کیک فنجونی هندوانه ای
مواد لازم:
آرد یک پیمانه + نصف
شکر نصف پیمانه
تخم مرغ ۲ عدد
گلاب یا شیر یا اب ۱۰ قاشق غذاخوری(یک سوم پیمانه )
روغن مایع ۶ قاشق غذاخوری(یک چهارم پیمانه )
بیکینگ پودر دو ق چ
وانیل یک چهارم ق م
طرز تهيه:
1. آرد،شكر، بكينگ پودر و با هم الک بعد شکر اضافه
2. تخم مرغ را به مواد اضافه كرده با چ‌نگال یا همزن دستی هم بزنيد.
3. شير و روغن را به مواد اضافه كرده هم بزنيد تا زمانيكه مواد خوب با هم مخلوط شود.
مواد رو به سه قسمت تقسیم‌کنید یکی ساده باشه از همه کمتر یکی برای سبز (رنگ خوراکی سبز بزنید ) یکی هم صورتی یا قرمز بزنید
همونطور که توی فیلم نشون دادم بریزید توی قیف هر رنگ رو و اول لایه سبز رو بریزید ته فنجان بعد روی اون سفید و در اخر قرمز
4. فنجان ها را درون یک قابلمه بچینید و در داخل قابلمه آب جوش بریزید تا حدی که ارتفاع آب تا نصف بلندی فنجانها باشد.
4- قابلمه را روی شعله اجاق گاز با حرارت ملایم قرار دهید تا آب داخل قابلمه به نقطه جوش برسد( بدون در ) .
دور درب قابلمه را با یک دستمال ( دمکنی ) بپوشانید. شعله اجاق را کم کنید و 15 تا بیست دقیقه زمان برای پخت زمان دهید.
و سپس از روی حرارت بردارید ، 10 دقیقه به همین حالت کیکها را استراحت دهید.
بعد از 10 دقیقه استراحت میتوانید در قابلمه را برداشته ، و کیکها را از داخل فنجانها در آورید و یا همانطور با فنجان سرو کنید خیلی راحت کیک جدا میشه فقط دورش رو با چاقو آزاد کنید
برای تزیین هسته های هندوانه از شکلان اشکی استفاده کردم تا کیک گرمه روش بچینید اینجوری بعدش فیکس میشه روش
به همین سادگی ❤❤
⛔پیج های عمومی کپی‌ممنوع⛔
🤖#کیک_فنجونی_بدون_فر_بدون_هم_زن
کپی ممنوع
🛑🛑@ashpazishiik
مواد لازم:
آرد یک پیمانه + نصف
شکر نصف پیمانه
تخم مرغ ۲ عدد
گلاب یا شیر یا اب ۱۰ قاشق غذاخوری(یک سوم پیمانه )
روغن مایع ۶ قاشق غذاخوری(یک چهارم پیمانه )
بیکینگ پودر دو ق چ
وانیل یک چهارم ق م
طرز تهيه:
1. آرد،شكر، بكينگ پودر و با هم الک بعد شکر اضافه
2. تخم مرغ را به مواد اضافه كرده با چ‌نگال یا همزن دستی هم بزنيد.
3. شير و روغن را به مواد اضافه كرده هم بزنيد تا زمانيكه مواد خوب با هم مخلوط شود.
مواد رو به سه قسمت تقسیم‌کنید یکی ساده باشه از همه کمتر یکی برای سبز (رنگ خوراکی سبز بزنید ) یکی هم صورتی یا قرمز بزنید
همونطور که توی فیلم نشون دادم بریزید توی قیف هر رنگ رو و اول لایه سبز رو بریزید ته فنجان بعد روی اون سفید و در اخر قرمز
4. فنجان ها را درون یک قابلمه بچینید و در داخل قابلمه آب جوش بریزید تا حدی که ارتفاع آب تا نصف بلندی فنجانها باشد.
4- قابلمه را روی شعله اجاق گاز با حرارت ملایم قرار دهید تا آب داخل قابلمه به نقطه جوش برسد( بدون در ) .
دور درب قابلمه را با یک دستمال ( دمکنی ) بپوشانید. شعله اجاق را کم کنید و 15 تا بیست دقیقه زمان برای پخت زمان دهید.
و سپس از روی حرارت بردارید ، 10 دقیقه به همین حالت کیکها را استراحت دهید.
بعد از 10 دقیقه استراحت میتوانید در قابلمه را برداشته ، و کیکها را از داخل فنجانها در آورید و یا همانطور با فنجان سرو کنید خیلی راحت کیک جدا میشه فقط دورش رو با چاقو آزاد کنید
برای تزیین هسته های هندوانه از شکلان اشکی استفاده کردم تا کیک گرمه روش بچینید اینجوری بعدش فیکس میشه روش
به همین سادگی ❤❤
⛔پیج های عمومی کپی‌ممنوع⛔
🤖#کیک_فنجونی_بدون_فر_بدون_هم_زن
کپی ممنوع
🛑🛑@ashpazishiik
Forwarded from کانال آشپزی شیک و پیک
Forwarded from کانال آشپزی شیک و پیک
کیک فنجونی هندوانه ای
مواد لازم:
آرد یک پیمانه + نصف
شکر نصف پیمانه
تخم مرغ ۲ عدد
گلاب یا شیر یا اب ۱۰ قاشق غذاخوری(یک سوم پیمانه )
روغن مایع ۶ قاشق غذاخوری(یک چهارم پیمانه )
بیکینگ پودر دو ق چ
وانیل یک چهارم ق م
طرز تهيه:
1. آرد،شكر، بكينگ پودر و با هم الک بعد شکر اضافه
2. تخم مرغ را به مواد اضافه كرده با چ‌نگال یا همزن دستی هم بزنيد.
3. شير و روغن را به مواد اضافه كرده هم بزنيد تا زمانيكه مواد خوب با هم مخلوط شود.
مواد رو به سه قسمت تقسیم‌کنید یکی ساده باشه از همه کمتر یکی برای سبز (رنگ خوراکی سبز بزنید ) یکی هم صورتی یا قرمز بزنید
همونطور که توی فیلم نشون دادم بریزید توی قیف هر رنگ رو و اول لایه سبز رو بریزید ته فنجان بعد روی اون سفید و در اخر قرمز
4. فنجان ها را درون یک قابلمه بچینید و در داخل قابلمه آب جوش بریزید تا حدی که ارتفاع آب تا نصف بلندی فنجانها باشد.
4- قابلمه را روی شعله اجاق گاز با حرارت ملایم قرار دهید تا آب داخل قابلمه به نقطه جوش برسد( بدون در ) .
دور درب قابلمه را با یک دستمال ( دمکنی ) بپوشانید. شعله اجاق را کم کنید و 15 تا بیست دقیقه زمان برای پخت زمان دهید.
و سپس از روی حرارت بردارید ، 10 دقیقه به همین حالت کیکها را استراحت دهید.
بعد از 10 دقیقه استراحت میتوانید در قابلمه را برداشته ، و کیکها را از داخل فنجانها در آورید و یا همانطور با فنجان سرو کنید خیلی راحت کیک جدا میشه فقط دورش رو با چاقو آزاد کنید
برای تزیین هسته های هندوانه از شکلان اشکی استفاده کردم تا کیک گرمه روش بچینید اینجوری بعدش فیکس میشه روش
به همین سادگی ❤❤
⛔پیج های عمومی کپی‌ممنوع⛔
🤖#کیک_فنجونی_بدون_فر_بدون_هم_زن
کپی ممنوع
🛑🛑@ashpazishiik
مواد لازم:
آرد یک پیمانه + نصف
شکر نصف پیمانه
تخم مرغ ۲ عدد
گلاب یا شیر یا اب ۱۰ قاشق غذاخوری(یک سوم پیمانه )
روغن مایع ۶ قاشق غذاخوری(یک چهارم پیمانه )
بیکینگ پودر دو ق چ
وانیل یک چهارم ق م
طرز تهيه:
1. آرد،شكر، بكينگ پودر و با هم الک بعد شکر اضافه
2. تخم مرغ را به مواد اضافه كرده با چ‌نگال یا همزن دستی هم بزنيد.
3. شير و روغن را به مواد اضافه كرده هم بزنيد تا زمانيكه مواد خوب با هم مخلوط شود.
مواد رو به سه قسمت تقسیم‌کنید یکی ساده باشه از همه کمتر یکی برای سبز (رنگ خوراکی سبز بزنید ) یکی هم صورتی یا قرمز بزنید
همونطور که توی فیلم نشون دادم بریزید توی قیف هر رنگ رو و اول لایه سبز رو بریزید ته فنجان بعد روی اون سفید و در اخر قرمز
4. فنجان ها را درون یک قابلمه بچینید و در داخل قابلمه آب جوش بریزید تا حدی که ارتفاع آب تا نصف بلندی فنجانها باشد.
4- قابلمه را روی شعله اجاق گاز با حرارت ملایم قرار دهید تا آب داخل قابلمه به نقطه جوش برسد( بدون در ) .
دور درب قابلمه را با یک دستمال ( دمکنی ) بپوشانید. شعله اجاق را کم کنید و 15 تا بیست دقیقه زمان برای پخت زمان دهید.
و سپس از روی حرارت بردارید ، 10 دقیقه به همین حالت کیکها را استراحت دهید.
بعد از 10 دقیقه استراحت میتوانید در قابلمه را برداشته ، و کیکها را از داخل فنجانها در آورید و یا همانطور با فنجان سرو کنید خیلی راحت کیک جدا میشه فقط دورش رو با چاقو آزاد کنید
برای تزیین هسته های هندوانه از شکلان اشکی استفاده کردم تا کیک گرمه روش بچینید اینجوری بعدش فیکس میشه روش
به همین سادگی ❤❤
⛔پیج های عمومی کپی‌ممنوع⛔
🤖#کیک_فنجونی_بدون_فر_بدون_هم_زن
کپی ممنوع
🛑🛑@ashpazishiik