کانال آشپزی شیک و پیک
1.97K subscribers
19.8K photos
8.47K videos
123 files
1.8K links
دستورات کانال امتحان شدس کپی از دستورات بدون ذکر لینک مجازنمیباشد💢💢💢💢💢💢💢💢
Download Telegram
خوشبختی در سه جمله است:

تجربه از دیروز،

استفاده از امروز،

امید به فردا،

ما با سه جمله  زندگی را تباه میکنیم:

حسرت دیروز،

اتلاف امروز،

ترس از فردا،

سلام علیکم
من اومدم با ی کیک ک تو دهن بزاری آب میشه خوشمزه و آسونه امیدوارم درست کنید و کنار خانوادتون کامتون همیشه شیرین باشه ❤️
مواد لازم👇
#کیک_وانیلی_ساده

⬅️آرد سه پیمانه سر خالی
⬅️تخم مرغ پنج عدد درشت
⬅️شکر یک و یک چهارم پیمانه
⬅️شیر یک پیمانه
⬅️روغن نصف پیمانه
⬅️بکینگ پودر دو قاشق چایخوری پر
⬅️وانیل کمی
همه موادو یک ساعت قبل بزارید بیرون از یخچال تا همدمای محیط بشه
قابلمه رو بزارید روی گاز زیرشم شعله پخش کن بزارید توی قابلمه هم سه پایه فلزی
آردو بکینگ پودر رو دوبار الک کنید
تخم مرغ شکر و وانیل رو هشت دقیقه با دور تند همزن بزنید تا رنگش روشن بشه هرچند دقیقه یکبار کاسه رو دور گیری کنید تا همه مواد مخلوط بشه روغن و شیر رو اضافه کنید و 30ثانیه بزنید همزن برقی رو کنار بزارید
آرد و بکینگ پودر رو برای بار سوم روی مواد الک کنید طی دو یا سه مرحله با همزن دستی مخلوط کنید ودر قالبی ک از قبل با کره خوب چرب کردین و آرد پاشی کردین بریزید و چند بار ب زمین بکوبید تا هواش خارج بشه بعد بزارید داخل فر دست ساز دمکنی بزارید و تا چهل دقیقه اصلا در قابلمه رو باز نکنید بعد از چهل دقیقه با خلال دندون چک کنید بعد بزارید خنک بشه بعد برگردونید توی بشقاب نوش جان
نکته⬅️قابلمه حتما روحی باشه هرچی بزرگتر باشه کیکتون بهتر برشته میشه
سوالی بود در خدمتم🙏