#قیله_شور_باسی
(تره شورباسی،سبزی شورباسی) یا آبگوشت آذری
قیله شورباسی یکی از غذاهای سنتی آذریها هستش بسیار لذیذ و مقوی ست.
📌مواد لازم :
نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم
سبزی (تره و نعنا) ۲۰۰ گرم
پیاز ۱ عدد
لپه .بلغور.برنج ۱۰۰ گرم
گوشت (قیله گوسفند) به مقدار لازم
📌طرز تهیه :
ظرف مناسبی انتخاب کنید و کمی از دنبه گوسفند یا کره را در آن آب کرده و پیازها را نیمه سرخ کنید.و نمک و فلفل و زردچوبه را بهش اضافه کنید.
گوشت را به آن اضافه کرده تفت دهید سپس لپه و بلغور و برنج شسته و آبکش شده رو به مواد اضافه کنید
پس از آن ۶ پیمانه آب به غذا اضافه کنید و اجازه دهید غذای شما بپزد.
پس از پخته شدن غذا سبزی را اضافه کنید . و اجازه بدهید غذا کاملا جا بیوفتد.
ما در قیله شورباسی سیب زمینی و تخم مرغ پخته شده استفاده میکنیم.
این غذا رب گوجه فرنگی ندارد و به دلیل وجود سبزی و زردچوبه رنگ به خصوصی دارد .
@ashpazivashirinipazi 👈
بیا تو چیزای جدید یاد بگیر ☺️
🌹آموزش سفره آرایی و تزیین غذا👇👇👇
https://telegram.me/joinchat/BpNAmUB4MqjUFDVaXfKf3Q
(تره شورباسی،سبزی شورباسی) یا آبگوشت آذری
قیله شورباسی یکی از غذاهای سنتی آذریها هستش بسیار لذیذ و مقوی ست.
📌مواد لازم :
نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم
سبزی (تره و نعنا) ۲۰۰ گرم
پیاز ۱ عدد
لپه .بلغور.برنج ۱۰۰ گرم
گوشت (قیله گوسفند) به مقدار لازم
📌طرز تهیه :
ظرف مناسبی انتخاب کنید و کمی از دنبه گوسفند یا کره را در آن آب کرده و پیازها را نیمه سرخ کنید.و نمک و فلفل و زردچوبه را بهش اضافه کنید.
گوشت را به آن اضافه کرده تفت دهید سپس لپه و بلغور و برنج شسته و آبکش شده رو به مواد اضافه کنید
پس از آن ۶ پیمانه آب به غذا اضافه کنید و اجازه دهید غذای شما بپزد.
پس از پخته شدن غذا سبزی را اضافه کنید . و اجازه بدهید غذا کاملا جا بیوفتد.
ما در قیله شورباسی سیب زمینی و تخم مرغ پخته شده استفاده میکنیم.
این غذا رب گوجه فرنگی ندارد و به دلیل وجود سبزی و زردچوبه رنگ به خصوصی دارد .
@ashpazivashirinipazi 👈
بیا تو چیزای جدید یاد بگیر ☺️
🌹آموزش سفره آرایی و تزیین غذا👇👇👇
https://telegram.me/joinchat/BpNAmUB4MqjUFDVaXfKf3Q
#قیله_شور_باسی
(تره شورباسی،سبزی شورباسی) یا آبگوشت آذری
قیله شورباسی یکی از غذاهای سنتی آذریها هستش بسیار لذیذ و مقوی ست.
📌مواد لازم :
نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم
سبزی (تره و نعنا) ۲۰۰ گرم
پیاز ۱ عدد
لپه .بلغور.برنج ۱۰۰ گرم
گوشت (قیله گوسفند) به مقدار لازم
📌طرز تهیه :
ظرف مناسبی انتخاب کنید و کمی از دنبه گوسفند یا کره را در آن آب کرده و پیازها را نیمه سرخ کنید.و نمک و فلفل و زردچوبه را بهش اضافه کنید.
گوشت را به آن اضافه کرده تفت دهید سپس لپه و بلغور و برنج شسته و آبکش شده رو به مواد اضافه کنید
پس از آن ۶ پیمانه آب به غذا اضافه کنید و اجازه دهید غذای شما بپزد.
پس از پخته شدن غذا سبزی را اضافه کنید . و اجازه بدهید غذا کاملا جا بیوفتد.
ما در قیله شورباسی سیب زمینی و تخم مرغ پخته شده استفاده میکنیم.
این غذا رب گوجه فرنگی ندارد و به دلیل وجود سبزی و زردچوبه رنگ به خصوصی دارد .
@ashpazivashirinipazi 👈
بیا تو چیزای جدید یاد بگیر ☺️
🌹آموزش سفره آرایی و تزیین غذا👇👇👇
https://telegram.me/joinchat/BpNAmUB4MqjUFDVaXfKf3Q
(تره شورباسی،سبزی شورباسی) یا آبگوشت آذری
قیله شورباسی یکی از غذاهای سنتی آذریها هستش بسیار لذیذ و مقوی ست.
📌مواد لازم :
نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم
سبزی (تره و نعنا) ۲۰۰ گرم
پیاز ۱ عدد
لپه .بلغور.برنج ۱۰۰ گرم
گوشت (قیله گوسفند) به مقدار لازم
📌طرز تهیه :
ظرف مناسبی انتخاب کنید و کمی از دنبه گوسفند یا کره را در آن آب کرده و پیازها را نیمه سرخ کنید.و نمک و فلفل و زردچوبه را بهش اضافه کنید.
گوشت را به آن اضافه کرده تفت دهید سپس لپه و بلغور و برنج شسته و آبکش شده رو به مواد اضافه کنید
پس از آن ۶ پیمانه آب به غذا اضافه کنید و اجازه دهید غذای شما بپزد.
پس از پخته شدن غذا سبزی را اضافه کنید . و اجازه بدهید غذا کاملا جا بیوفتد.
ما در قیله شورباسی سیب زمینی و تخم مرغ پخته شده استفاده میکنیم.
این غذا رب گوجه فرنگی ندارد و به دلیل وجود سبزی و زردچوبه رنگ به خصوصی دارد .
@ashpazivashirinipazi 👈
بیا تو چیزای جدید یاد بگیر ☺️
🌹آموزش سفره آرایی و تزیین غذا👇👇👇
https://telegram.me/joinchat/BpNAmUB4MqjUFDVaXfKf3Q