#پودینگ_شکلاتی_ترک
مواد لازم:🍮🍮
شیر ۱+۱/۲پ
نشاسته ذرت ۲ق غ
شکر ۱/۳پ
وانیل ۱ق چ
پودر کاکائو مرغوب ۳ق غ
کره ۳ق غ
در صورت تمایل تکه های شکلات یا کیک شکلاتی
موز دو عدد
طرز تهیه:👩🍳👨🍳
شیر سرد رو با نشاسته ذرت با همزن دستی مخلوط کنید، شکر رو اضافه کنید و پودر کاکائو.پودر کاکائو رو از الک رد کنید تا گلوله گلوله نشه.بزارید رو حرارت و مدام هم بزنید تا ته نگیره.وانیل رو اضافه کنید.وقتی به غلظت رسید(از فرنی غلیظ تر).کره رو اضافه کنید و از روی حرارت بردارید.تا داغه تو ظرف سرو بریزید و لابه لای پودینگتون موز و تکه های بیسکویت قرار بدید.دسرتونو بزارید تو یخچال و دو ساعت بعد سرو کنید.بهتون قول میدم خوشتون بیاد.هم سریع، هم آسون، هم کار راه انداز
🍓
مواد لازم:🍮🍮
شیر ۱+۱/۲پ
نشاسته ذرت ۲ق غ
شکر ۱/۳پ
وانیل ۱ق چ
پودر کاکائو مرغوب ۳ق غ
کره ۳ق غ
در صورت تمایل تکه های شکلات یا کیک شکلاتی
موز دو عدد
طرز تهیه:👩🍳👨🍳
شیر سرد رو با نشاسته ذرت با همزن دستی مخلوط کنید، شکر رو اضافه کنید و پودر کاکائو.پودر کاکائو رو از الک رد کنید تا گلوله گلوله نشه.بزارید رو حرارت و مدام هم بزنید تا ته نگیره.وانیل رو اضافه کنید.وقتی به غلظت رسید(از فرنی غلیظ تر).کره رو اضافه کنید و از روی حرارت بردارید.تا داغه تو ظرف سرو بریزید و لابه لای پودینگتون موز و تکه های بیسکویت قرار بدید.دسرتونو بزارید تو یخچال و دو ساعت بعد سرو کنید.بهتون قول میدم خوشتون بیاد.هم سریع، هم آسون، هم کار راه انداز
🍓
#پودینگ_شکلاتی_ترک
مواد لازم:🍮🍮
شیر ۱+۱/۲پ
نشاسته ذرت ۲ق غ
شکر ۱/۳پ
وانیل ۱ق چ
پودر کاکائو مرغوب ۳ق غ
کره ۳ق غ
در صورت تمایل تکه های شکلات یا کیک شکلاتی
موز دو عدد
طرز تهیه:👩🍳👨🍳
شیر سرد رو با نشاسته ذرت با همزن دستی مخلوط کنید، شکر رو اضافه کنید و پودر کاکائو.پودر کاکائو رو از الک رد کنید تا گلوله گلوله نشه.بزارید رو حرارت و مدام هم بزنید تا ته نگیره.وانیل رو اضافه کنید.وقتی به غلظت رسید(از فرنی غلیظ تر).کره رو اضافه کنید و از روی حرارت بردارید.تا داغه تو ظرف سرو بریزید و لابه لای پودینگتون موز و تکه های بیسکویت قرار بدید.دسرتونو بزارید تو یخچال و دو ساعت بعد سرو کنید.بهتون قول میدم خوشتون بیاد.هم سریع، هم آسون، هم کار راه انداز
🍓
مواد لازم:🍮🍮
شیر ۱+۱/۲پ
نشاسته ذرت ۲ق غ
شکر ۱/۳پ
وانیل ۱ق چ
پودر کاکائو مرغوب ۳ق غ
کره ۳ق غ
در صورت تمایل تکه های شکلات یا کیک شکلاتی
موز دو عدد
طرز تهیه:👩🍳👨🍳
شیر سرد رو با نشاسته ذرت با همزن دستی مخلوط کنید، شکر رو اضافه کنید و پودر کاکائو.پودر کاکائو رو از الک رد کنید تا گلوله گلوله نشه.بزارید رو حرارت و مدام هم بزنید تا ته نگیره.وانیل رو اضافه کنید.وقتی به غلظت رسید(از فرنی غلیظ تر).کره رو اضافه کنید و از روی حرارت بردارید.تا داغه تو ظرف سرو بریزید و لابه لای پودینگتون موز و تکه های بیسکویت قرار بدید.دسرتونو بزارید تو یخچال و دو ساعت بعد سرو کنید.بهتون قول میدم خوشتون بیاد.هم سریع، هم آسون، هم کار راه انداز
🍓
#پودینگ_شکلاتی_اورئو
🔷مواد لازم:
🔹بیسکوئیت اورئو دو بسته پودر شده (هر بیسکوییت شکلاتی دلخواه در دسترس)
🔹پودر كرم شکلات موجود در بازار يك بسته
🔹شير سه پيمانه
🔹شكر دو سه قاشق بمیزان دلخواه
🔹شکلات تلخ صد گرم
🔹پودر کاکائو دو ق س
🔹قهوه فوری در صورت دلخواه بمیزان لازم
🔹خامه دو ق س
پودر کرم شکلات (کارامل) رو داخل شیر ریخته بهمراه شکر و پودر کاکائو و قهوه روی حرارت ملایم مدام هم میزنیم تا غلیظ شود و یک دقیقه بجوشد
خامه رو گرم کنید و شکلات رو داخلش ذوب کنید(گاناش)
و به شیر اضافه کنید و از روی حرارت برداشته در حمام یخ قرار داده و مدام هم بزنید تا کرم سنگین و غلیظ شود
از کرم و بیسکوییت پودر شده لایه لایه در ظرف سرو بریزید و در یخچال قرار بدید و به دلخواه تزیین کنید
من فقط غنچه گل سرخ دم دستم بود
انواع شکلات سنگی و برگ نعناع تازه هم میتونه گزینه های خوبی برای تزیین باشه
🔷مواد لازم:
🔹بیسکوئیت اورئو دو بسته پودر شده (هر بیسکوییت شکلاتی دلخواه در دسترس)
🔹پودر كرم شکلات موجود در بازار يك بسته
🔹شير سه پيمانه
🔹شكر دو سه قاشق بمیزان دلخواه
🔹شکلات تلخ صد گرم
🔹پودر کاکائو دو ق س
🔹قهوه فوری در صورت دلخواه بمیزان لازم
🔹خامه دو ق س
پودر کرم شکلات (کارامل) رو داخل شیر ریخته بهمراه شکر و پودر کاکائو و قهوه روی حرارت ملایم مدام هم میزنیم تا غلیظ شود و یک دقیقه بجوشد
خامه رو گرم کنید و شکلات رو داخلش ذوب کنید(گاناش)
و به شیر اضافه کنید و از روی حرارت برداشته در حمام یخ قرار داده و مدام هم بزنید تا کرم سنگین و غلیظ شود
از کرم و بیسکوییت پودر شده لایه لایه در ظرف سرو بریزید و در یخچال قرار بدید و به دلخواه تزیین کنید
من فقط غنچه گل سرخ دم دستم بود
انواع شکلات سنگی و برگ نعناع تازه هم میتونه گزینه های خوبی برای تزیین باشه
#پودینگ_شکلاتی
🍀٢پ شیر رو با٣ق غ پودر نشاسته ذرت و ١/٣ پ شکر مخلوط کرده و به آن سه ق غ پودر کاکائو میافزاییم، روی حرارت قرار داده تا غلیظ شود، در نهایت سه ق کره اضافه کنید🍀
💟https://t.me/joinchat/AAAAAFNfH8vIUrS18xY0QQ
🍀٢پ شیر رو با٣ق غ پودر نشاسته ذرت و ١/٣ پ شکر مخلوط کرده و به آن سه ق غ پودر کاکائو میافزاییم، روی حرارت قرار داده تا غلیظ شود، در نهایت سه ق کره اضافه کنید🍀
💟https://t.me/joinchat/AAAAAFNfH8vIUrS18xY0QQ
#پودینگ_شکلاتی_اورئو
🔷مواد لازم:
🔹بیسکوئیت اورئو دو بسته پودر شده (هر بیسکوییت شکلاتی دلخواه در دسترس)
🔹پودر كرم شکلات موجود در بازار يك بسته
🔹شير سه پيمانه
🔹شكر دو سه قاشق بمیزان دلخواه
🔹شکلات تلخ صد گرم
🔹پودر کاکائو دو ق س
🔹قهوه فوری در صورت دلخواه بمیزان لازم
🔹خامه دو ق س
پودر کرم شکلات (کارامل) رو داخل شیر ریخته بهمراه شکر و پودر کاکائو و قهوه روی حرارت ملایم مدام هم میزنیم تا غلیظ شود و یک دقیقه بجوشد
خامه رو گرم کنید و شکلات رو داخلش ذوب کنید(گاناش)
و به شیر اضافه کنید و از روی حرارت برداشته در حمام یخ قرار داده و مدام هم بزنید تا کرم سنگین و غلیظ شود
از کرم و بیسکوییت پودر شده لایه لایه در ظرف سرو بریزید و در یخچال قرار بدید و به دلخواه تزیین کنید
من فقط غنچه گل سرخ دم دستم بود
انواع شکلات سنگی و برگ نعناع تازه هم میتونه گزینه های خوبی برای تزیین باشه
#کانال_آشپزی_شیک_پیک
@ashpazishiik
🔷مواد لازم:
🔹بیسکوئیت اورئو دو بسته پودر شده (هر بیسکوییت شکلاتی دلخواه در دسترس)
🔹پودر كرم شکلات موجود در بازار يك بسته
🔹شير سه پيمانه
🔹شكر دو سه قاشق بمیزان دلخواه
🔹شکلات تلخ صد گرم
🔹پودر کاکائو دو ق س
🔹قهوه فوری در صورت دلخواه بمیزان لازم
🔹خامه دو ق س
پودر کرم شکلات (کارامل) رو داخل شیر ریخته بهمراه شکر و پودر کاکائو و قهوه روی حرارت ملایم مدام هم میزنیم تا غلیظ شود و یک دقیقه بجوشد
خامه رو گرم کنید و شکلات رو داخلش ذوب کنید(گاناش)
و به شیر اضافه کنید و از روی حرارت برداشته در حمام یخ قرار داده و مدام هم بزنید تا کرم سنگین و غلیظ شود
از کرم و بیسکوییت پودر شده لایه لایه در ظرف سرو بریزید و در یخچال قرار بدید و به دلخواه تزیین کنید
من فقط غنچه گل سرخ دم دستم بود
انواع شکلات سنگی و برگ نعناع تازه هم میتونه گزینه های خوبی برای تزیین باشه
#کانال_آشپزی_شیک_پیک
@ashpazishiik
Forwarded from کانال آشپزی شیک و پیک
#پودینگ_شکلاتی_اورئو
🔷مواد لازم:
🔹بیسکوئیت اورئو دو بسته پودر شده (هر بیسکوییت شکلاتی دلخواه در دسترس)
🔹پودر كرم شکلات موجود در بازار يك بسته
🔹شير سه پيمانه
🔹شكر دو سه قاشق بمیزان دلخواه
🔹شکلات تلخ صد گرم
🔹پودر کاکائو دو ق س
🔹قهوه فوری در صورت دلخواه بمیزان لازم
🔹خامه دو ق س
پودر کرم شکلات (کارامل) رو داخل شیر ریخته بهمراه شکر و پودر کاکائو و قهوه روی حرارت ملایم مدام هم میزنیم تا غلیظ شود و یک دقیقه بجوشد
خامه رو گرم کنید و شکلات رو داخلش ذوب کنید(گاناش)
و به شیر اضافه کنید و از روی حرارت برداشته در حمام یخ قرار داده و مدام هم بزنید تا کرم سنگین و غلیظ شود
از کرم و بیسکوییت پودر شده لایه لایه در ظرف سرو بریزید و در یخچال قرار بدید و به دلخواه تزیین کنید
من فقط غنچه گل سرخ دم دستم بود
انواع شکلات سنگی و برگ نعناع تازه هم میتونه گزینه های خوبی برای تزیین باشه
#کانال_آشپزی_شیک_پیک
@ashpazishiik
🔷مواد لازم:
🔹بیسکوئیت اورئو دو بسته پودر شده (هر بیسکوییت شکلاتی دلخواه در دسترس)
🔹پودر كرم شکلات موجود در بازار يك بسته
🔹شير سه پيمانه
🔹شكر دو سه قاشق بمیزان دلخواه
🔹شکلات تلخ صد گرم
🔹پودر کاکائو دو ق س
🔹قهوه فوری در صورت دلخواه بمیزان لازم
🔹خامه دو ق س
پودر کرم شکلات (کارامل) رو داخل شیر ریخته بهمراه شکر و پودر کاکائو و قهوه روی حرارت ملایم مدام هم میزنیم تا غلیظ شود و یک دقیقه بجوشد
خامه رو گرم کنید و شکلات رو داخلش ذوب کنید(گاناش)
و به شیر اضافه کنید و از روی حرارت برداشته در حمام یخ قرار داده و مدام هم بزنید تا کرم سنگین و غلیظ شود
از کرم و بیسکوییت پودر شده لایه لایه در ظرف سرو بریزید و در یخچال قرار بدید و به دلخواه تزیین کنید
من فقط غنچه گل سرخ دم دستم بود
انواع شکلات سنگی و برگ نعناع تازه هم میتونه گزینه های خوبی برای تزیین باشه
#کانال_آشپزی_شیک_پیک
@ashpazishiik
#پودینگ_شکلاتی
شیر ۵ لیوان
پودر کاکائو یک چهارم لیوان
شکر یک لیوان
کره ۶۰ گرم
نشاسته ذرت یک چهارم لیوان
پودر ژلاتین 4 ق س
قهوه فوری دو ق س
شکلات تلخ ۱۰۰ گرم
خامه صبحانه 1.5 لیوان
آب جوش یک چهارم لیوان
اول پودر ژلاتین رو روی لیوان شیر سرد بریزید و بعد به صورت بن ماری ذوب کنید. قهوه فوری و آبجوش رو هم مخلوط کنید. شکلات هم در مایکروفر ذوب کنید.
مابقی شیر، شکر، خامه، نشاسته، پودر کاکائو رو ترکیب و از صافی رد کنید روی حرارت ملایم مدام هم زده تا غلیظ شود
در آخر کره، شکلات مذاب رو اضافه کرده تا مجدد به جوش آید.
از روی حرارت برداشته وقتی از داغی افتاد ژلاتین بن ماری شده رو اضافه و سریعا هم میزنیم تا یکنواخت شود و مجدد از صافی رد کنید در قالب بریزید
بهتره یک شب داخل یخچال بمونه و روز بعد به راحتی از قالب درمیاد.
میتونید به صورت لیوانی هم سرو کنید
.🌼🌷🌼🌷🌼🌷🌼
شیر ۵ لیوان
پودر کاکائو یک چهارم لیوان
شکر یک لیوان
کره ۶۰ گرم
نشاسته ذرت یک چهارم لیوان
پودر ژلاتین 4 ق س
قهوه فوری دو ق س
شکلات تلخ ۱۰۰ گرم
خامه صبحانه 1.5 لیوان
آب جوش یک چهارم لیوان
اول پودر ژلاتین رو روی لیوان شیر سرد بریزید و بعد به صورت بن ماری ذوب کنید. قهوه فوری و آبجوش رو هم مخلوط کنید. شکلات هم در مایکروفر ذوب کنید.
مابقی شیر، شکر، خامه، نشاسته، پودر کاکائو رو ترکیب و از صافی رد کنید روی حرارت ملایم مدام هم زده تا غلیظ شود
در آخر کره، شکلات مذاب رو اضافه کرده تا مجدد به جوش آید.
از روی حرارت برداشته وقتی از داغی افتاد ژلاتین بن ماری شده رو اضافه و سریعا هم میزنیم تا یکنواخت شود و مجدد از صافی رد کنید در قالب بریزید
بهتره یک شب داخل یخچال بمونه و روز بعد به راحتی از قالب درمیاد.
میتونید به صورت لیوانی هم سرو کنید
.🌼🌷🌼🌷🌼🌷🌼
#پودینگ_شکلاتی
شیر ۵ لیوان
پودر کاکائو یک چهارم لیوان
شکر یک لیوان
کره ۶۰ گرم
نشاسته ذرت یک چهارم لیوان
پودر ژلاتین 4 ق س
قهوه فوری دو ق س
شکلات تلخ ۱۰۰ گرم
خامه صبحانه 1.5 لیوان
آب جوش یک چهارم لیوان
اول پودر ژلاتین رو روی لیوان شیر سرد بریزید و بعد به صورت بن ماری ذوب کنید. قهوه فوری و آبجوش رو هم مخلوط کنید. شکلات هم در مایکروفر ذوب کنید.
مابقی شیر، شکر، خامه، نشاسته، پودر کاکائو رو ترکیب و از صافی رد کنید روی حرارت ملایم مدام هم زده تا غلیظ شود
در آخر کره، شکلات مذاب رو اضافه کرده تا مجدد به جوش آید.
از روی حرارت برداشته وقتی از داغی افتاد ژلاتین بن ماری شده رو اضافه و سریعا هم میزنیم تا یکنواخت شود و مجدد از صافی رد کنید در قالب بریزید
بهتره یک شب داخل یخچال بمونه و روز بعد به راحتی از قالب درمیاد.
میتونید به صورت لیوانی هم سرو کنید
.🌼🌷🌼🌷🌼🌷🌼
شیر ۵ لیوان
پودر کاکائو یک چهارم لیوان
شکر یک لیوان
کره ۶۰ گرم
نشاسته ذرت یک چهارم لیوان
پودر ژلاتین 4 ق س
قهوه فوری دو ق س
شکلات تلخ ۱۰۰ گرم
خامه صبحانه 1.5 لیوان
آب جوش یک چهارم لیوان
اول پودر ژلاتین رو روی لیوان شیر سرد بریزید و بعد به صورت بن ماری ذوب کنید. قهوه فوری و آبجوش رو هم مخلوط کنید. شکلات هم در مایکروفر ذوب کنید.
مابقی شیر، شکر، خامه، نشاسته، پودر کاکائو رو ترکیب و از صافی رد کنید روی حرارت ملایم مدام هم زده تا غلیظ شود
در آخر کره، شکلات مذاب رو اضافه کرده تا مجدد به جوش آید.
از روی حرارت برداشته وقتی از داغی افتاد ژلاتین بن ماری شده رو اضافه و سریعا هم میزنیم تا یکنواخت شود و مجدد از صافی رد کنید در قالب بریزید
بهتره یک شب داخل یخچال بمونه و روز بعد به راحتی از قالب درمیاد.
میتونید به صورت لیوانی هم سرو کنید
.🌼🌷🌼🌷🌼🌷🌼
#پودینگ_شکلاتی_اورئو
🔷مواد لازم:
🔹بیسکوئیت اورئو دو بسته پودر شده (هر بیسکوییت شکلاتی دلخواه در دسترس)
🔹پودر كرم شکلات موجود در بازار يك بسته
🔹شير سه پيمانه
🔹شكر دو سه قاشق بمیزان دلخواه
🔹شکلات تلخ صد گرم
🔹پودر کاکائو دو ق س
🔹قهوه فوری در صورت دلخواه بمیزان لازم
🔹خامه دو ق س
پودر کرم شکلات (کارامل) رو داخل شیر ریخته بهمراه شکر و پودر کاکائو و قهوه روی حرارت ملایم مدام هم میزنیم تا غلیظ شود و یک دقیقه بجوشد
خامه رو گرم کنید و شکلات رو داخلش ذوب کنید(گاناش)
و به شیر اضافه کنید و از روی حرارت برداشته در حمام یخ قرار داده و مدام هم بزنید تا کرم سنگین و غلیظ شود
از کرم و بیسکوییت پودر شده لایه لایه در ظرف سرو بریزید و در یخچال قرار بدید و به دلخواه تزیین کنید
من فقط غنچه گل سرخ دم دستم بود
انواع شکلات سنگی و برگ نعناع تازه هم میتونه گزینه های خوبی برای تزیین باشه
🔷مواد لازم:
🔹بیسکوئیت اورئو دو بسته پودر شده (هر بیسکوییت شکلاتی دلخواه در دسترس)
🔹پودر كرم شکلات موجود در بازار يك بسته
🔹شير سه پيمانه
🔹شكر دو سه قاشق بمیزان دلخواه
🔹شکلات تلخ صد گرم
🔹پودر کاکائو دو ق س
🔹قهوه فوری در صورت دلخواه بمیزان لازم
🔹خامه دو ق س
پودر کرم شکلات (کارامل) رو داخل شیر ریخته بهمراه شکر و پودر کاکائو و قهوه روی حرارت ملایم مدام هم میزنیم تا غلیظ شود و یک دقیقه بجوشد
خامه رو گرم کنید و شکلات رو داخلش ذوب کنید(گاناش)
و به شیر اضافه کنید و از روی حرارت برداشته در حمام یخ قرار داده و مدام هم بزنید تا کرم سنگین و غلیظ شود
از کرم و بیسکوییت پودر شده لایه لایه در ظرف سرو بریزید و در یخچال قرار بدید و به دلخواه تزیین کنید
من فقط غنچه گل سرخ دم دستم بود
انواع شکلات سنگی و برگ نعناع تازه هم میتونه گزینه های خوبی برای تزیین باشه
Forwarded from کانال آشپزی شیک و پیک
Forwarded from کانال آشپزی شیک و پیک
#پودینگ_شکلاتی_اورئو
🔷مواد لازم:
🔹بیسکوئیت اورئو دو بسته پودر شده (هر بیسکوییت شکلاتی دلخواه در دسترس)
🔹پودر كرم شکلات موجود در بازار يك بسته
🔹شير سه پيمانه
🔹شكر دو سه قاشق بمیزان دلخواه
🔹شکلات تلخ صد گرم
🔹پودر کاکائو دو ق س
🔹قهوه فوری در صورت دلخواه بمیزان لازم
🔹خامه دو ق س
پودر کرم شکلات (کارامل) رو داخل شیر ریخته بهمراه شکر و پودر کاکائو و قهوه روی حرارت ملایم مدام هم میزنیم تا غلیظ شود و یک دقیقه بجوشد
خامه رو گرم کنید و شکلات رو داخلش ذوب کنید(گاناش)
و به شیر اضافه کنید و از روی حرارت برداشته در حمام یخ قرار داده و مدام هم بزنید تا کرم سنگین و غلیظ شود
از کرم و بیسکوییت پودر شده لایه لایه در ظرف سرو بریزید و در یخچال قرار بدید و به دلخواه تزیین کنید
من فقط غنچه گل سرخ دم دستم بود
انواع شکلات سنگی و برگ نعناع تازه هم میتونه گزینه های خوبی برای تزیین باشه
🔷مواد لازم:
🔹بیسکوئیت اورئو دو بسته پودر شده (هر بیسکوییت شکلاتی دلخواه در دسترس)
🔹پودر كرم شکلات موجود در بازار يك بسته
🔹شير سه پيمانه
🔹شكر دو سه قاشق بمیزان دلخواه
🔹شکلات تلخ صد گرم
🔹پودر کاکائو دو ق س
🔹قهوه فوری در صورت دلخواه بمیزان لازم
🔹خامه دو ق س
پودر کرم شکلات (کارامل) رو داخل شیر ریخته بهمراه شکر و پودر کاکائو و قهوه روی حرارت ملایم مدام هم میزنیم تا غلیظ شود و یک دقیقه بجوشد
خامه رو گرم کنید و شکلات رو داخلش ذوب کنید(گاناش)
و به شیر اضافه کنید و از روی حرارت برداشته در حمام یخ قرار داده و مدام هم بزنید تا کرم سنگین و غلیظ شود
از کرم و بیسکوییت پودر شده لایه لایه در ظرف سرو بریزید و در یخچال قرار بدید و به دلخواه تزیین کنید
من فقط غنچه گل سرخ دم دستم بود
انواع شکلات سنگی و برگ نعناع تازه هم میتونه گزینه های خوبی برای تزیین باشه
#پودینگ_شکلاتی
شیر ۵ لیوان
پودر کاکائو یک چهارم لیوان
شکر یک لیوان
کره ۶۰ گرم
نشاسته ذرت یک چهارم لیوان
پودر ژلاتین 4 ق س
قهوه فوری دو ق س
شکلات تلخ ۱۰۰ گرم
خامه صبحانه 1.5 لیوان
آب جوش یک چهارم لیوان
اول پودر ژلاتین رو روی لیوان شیر سرد بریزید و بعد به صورت بن ماری ذوب کنید. قهوه فوری و آبجوش رو هم مخلوط کنید. شکلات هم در مایکروفر ذوب کنید.
مابقی شیر، شکر، خامه، نشاسته، پودر کاکائو رو ترکیب و از صافی رد کنید روی حرارت ملایم مدام هم زده تا غلیظ شود
در آخر کره، شکلات مذاب رو اضافه کرده تا مجدد به جوش آید.
از روی حرارت برداشته وقتی از داغی افتاد ژلاتین بن ماری شده رو اضافه و سریعا هم میزنیم تا یکنواخت شود و مجدد از صافی رد کنید در قالب بریزید
بهتره یک شب داخل یخچال بمونه و روز بعد به راحتی از قالب درمیاد.
میتونید به صورت لیوانی هم سرو کنید
.🌼🌷🌼🌷🌼🌷🌼
شیر ۵ لیوان
پودر کاکائو یک چهارم لیوان
شکر یک لیوان
کره ۶۰ گرم
نشاسته ذرت یک چهارم لیوان
پودر ژلاتین 4 ق س
قهوه فوری دو ق س
شکلات تلخ ۱۰۰ گرم
خامه صبحانه 1.5 لیوان
آب جوش یک چهارم لیوان
اول پودر ژلاتین رو روی لیوان شیر سرد بریزید و بعد به صورت بن ماری ذوب کنید. قهوه فوری و آبجوش رو هم مخلوط کنید. شکلات هم در مایکروفر ذوب کنید.
مابقی شیر، شکر، خامه، نشاسته، پودر کاکائو رو ترکیب و از صافی رد کنید روی حرارت ملایم مدام هم زده تا غلیظ شود
در آخر کره، شکلات مذاب رو اضافه کرده تا مجدد به جوش آید.
از روی حرارت برداشته وقتی از داغی افتاد ژلاتین بن ماری شده رو اضافه و سریعا هم میزنیم تا یکنواخت شود و مجدد از صافی رد کنید در قالب بریزید
بهتره یک شب داخل یخچال بمونه و روز بعد به راحتی از قالب درمیاد.
میتونید به صورت لیوانی هم سرو کنید
.🌼🌷🌼🌷🌼🌷🌼
#پودینگ_شکلاتی
1 لیتر شیر. 1 لیوان آرد سفید. 1 لیوان شکر. 1ق وانیل پودری. 200 گرم شکلات تلخ. 1بسته خامه صبحانه صورتی.حجم لیوان 170 میل. شیر ، آرد و شکر را داخل ظرف بریزید و روی گاز بزارید و مدام هم بزنید تاغلیظ بشه.جوش اومد 3_2 دقیقه بعد اجاق را خاموش کنید. وانیل و شکلات را اضافه کنید و هم بزنید تا کامل آب بشه ،بعد خامه رابریزید و5 دقیقه با همزن برقی هم بزنید،دسر آماده رو تو لیوان بریزید با(برش های شکلاتی،پودر پسته و آبنبات تزیین)حداقل 2تا3 ساعت دریخچال باشه
فوروارد کن برای سرآشپزاش😘😘
👩🍳💫 #ڪانال_آشپزے_شیک
1 لیتر شیر. 1 لیوان آرد سفید. 1 لیوان شکر. 1ق وانیل پودری. 200 گرم شکلات تلخ. 1بسته خامه صبحانه صورتی.حجم لیوان 170 میل. شیر ، آرد و شکر را داخل ظرف بریزید و روی گاز بزارید و مدام هم بزنید تاغلیظ بشه.جوش اومد 3_2 دقیقه بعد اجاق را خاموش کنید. وانیل و شکلات را اضافه کنید و هم بزنید تا کامل آب بشه ،بعد خامه رابریزید و5 دقیقه با همزن برقی هم بزنید،دسر آماده رو تو لیوان بریزید با(برش های شکلاتی،پودر پسته و آبنبات تزیین)حداقل 2تا3 ساعت دریخچال باشه
فوروارد کن برای سرآشپزاش😘😘
👩🍳💫 #ڪانال_آشپزے_شیک
#پودر_پودینگ_خونگی
پودر پودینگ آماده و خونگی،چی ازین بهتر که وقتی عجله داری یا مهمون داری ،بتونی خیلی سریع و فوری دسرای شیک و خوشگل درست کنید
✅#پودینگ_شکلاتی
آرد سفید قنادی ۲ لیوان
نشاسته ذرت ۳ ق غ
پودر قند ۱ لیوان و نیم
پودر کاکائو ۴ ق غ
✅#پودینگ_زعفرونی:
آرد سفید قنادی ۲ لیوان
نشاسته ذرت ۳ ق غ
پودر نبات ۱ لیوان و نیم
هل ۱/۲ ق چ
زعفرون ۱/۲ ق چ
✅#پودینگ_صورتی:
آرد سفید قنادی ۲ لیوان
نشاسته ذرت ۳ ق غ
پودر قند ۱ لیوان و نیم
پودر لبو ۲ ق غ
پودر وانیل ۱ ساشه
✅#پودینگ_نسکافه_ای:
آرد سفید قنادی ۲ لیوان
نشاسته ذرت ۳ ق غ
پودر قند ۱ لیوان و نیم
پودر نسکافه فوری ۳ ساشه
✅#پودینگ_وانیلی:
آرد سفید قنادی ۲ لیوان
نشاسته ذرت ۳ ق غ
پودر قند ۱ لیوان و نیم
پودر وانیل شکری ۱ ساشه
🔺وانیل اگه ساشه ای نبود به جاش ۱/۲ ق چ بریزید.
پودر پودینگ آماده و خونگی،چی ازین بهتر که وقتی عجله داری یا مهمون داری ،بتونی خیلی سریع و فوری دسرای شیک و خوشگل درست کنید
✅#پودینگ_شکلاتی
آرد سفید قنادی ۲ لیوان
نشاسته ذرت ۳ ق غ
پودر قند ۱ لیوان و نیم
پودر کاکائو ۴ ق غ
✅#پودینگ_زعفرونی:
آرد سفید قنادی ۲ لیوان
نشاسته ذرت ۳ ق غ
پودر نبات ۱ لیوان و نیم
هل ۱/۲ ق چ
زعفرون ۱/۲ ق چ
✅#پودینگ_صورتی:
آرد سفید قنادی ۲ لیوان
نشاسته ذرت ۳ ق غ
پودر قند ۱ لیوان و نیم
پودر لبو ۲ ق غ
پودر وانیل ۱ ساشه
✅#پودینگ_نسکافه_ای:
آرد سفید قنادی ۲ لیوان
نشاسته ذرت ۳ ق غ
پودر قند ۱ لیوان و نیم
پودر نسکافه فوری ۳ ساشه
✅#پودینگ_وانیلی:
آرد سفید قنادی ۲ لیوان
نشاسته ذرت ۳ ق غ
پودر قند ۱ لیوان و نیم
پودر وانیل شکری ۱ ساشه
🔺وانیل اگه ساشه ای نبود به جاش ۱/۲ ق چ بریزید.
#پودر_پودینگ_خونگی
پودر پودینگ آماده و خونگی،چی ازین بهتر که وقتی عجله داری یا مهمون داری ،بتونی خیلی سریع و فوری دسرای شیک و خوشگل درست کنید
✅#پودینگ_شکلاتی
آرد سفید قنادی ۲ لیوان
نشاسته ذرت ۳ ق غ
پودر قند ۱ لیوان و نیم
پودر کاکائو ۴ ق غ
✅#پودینگ_زعفرونی:
آرد سفید قنادی ۲ لیوان
نشاسته ذرت ۳ ق غ
پودر نبات ۱ لیوان و نیم
هل ۱/۲ ق چ
زعفرون ۱/۲ ق چ
✅#پودینگ_صورتی:
آرد سفید قنادی ۲ لیوان
نشاسته ذرت ۳ ق غ
پودر قند ۱ لیوان و نیم
پودر لبو ۲ ق غ
پودر وانیل ۱ ساشه
✅#پودینگ_نسکافه_ای:
آرد سفید قنادی ۲ لیوان
نشاسته ذرت ۳ ق غ
پودر قند ۱ لیوان و نیم
پودر نسکافه فوری ۳ ساشه
✅#پودینگ_وانیلی:
آرد سفید قنادی ۲ لیوان
نشاسته ذرت ۳ ق غ
پودر قند ۱ لیوان و نیم
پودر وانیل شکری ۱ ساشه
🔺وانیل اگه ساشه ای نبود به جاش ۱/۲ ق چ بریزید.
پودر پودینگ آماده و خونگی،چی ازین بهتر که وقتی عجله داری یا مهمون داری ،بتونی خیلی سریع و فوری دسرای شیک و خوشگل درست کنید
✅#پودینگ_شکلاتی
آرد سفید قنادی ۲ لیوان
نشاسته ذرت ۳ ق غ
پودر قند ۱ لیوان و نیم
پودر کاکائو ۴ ق غ
✅#پودینگ_زعفرونی:
آرد سفید قنادی ۲ لیوان
نشاسته ذرت ۳ ق غ
پودر نبات ۱ لیوان و نیم
هل ۱/۲ ق چ
زعفرون ۱/۲ ق چ
✅#پودینگ_صورتی:
آرد سفید قنادی ۲ لیوان
نشاسته ذرت ۳ ق غ
پودر قند ۱ لیوان و نیم
پودر لبو ۲ ق غ
پودر وانیل ۱ ساشه
✅#پودینگ_نسکافه_ای:
آرد سفید قنادی ۲ لیوان
نشاسته ذرت ۳ ق غ
پودر قند ۱ لیوان و نیم
پودر نسکافه فوری ۳ ساشه
✅#پودینگ_وانیلی:
آرد سفید قنادی ۲ لیوان
نشاسته ذرت ۳ ق غ
پودر قند ۱ لیوان و نیم
پودر وانیل شکری ۱ ساشه
🔺وانیل اگه ساشه ای نبود به جاش ۱/۲ ق چ بریزید.