طرز تهیه #پودر_هل

.

@ashpazishiik

#پودر_سوخاری

پارت اول

🌺مواد لازم
🌺چند عدد نان باگت
🌺پفک
🌺زردچوبه فلفل پاپریکا آویشن پودر سیر و کاری
ادویه ها به دلخواه خودتونن
.


👩‍🍳🌸🍃

#پودر_سوخاری

پارت اول

🌺مواد لازم
🌺چند عدد نان باگت
🌺پفک
🌺زردچوبه فلفل پاپریکا آویشن پودر سیر و کاری
ادویه ها به دلخواه خودتونن
.


👩‍🍳🌸🍃

#پودر_پسته_بدون_پسته🤔
از این پودر میتونید بجای پودر پسته در تزیین کیک و باقلوا و شیرینی هاتون استفاده کنید

۱۷۰ گرم اسفناج،
۱۴۰ گرم روغن،
۸۰ گرم شیر
و ۱ قاشق چای خوری رنده پوست پرتقال
رو داخل مخلوط کن بریزید تا میکس بشه.

۴ عدد تخم مرغ ،
۲۵۰ گرم شکر ،
و نصف قاشق چایخوری وانیل
رو با همزن بزنید تا رنگش روشنی پیدا کنه بعد مایه ی اسفناج رو اضافه و فقط در حد مخلوط شدن هم بزنید.

۲۷۰ گرم آرد و ۲ ق چ بکینگ پودر رو بتدریج روی مواد الک کرده و یکدست کنید.

داخل قالب که کاغذ روغنی گذاشتین بریزین و بمدت ۴۰ دقیقه داخل فر از پیش گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه بذارین .

وقتی پخته شد برش بزنین و بافت وسطی کیک رو که رنگ سبزی داره جدا کنید و داخل ظرفی که دستمال گذاشتین بریزین .

یک روز تو محیط بیرون بذارید و زیر و رو کنید تا خشک بشه بعد با دست پودر کنید.

میتونید داخل ظرف های در دار نگهداری کنین.

برای وقتایی که دسترسی به پودر پسته ندارید عالیه و خیلی هم مقوی .

👩🏻‍🍳آموزش👇🏾
👩‍🍳🌸🍃

#پودر_هل

.

#پودر_پودینگ_خونگی

پودر پودینگ آماده و خونگی،چی ازین بهتر که وقتی عجله داری یا مهمون داری ،بتونی خیلی سریع و فوری دسرای شیک و خوشگل درست کنید

✅#پودینگ_شکلاتی
‎
آرد سفید قنادی ۲ لیوان
نشاسته ذرت ۳ ق غ
پودر قند ۱ لیوان و نیم
پودر کاکائو ۴ ق غ

✅#پودینگ_زعفرونی:
آرد سفید قنادی ۲ لیوان
نشاسته ذرت ۳ ق غ
پودر نبات ۱ لیوان و نیم
هل ۱/۲ ق چ
زعفرون ۱/۲ ق چ

✅#پودینگ_صورتی:
آرد سفید قنادی ۲ لیوان
نشاسته ذرت ۳ ق غ
پودر قند ۱ لیوان و نیم
پودر لبو ۲ ق غ
پودر وانیل ۱ ساشه

✅#پودینگ_نسکافه_ای:
آرد سفید قنادی ۲ لیوان
نشاسته ذرت ۳ ق غ
پودر قند ۱ لیوان و نیم
پودر نسکافه فوری ۳ ساشه

✅#پودینگ_وانیلی:

آرد سفید قنادی ۲ لیوان
نشاسته ذرت ۳ ق غ
پودر قند ۱ لیوان و نیم
پودر وانیل شکری ۱ ساشه
🔺وانیل اگه ساشه ای نبود به جاش ۱/۲ ق چ بریزید.

#پودر_پیاز


🧅🧅🧅🧅

#پودر _نارگیل_خونگی

سلام دوستای عزیزم اگه تو خونه خودت پودر نارگیل درست کنی خیلی تازه و سالم تره👌👌 نسبت به پودر های آماده که تو مغازه ها مونده

من نارگیل رو پس از اینکه پوست سفتشو شکستم روی نار گیل رو با پوست کن پوست کردم تا لایه قهوه ای روی نارگیل گرفته بشه بعد با چاقو چند تکه کردم و بعد با رنده ریز نارگیل رو رنده کردم داخل سینی پهن کردم و هر روز زیر و رو کردم تا کاملا خشک شد 👌 از این پودر نارگیل داخل انواع کیک ها و شیرینی ها استفاده میشه مخصوصاً کیک شنی که پودر نارگیل باید کمی درشت تر باشه عالیه 👌👌
امیدوارم شماهم تو خونه پودر نارگیل درست کنید و لذتشو ببرید 👌

👩‍🍳#پودر_لبوی_خونگی👩‍🍳

مواد لازم:
لبوی قرمز، شیرین و بدون رگه‌های سفید

🌼👉