کانال آشپزی شیک و پیک
1.96K subscribers
19.8K photos
8.47K videos
123 files
1.8K links
دستورات کانال امتحان شدس کپی از دستورات بدون ذکر لینک مجازنمیباشد💢💢💢💢💢💢💢💢
Download Telegram
#خرما_شکلاتی😋

طرز تهیه👇

نوش جان❤️

🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
https://t.me/joinchat/AAAAAFNfH8vIUrS18xY0QQ
ایشون هم #خرمای_شکلاتی هستن ‌‌‌
خیلی خوشمزه و پر طرفدار
اول هسته #خرما رو در بیارید و داخلش رو با #مغز دلخواه پر کنید بعد به کمک دو تا چنگال داخل #شکلات تخته ای ذوب شده بریزید آروم دربیارید چند ثانیه نگه دارید تا شکلات های اضافیش بره و بعد روی کاغذ روغنی یا نایلون بذارید تا کاملا شکلات خودش رو بگیره،میتونید با شکلات سفید روش طرح بزنید...داخل یخچال بذارید و بعد از نیم ساعت سرو کنید،
به همین راحتی اما خیلی پرطرفدار و خوشمزه😋
پ.ن۱:با شکلات سفید هم درست کردم حتما بعد میذارم براتون ولی عکس جدا ندارم ازش
پ.ن۲:برای ذوب کردن شکلات اون رو خرد کنید و داخل یه ظرف بریزید و روی بخار کتری قرار بدید میتونید چند قطره روغن و یا کره بهش اضافه کنید ،وقتی نیمی از شکلات ذوب شد از رو کتری بردارید و کامل هم بزنید تا یکدست بشه..
🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
#خرما_شكلاتى

#ويژه_رمضان


🌀شكلات رو با روش بن مارى اب كنيد و روى خرما گردو بريزيد سپس در يخچال بگذاريد و اجازه دهيد تا ببندد
https://t.me/joinchat/AAAAAFNfH8vIUrS18xY0QQ
#خرما_توپي
خرما توپي

#خرما_توپي
خرما توپي
هسته خرماي دشتستاني رو دراوردم و درون ميكسر ريختم وبعد با دست بصورت گلوله دراوردم و درون كنجد،پودر نارگيل،پودر پسته وترافل غلطوندم.
#خرما_توپي
خرما توپي

#خرما_توپي
خرما توپي
هسته خرماي دشتستاني رو دراوردم و درون ميكسر ريختم وبعد با دست بصورت گلوله دراوردم و درون كنجد،پودر نارگيل،پودر پسته وترافل غلطوندم.
#خرما_شکلاتی


🔅هسته خرما بگیرین و داخل خرما گردو بزارین شکلات رو آب کنین و روی خرما بریزین و با پودر نارگیل کنجد پسته تزیین کنین
🔅یه گزینه خوشمزه برای سفره های افطار

#کانال_آشپزی_شیک

@ashpazishiik


🍈🌺https://t.me/joinchat/AAAAAFNfH8vIUrS18xY0QQ
#خرما_بریز 


١کیلو آرد سفید 
نیم کیلو خرما
200گرم شکر 
300گرم کره ودر صورت علاقه کمی روغن حیوانی
1لیوان آب 
تخم گشنیز وبادیون ،هل و گلاب مقداری
مغز گردو در صورت علاقه .مغز پسته برای تزیین 
طرزتهیه 
ابتدا آرد راروی حرارت گذاشته باشعله ملایم تفت میدهیم درحدی که رنگ آرد تغییر کرده وبوی خامی آرد گرفته شود آرد راداغ الک کرده تا گلوله های آن باز شود خرما رابین آرد داغ میگذاریم کره یاروغن قنادی را هم بین آرد ریخته وصبر میکنیم تاخرمانرم شود لیوان آب رابه شکر اضافه کرده وهم میزنیم و روی حرارت ملایم میگذاریم وهل را اضافه میکنیم فقط در حدی که شکر درآب حل شود ودر اخر گلاب .خرما را باآرد وروغن بهم ورز میدهیم تا با هم مخلوط شود این مرحله کمی سخته باید از دست استفاده کنین وچون آرد داغه کمی مشکله وقتی روغن وخرماکامل باآرد مخلوط شد شربت راکم. کم به مواد اضافه کرده هم میزنیم تخم گشنیز وبادیون و در صورت علاقه مغز گردو رااضافه کرده ومواد راچنگ میزنیم تاخمیر کاملا یکدست شود خمیر رادرسینی پهن کرده با مغز پسته تزیین وبرش میزنیم
╭✵🍝🍔🍝✵╮
#کانال_آشپزی_شیک

@ashpazishiik


🍈🌺https://t.me/joinchat/AAAAAFNfH8vIUrS18xY0QQ
#خرما_توپي
خرما توپي

#خرما_توپي
خرما توپي
هسته خرماي دشتستاني رو دراوردم و درون ميكسر ريختم وبعد با دست بصورت گلوله دراوردم و درون كنجد،پودر نارگيل،پودر پسته وترافل غلطوندم.
#خرما_مدرن

بچه ها اینم یه ایده قشنگ و تمیز برای از کلیشه درآوردن نذر خرما😊
خیلی راحت و سریعه

مواد لازم :
خرما یه جعبه
کره ۲۰۰ گرم
پودر قند یک ق غ سرپر
آرد یک لیوان
وانیل نوک ق
نمک از نوک ق کمتر
طرز تهیه :
اول میتونین هسته های خرما رو با نی خیلی راحت دربیارین و توش مغز گردو بزارین.
بریم سراغ خمیر ، کره هارو مکعبی کنین و نزارین خیلی نرم بشه،یکم سفت باشه،بعد با پودر قند داخل میکسر میکس کنین،وانیل و نمک هم اضافه کنیم و بعد قاشق قاشق آرد رو اضافه کنین و میکس کنین،مواد که جمع شد بیارین بیرون و یه کوچولو ورز بدین،زیاد ندین که روغن نندازه،بعد ۱۵ دقیقه یخچال بذارین و روی یه سطح آردپاشی کنین و خمیرو پهن کنین و برش بدین به اندازه هایی که میخواین دور خرما بپیچین و بعد دور خرما بپیچین و بچینین داخل سینی فر که از قبل کاغذ روغنی گذاشتیم،بعد فر رو ۱۰ دقیقه گرم کنین و ۱۵ دقیقه روی دمای ۱۸۰ درجه بذارین بپزه.
خیلی خوشمزه و عالی میشه بچه ها😍😍👌🏻

آموزش دسر و ژله میخوای بیا👇🍮

💟 👀https://t.me/joinchat/AAAAAFNfH8vIUrS18xY0QQ