#غوره_مسما_شمالی

مرغ، غوره یک لیوان، پیاز ۳عدد، رب گوجه 2ق غ، دارچین ونمک و فلفل وزرد چوبه، گوجه وبادمجان سرخ شده

✅ تیکه های مرغو با زردچوبه ونمک میزاریم بپزه. تویه تابه پیازو خورد میکنیم وبا روغن وزردچوبه سرخ میکنیم تا طلایی بشه. غوره های بدون هسته رو به پیاز اضافه وتفت میدیم 2 ق رب گوجه رو اضافه میکنیم ودارچین وفلفل ونمک میزنیم کمی سرخش میکنیم. تیکه های مرغو نیم پز شده رو به مواد اضافه میکنیم وکمی تفتش میدیم تا مرغ رنگ ولعاب بگیره
بعد کم کم آب مرغ رو به موادمون اضافه میکنیم. آب غذا به اندازه باشه نه غلیط نه آبکی. بعد در دیگ یا همون تابه رو میزاریم که قشنگ خورشت جا بیوفته و روغن بندازه. بعد آماده شدن با گوجه وبادمجون سرخ شده تزینش میکنیم
🦋
࿐ྀུ✿❥━━━━━━━━━🦋
کانالهای بیشتر🥰👇
https://t.me/kanalhaye_telegram

❌کپی مطالب برای کانالها و گروه‌ها حرام و ممنوع⭕️