ایده و ترفندهای آشپزی با آشپزباشی 😋
6.56K subscribers
1.87K photos
4.97K videos
3 files
2.8K links
🕊کانالهامون
@mahbanouu
@mozikalstt
@kafezendegee
@ashpazzbashee
@zibaye_salamati
@rangeenakk


https://t.me/tablighat_shaylin 👈تعرفه تبلیغات


⭕️ تبادل نداریم🌹
Download Telegram
😍#سوسیس سيب_زميني تنوری
با این روش تنوری دیگه از سیب زمینی سرخ کرده استفاده نمی کنید 😉
۴ الی ۵ عدد #سيب_زميني رو با پوست خوب بشوريد و با آب بريزيدشون داخل قابلمه و روي شعله زياد بذاريد تا جوش بياد بعد شعله رو متوسط كنيد و و به مدت ۱۰ دقیقه اجازه بدید که بجوشه. وقتي كمي خنك شد مثل تصوير برش بزنيد. فر رو با دويست درجه روشن كنيد. سيب زمينيها و سوسیس های خرد شده رو در يك كاسه بريزيد حالا پنج الی شش قاشق روغن مايع(روغن زیتون خوشمزه تر میشه )، دو ق چایخوری پودر سیر ، دو ق چایخوری سبزي خشك معطر دلخواه( مثل آویشن )، یک قاشق چایخوری پاپریکا و كمی پنیر پارمزان بهش اضافه و خوب مخلوط كنيد.سپس در سيني فر بريزيد وبيست دقيقه بذاريد بپزن. وقتي یک طرفشون برشته شد زير و روشون كنيد و دوباره بيست دقيقه داخل فر بذاريد تا خوب ترد و برشته بشن و بعد با سس دلخواهتون سرو كنيد.نوش جان 🌹
Join👇
⊱✿❤️@ASHPAZZBASHEE❤️✿⊱
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#سوسیس_بندری

دوتا پیاز بزرگ.رو خلالی کردم تفت دادم تا نرم بشه و کمی سرخ بشه. بعد نصف فلفل دلمه ای که ریز خرد کرده بودم رو هم اضافه کردم طعمشو خوشمزه میکنه و خودش یه جور ادویه حساب میشه(دوس هم ندارید حذفش کنید) اونم تفت میدم بعد یک قاشق پر رب گوجه و زردچوبه و فلفل سیاه و قرمز و پودر کاری زدم و تفت دادم .
سوسیس های خرد شده رو که جداگانه سرخ کرده بودم بهش اضافه کردم. یه کوچولو اندازه نصف فنجان آب بهش اضافه کردم تا باهم بجوشه و طعم ها به خورد هم بره و نرم بشه. سیب زمینی رو هم جداگانه نگینی و سرخ کنید و بهش اضافه کنید که من اینبار بدون سیب زمینی درست کردم
Join️👇
༅࿐ྀུ❥•✿❥❤️❥✿•❥༅࿐ྀུ
🆔
@ashpazzbashee
🆔
@zibaye_salamati
🆔
@honar_khallaghyat
#سوسیس_بندری

سوسیس کوکتل 500 گرم، پیاز 3 عدد متوسط، سیب زمینی 5 عدد متوسط، نمک، فلفل و زردچوبه، رب گوجه 2ق غ


سیب زمینی ها را در آب میپزیم. بعد از سرد شدن خرد می کنیم, پیاز و سوسیس را متوسط خرد میکنیم. پیازها را در روغن سرخ میکنیم و زردچوبه را به آن اضافه میکنیم و بعد فلفل, نمک, سوسیس, رب گوجه و سیب زمینی را اضافه و سرخ می کنیم
🦋
࿐ྀུ✿❥━━━━━━━━━🦋
کانالهای بیشتری میخوای بیا اینجا🥰👇
https://t.me/kanalhaye_telegram

کپی مطالب برای کانالها و گروه‌ها حرام و ممنوع⭕️
#سوسیس_خانگی
سوجوخ خانگي evde sucuk

گوشت چرخ كرده گوساله نيم كيلو، گوشت چرخ كرده گوسفند نيم كيلو، زيره آسياب شده 30 گرم، نمك 30 گرم، فلفل قرمز 30 گرم، سير چرخ شده 100 گرم

مواد را در كاسه اي حسابي هم بزنيد. و دوباره چرخ كنيد. 1 روز با دربسته در يخچال نگه داريد. فردا دوباره آن را چرخ كنيد.
به صورت فشرده و لوله اي پيچيده و در فريزر نگه داريد.

نكته :
چرخ گوشتها يه وسيله سوسيس زن را به چرخ گوشت وصل كرده از قصابي 1 متر روده گوسفند بگيريد و مواد را به وسيله چرخ گوشت داخل روده پر كنيد دو سر آن را گره زده و در جايي بگذاريد خشك شود. این اصلشه اگه دوست داشتین.
🦋
࿐ྀུ✿❥━━━━━━━━━━━🦋
کانالهای ما در #ایتا و #تلگرام😍👇
https://t.me/kanalhaye_telegram_eitaa
کپی مطالب برای کانالها و گروه‌ها ممنوع⭕️
#سوسیس_خانگی

سوجوخ خانگي evde sucuk

گوشت چرخ كرده گوساله نيم كيلو، گوشت چرخ كرده گوسفند نيم كيلو، زيره آسياب شده ( ترك ها كيميون ميگن ) 30 گرم، نمك 30 گرم، فلفل قرمز 30 گرم، سير چرخ شده 100 گرم

مواد را در كاسه اي حسابي هم بزنيد. و دوباره چرخ كنيد. 1 روز با دربسته در يخچال نگه داريد. فردا دوباره آن را چرخ كنيد.
به صورت فشرده و لوله اي پيچيده و در فريزر نگه داريد.

نكته :
چرخ گوشتها يه وسيله سوسيس زن دارند آن را به چرخ گوشت وصل كرده از قصابي 1 متر روده گوسفند بگيريد و مواد را به وسيله چرخ گوشت داخل روده پر كنيد دو سر آن را گره زده و در جايي بگذاريد خشك شود.
این اصلشه اگه دوست داشتین.
🦋
࿐ྀུ✿❥━━━━━━━━━━━🦋
کانالهای ما در #ایتا و #تلگرام😍👇
https://t.me/kanalhaye_telegram_eitaa
کپی مطالب برای کانالها و گروه‌ها ممنوع⭕️