کانال آشپزی شیک و پیک

#فینگر چیکن استراگانف

طرزتهیه

فیله مرغ ترجیحا یک عدد سینه را به اندازه انگشت کوچک دست باریک باریک برش بزنید ( من اینجا مرغ رو حبه ای خرد کردم ) با کمی کره و پیاز داغ سرخ کنید نمک و فلفل و خیلی کم زرد چوبه اضافه کنید و یک حبه سیر (پودر سیر هم میتونید استفاده کنید ) بزارید تا کاملا بپزد اول کار مرغ ها اب میندازن ولی مدام هم بزنید تا اب ان کشیده بشه و به اصطلاح چفت بشه و به روغن بیافته در اخر دو قاشق خامه صبحانه (یا خامه ترش)بزنید و یک قاشق ارد رو داخل یک لیوان شیر حل کنید و به مواد اضافه کنید مقداری کره مجدد اضافه کنید و غذا رو داخل ظرف سرو بکشید و روی ان را با خلال سیب زمینی پر کنید بل مقداری قارچ تفت داده شده هم خوشمزه ترش میکنه

https://t.me/joinchat/AAAAAFNfH8u6XFX-jLgGAQ

2.0K views09:36

#_لقمه_گوشت #فینگر_فود

موادلازم📝
تل کادایف تر ۱/۴ بسته
گوشت چرخکرده ۵۰۰ گرم
فلفل دلمه یک عدد متوسط
پنیر پیتزا به میزان لازم(اگه رژیمی میخواین نریزید)
قارچ ۵ عدد
پیاز یک عدد متوسط
زردچوبه،نمک،فلفل،پودرآویشن و پودر سیر به میزان لازم
شیر نصف پیمانه
زرده تخم مرغ یک عدد

✍طرزتهیه:
گوشت و پیاز خرد شده را تفت دهید و فلفل دلمه و قارچ خرد شده را اضافه کنید،تفت دهید و ادویه بزنید.بعد از یک دقیقه از حرارت برداشته.تل کادایف تر رو به صورت رشته ای کمی با شیر مرطوب کنید مواظب باشید خرد نشه باید رشته ای باشه،کف قالب مافین رو چرب کنید و کمی از تل کادایف بریز و مواد گوشتی و پنیر پیتزا و دوباره تل کادایف ، روی کار رو با یک عدد زرده تخم مرغ و شیر که با هم زدیم آغشته میکنیم و داخل فر از قبل گرم شده ۲۰ تا ۲۵ دقیقه میپزیم.😋

1.4K views10:46

Forwarded from کانال آشپزی شیک و پیک

#مرغ_پیچ انگشتی.
#فینگر_فود.
4 ق غ ارد را با 1 ق م بیگینگ پودر مخلوط کنید نمک فلفل پودر سیر و زردچوبه بزنید. کم کم بهش آب اضافه کنید تا به غلظت ماست برسد. 20 دقیقه استراحتش دهید.
در این فرصت یک عدد سینه ی مرغ بزرگ را برش های نازک به اندازه ی یک انگشت بدهید و تو مخلوط اماده شده بریزید و در حمام روغن سرخ کنید تا طلایی شود . این فینگر فود خوشمزه را حتما امتحان کنید
ⓡⓤⓨⓐ

112 views15:24

#فینگر فود سالاد مرغ

مواد لازم:

چند عدد سینه مرغ بی استخوان
یک بسته پنیر خامه ای
مخلوط ذرت مکزیکی و نخود فرنگی و هویج نگینی(پخته شده)
یکم ریحون ساتوری خورد شده
یکم شوید ساتوری خورد شده
چندتا دونه پیازچه قسمت سفیدش خورد بشه
فلفل قرمز(به دلخواه)
نان مینی تست
جعفری یا ریحون برای تزیین

مواد رو مخلوط کرده روی نان تست سرو کنید با جعفری تزئین کنید

https://t.me/joinchat/AAAAAFNfH8vIUrS18xY0QQ

965 views12:13

1.3K views12:14

0:50

🍆🍆🍆🍆🍆😍😍😍😍

فوروارد کن برای سرآشپزاش😘😘

👩‍🍳💫 💫👩‍🍳

👩‍🍳

👩‍🍳
#فینگر_فود_بادمجون

985 views13:20

0:50

من اومدم با #فینگر_فود راحت و فوری
۳ عدد سفیده ی تخم مرغ
آرد ۶ ق غ
۱ ق غ بکینگ پودر
نمک
پنیر چدار ۲۰۰ گرم
پودر سوخاری ۱۰۰ گرم
روغن برای سرخ کردن
ابتدا سفیده ی تخم مرغ رو با همزن میزنیم تا کرم رنگ بشه، نمک اضافه و آرد و بکینگ پودر هم الک میکنیم و میریزیم، پنیر چدار رنده شده ریخته و خوب مخلوط میکنیم از مواد به صورت توپک بر میداریم و داخل پودر سوخاری غلتونده و در روغن داغ سرخ میکنیم❤️😘

@ashpazishiik

1.2K views06:05

#فینگر_فود

مواد اولیه :
نان پیتا ۱۰ عدد
پنیر پیتزا ۲۵۰ گرم
کالباس ۳۵۰ گرم
پنیر گودا ۱۰ ورق
سس کچاب ۵ قاشق
فلفل و آویشن .
طرز تهیه :
روش تهیه ی این فینگر فودهای خوشمزه خیلی ساده و راحت هست ، من خودم هم برای صبحانه و هم برای مهمانی ها به عنوان فینگرفود ازش استفاده می کنم . کافیه طبق ویدیو مواد رو بپیچید و به مدت ۱۰ دقیقه در فر با دمای ۱۸۰ درجه قرار بدید دقت کنید که فقط کافیه پنیرها آب بشن و نباید نان نرم خودش رو از دست بده به جای سوسیس یا کالباس می تونید از مرغ پخته شده هم استفاده کنید در ضمن به جای فر از توستر و ماکروفر هم می تونید استفاده کنید

💖

1.7K views18:36

0:50