کانال آشپزی شیک و پیک
1.97K subscribers
19.8K photos
8.47K videos
123 files
1.8K links
دستورات کانال امتحان شدس کپی از دستورات بدون ذکر لینک مجازنمیباشد💢💢💢💢💢💢💢💢
Download Telegram
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#مرغ_شکم_پر👩‍🍳
پارت اول
مرغ :۱ تا ۲ کیلویی (مال من ۱٫۴۰۰ بود )
پیاز :۲ عدد بزرگ
فلفل دلمه ای:۱ عدد
گردو:۱۰۰ گرم
زرشک:۵۰ گرم
آلو سیاه یا بخارا:۱۰ عدد
سیر:۴ حبه
رب انار:۱/۲ لیوان یا ۲ قاشق
نعنا:۵۰ گرم
کره
زعفران غلیظ دم کرده
نمک و فلفل
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
👩‍🍳#مرغ_شکم_پر👩‍🍳

🎀مرغ درسته بدون پوست ۱ عدد

🎀مغز گردو ۱ لیوان

🎀کشمش نصف لیوان

🎀زرشک ۲ ق غ

🎀رب انار ۲ ق غ ( ۱ ق رو نیم ساعت آخر پخت مرغ اضافه میکنیم و یک قاشق رو داخل مواد شکم مرغ میریزیم)

🎀زعفران دم شده به میزان لازم

🎀پیاز ۲ تا ۳ عدد بزرگ

🎀رب گوجه ۱ و نیم تا ۲ ق غ


✨️✨️ادویه ها : فلفل سیاه و قرمز ، پاپریکا ، زردچوبه

🎈🎈مواد مرینیت مرغ : زعفران ، فلفل دلمه ، پیاز

🌼👉