#مرغ_زغالی

ران مرغ۳عدد، پیازداغ چیپس شده ۳ ق غ، سس مایونز۲ق غ، زغال ۷-۸تیکه کوچک، زعفران کمی ،فلفل سیاه، آب ۱/۵ _ ۲لیوان

✅ مرغ هاروبا اب نمک خالی ۱۵دقیقه مزه دار کنید. بعددر روغن سرخ کنید تا طلایی بشه. کف یه ماهیتابه پیازداغ هاکه روغنش گرفت شده رو پخش میکنیم ومرغهاروروی پیازها میچینم ۲ق غ سس مایونز+۲لیوان آب+زعفرون+ فلفل سیاه مخلوط میکنیم وروی مرغهامی ریزیم ودرتابه رومیزاریم وشعله روکم میکنیم میزاریم کامل مرغهاپخته شن وقتی ابش کم شد، زغالهاروروآتیش داغ میکنیم تا کامل قرمزشه.بعدداخل یه بشقاب فلزی کوچک ویا لیوان فلزی کوچک میزاریم.وظرف زغال رومیزاریم وسط مرغها.روی زغال چندقطره روغن میریزیم ودرتابه وروسریع میبندیم زغال دود میکنه ومرغ مابوی دود به خودش میگیره.وقتی دود زغال کامل ازبین رفت آماده اس
🦋
࿐ྀུ✿❥━━━━━━━━━🦋
کانالهای بیشتری میخوای بیا اینجا🥰👇
https://t.me/kanalhaye_telegram

❌کپی مطالب برای کانالها و گروه‌ها حرام و ممنوع⭕️