#خورشت_قارچ_جعفری

ران مرغ ۴ تکه، ارد ۳ ق س، فلفل سیاه، ادویه کاری 1ق چ، پیاز نگینی خرد شده بزرگ 1عدد، نمک، جعفری خرد شده 1 دسته، قارچ ریز ۴۰۰ گرم، اب مرغ ۵۰۰ میلی لیتر یا قرص عصاره مرغ 1عدد+ ۵۰۰ میلی لیتر آب جوش

✅ مرغ را نمک می زنیم. ارد فلفل ادویه کاری را با هم مخلوط و مرغ را در ان می غلطانیم و در روغن سرخ می کنیم در همان روغن پیاز را تفت می دهیم. در حال سرخ شدن پیاز، قارچ را اضافه و سرخ می کنیم اب جوش را که یکعدد قرص عصاره درون آن‌حل کرده ایم درون قابلمه ریخته مرغ سرخ شده پیاز و قارچ را هم اضافه می کنیم و اجازه می دهیم بپزد در اخر جعفری خرد شده را ریخته و نیم ساعت اجازه می دهیم تا جعفری پخته شود کمی آبلیمو در آخر اضافه کنید.
اگر از اب مرغ استفاده میکنید اول اجازه بدید آب مرغ بجوش بیاد بعد بقیه مواد را اضافه می کنیم.
🦋
࿐ྀུ✿❥━━━━━━━━━🦋
کانالهای بیشتری میخوای بیا اینجا🥰👇
https://t.me/kanalhaye_telegram

❌کپی مطالب برای کانالها و گروه‌ها حرام و ممنوع⭕️