کانال آشپزی شیک و پیک
2.02K subscribers
19.8K photos
8.47K videos
123 files
1.8K links
دستورات کانال امتحان شدس کپی از دستورات بدون ذکر لینک مجازنمیباشد💢💢💢💢💢💢💢💢
Download Telegram
#شیرینی_عسلی_بدون_فر

مواد لازم:
شکلات تلخ بنماری شده ۳۰ گرم((شکلات تخته ای رو خرد کنید روی بخار اب کتری بزارین تا باز بشه اندازه یک قوطی کبریت))
نوتلا یا شکلات صبحانه۷۰گرم((از کرم کاکائوهای مارک ایرانی هم‌میشه استفاده کرد))
شیرعسلی۶۰گرم((هم میتونید اماده بخرید هم خودتون ب راحتی درست کنید))
پودر گردو یک ق غ
پودر بیسکوئیت ساده یا کاکائویی فرقی نداره((من پتی بور کاکائویی پودر کردم))حدود دو سه قاشق غ کم کم ریخته بشه تا خمیر منسجم بشه

مواد رویه:
کره بادام زمینی ۲ ق غ
پودر قند یا شیر عسلی ۲ ق غ
گردووشکلات به دلخواه برای تزئین

این مقدار مواد حدود ۱۰ عدد شیرینی به سایز همین کپسولهای داخل فیلم‌میده شکلات ذوب شده+نوتلا یا شکلات صبحانه رامخلوط کنید
((شکلاتم شکلات تخته ای مارک پارمیدا هست وشکلات صبحانه هم از کرم کاکائو مارک باراکا استفاده کردم ))

سپس شیرعسلی رو اضافه کنید
خوب مخلوط کنیدچون وقتی شیر عسلی اضافه بشه موادشروع به جمع شدن میکنه
درنهایت پودر یا خرده های گردو وپودر بیسکوئیت راقاشق قاشق اضافه کنید تا خمیر جمع بشه

خمیر رو داخل کپسول یاقالبهای سیلیکونی دلخواه فشرده کنید داخل فریزر بزارید تا منسجم بشه
سپس خارج کنید ومواد رویه رو بزنین
وبه دلخواه تزئین کنید


برای مواد رویه هم:

کره بادوم زمینی+پودر قند مخلوط ویکدست شود

⭕️این شیرینی داخل ظرف در بسته ودر یخچال نگهداری شود تاقسمت زیری کاملا منسجم بشه



طرز تهیه شیرعسلی داخل کانال هست سرچ کنید👇
#شیر_عسلی