина: Разрежьте острое мясо пополам. Ветчина тоже подойдет
Нарежьте порционными кусочками. Добавьте большое количество масла и обжарьте.
выпекать
*Яйца: добавьте 5 щепоток соли, хорошо взбейте и хорошо перемешайте.
Сделайте его и нарежьте на нужные размеры.
*Маринированная редиска: слить воду.
2) Проверьте приправу риса, добавьте соль и кунжутное масло и перемешайте.
Добавьте весь жареный тофу и розовую колбасу и перемешайте.
3) Разложите рисовую смесь и добавьте подготовленные ингредиенты.
Просто сверните его красиво и готово!

#обед

| @asiafoodd | ^ ᴛыκ нᥲ ρᥱᥲκцᥙᥙ 🧋

– Сырный ттокбокки из рисовой бумаги

🎈Ингредиенты
- Рисовая бумага, сыр моцарелла, зеленый лук
⭐️Соус: 2 ч. соевого соуса, 2 ч. аллюлозы, 2 ч. порошка красного перца, 1 ч. пасты из красного перца, 1 ч. измельченного чеснока, 400 мл воды.
(Это довольно щедрый соус, поэтому я думаю, что из него получится около 10 ттокпокки. Не стесняйтесь регулировать количество.)

▫️Как сделать▫️
- Выложите сыр моцарелла на влажную рисовую бумагу и заверните вдоль. Лучше, если вы обернете его дважды.
- Нагрейте масло в сковороде, добавьте масло зеленого лука, добавьте соус и варите. Затем добавьте сырный рисовый пирог и варите с соусом, пока сыр не расплавится.

#обед

| @asiafoodd | ^ ᴛыκ нᥲ ρᥱᥲκцᥙᥙ 🧋

– Кимбап из коричневого риса с бальзамическими грибами.

📍Рецепт

1. Налейте в сковороду оливковое масло, обжарьте грибы, посолите, добавьте цую, соевое масло, аллюлозу, бальзамический уксус и тушите.
2. Добавьте высушенный тофу к грибной приправе и тушите вместе.
3. Приправьте коричневый рис, приготовленный из коричневого риса, замоченного на сутки, ароматизированной солью, трюфельным маслом и бальзамическим уксусом.
4. Положите коричневый рис на водоросли, добавьте зеленый салат, маринованную редьку, морковь, жареные грибы и тушеный тофу и заверните в рулет.

#обед

| @asiafoodd |

– Кукурузно-сырный Булдак

Ингредиенты:

1 пакетик Булдака, 1 небольшая банка кукурузы,
Большое количество майонеза, больше сыра для пиццы, 2 ложки сахара.

1. Булдак отварите как обычно и оставьте 7-8 ложек воды.
Уменьшите огонь до минимума, добавьте соус и варите.

2. Смешайте все ингредиенты кукурузного сыра (кукуруза, майонез, сахар, сыр).
Поставьте в микроволновую печь на 1 минуту и 30 секунд, а затем включите ее, проверяя статус.

3. Наслаждаемся кукурузно-сырным водопадом >_<

#обед

| @asiafoodd |

– сытный обед

▫️Материалы
1 головка тофу (300 г), 1 банка тунца, 1 стебель зеленого лука (только стебель), 1/2 луковицы, перец Чхонъян по вкусу, измельченный чеснок, соевая паста, паста из красного перца, по 1 столовой ложке красного перца. перцовый порошок, 2/3 столовой ложки сахар, кунжутное масло, отвар куриного бульона

#обед

| @asiafoodd | ^ ᴛыκ нᥲ ρᥱᥲκцᥙᥙ 🧋

– Корейский корндог 📩

Ингредиенты:
-1 стакан теплой воды
-3/4 стакана универсальной муки (можно больше)
-1 упаковка активных сухих дрожжей
-1/2 чайной ложки соли
-1 1/2 столовой ложки сахара
- сыр
- сосиски
-крошки панко
-деревянные шампуры

Направления:
1. Сначала начните замачивать деревянные шпажки в воде. Затем приготовьте тесто в большой емкости, смешав воду, сахар и дрожжи, затем дайте ему постоять под крышкой 10 минут.
2. Как только дрожжи активируются, добавьте муку и соль и оставьте под крышкой на 30 минут-1 час.
3. Пока тесто поднимается, соберите шампуры.
4. Обмакнуть шпажки в кляр, затем в крошку панко и оставить на пару минут в холодильнике.
5. Через 10 минут при необходимости еще раз обмажьте шампуры, придав им на этот раз форму.
6. Приготовьте горячее масло (325-350 градусов), затем обжарьте корндоги пару минут или пока они не станут золотистыми.
7. Посыпьте сахаром или кетчупом и наслаждайтесь!

#обед

| @asiafoodd | ^ ᴛыκ нᥲ ρᥱᥲκцᥙᥙ 🧋

– Суши буррито 📩

Ингредиенты риса:
-1 чашка риса для суши
-1 ч.л сахара
-1/2 ч.л соли
-1 1/2 ч.л рисового уксуса

Ингредиенты для тунца:
-1 кусок тунца сорта суши
-1 ст.л соевого соуса
-1 ст.л майонеза
-1/2 ст.л шрирача
-2 листа нори

Соус :
-1/4 майонеза
-3 1/2 ст.л сладкого перца чили
-1 ч.л Шрирача

Начинки для буррито (салат, огурец, морковь, авокадо)

Направления:
1. Предварительно отварите рис в рисоварке или на плите. Когда все будет готово, заправьте рисовым уксусом, солью и сахаром.
2. Затем подготовьте ингредиенты. Что касается тунца, нарежьте его небольшими кубиками и приправьте соевым соусом, майонезом и шрирачой. Затем нарежьте овощи, которые будете использовать.
3. Затем соедините вместе 2 кусочка нори для суши, добавив воды на один конец нори и соединив с ним другой кусочек нори.
4. Как только рис станет комнатной температуры, приступайте к сборке суши-буррито. После того, как вы все добавили, начните плотно и аккуратно сворачивать его с помощью ролика для суши. Я рекомендую использовать это, потому что это определенно помогает в процессе раскатки.
5. Разрежьте пополам, обмакните в соус и наслаждайтесь!

#обед

| @asiafoodd | ^ ᴛыκ нᥲ ρᥱᥲκцᥙᥙ 🧋

– бургер

Ингредиенты
* Лук
* Говяжий фарш 75/25 или 80/20
* Соль и перец
* Американский сыр
* Булочки
* Соленья
Соус
* 3/4 стакана майонеза
* 1/3 стакана кетчупа
* 1/4 столовой ложки горчицы
* 1/2 столовой ложки вустерширского соуса
* 1/2 чайной ложки копченой паприки
* 1/2 чайной ложки чесночного порошка
* 1/2 чайной ложки лукового порошка

инструкции
1. Тонко нарежьте лук
2. Сформируйте из говяжьего фарша шарики
3. Смешайте ингредиенты соуса для бургера.
4. Нагрейте сковороду на среднем огне в течение 2–3 минут.
5. Выложите шарики на сковороду, приправьте солью и перцем.
6. Добавьте сверху небольшую горсть лука и раздавите как можно сильнее, чтобы получилась тонкая котлета.
7. Готовьте две минуты, очистите и переверните.
8. Добавьте сыр и булочки (сначала верхняя, затем нижняя).
9. Как только сыр расплавится (1-2 минуты), соберите бургер с солеными огурцами и соусом.

#обед

| @asiafoodd | ^ ᴛыκ нᥲ ρᥱᥲκцᥙᥙ 🧋

– тофу на обед

[2 порции]
✤ Материалы
— 600 г замороженного тофу (2 головки)
- 30 г (3 ложки) кукурузного крахмала
- 30 г (3 ложки) оливкового масла можно использовать в качестве растительного масла.

✤ Источник
- 6 г (1 ложка) порошка красного перца
- 20 г (2 ложки) сахара
- 45 г (3 ложки) крахмального сиропа
- 12 г (1,5 ложки) темного соевого соуса
- 5г (0,5 ложки) устричного соуса
— 15 г (0,5 ложки) кетчупа
- 16 г (2 ложки) масла красного перца
- Чесночный порошок 2 г (1 чайная ложка) Допустимо небольшое количество измельченного чеснока.
- 10 г (0,5 ложки) арахисового джема без сахара можно не добавлять

✤ Гарнир (по желанию)
- Арахисовый порошок
- 1 перец Чхонъян

✤ СОВЕТ
- Вы также можете сделать это в аэрофритюрнице.
- Если у вас нет духовки, запеките на сковороде до хрустящей корочки.
- Когда тофу заморожен и влага удалена, количество уменьшается. Если сделать его из 2 частей, получится всего одно блюдо.
- Я использовала тофу для «фирменных блинов Jongga House».

#обед

| @asiafoodd | ^ ᴛыκ нᥲ ρᥱᥲκцᥙᥙ 🧋

– Хрустящие тако из буйволиного мяса

Ингредиенты:
-кукурузные тортильи
- 1 чашка измельченной курицы-гриль
-1 столовая ложка сливочного сыра
-1/4 стакана вашего любимого соуса
-сыр
- спрей с оливковым маслом

Направления:
1. Разогрейте духовку до 400.
2. Затем в миске смешайте курицу, сливочный сыр и соус. Затем разогрейте лепешки, чтобы они не сломались при складывании.
3. На противень положите лепешку, затем добавьте куриную смесь и сыр с одной стороны. Затем сложите лепешки и смажьте маслом каждую сторону.
4. Выпекайте минут 30–35 на верхней решетке, перевернув наполовину, пока они не станут хрустящими.
5. Наслаждайтесь со сметаной или гуакамоле!!

#обед