کانال آشپزی شیک و پیک
1.97K subscribers
19.8K photos
8.47K videos
123 files
1.8K links
دستورات کانال امتحان شدس کپی از دستورات بدون ذکر لینک مجازنمیباشد💢💢💢💢💢💢💢💢
Download Telegram
#کیک_یلدایی🍉🍉🍉🥮🥮🥮

فوروارد کن برای سرآشپزاش😘😘

👩‍🍳💫 #ڪانال_آشپزے_شیک
https://t.me/joinchat/AAAAAFNfH8vFGVz0b_CF3g
#کیک_یلدایی🍉🍉🍉🥮🥮🥮

فوروارد کن برای سرآشپزاش😘😘

👩‍🍳💫 #ڪانال_آشپزے_شیک
https://t.me/joinchat/AAAAAFNfH8vFGVz0b_CF3g
#کیک_یلدایی🍉🍉🍉🥮🥮🥮

فوروارد کن برای سرآشپزاش😘😘

👩‍🍳💫 #ڪانال_آشپزے_شیک
https://t.me/joinchat/AAAAAFNfH8vFGVz0b_CF3g
#کیک_یلدایی


عزیزان این اندازه ای که میگم اندازه این کیک توی فیلمه شما میتونید دو سوم مواد قرمز رنگ بریزید بریزید داخل قالب بعدش از وسط برش بزنید.درست کردن این کیک داستان داره😁مریضی،بریده شدن دست،نبودن طلق
تخم مرغ ۷ عدد تخم مرغ سرد باشه
آرد ۳۵۰ گرم یا دو لیوان سر پر
شکر ۱۹۰ گرم یا یک لیوان سر خالی
بیکینگ پودر یک قاشق پر چایخوری یا یک قاشق غذا خوری سر خالی
شیر و روغن مایع هر کدوم یک سوم استکان
سفیده وزرده جدا کنید
سفیده رو با سرعت تند همزن بزنید تا پف کنه حدود ۳الی ۴دقیقه طول میکشه سپس سرعت همزن متوسط وشکر رو به صورت بارانی اضافه کنید حدود سی الی چهل ثانیه شکر تمام شده باشه سپس دونه دونه زرده رو اضافه کنید حدود یک دقیقه تمام زرده ها زده شده باشند
بعد از زرده ها مخلوط شیر و روغن مایع اضافه کنید
آرد وپکینگ پودر از قبل مخلوط والک کردیم با یک دست آرد وبا دست دیگه همزن دستی آرد رو کم کم میریزیم وبا همزن دستی بزنید سرعت عمل داشته باشید حدود سی الی چهل ثانیه باید مخلوط شده وتمام شده باشه
دو سوم خمیر رو جدا کرده بهش رنگ قرمز
به یک سوم دیگه رنگ سبز بزنید در حد مخلوط کردن هم بزنید قالب رو از قبل چرب کرده وکفش کاغذ روغنی بندازید ومواد رو بریزید وبزارید تو فر از قبل گرم شده (۱۵ دقیقه ) با دمای صدوهشتاد درجه به مدت ۴۰تا ۴۵درجه
قالب ۳۰در۴۰ جواب میده
#کیک_یلدایی


عزیزان این اندازه ای که میگم اندازه این کیک توی فیلمه شما میتونید دو سوم مواد قرمز رنگ بریزید بریزید داخل قالب بعدش از وسط برش بزنید.درست کردن این کیک داستان داره😁مریضی،بریده شدن دست،نبودن طلق
تخم مرغ ۷ عدد تخم مرغ سرد باشه
آرد ۳۵۰ گرم یا دو لیوان سر پر
شکر ۱۹۰ گرم یا یک لیوان سر خالی
بیکینگ پودر یک قاشق پر چایخوری یا یک قاشق غذا خوری سر خالی
شیر و روغن مایع هر کدوم یک سوم استکان
سفیده وزرده جدا کنید
سفیده رو با سرعت تند همزن بزنید تا پف کنه حدود ۳الی ۴دقیقه طول میکشه سپس سرعت همزن متوسط وشکر رو به صورت بارانی اضافه کنید حدود سی الی چهل ثانیه شکر تمام شده باشه سپس دونه دونه زرده رو اضافه کنید حدود یک دقیقه تمام زرده ها زده شده باشند
بعد از زرده ها مخلوط شیر و روغن مایع اضافه کنید
آرد وپکینگ پودر از قبل مخلوط والک کردیم با یک دست آرد وبا دست دیگه همزن دستی آرد رو کم کم میریزیم وبا همزن دستی بزنید سرعت عمل داشته باشید حدود سی الی چهل ثانیه باید مخلوط شده وتمام شده باشه
دو سوم خمیر رو جدا کرده بهش رنگ قرمز
به یک سوم دیگه رنگ سبز بزنید در حد مخلوط کردن هم بزنید قالب رو از قبل چرب کرده وکفش کاغذ روغنی بندازید ومواد رو بریزید وبزارید تو فر از قبل گرم شده (۱۵ دقیقه ) با دمای صدوهشتاد درجه به مدت ۴۰تا ۴۵درجه
قالب ۳۰در۴۰ جواب میده