👑کتاب مجازی آشپزی👑
23.3K subscribers
15.9K photos
15.8K videos
42 files
6.45K links
Download Telegram
Forwarded from 👑کتاب مجازی آشپزی👑
#سوفله_ماکارونی_با_سویا 🍝🍜
📌طرز تهیه :
🍽 سس ماکارونی :
سویا رو خیس کنید، بعد از یک ربع آبکش کنید بعد با پیاز داغ فراوان کامل سرخ کنید و بهش زردچوبه زیاد، ادویه و نمک و فلفل سیاه بزنید و دو قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی اضافه کنید و کامل سرخ کنید و حرارت رو کم کنید تا سس به روغن بیفته.
ماکارونی فرم رو آبکش کنید و داخل قابلمه یک لایه ماکارونی یک لایه سس و در آخر دوباره ماکارونی بریزید و دم بندازید،
بعد از دم کشیدن ماکارونی رو کامل با سس مخلوط کنید و نصف مواد رو بریزید داخل ظرف مناسب فر، یک لایه پنیر پیتزا بریزید و دوباره ماکارونی و روی لایه اخر دوباره پنیر پیتزا بریزید و گوجه مینیاتوری بذارید و داخل فر از قبل گرم شده درجه 220 در حدی که پنیر آب بشه،
☺️ نوش جان
نکته 1 : اگه عشق ته دیگ هستید که به روش بالا درست کنید ولی اگه عشق ته دیگ نیستید، میتونید پس از آبکش کردن ماکارونی رو بصورت لایه لایه توی ظرف مخصوص فر بریزید و فویل بکشید و داخل فر درجه 180 به مدت 30 دقیقه، ☺️ نوش جان
نکته 2 : میتونید به سس فلفل دلمه و قارچ هم اضافه کنید
نکته 3 : میتونید مخلوط گوشت و سویا داخل سس استفاده کنید

@ashpazivashirinipazi 👈
بیا تو چیزای جدید یاد بگیر ☺️

🌹آموزش سفره آرایی و تزیین غذا👇👇👇
https://telegram.me/joinchat/BpNAmUB4MqjUFDVaXfKf3Q