👑کتاب مجازی آشپزی👑
23.3K subscribers
15.9K photos
15.8K videos
42 files
6.45K links
Download Telegram
#کته_کباب_چوبی
.
.
گوشت چرخکرده ربع کیلو، پیاز رنده شده یک عدد(آب پیاز رو بگیرید )دو قاشق غذا خوری جعفری خرد شده. نمک و زردچوبه و ادویه بمقدار لازم. همه رو مخلوط کنید تا حالت چسبندگی پیدا کنه و به سیخهای چوبی یا مثل مال من سیخ فلزی کوچیک بگیرید و توی ماهیتابه با کمی روغن کنجد یا هر روغنی که دم دست دارید سرخ کنید و نوش جان. میتونید کمی هم آرد سوخاری برای منسجم شدن بیشتر بهش اضافه کنید (یک قاشق غذاخوری ) اون گوجه گیلاسی ها رو هم میتونید سرخ کنید یا مثل من رو اجاق گاز کباب کنید.

@ashpazivashirinipazi 👈
بیا تو چیزای جدید یاد بگیر ☺️

🌹میخوای سفره شیک داشته باشی دهن همه وا بمونه بیا😜👇
https://telegram.me/joinchat/BpNAmUB4MqjUFDVaXfKf3Q
#کته_کباب_چوبی
.
.
گوشت چرخکرده ربع کیلو، پیاز رنده شده یک عدد(آب پیاز رو بگیرید )دو قاشق غذا خوری جعفری خرد شده. نمک و زردچوبه و ادویه بمقدار لازم. همه رو مخلوط کنید تا حالت چسبندگی پیدا کنه و به سیخهای چوبی یا مثل مال من سیخ فلزی کوچیک بگیرید و توی ماهیتابه با کمی روغن کنجد یا هر روغنی که دم دست دارید سرخ کنید و نوش جان. میتونید کمی هم آرد سوخاری برای منسجم شدن بیشتر بهش اضافه کنید (یک قاشق غذاخوری ) اون گوجه گیلاسی ها رو هم میتونید سرخ کنید یا مثل من رو اجاق گاز کباب کنید.

@ashpazivashirinipazi 👈
بیا تو چیزای جدید یاد بگیر ☺️

🌹میخوای سفره شیک داشته باشی دهن همه وا بمونه بیا😜👇
https://telegram.me/joinchat/BpNAmUB4MqjUFDVaXfKf3Q