کانال آشپزی شیک و پیک
1.97K subscribers
19.8K photos
8.47K videos
123 files
1.8K links
دستورات کانال امتحان شدس کپی از دستورات بدون ذکر لینک مجازنمیباشد💢💢💢💢💢💢💢💢
Download Telegram
#دسر_شکلاتی_نعناییِ
اول دویست گرم شکلات بن ماری میکنیم سه پیمونه شیر رو با نصف پیمونه شکر روی حرارت میذاریم تا زمانی که شکر داخل شیر حل بشه سه قاشق غذاخوری پودر ژلاتین روبا نصف پیمونه شیر بن ماری میکنیم ومیذاریم ازحرارت بیفته یه پیمونه خامه رو با چنگال میزنیم تا روون بشه و به دمای محیط برسه سه دسته کوچیک نعنای تازه روهمراه یه پیمونه آب روی حرارت زیاد،میذاریم تا آب به جوش بیاد بعد اجازه میدیم با حرارت ملایم عصاره نعنا خارج بشه و میزان آب به نصف پیمونه برسه در نهایت شیر و با شکلات و خامه و ژلاتین مخلوط میکنیم و در آخر عصاره نعنا (باید خنک باشه) رو اضافه میکنیم و داخل قالب دلخواهمون میریزیم و یه شب تا صبح داخل یخچال قرار میدیم تا کاملا ببنده.
🍈🌺
#دسر_شکلاتی

ابتدا 1ونیم🥛شیر رو گرم کنید100گرم خامه100گرم شکلات رو بهش اضافه کنید تا آب بشه ، بعد نوتلا وژلاتین بن‌ماری شده رو میریزیم با همزن میزنیم تا کامل یکدست بشه.
https://t.me/joinchat/AAAAAFNfH8vIUrS18xY0QQ
💟
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
کلیپ🎥 #دسر شکلاتی لذیذ با مینی پنکیک😍

ببین و بپـز👈نوش جان ڪن😊

آشپـــــزی و دیـــ😍ـــزاین
https://t.me/joinchat/AAAAAFNfH8vIUrS18xY0QQ
#دسر شکلاتی

مواد لازم :شیر دو لیوان،شکر نصف لیوان(مقدارشو ميتونيد با ذائقتون كمي كم يا زياد كنيد)،خامه صبحانه سفت( پاكت صورتي)صد گرم،پودر کاکائو دو ق غ،پودر ژلاتین سه ق غ
پودر ژلاتین رو با نصف لیوان آب سرد مخلوط کنید و روی بخار کتری بذاريد تا كاملا حل و شفاف بشه بعد دو لیوان شیر و پودر کاکائو رو مخلوط کنید و بذارید روی حرارت تا پودر کاکائو حل بشه حالا شکر رو اضافه کنید هم بزنید نیازی نیست شیر بجوشه فقط شکر و پودر کاکائو حل بشه کافیه بعد از روی حرارت بردارید وقتی از داغی افتاد ژلاتین و در آخر خامه رو اضافه و مخلوط کنید مواد رو در قالب بريزيد و سه تا چهار ساعت در یخچال بذاريد.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#دسر_شکلاتی_یلدا 🍌🍫

دسر میوه ای تک نفره شکلاتی ویژه شب یلدا😋
به ابعاد یک موز یک تکه کیک خیس برش بدین و با کرمفیل واسه خوشمزه تر شدن یا با خامه موز رو روی کیک جفت کنین و با شکلات مایع روکش کنین😋😋🍌🍰

🎞
#دسر_شکلاتی


🍴مواد لازم🍴
برای ۴ نفر

شیر : ۱ لیتر
تخم مرغ : ۱ عدد
آرد : ۳ قاشق غذاخوری
پودر کاکائو : ۳ قاشق غذاخوری
شکر : ۷ قاشق غذاخوری
شکلات تلخ : (۸۰ گرم) ۱ پاکت
مارگارین (یا کره) : ۱ قاشق غذاخوری
کیک و موز برای لایه وسط

👩‍🍳طرز تهیه👩‍🍳
تمام مواد بجز شکلات و کره را داخل قابلمه ای بریزید و با همزن دستی هم بزنید. روی اجاق در حالیکه مدام هم میزنید بپزید تا به قوام محلبی (مثل فرنی) برسد. مدام هم بزنید چون بلافاصله ته میگیرد. بعد از اینکه جوشید مارگارین و شکلات را اضافه کنید و سریع هم بزنید تا شکلات آب شود. سپس کنار بذارید سرد شود و گاهی هم بزنید تا پوسته نبندد. داخل ظرف های مورد نظر بریزید من برای لایه وسط کیک و موز گذاشتم. روی سوپانگل را به دلخواه خودتان تزیین کنید.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#دسر_شکلاتی

پارت اول

مواد لازم:
۲ بسته کیک شکلاتی
۴ قاشق خامه صبحانه
۱.۵ لیوان شیر
۵ قاشق شکر
۴ قاشق آرد
نصف قاشق چایخوری وانیل و ۳ قاشق خامه صبحانه
۱ عدد موز خرد شده
گردو خرد شده
سس شکلات
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#دسر_شکلاتی_یلدا 🍌🍫

دسر میوه ای تک نفره شکلاتی ویژه شب یلدا😋
به ابعاد یک موز یک تکه کیک خیس برش بدین و با کرمفیل واسه خوشمزه تر شدن یا با خامه موز رو روی کیک جفت کنین و با شکلات مایع روکش کنین😋😋🍌🍰