#مینی_پیتزا
خمیرشیر:۲لیوان روغن مایع:۱/۲ لیوان شکر :۲ق غ خمیر مایه:۱ق س نمک: کمی آرد: به میزان لازم پودر سیر: ۱/۳ق غ برای پیتزا کوکتل یا ژامبون به میزان لازم فلفل دلمه ای و قارچ به میزان لازم پنیر پیتزا و آویشن و سس گوجه فرنگی به میزان شیرولرم ونمک وشکروخمیر مایه رومخلوط کنید تا شکرحل شه.بعد روغن مایع رو اضافه کنید و در نهایت آرد و پودر سیر رو اضافه کنید . میزان آرد تا جایی که خمیر لطیفی بدست بیاد. خمیر روحدودیک ساعت استراحت بدید تاوربیادبعد این زمان سطح کارروکمی آردپاشی کنیدوازخمیر به اندازه یه گردو بردارید توی سینی فر بزاریدوبعدکمی پهنش کنید ومرکزش روباکمک ته استکان یا هر چیزدیگه ای حفره ایجادکنید.کمی سس گوجه فرنگی وآویشن بزنید و کمی پنیر پیتزا بریزید رو ی پنیر روبرش های کوکتل و قارچ وفلفل دلمه ای بزارید و مجدد کمی پنیر بپاشید و مجدد ۱۵ دقیقه استراحت بدیدو توی فر با دمای ۱۷۰ درجه حدود ۲۰ دقیقه قرار بدید.
🍈🌺 #ڪانال_آشپزے_شیک 🌺🍈
خمیرشیر:۲لیوان روغن مایع:۱/۲ لیوان شکر :۲ق غ خمیر مایه:۱ق س نمک: کمی آرد: به میزان لازم پودر سیر: ۱/۳ق غ برای پیتزا کوکتل یا ژامبون به میزان لازم فلفل دلمه ای و قارچ به میزان لازم پنیر پیتزا و آویشن و سس گوجه فرنگی به میزان شیرولرم ونمک وشکروخمیر مایه رومخلوط کنید تا شکرحل شه.بعد روغن مایع رو اضافه کنید و در نهایت آرد و پودر سیر رو اضافه کنید . میزان آرد تا جایی که خمیر لطیفی بدست بیاد. خمیر روحدودیک ساعت استراحت بدید تاوربیادبعد این زمان سطح کارروکمی آردپاشی کنیدوازخمیر به اندازه یه گردو بردارید توی سینی فر بزاریدوبعدکمی پهنش کنید ومرکزش روباکمک ته استکان یا هر چیزدیگه ای حفره ایجادکنید.کمی سس گوجه فرنگی وآویشن بزنید و کمی پنیر پیتزا بریزید رو ی پنیر روبرش های کوکتل و قارچ وفلفل دلمه ای بزارید و مجدد کمی پنیر بپاشید و مجدد ۱۵ دقیقه استراحت بدیدو توی فر با دمای ۱۷۰ درجه حدود ۲۰ دقیقه قرار بدید.
🍈🌺 #ڪانال_آشپزے_شیک 🌺🍈
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 برای مهمونی هات خودت فینگرفود درست کن😊
.
دوستای گلم سلااام🙋♀️حال و احوالتون چطوره؟
مواد لازم #مینی_پیتزا🛒
نان تست 1بسته
پنیرپیتزا400گرم
سوسیس 400گرم
فلفل دلمه 1عدد
قارچ 400گرم
سس کچاب به میزان لازم
.
مواد لازم #رولت_کالباس🛒
آرد 1پیمانه
تخم مرغ 6عدد
شیر 1/2پیمانه
روغن مایع 1/2پیمانه
نمک،فلفل،به میزان لازم
.
مواد لازم #فیله_سوخاری🛒
فیله 10تا 15عدد
پودر سوخاری، آرد سفید هرکدوم 250گرم
تخم مرغ 4عدد
نمک،فلفل،آویشن،به میزان لازم
.
مواد لازم #سالاد_کلم🛒
کلم قرمز نصف 1عدد
کلم سفید نصف 1عدد
هویج 3_4عدد
سس مایونز 5ق غ
نمک، فلفل، آبلیمو، کمی شکر
.
مواد لازم #ژله_بستنی🛒
ژله رنگ دلخواه
آب جوش 1نیم پیمانه
بستنی 4ق غ
.
برای درست کردن ژله بستنی پودر ژله رو با آب‌جوش حل کرده ذرات ژله که حل شد بستنی رو اضافه کرده و مخلوط میکنیم تا بستنی حل بشه..
بعد هم داخل قالب دلخواه میریزیم..
.
برای درست کردن سالاد کلم موادو ریز خرد میکنیم. و سس و چاشنی هارو اضافه کرده و داخل ظرف دلخواه میریزیم...
.
خب بچه ها بقیه ی مراحل هم داخل کلیپ واضح توضیح داده شده
👩🍳🌸🍃
.
دوستای گلم سلااام🙋♀️حال و احوالتون چطوره؟
مواد لازم #مینی_پیتزا🛒
نان تست 1بسته
پنیرپیتزا400گرم
سوسیس 400گرم
فلفل دلمه 1عدد
قارچ 400گرم
سس کچاب به میزان لازم
.
مواد لازم #رولت_کالباس🛒
آرد 1پیمانه
تخم مرغ 6عدد
شیر 1/2پیمانه
روغن مایع 1/2پیمانه
نمک،فلفل،به میزان لازم
.
مواد لازم #فیله_سوخاری🛒
فیله 10تا 15عدد
پودر سوخاری، آرد سفید هرکدوم 250گرم
تخم مرغ 4عدد
نمک،فلفل،آویشن،به میزان لازم
.
مواد لازم #سالاد_کلم🛒
کلم قرمز نصف 1عدد
کلم سفید نصف 1عدد
هویج 3_4عدد
سس مایونز 5ق غ
نمک، فلفل، آبلیمو، کمی شکر
.
مواد لازم #ژله_بستنی🛒
ژله رنگ دلخواه
آب جوش 1نیم پیمانه
بستنی 4ق غ
.
برای درست کردن ژله بستنی پودر ژله رو با آب‌جوش حل کرده ذرات ژله که حل شد بستنی رو اضافه کرده و مخلوط میکنیم تا بستنی حل بشه..
بعد هم داخل قالب دلخواه میریزیم..
.
برای درست کردن سالاد کلم موادو ریز خرد میکنیم. و سس و چاشنی هارو اضافه کرده و داخل ظرف دلخواه میریزیم...
.
خب بچه ها بقیه ی مراحل هم داخل کلیپ واضح توضیح داده شده
👩🍳🌸🍃
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
مواد لازم برای خمیر مینی پیتزا تعداد ۱۶ عدد:
آرد دو لیوان(من دو قاشق غذا خوری اضافه تر مصرف کردم )
پودر خمیر مایع یک قاشق غذاخوری سر پر
شکر دو قاشق غذا خوری
نمک یک قاشق چایخوری
بیکینک پودر دو قاشق مربا خوری
روغن سه قاشق غذا خوری
تخم مرغ یک عدد
شیر نصف لیوان
آب ولرم نصف لیوان
مواد پیتزا :
سس تای یا کچاپ
فلفل دلمه رنگی دو عدد
قارچ چند عدد
سوسیس یا ژامبون به مقدار دلخواه
پنیر پیتزا
ادویه پیتزا
پارت اول
#مینی_پیتزا
آرد دو لیوان(من دو قاشق غذا خوری اضافه تر مصرف کردم )
پودر خمیر مایع یک قاشق غذاخوری سر پر
شکر دو قاشق غذا خوری
نمک یک قاشق چایخوری
بیکینک پودر دو قاشق مربا خوری
روغن سه قاشق غذا خوری
تخم مرغ یک عدد
شیر نصف لیوان
آب ولرم نصف لیوان
مواد پیتزا :
سس تای یا کچاپ
فلفل دلمه رنگی دو عدد
قارچ چند عدد
سوسیس یا ژامبون به مقدار دلخواه
پنیر پیتزا
ادویه پیتزا
پارت اول
#مینی_پیتزا