#کیک_شیرازی_شربتی
موادلازم:
3 تخم مرغ
شکر دو سوم لیوان
ماست دو سوم لیوان
روغن مایع دوسوم لیوان
شربت بار یک ق غ
ارد یک لیوان و نیم
بکین پودر یک ق م
وانیل نوک کارد هل نصف ق چ
#شربت_بار
یک لیوان اب
یک لیوان پر شکر
گلاب 2 ق
جوهر لیمو یا اب لیمو یک ق چ
زعفران کمی
طرز تهیه کیک:
اول تخم مرغ ها رو میزنیم تا از لختگی دربیاد بعد شکر و وانیل رو اضافه کرده میزنیم تا قشنگ کرم رنگ بشه بعد ب ترتیب روغن مایع و ماست و شربت بار رو افزوده هر کدوم یک دقیقه میزنیم ... سپس ارد و بکین پودر واضافه کرده
با همزن دستی میزنیم تا یکدست بشه ..
سپس قالب ها رو چرب کرده دو سوم قالب ها رو از مواد پر کرده میزاریم تو فر از قبل گرم شده دمای فر 190 برا توستر وفر های برقی 200 درجه ب مدت 35الی 40 دقیقه در اخر گریل فر روشن کرده تا طلایی بشن ..
سپس از فر خارج کرده میزاریم خنک بشه بعد از اینکه از گرمی افتاد لبه های کیک رو کمی با کارد جدا کرده سپس از شربت بار ک درست کردیم با قاشق یک تا دو ق از شربت و اروم رو کیک ها ریخته میزاریم بخوردشون بره ... بعد از چند دقیقه از قالب خارج کرده اماده سروو
یک کیک لذیذ و خوشمزه و لطیف از بازاری ها خیلی خوشمزه تر ..
#شربت_بار
برا تهیه شربت بار اب و شکر و اب لیمو رو میزاریم بجوشه واروم ب مدت 7 الی 8 دقیقه در اخر زعفران و گلاب رو اصافه کرده وو قیقه ریز جوش بزنه کافیه میزاریم کنی خنک بشه
نکته :کیک مون باید ولرم باشه و شربت مون هم دمای محیط ...
پ ن :هل اختیاری هست من حذف کردم
امیدوارم کامل توضیح داده باشم و درست کنید و از خوردنش لذت ببرید .
موادلازم:
3 تخم مرغ
شکر دو سوم لیوان
ماست دو سوم لیوان
روغن مایع دوسوم لیوان
شربت بار یک ق غ
ارد یک لیوان و نیم
بکین پودر یک ق م
وانیل نوک کارد هل نصف ق چ
#شربت_بار
یک لیوان اب
یک لیوان پر شکر
گلاب 2 ق
جوهر لیمو یا اب لیمو یک ق چ
زعفران کمی
طرز تهیه کیک:
اول تخم مرغ ها رو میزنیم تا از لختگی دربیاد بعد شکر و وانیل رو اضافه کرده میزنیم تا قشنگ کرم رنگ بشه بعد ب ترتیب روغن مایع و ماست و شربت بار رو افزوده هر کدوم یک دقیقه میزنیم ... سپس ارد و بکین پودر واضافه کرده
با همزن دستی میزنیم تا یکدست بشه ..
سپس قالب ها رو چرب کرده دو سوم قالب ها رو از مواد پر کرده میزاریم تو فر از قبل گرم شده دمای فر 190 برا توستر وفر های برقی 200 درجه ب مدت 35الی 40 دقیقه در اخر گریل فر روشن کرده تا طلایی بشن ..
سپس از فر خارج کرده میزاریم خنک بشه بعد از اینکه از گرمی افتاد لبه های کیک رو کمی با کارد جدا کرده سپس از شربت بار ک درست کردیم با قاشق یک تا دو ق از شربت و اروم رو کیک ها ریخته میزاریم بخوردشون بره ... بعد از چند دقیقه از قالب خارج کرده اماده سروو
یک کیک لذیذ و خوشمزه و لطیف از بازاری ها خیلی خوشمزه تر ..
#شربت_بار
برا تهیه شربت بار اب و شکر و اب لیمو رو میزاریم بجوشه واروم ب مدت 7 الی 8 دقیقه در اخر زعفران و گلاب رو اصافه کرده وو قیقه ریز جوش بزنه کافیه میزاریم کنی خنک بشه
نکته :کیک مون باید ولرم باشه و شربت مون هم دمای محیط ...
پ ن :هل اختیاری هست من حذف کردم
امیدوارم کامل توضیح داده باشم و درست کنید و از خوردنش لذت ببرید .