#ساندویچ_میت_بال یا

#کوفته_گوشت

با سس مخصوص دست ساز

خب اول سس
گوجه رنده 4عدد
سیر 1 حبه رنده
سیر را با روغن زیتون کمی تفت بدید بعد گوجه رو اضافه کنید و بزارید کاملا ابش تبخیر بشه.
مواد میت بالا
گوشت 400گرم
پیاز اب گرفته 1عدد بزرگ
ترخون خشک یا تازه.2 ق
نمک.فلفل.پاپریکا.
پودر سوخاری 2 ق غ ادویه دار ترجیحا
پنیر موزارلا به مقدار لازم
تمام مواد را با هم مخلوط کنید و بعد به اندازه یه گردو بزرگ گرد کنید و 20 دقیقه در یخچال بگذارید. با کمی روغن زیتون در بسته سرخ کنید.سعی کنید در این مرحله گوشت را کامل بپزید.بعد از سس اماده به نانها فرچه کنید و گوشتها را بچینید و پنیر را هم روش 10 دقیقه در فر بگذارید.تا پنیر اب بشه..
نوش جون

@ashpazivashirinipazi👈
بیا تو چیزای جدید یاد بگیر☺️