کانال آشپزی شیک و پیک
1.99K subscribers
19.8K photos
8.47K videos
123 files
1.8K links
دستورات کانال امتحان شدس کپی از دستورات بدون ذکر لینک مجازنمیباشد💢💢💢💢💢💢💢💢
Download Telegram
#خلال_پسته_خانگی


پسته های تازه رو میرید از سوپر میوه میخرید.
سه لایه پوست اون رو در میارید(البته اگر دوس داشتید میتونید اون پوست اخری که ارغوانی هست رو در نیارید) و خلال میکنید و برای دو تا سه روز تو سایه روی یه پارچه نخی پهن میکنید تا خشک شه.
به همین راحتی و به همین خوشمزگی😉

آموزش دسر و ژله میخوای بیا👇🍮

💟 👈👀

💟
#خلال_پسته_خانگی

آموزش دسر و ژله میخوای بیا👇🍮
#خلال_پسته_خانگی


طرز تهیه👇👇👇
برای تهیه خلال پسته، ابتدا پسته را از پوسته اول جدا کنید، سپس زیر شیر آب پسته را بشویید، بعد روی یک پارچه تمیز پهن کنید تا آب اضافی آن گرفته شود (یک ساعت کافی است) بعد مغز پسته را از پوسته ی دوم آن جدا کنید، حالا مغز پسته ها را از وسط به دو نیم کنید و پوسته نازک روی پسته ها را جدا کنید، بعد از این کار، پسته ها را با چاقو به صورت خلال برش زده، داخل سینی بریزید و بگذارید تا خشک شود.
روش دیگه
وقتی پسته ها را از پوسته اول و دوم در آوردید آنها را درون کیسه فریزر بگذارید بعد از چند ساعت آنها را از فریزر خارج کنید، پسته ها را میان دو دست گرفته و با چند بار مالش آنها به روی هم پوسته های نازک روی پسته ها به راحتی از هم جدا می شوند،



🍃🌺