#_لقمه_گوشت #فینگر_فود
موادلازم📝
تل کادایف تر ۱/۴ بسته
گوشت چرخکرده ۵۰۰ گرم
فلفل دلمه یک عدد متوسط
پنیر پیتزا به میزان لازم(اگه رژیمی میخواین نریزید)
قارچ ۵ عدد
پیاز یک عدد متوسط
زردچوبه،نمک،فلفل،پودرآویشن و پودر سیر به میزان لازم
شیر نصف پیمانه
زرده تخم مرغ یک عدد
✍طرزتهیه:
گوشت و پیاز خرد شده را تفت دهید و فلفل دلمه و قارچ خرد شده را اضافه کنید،تفت دهید و ادویه بزنید.بعد از یک دقیقه از حرارت برداشته.تل کادایف تر رو به صورت رشته ای کمی با شیر مرطوب کنید مواظب باشید خرد نشه باید رشته ای باشه،کف قالب مافین رو چرب کنید و کمی از تل کادایف بریز و مواد گوشتی و پنیر پیتزا و دوباره تل کادایف ، روی کار رو با یک عدد زرده تخم مرغ و شیر که با هم زدیم آغشته میکنیم و داخل فر از قبل گرم شده ۲۰ تا ۲۵ دقیقه میپزیم.😋
موادلازم📝
تل کادایف تر ۱/۴ بسته
گوشت چرخکرده ۵۰۰ گرم
فلفل دلمه یک عدد متوسط
پنیر پیتزا به میزان لازم(اگه رژیمی میخواین نریزید)
قارچ ۵ عدد
پیاز یک عدد متوسط
زردچوبه،نمک،فلفل،پودرآویشن و پودر سیر به میزان لازم
شیر نصف پیمانه
زرده تخم مرغ یک عدد
✍طرزتهیه:
گوشت و پیاز خرد شده را تفت دهید و فلفل دلمه و قارچ خرد شده را اضافه کنید،تفت دهید و ادویه بزنید.بعد از یک دقیقه از حرارت برداشته.تل کادایف تر رو به صورت رشته ای کمی با شیر مرطوب کنید مواظب باشید خرد نشه باید رشته ای باشه،کف قالب مافین رو چرب کنید و کمی از تل کادایف بریز و مواد گوشتی و پنیر پیتزا و دوباره تل کادایف ، روی کار رو با یک عدد زرده تخم مرغ و شیر که با هم زدیم آغشته میکنیم و داخل فر از قبل گرم شده ۲۰ تا ۲۵ دقیقه میپزیم.😋