#نان_ سبزیجات

دوستای گلم اومدم با یه خوشمزه دیگه
این خوشمزه رو میتونید به عنوان یک عصرونه و یا صبحانه میل کنید

مواد لازم برای 4نفر

آرد 1/2 لیوان
تخم مرغ 2عدد
کالباس رنده شده 2 ق. غ در صورت تمایل
شیر گرم 1/2فنجان
آب ولرم 1/2فنجان
پیاز رنده شده 1 عدد
برگ سیر تازه 3 ساقه اگر برگ سیر نبود میتونید از خود سیر و پودر سیر استفاده کنید
فلفل دلمه رنگی سبز، قرمز ،زرد 2 ق.غ
جعفری خرد شده 1 ق.غ از جعفری خشک شده هم میتوانید استفاده کنید
پنیر فتا یا پیتزا رنده شده مقداری
نمک فلفل مقداری
شکر 2 ق.چ
پودر پاپریکا مقداری
پودر خمیر مایه فوری 1 ق.غ

طرز تهیه
ابتدا در ظرفی تخم مرغ شیر آب و خمیر مایه را مخلوط می‌کنیم آرد را کم کم اضافه کرده بعد مابقی مواد را بهش اضافه میکنیم و در آخر پنیر را اضافه کرده و خوب مخلوط می‌کنیم مایه نسبتا شلی بدست می آید
کف تابه را با کره یا روغن چرب میکنیم فقط در حد چرب شدن بعد با ملاقه از مواد برداشته داخل تابه میریزیم در تابه را گذاشته و با حرارت ملایم میزاریم تا پخته بشه وقتی یک طرف آن پخته شد برمیگردانیم تا طرف دیگه هم پخته بشه و با فرچه کناره های تابه را مجدد چرب میکنیم تا به کف تابه برسه و خوب پخته بشه به همین ترتیب تا پایان ادامه می‌دهیم دوستان یه صبحانه یا عصرونه بسیار راحت و خوشمزه حتما امتحان کنید و لذت ببرید 👌👌

نکته 🌾 هنگام ریختن مواد داخل تابه دقت کنید که از مواد به اندازه ای داخل تابه بریزید که هنگام پخت قطر آن خیلی قطور نباشد چون داخل آن خمیر مانند میشود بهتر است لایه ها نازک باشند 👌 نوش جان