کانال آشپزی شیک و پیک
1.96K subscribers
19.8K photos
8.47K videos
123 files
1.8K links
دستورات کانال امتحان شدس کپی از دستورات بدون ذکر لینک مجازنمیباشد💢💢💢💢💢💢💢💢
Download Telegram
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
یکی از شکلاتهای خونگی و مقوی همین شکلات بادوم زمینی هست که به راحتی و کمترین مواد میتونید درستش کنید و از خوردنش لذت ببرید😋🍫
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🌺بهترین کیک برای روز پدر همینه 😍راحت وبدون فر وخیلی خوشمزه🌺

🌺موادلازم:
ارد۱ونیم لیوان
تخم مرغ۴عدد
وانیل نوک قاشق چایخوری
بکینگ پودر۱قاشق چایخوری (سرخالی نباشه)
روغن مایع ۱/۴لیوان
آب گرم۱/۴لیوان
شکر۱لیوان سرخالی
خامه قنادی به میزان لازم
رنگ خوراکی آبی وذغال سنگی
ژل بریلو رنگی یا بی رنگ

منظور از لیوان،لیوان فرانسویه

🌺فرم دادن خامه:
خامه قنادی رو بزارید یخچال یخش باز بشه مثل بستنی آب شده،بعد با دور تند همزن ۸تا۱۰دقیقه در یک جهت بقدری بزنید که رد پره های همزن روخامه بمونه واگه ظرف رو برعکس کنید خامه از ظرف نریزه بیرون.

🌺طرز تهیه:
در ۳برگ ویدئو گفتم لطفا ورق بزنید اگه سوالی بود کامنت کنید حتما جواب میدم .
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🌺بهترین کیک برای روز پدر همینه 😍راحت وبدون فر وخیلی خوشمزه🌺



قسمت دوم
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🌺بهترین کیک برای روز پدر همینه 😍راحت وبدون فر وخیلی خوشمزه🌺



قسمت سوم
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
روز پدر نزدیکه🥰


از اونجایی که اکثرا باباها ژله دوست دارن یه کیک ژله آوردم براتون درست کنید امیدوارم که خوشتون بیاد
بچه ها من دوتا پودر ژله و یک پیمانه بستنی استقاده کردم به اندازه قالبم
باید روی کیک کامل با شکلات پوشیده بشه وگرنه ژله به داخل کیک نفوذ میکنه
روی کیک کامل از ژله پر حتما
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
✍️مواد لازم کرمفیل
زرده ی تخم مرغ:۳عدد
شیر :۲ لیوان
شکر :۱۲۰ تا ۱۴۰ گرم(۳/۴لیوان)
وانیل:۱/۲ق چ
آرد :۲۵ گرم (۲ق غ)
نشاسته ذرت(۲ق غ)
کره :۲ ق غ

برای کرمفیل شکلاتی
کاکائو :۱ق غ
شکلات سکه ای ۶ عدد
نکته ای که باید رعایت بشه اینه که از اول تا آخر مداوم هم بزنید که گوله نشه
حالا اگر کمی گوله شد چیکار کنیم ؟ میتونید هنوز که خیلی سفت نشده با همزن بزنید تا یکدست بشه و مجدد
روی گاز قرار بدین
کرمفیل میتونید به مدت ۴ تا ۵ روز داخل یخچال نگه دارید
✍️طرز تهیه کارامل
قوطی شیر عسلی از لوازم قنادی تهیه‌کنید و کاغذ دور قوطی جدا کنید و به مدت ۴ ساعت داخل یه قابلمه بزرگ بزارید تا داخل آب بجوشه و یا به مدت ۱/۵ ساعت داخل زودپز
فقط حواستون باشه که قوطی کاملا داخل آب بجوشه که اگه قابلمه بدون آب بشه کارامل داخل قوطی میسوزه و تلخ میشه