Forwarded from 👑کتاب مجازی آشپزی👑
سلام دوستان عزیزم
اینم یه غذای خوشمزه و راحت #کروکت_پنیری_خوشمزه
گوشت مرغ چرخ شده ٥٠٠ گرم
فلفل دلمه اي رنگی نگینی به ميزان لازم
تخم مرغ ٢ عدد
۲ حبه سیر
آرد سفيد ١ پيمانه
آرد سوخاري ١ پيمانه
پنير گودا یا پارمسان یا پیتزا به ميزان لازم
نمك، فلفل، زعفران
مرغ رو سه بار از چرخ گوشت رد كنين
حالا مرغتون رو با نمك،فلفل،زعفران سیر رنده شده ٢ قاشق از آرد خوب مخلوط كنين تا حالت چسبنده پيدا كنه
مقداري از مواد رو برداشته تو دستتون بهش فرم بدين بهتره که یکم دستتون رو با آب مرطوب كنين
حالا وسط مرغتون پنير كمی فلفل دلمه ای خرد شده قرار بدين و بعد به هر شکلی که دوست دارید بهش فرم بدید
تخم مرغهارو رو تو كاسه بشكنين و با چنگال خوب بزنيد تا از لختگی در بیاد ۲ قاشق زعفران دم کرده هم بهش اضافه كنين
آردها رو داخل دو ظرف جدا قرار بدين
كروكتها رو اول تو آرد بعد تو تخم مرغ زعفرانی و در انتها داخل آرد سوخاری بغلطانید
روغن رو روی ملایم حرارت قرار بدين تا خوب مغزش گرم بشه حدودا ۵ دقیقه
روغن به اندازه اي باشه كه كروكتها توش شناور باشن تا خوب مغز پخت بشن خیلی خوشمزست امیدوارم استفاده کنید😋
@ashpazivashirinipazi👈
بیا تو چیزای جدید یاد بگیر☺️
❤️اگه میخوای دیزاین شیک و حرفه ای داشته باشی به کانال دوم ما بیا☺️👇
https://telegram.me/joinchat/BpNAmUB4MqjUFDVaXfKf3Q
اینم یه غذای خوشمزه و راحت #کروکت_پنیری_خوشمزه
گوشت مرغ چرخ شده ٥٠٠ گرم
فلفل دلمه اي رنگی نگینی به ميزان لازم
تخم مرغ ٢ عدد
۲ حبه سیر
آرد سفيد ١ پيمانه
آرد سوخاري ١ پيمانه
پنير گودا یا پارمسان یا پیتزا به ميزان لازم
نمك، فلفل، زعفران
مرغ رو سه بار از چرخ گوشت رد كنين
حالا مرغتون رو با نمك،فلفل،زعفران سیر رنده شده ٢ قاشق از آرد خوب مخلوط كنين تا حالت چسبنده پيدا كنه
مقداري از مواد رو برداشته تو دستتون بهش فرم بدين بهتره که یکم دستتون رو با آب مرطوب كنين
حالا وسط مرغتون پنير كمی فلفل دلمه ای خرد شده قرار بدين و بعد به هر شکلی که دوست دارید بهش فرم بدید
تخم مرغهارو رو تو كاسه بشكنين و با چنگال خوب بزنيد تا از لختگی در بیاد ۲ قاشق زعفران دم کرده هم بهش اضافه كنين
آردها رو داخل دو ظرف جدا قرار بدين
كروكتها رو اول تو آرد بعد تو تخم مرغ زعفرانی و در انتها داخل آرد سوخاری بغلطانید
روغن رو روی ملایم حرارت قرار بدين تا خوب مغزش گرم بشه حدودا ۵ دقیقه
روغن به اندازه اي باشه كه كروكتها توش شناور باشن تا خوب مغز پخت بشن خیلی خوشمزست امیدوارم استفاده کنید😋
@ashpazivashirinipazi👈
بیا تو چیزای جدید یاد بگیر☺️
❤️اگه میخوای دیزاین شیک و حرفه ای داشته باشی به کانال دوم ما بیا☺️👇
https://telegram.me/joinchat/BpNAmUB4MqjUFDVaXfKf3Q
Forwarded from 👑کتاب مجازی آشپزی👑
اینم یه غذای خوشمزه و راحت 😉😋 #کروکت_پنیری 🍣🍡🍢
📌مواد لازم :
گوشت مرغ چرخ شده ۵۰۰ گرم
فلفل دلمه ای رنگی نگینی به ميزان لازم
تخم مرغ ٢ عدد
آرد سفيد ١ پيمانه
سیر ۲ حبه رنده شده
آرد سوخاري ١ پيمانه
پنير گودا یا پارمسان یا پیتزا به ميزان لازم
نمك، فلفل، زعفران
(مرغ رو سه بار از چرخ گوشت رد كنيد)
🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻
📌طرز تهیه :
مرغتون رو با نمك ، فلفل ، زعفران ، سیر رنده شده ۳ قاشق از آرد خوب مخلوط كنين تا حالت چسبنده پيدا كنه
مقداري از مواد رو برداشته تو دستتون بهش فرم بدين بهتره که یکم دستتون رو با آب مرطوب كنين
حالا وسط مرغتون پنير كمی فلفل دلمه ای خرد شده قرار بدين و بعد به هر شکلی که دوست دارید بهش فرم بدید
تخم مرغهارو رو تو كاسه بشكنين و با چنگال خوب بزنيد تا از لختگی در بیاد ۲ قاشق زعفران دم کرده هم بهش اضافه كنين
آردها رو داخل دو ظرف جدا قرار بدين
كروكتها رو اول تو آرد بعد تو تخم مرغ زعفرانی و در انتها داخل آرد سوخاری بغلطانید
روغن رو روی ملایم حرارت قرار بدين تا خوب مغزش گرم بشه حدودا ۵ دقیقه
روغن به اندازه ای باشه كه كروكتها توش شناور باشن تا خوب مغز پخت بشن😆
نوش جان
@ashpazivashirinipazi 👈
بیا تو چیزای جدید یاد بگیر ☺️
🌹آموزش سفره آرایی و تزیین غذا👇👇👇
https://telegram.me/joinchat/BpNAmUB4MqjUFDVaXfKf3Q
📌مواد لازم :
گوشت مرغ چرخ شده ۵۰۰ گرم
فلفل دلمه ای رنگی نگینی به ميزان لازم
تخم مرغ ٢ عدد
آرد سفيد ١ پيمانه
سیر ۲ حبه رنده شده
آرد سوخاري ١ پيمانه
پنير گودا یا پارمسان یا پیتزا به ميزان لازم
نمك، فلفل، زعفران
(مرغ رو سه بار از چرخ گوشت رد كنيد)
🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻
📌طرز تهیه :
مرغتون رو با نمك ، فلفل ، زعفران ، سیر رنده شده ۳ قاشق از آرد خوب مخلوط كنين تا حالت چسبنده پيدا كنه
مقداري از مواد رو برداشته تو دستتون بهش فرم بدين بهتره که یکم دستتون رو با آب مرطوب كنين
حالا وسط مرغتون پنير كمی فلفل دلمه ای خرد شده قرار بدين و بعد به هر شکلی که دوست دارید بهش فرم بدید
تخم مرغهارو رو تو كاسه بشكنين و با چنگال خوب بزنيد تا از لختگی در بیاد ۲ قاشق زعفران دم کرده هم بهش اضافه كنين
آردها رو داخل دو ظرف جدا قرار بدين
كروكتها رو اول تو آرد بعد تو تخم مرغ زعفرانی و در انتها داخل آرد سوخاری بغلطانید
روغن رو روی ملایم حرارت قرار بدين تا خوب مغزش گرم بشه حدودا ۵ دقیقه
روغن به اندازه ای باشه كه كروكتها توش شناور باشن تا خوب مغز پخت بشن😆
نوش جان
@ashpazivashirinipazi 👈
بیا تو چیزای جدید یاد بگیر ☺️
🌹آموزش سفره آرایی و تزیین غذا👇👇👇
https://telegram.me/joinchat/BpNAmUB4MqjUFDVaXfKf3Q