#غذا_با_گوشت_خورشت_هویج😋😍


یه غذای اصیل تبریز و آذربایجان هست اصلا شیرین نیست

گوشت خورشتی 300 گرم، هویج متوسط 3 عدد، الو خورشتی 50 تا 100 گرم، پیاز بزرگ 1عدد، نمک فلفل زردچوبه، زعفران دم کرده، رب گوجه 2 ق، چوب دارچین، ابلیمو یا ابغوره با سرکه

🌺هویچ رو با رنده یا چاقو خلالی کنین
✅پیاز رو خرد کنین و تفت بدین زردچوبه اضافه کنین و همراه گوشت تفت بدین فلفل اضافه کنین رب اضافه کنین تفت بدین تا از خامی دربیاد چوب دارچین بریزین واب بریزین بزارین تا خوب بپزه
✅هویج رو تفت بدین زعفران و ابلیمو اضافه کنین
✅1ساعت اخر پخت الو رو اضافه نیم ساعت اخر هویج رو اضافه کنین نمک و زعفران و ابلیمو هم اضافه کنین

✅برای اینکه الو وا نره میتونین تفتش بدین
✅برای اینکه گوشت زودتر بپزه میتونین رب رو  تفت بدین 1 ساعت اخر اضافه کنین

🌼👉