سلام دوستان
.
❌با اين مقدار دقيقا ٤تا كيك با فنجون متوسط بهتون ميده( مثل كليپ)
من ديروز مواد رو دوبرابر كردم و داخل فنجون هاى كوچيك ريختم كه ١٠ تا كيك فنجونى شد❌
#كيك_فنجونى_الى
آرد ٤قاشق غذاخورى
بكينگ پودر ١قاشق چايى خورى
پودركاكائو ٢قاشق غذاخورى
شكر ٤قاشق غذاخورى
وانيل كمى
تخم مرغ ١عدد
شير ٥قاشق غذاخورى
روغن مايع ٣قاشق غذاخورى

مواد خشك رو باهم مخلوط كنيد(آرد ،پودركاكائو ، بكينگ پودر)
دو الى سه بار الك كنيد
بعد تخم مرغ و وانيل و شكر رو باهمزن دستى بزنيد(من چون عجله داشتم با همزن برقى زدم) وقتى كه كرمى و كشدار شد روغن و شير رو اضافه كنيد و يك دقيقه بزنيد
و بعد مواد خشك رو اضافه كنيد و در حد مخلوط شدن بزنيد
فنجان ها رو كمى چرب كنيد و مواد رو تا نصف فنجان بريزيد
فنجان ها رو داخل قابلمه ميچينيم و داخل قابلمه آب ميريزيم تا جايى كه نصف فنجان ها در آب باشه
قابلمه رو روى گاز ميذاريم جوش كه اومد در قابلمه رو با دمكنى ميذاريم ١دقيقه ى اول زيرش زياد بعد كم ميكنيم تا يه ربع بپزه ❌بعد از ١٥ دقيقه كه پخت زيرشرو خاموش ميكنيم ولى درش رو بر نميداريم😱تا ١٠ دقيقه با در بسته بايد بمونه تا پُفش نخوابه👍
بعد از اين مدت قابل استفاده اس

.
❌از فنجان هاى چينى،آركوپال،فرانسوى،و حتى فنجان هاى ايرانى مارك كاوه و اصفهان مى تونيد استفاده كنيد،بچه ها نترسين نمى شكنه .
❌اگر كاكائو رو حذف كردين به جاش ارد اضافه كنين
.
❌اگر از همزن دستى هم استفاده كنيد هيچ مشكلى پيش نمياد فقط مرحله ى شكر و تخم مرغ رو خوب بزنيد تا دونه هاى شكر كمى حل بشه
.
❌مي تونيد كاكائو نريزيدوانيلى درست كنيد
.
❌يا يه قاشق غذا گلاب و زعفرون بريزيدتاكيك زعفرونى داشته باشيد
.
❌ميتونيد كشمش و گردو داخلش
بريزيد،يا كنجد بپاشيد
.
❌چون با بخار آب پخته ميشه خيلى لطيف
.
خيلى راحت و سريع اماده ميشه👇👇👇👇👇🛑🛑🛑🛑🛑🛑🛑🛑🛑🛑🛑🛑