#بریلو_خانگی
اولین تجربه م از بریلو خانگی بود که عاشقش شدم😍😍😍😍
شکر : ۱/۳ لیوان
نشاسته ذرت :۱ قاشق غذاخوری
آب لیمو : ۱/۴ لیوان
آب : ۱/۴ لیوان
در طرز تهیه ژله بریلو ابتدا نشاسته را در ۲ قاشق از آب سرد حل کنید و خوب هم بزنید تا کاملا حل شده و یک مایع سفید رنگ بدست بیاید
سپس شکر را با بقیه آب مخلوط کرده و روی حرارت ملایم قرار دهید تا کاملا حل شود بعد آب لیمو را در مخلوط آب شکر بریزید در طرز تهیه ژله بریلو اب لیمو را خودتان بگیرید و از ابلیمو اماده استفاده نکنید استفاده از آب لیمو باعث روانی و براقی ژله می شود در صورتیکه مقدار آبلیمو را کمتر بریزید براقی و روانی ژله از بین می رود سپس مخلوط نشاسته را اضافه کرده و مرتب هم بزنید تا مخلوط غلیظ شود. بعد سرد شدن با نوک خلال رنگ اضافه کنید...
این مقدار بریلو یکم زیاد واسه طرحم ولی طعمش عالی😉
اولین تجربه م از بریلو خانگی بود که عاشقش شدم😍😍😍😍
شکر : ۱/۳ لیوان
نشاسته ذرت :۱ قاشق غذاخوری
آب لیمو : ۱/۴ لیوان
آب : ۱/۴ لیوان
در طرز تهیه ژله بریلو ابتدا نشاسته را در ۲ قاشق از آب سرد حل کنید و خوب هم بزنید تا کاملا حل شده و یک مایع سفید رنگ بدست بیاید
سپس شکر را با بقیه آب مخلوط کرده و روی حرارت ملایم قرار دهید تا کاملا حل شود بعد آب لیمو را در مخلوط آب شکر بریزید در طرز تهیه ژله بریلو اب لیمو را خودتان بگیرید و از ابلیمو اماده استفاده نکنید استفاده از آب لیمو باعث روانی و براقی ژله می شود در صورتیکه مقدار آبلیمو را کمتر بریزید براقی و روانی ژله از بین می رود سپس مخلوط نشاسته را اضافه کرده و مرتب هم بزنید تا مخلوط غلیظ شود. بعد سرد شدن با نوک خلال رنگ اضافه کنید...
این مقدار بریلو یکم زیاد واسه طرحم ولی طعمش عالی😉
#بریلو_خونگی
#پایپینگ_ژل
#تزیین_کیک
#کلیپ_آموزشی
سلام دوستای گلم خوب اینم از فیلم ژله_بریلو ,همونطور که میدونید هم آماده دارن این ژل رو هم میتونید خیلی راحت داخل خونه تهیه کنید فرق خونگی و بازاری اینه که بازاری خیلی غلیظ تر هست که بنابر استفاده شما با کمی ابجوش جوش میتونید غلظتش زو میزان کنید و بازاری مزه خوبی نداره ولی خونگی ترش و شیرینه و مقرون به صرفه 😉من تو این فیلم با دوبرابر دستور درست کردم چون دوست ندارم خیلی ترش باشه برای همین تو دوبرابر دستور مقدار یک چهارم آبلیمو رو ميريزم تو فیلم هم دیدید غلظتش رو بزارید خوب جوش بخوره و غلیظ بشه میدونید خیلی راحت با قیف طرح بدید یا بنویسید
میتونید هر رنگی دوست دارید بزنید و استفاده کنید هم روکش کنید هم طرح بدید
توی ظرف درب دار میتونید به مدت طولانی نگه داری کنید تو محيط اشپزخونه
امیدوارم دوست داشته باشید این پست رو میخوام براتون کیک با طرح کودکانه باهاش بزنم با همراهی شما
مواد لازم:
نشاسته ذرت： یک ق غ
اب：۱/۴ پیمانه
شکر：۱/3 پیمانه
ابلیمو：۱/۴پیمانه(من چون ترش دوست ندارم نصف این مقدارو میریزم)
طرز تهیه：
ابتدا یک ق غ نشاسته رو با دو ق اب مخلوط کرده تا کاملا یکدست شود مابقی اب و با شکر در قابلمه ای ریخته و روی حرارت ملایم گذاشته تا شکر به خوبی مخلوط و کاملا حل شود بعد ابلیمو و مخلوطه نشاسته رو اضافه کرده مرتب هم زده تا غلیظ شود. نکته： این دستور برای شما ژله بیرنگ میده شما برای طرحه مربوطه رنگه مورد نظرو ریخته.
این مواد حدود یه کاسه ماست خوری بزرگ ژل به شما میده.
غلظت ژل بستگی به نوعه کاره خودتون داره یعنی اگر خواستید برای کاور کردن استفاده کنید باید غلظتش کم باشه.اگر خواستید روی طرحتون کار کنید کمی باید بیشتر باشه.
#پایپینگ_ژل
#تزیین_کیک
#کلیپ_آموزشی
سلام دوستای گلم خوب اینم از فیلم ژله_بریلو ,همونطور که میدونید هم آماده دارن این ژل رو هم میتونید خیلی راحت داخل خونه تهیه کنید فرق خونگی و بازاری اینه که بازاری خیلی غلیظ تر هست که بنابر استفاده شما با کمی ابجوش جوش میتونید غلظتش زو میزان کنید و بازاری مزه خوبی نداره ولی خونگی ترش و شیرینه و مقرون به صرفه 😉من تو این فیلم با دوبرابر دستور درست کردم چون دوست ندارم خیلی ترش باشه برای همین تو دوبرابر دستور مقدار یک چهارم آبلیمو رو ميريزم تو فیلم هم دیدید غلظتش رو بزارید خوب جوش بخوره و غلیظ بشه میدونید خیلی راحت با قیف طرح بدید یا بنویسید
میتونید هر رنگی دوست دارید بزنید و استفاده کنید هم روکش کنید هم طرح بدید
توی ظرف درب دار میتونید به مدت طولانی نگه داری کنید تو محيط اشپزخونه
امیدوارم دوست داشته باشید این پست رو میخوام براتون کیک با طرح کودکانه باهاش بزنم با همراهی شما
مواد لازم:
نشاسته ذرت： یک ق غ
اب：۱/۴ پیمانه
شکر：۱/3 پیمانه
ابلیمو：۱/۴پیمانه(من چون ترش دوست ندارم نصف این مقدارو میریزم)
طرز تهیه：
ابتدا یک ق غ نشاسته رو با دو ق اب مخلوط کرده تا کاملا یکدست شود مابقی اب و با شکر در قابلمه ای ریخته و روی حرارت ملایم گذاشته تا شکر به خوبی مخلوط و کاملا حل شود بعد ابلیمو و مخلوطه نشاسته رو اضافه کرده مرتب هم زده تا غلیظ شود. نکته： این دستور برای شما ژله بیرنگ میده شما برای طرحه مربوطه رنگه مورد نظرو ریخته.
این مواد حدود یه کاسه ماست خوری بزرگ ژل به شما میده.
غلظت ژل بستگی به نوعه کاره خودتون داره یعنی اگر خواستید برای کاور کردن استفاده کنید باید غلظتش کم باشه.اگر خواستید روی طرحتون کار کنید کمی باید بیشتر باشه.
Telegram