#شيرينى_گل
#شيرينى_عيد_
اين شيرينى خيلى خوشمزه است و ماندگارى بالايى داره و مناسب عيد😊 .
كره يا مارگارين ٢٥٠ گرم
روغن مايع نصف ليوان
تخم مرغ يك عدد
پودر قند يك ليوان
پودر نشاسته يك ليوان و نيم
آرد شيرينى پزى ٤ ليوان (شايد كمتر يا بيشتر بشه)
كره رو كه به دماى محيط رسيده با پودر قند مخلوط كنيد و بعد روغن و تخم مرغ رو اضافه كنيد و با هم مخلوط كنيد...
نشاسته ذرت و وانيل رو اضافه كنيد و با ليسك مخلوط كتيد و ارد رو سه بار از الك رد كنيد و كم كم به مواد اضافه كنيدتا خمير به دستتون نچسبه...
اندازه ى گردو از مواد برداريد و گرد كنيد و به وسيله ى قيچى و چاقو به شكل گل دربياريد....
شيرينى هارو روى كاغذ روغنى بچينيد و توى فرى كه از قبل با دماى ١٧٠ درجه گرم شده بذاريد تا زيرش طلايى بشه....
من وسط شيرينى ها از مرواريد خوراكى استفاده كردم....
شيرينى بكينگپودر نياز نداره... اين شيرينى رو مى تونيد#بدون_فر هم درست كنيد،كافيه تو تابه كاغذ روغنى پهن كنيد و شيرينى هارو روش بچينيد و با شعله ى كم بذاريد تا زيرش طلايى بشه.

آموزش دسر و ژله میخوای بیا👇🍮

💟 👈👀

💟 👈آشپزی👀

#بدون فر و روغن 😍😋👆


۱

🥦🍄🥒🌶🌽🍅
‌ ‌‌ ‌‌‌‌
🔆 cʜɴɴʟ: @ashpazishiik

#بدون فر و روغن 😍😋👆


۲

🥦🍄🥒🌶🌽🍅
‌ ‌‌ ‌‌‌‌
🔆 cʜɴɴʟ: @ashpazishiik

#بدون فر و روغن 😍😋👆


۳

🥦🍄🥒🌶🌽🍅
‌ ‌‌ ‌‌‌‌
🔆 cʜɴɴʟ: @ashpazishiik

#شیرینی_شکلاتی #بدون_فر 23 تا 24 عدد شیرینی

کره 100 گرم، پودر قند 30 گرم، پودر کاکائو 1 ق غ، شکلات تلخ یا شیری 30 گرم، آرد قنادی 150 گرم

برای تزئین 👇🏻
شکلات تلخ یا شیری 50 گرم، شکلات سفید، پودر پسته

🔴 ابعاد کوکی رو ابتدا 12 در 14 سانتی متر باز کنید. و یک ساعت داخل یخچال قرار بدید.
.
داخل فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 15 تا 20 دقیقه
.
تابه رو به همراه شعله پخش کن پنج دقیقه بزارید تا گرم بشه درب تابه رو بزارید و ده تا پانزده دقیقه بعد آماده ست.
🏵
࿐✾༅•❥🥘🍔🥗❥•༅✾࿐

#بدون فر و روغن 😍😋👆


۱

🥦🍄🥒🌶🌽🍅
‌ ‌‌ ‌‌‌‌
🔆 cʜɴɴʟ: @ashpazishiik

#بدون فر و روغن 😍😋👆


۲

🥦🍄🥒🌶🌽🍅
‌ ‌‌ ‌‌‌‌
🔆 cʜɴɴʟ: @ashpazishiik

#بدون فر و روغن 😍😋👆


۳

🥦🍄🥒🌶🌽🍅
‌ ‌‌ ‌‌‌‌
🔆 cʜɴɴʟ: @ashpazishiik

* #کیک*
#بدون_فر

[مواد لازم] تخم مرغ ۴ عدد
وانیل نصف قاشق چایخوری
شکر یک و یک سوم لیوان
آب نصف لیوان کمتر
آرد یک و نیم لیوان
بیکینگ پودر یک قاشق چایخوری سرپُر
پودر کاکائو یک قاشق غذاخوری
کنجد به اندازه دلخواه
*فر دست ساز*
قابلمه را یک ربع از قبل روی شعله پخش کن با حرارت ملایم قرار داده تا بخوبی گرم شود ، درون قابلمه رینگ فلزی قرار داده و قالب کیک را روی رینگ فلزی قرار داده ، دم کنی را روی قابلمه میذاریم و تا حدود ۴۰ دقیقه اول دم کنی را برندارید تا پف کیک نخوابد و بعد با سیخ چوبی تست پخت انجام بدین اگر سیخ چوبی تمیز بود یعنی کیک کامل پخته است